recettes de salade de viande

Cette salade s'inspire du souvlaki, ce plat grec populaire composé de brochettes de poulet enroulées dans du pain pita et accompagnées de légumes frais. Elle contient les mêmes ingrédients, à ceci près que…

Cette salade offre un mélange harmonieux des bienfaits des légumes et de la saveur incomparable du poulet fumé, sublimée par une délicieuse vinaigrette au bleu. Elle se compose d'épinards frais, de betteraves cuites et de raisins…

Cette salade copieuse et saine d'inspiration asiatique est composée de blé cuit (ou de riz brun), de dinde grillée, de pois mange-tout sautés aux oignons verts et de légumes frais.

Servez votre salade de poulet de façon originale et savoureuse en la disposant dans un bol (ou « bol Bouddha »). Ce bol sain est composé d'épinards frais, recouverts de couches successives de…

Les salades Funchoza sont la solution idéale pour se faire plaisir rapidement si vous avez envie d'un plat asiatique. Ces nouilles cuisent vite et sont généralement accompagnées des légumes disponibles.

Les repas préparés sur une seule plaque sont parfaits pour les dîners de semaine : rapides à préparer, ils nécessitent peu de vaisselle – que demander de plus après une longue journée de travail ? Préparez une salade César au poulet en un clin d’œil…

Cette salade est composée de porc haché et de chou, et une multitude d'épices savoureuses typiques de la cuisine d'Asie du Sud-Est lui confèrent une saveur unique. Accompagnez cette salade de chou d'une vinaigrette à base de...

Cette salade légère et savoureuse combine tous les éléments d'un taco mexicain, et elle est tout aussi facile à préparer : un peu de friture, un peu de découpe, et votre saladier sera rempli de verdure éclatante, de viande juteuse…

Le surf and turf est un plat populaire aux États-Unis, au Canada et en Australie, qui associe viande et fruits de mer. De plus, ces ingrédients ne sont pas simplement disposés dans une assiette, mais…

Cette salade asiatique, juteuse et copieuse, allie les saveurs sucrées et acidulées contrastées de ses ingrédients. Elle est composée de prunes grillées, de filet mignon de porc et d'oignons verts, le tout mélangé.

Tous les ingrédients de cette salade mexicaine colorée et de sa vinaigrette sont grillés. Pour préparer la vinaigrette, le piment jalapeño est mixé avec les tomatillos, le jus...

Pour rôtir un poulet entier au four, assaisonnez généreusement toute la surface avec du sel et du poivre noir, et remplissez la cavité avec des demi-citrons, une tête d'ail hachée, des brins de thym et des feuilles de laurier.

Cette salade associe harmonieusement des morceaux de porc grillé, des pommes sucrées, des navets frais, de la laitue croquante et du fromage bleu relevé. Elle est assez copieuse et peut constituer un plat principal.

Une généreuse salade à l'italienne, débordante de saveurs, de fraîcheur et de textures contrastées : poulet tendre, mozzarella fondante et chapelure croustillante. Le blanc de poulet est poêlé…

Cette salade façon Buffalo ne laissera personne indifférent. Elle s'inspire des célèbres ailes de poulet Buffalo américaines, servies avec une sauce au fromage bleu. Cette salade combine également…

Pour préparer cette salade, il n'est pas nécessaire de fumer le poulet. Les filets de poulet sont frottés avec du paprika fumé puis grillés. Ce paprika leur confère une délicieuse saveur fumée qui rehaussera…

Le blanc de poulet grillé apporte une saveur fantastique à cette salade, surtout s'il est grillé au charbon de bois. Le poulet cuit est coupé en morceaux et mélangé à des pâtes cavatappi cuites...

Malgré son nom sophistiqué, cette salade est très facile et rapide à préparer, surtout si vous avez déjà du riz brun cuit (vous pouvez utiliser du riz surgelé acheté en magasin) et du poulet grillé.

Préparez une salade méditerranéenne copieuse avec du boulgour, des légumes frais, du steak grillé et de la sauce tzatziki grecque. Le boulgour la rend incroyablement rassasiante, saine et…

Cette salade copieuse et riche en viande se compose de laitue juteuse, d'avocat tendre, de tomates sucrées, de jicama croquant, de queso fresco émietté et de fines tranches de bœuf grillé...

Une salade César saine et délicieuse, idéale pour un pique-nique. Ses principaux ingrédients sont des cœurs de laitue romaine grillés, des tranches de faux-filet et, surtout…

Cette salade est parfaite en plat principal. Elle associe harmonieusement des morceaux de poulet doré, de gros chapeaux de champignons portobello aromatiques et des morceaux de radicchio juteux, le tout agrémenté de cresson frais.

Une variante intéressante de la traditionnelle salade niçoise, où les anchois sont remplacés par un steak de bœuf grillé. Cette salade est tout aussi appétissante visuellement, mais…

Cette salade copieuse, juteuse et savoureuse est composée de salade verte, d'épinards, de tomates cerises, d'oignon rouge et de poivron. La viande est coupée en fines tranches.

Au lieu de simplement servir un steak grillé avec de la salade verte, utilisez ces ingrédients pour créer une salade copieuse, savoureuse et riche en textures. Tendre...

Cette salade délicieuse et copieuse est composée de steak de surlonge grillé, finement tranché perpendiculairement aux fibres et servi dans des assiettes avec des épinards frais et des oignons rouges grillés, et...

Outre les légumes, la saveur éclatante de ce plat provient d'une vinaigrette légère à base de jus de citron, d'huile d'olive et de vinaigre de vin épicé. Elle s'utilise dans la salade, pour assaisonner le pain pita et en cuisine…

Des légumes frais et juteux donnent à cette salade une saveur printanière : laitue romaine, concombre, poivron et radis. Le poulet et les petites pommes de terre nouvelles lui confèrent consistance et texture. Faites bouillir les pommes de terre directement…

Cette salade délicieuse et rassasiante, riche en vitamines et en oligo-éléments bénéfiques, est prête en moins de 15 minutes. C'est le dîner idéal pour les personnes pressées. Il suffit de mettre les ingrédients dans le blender…

Une salade exceptionnelle, riche en vitamines, en saveurs et en textures. Elle se distingue des autres salades d'épinards par le fait qu'elle ne contient que des feuilles fraîches, tous les autres ingrédients étant cuits.

Cette salade légère et riche en vitamines reprend les ingrédients des célèbres ailes de poulet Buffalo américaines, dont elle capture la saveur appréciée par des millions de personnes. Mais contrairement aux ailes croustillantes, les morceaux de poulet…

Ce plat simple constitue un petit-déjeuner copieux et délicieux. Faites revenir un steak et des œufs brouillés à la poêle, puis servez-les sur un lit de feuilles de romaine croquantes et juteuses, arrosées de jus de citron.

Si vous aimez commander des plats rapides, et de la cuisine chinoise en particulier, vous avez probablement beaucoup de sachets d'assaisonnements et de sauces dans votre cuisine que vous utilisez généralement en excès et que vous regrettez de jeter...

La salade Cobb, une salade américaine composée de sept couches distinctes, a inspiré cette trempette. Le plat fini se présente dans un bol transparent, permettant d'admirer l'alternance des couleurs et…

Pour que cette salade d'épinards saine et riche en vitamines ne soit pas trop fade, ajoutez-y une touche de saveur avec du bacon frit et des raisins rouges juteux. Des pistaches grillées, accompagnées de...

Une salade de steak et pommes de terre très facile à préparer, délicieuse et rassasiante. Les pommes de terre sont cuites au four jusqu'à ce qu'elles soient tendres, et le steak est poêlé puis doré...

Cette salade de pâtes au poulet grillé est si copieuse qu'elle peut se déguster seule. Elle contient déjà de la viande, des légumes et un accompagnement de pâtes. Mélangez les papillons cuits avec des morceaux...

L'association originale de bacon frit et de pêches grillées sucrées crée une salade aux saveurs complexes et raffinées. Faites frire le bacon, badigeonnez-en les tranches de pêche, puis faites-les griller.

Cette salade est simple et efficace : bœuf épicé au chili, cheddar fort, légumes verts et vinaigrette tomate-citron vert, le tout parsemé de chips de maïs. Avec sa saveur prononcée et sa richesse…

Un plat idéal pour un dîner d'été en semaine. Pour gagner du temps au moment du nettoyage, essuyez la poêle et réutilisez-la pour la cuisson.

Cette salade de tacos est simple et efficace : bœuf épicé au chili, cheddar fort, légumes verts et vinaigrette tomate-citron vert, le tout parsemé de chips de maïs. Avec sa saveur prononcée et…

La salade Cobb américaine traditionnelle a été inventée au début du siècle dernier par Robert Cobb, propriétaire du restaurant Hollywood Brown Derby. Selon une version, Cobb n'avait rien mangé jusqu'à tard dans la nuit, et lorsqu'il est entré…

Ne négligez pas votre apport en protéines du soir et essayez cette salade légère...

Recette détaillée avec photos.