recettes de salade de viande


Catégories : Salades, Viande, .
Auteur: - écrivain culinaire
Salade de poulet aux raisins et au curryVues : 6 934

Recette détaillée avec photos.

Blancs de poulet, raisins, mélange de salade mesclun, jus de citron, curry, yaourt, mayonnaise, coriandre, amandes...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 325
Catégories : Salades, Avec des pâtes, Viande, .
Auteur: - chef célèbre
Salade de nouilles soba au pouletVues : 7 721

Recette détaillée avec photos.

Blancs de poulet, piments jalapeños, poivrons, nouilles, concombres, jus de citron vert, sauce soja, xérès, gingembre, oignons verts, ail, beurre de cacahuète, flocons de piment rouge, cacahuètes, coriandre...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Catégories : Salades, Viande, .
Auteur: - auteur de livres de cuisine
Salade vietnamienne au poulet, chou et mentheVues : 12 718

Recette détaillée avec photos.

Chou blanc, carottes, blancs de poulet, vinaigre de riz, jus de citron vert, sauce de poisson, piment, oignon, ail, menthe...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 2 - 4
Catégories : Salades, Viande, .
Auteur: - chef célèbre
Salade de poulet épicée vietnamienneVues : 4 876

Recette détaillée avec photos.

Blancs de poulet, roquette, carottes, piments serrano, échalotes, ail, jus de citron vert, sauce de poisson, vinaigre de riz, beurre de cacahuète, flocons de piment rouge, fromage de chèvre, basilic, coriandre, menthe, wasabi, cacahuètes...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur:
Salade grecque aux boulettes de viandeVues : 9 123

Une recette de salade de viande avec des boulettes de viande, de la laitue et des poivrons, assaisonnée de yaourt. Vous pouvez remplacer la chapelure par des chips de pita pour les boulettes. De plus…

Bœuf haché, laitue romaine, poivron, vinaigre de vin, oignon, ail, tomates cerises, yaourt, chips de pita, cannelle, menthe...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 370
Catégories : Salades, Chaud, Viande, .
Salade indienne de carottes et d'agneau de Jamie OliverVues : 5 844
Contenu de la recette :

Voici une salade indienne délicieusement rafraîchissante et croquante. Elle se marie parfaitement avec l'agneau épicé. Vous pouvez servir les carottes et la vinaigrette seules, ou y ajouter des pommes ou…

agneau haché, carottes, échalotes, oignon rouge, gingembre, sésame, cumin, jus de citron, garam masala, menthe, coriandre, naan, yaourt...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Amuse-gueules, Viande, Salades, Viande, .
Auteur: - copropriétaire du restaurant
Salade de poulet aux canneberges et aux noix sur feuilles de laitueVues : 14 497

Il vous reste des blancs de poulet ? Utilisez-les pour créer un nouveau plat, comme la salade de poulet de Jeff Mauro. Il enrobe le poulet d’une sauce moutarde-mayonnaise et le sert en entrée…

Blancs de poulet, laitue Boston, canneberges, noix, moutarde de Dijon, vinaigre balsamique, mayonnaise, oignons verts, céleri...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 2
Catégories : Salades, Viande, .
Auteur: - chef célèbre
Salade de poulet Buffalo et de fromage bleuVues : 7 163

Quand une salade classique ne vous suffit pas, essayez la salade de poulet Buffalo de Rachel Ray, qui vous fera redécouvrir les salades avec vinaigrette. Ce mélange de laitue romaine, de légumes…

Poulet, laitue romaine, carottes, céleri, sauce piquante, sauce ranch, fromage bleu...
Temps: 18 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Salades, Viande, .
Auteur: - Présentateur télé
Salade de poulet aux pommes de terre sur feuilles de laitueVues : 5 136

La salade de poulet aux lardons de Sunny Anderson est composée de tendres morceaux de pomme de terre cuite, de poulet bouilli et d'une vinaigrette à la mayonnaise aux herbes. Elle se déguste idéalement avec les doigts, car elle est servie...

Blancs de poulet, pommes de terre, laitue Boston, persil, sauge, paprika, oignon, céleri, ail, mayonnaise, moutarde, bacon...
Temps: 1 heure 5 minutes Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Catégories : Salades, Viande, .
Auteur: - écrivain culinaire
Salade de poulet à la sauce au curryVues : 12 466

Après avoir mélangé le poulet rôti succulent avec une vinaigrette au vin blanc, au chutney et au curry, laissez la salade reposer quelques instants au réfrigérateur pour qu'elle s'imprègne des saveurs. Servez-la à température ambiante.

Blancs de poulet, sauce chutney, curry, céleri, oignons verts, raisins secs, noix de cajou, mayonnaise, vin blanc...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 6
Catégories : Salades, Chaud, Légumes, Viande, .
Auteur: - chef célèbre
salade de pommes de terre allemandeVues : 12 999

Dans sa version classique de la salade de pommes de terre allemande, Bobby Flay remplace la mayonnaise par du vinaigre de cidre dans la vinaigrette et garnit le plat d'oignons frits, de graines de moutarde et de graisse de bacon.

pommes de terre, oignons, bacon, oignons rouges, vinaigre de cidre, graines de moutarde, oignons verts, persil...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 8
Catégories : Salades, Légumes, Viande, .
Auteur: - copropriétaires du restaurant
Salade de brocolis au bacon et au fromageVues : 13 931

« C’est une recette ordinaire pour une salade extraordinaire », déclare Patrick Neely à propos de sa « création » impeccable, qui comprend du délicieux bacon et des oignons rouges croustillants.

Bacon, brocoli, oignon rouge, cheddar, mayonnaise, crème aigre, graines de céleri...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 6-8
Catégories : Salades, Légumes, Viande, .
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Salade de brocolis aux raisins secsVues : 25 998

La recette de salade de Trisha Yearwood, préparée avec les quantités d'ingrédients indiquées, donne 10 portions, ce qui en fait le choix idéal pour un grand groupe. Elle suggère de mélanger des légumes blanchis...

Bacon, brocoli, mayonnaise, vinaigre de cidre, oignons, raisins secs, graines de tournesol...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Portions : 10
Catégories : Salades, Chaud, Avec des pâtes, Viande, .
Salade de pâtes, jambon et anethVues : 5 786

Ce plat est prêt en seulement 30 minutes et se compose d'ingrédients classiques du pique-nique comme les petits pois et le jambon. Assaisonnez la salade tiède d'une vinaigrette à la moutarde et à la crème fraîche pour...

Oignon rouge, pâtes, lait, moutarde de Dijon, crème fraîche, jambon, petits pois, céleri, aneth...
Temps: 28 min. Complexité: facilement Portions : 4-6
Auteur: - copropriétaires du restaurant
Salade avec pâtes, œufs et jambonVues : 12 569
Contenu de la recette :

Suivez l'exemple de la famille Neely et préparez une délicieuse salade de pâtes tiède avec des œufs durs et des échalotes douces, le tout nappé d'une vinaigrette relevée à base de mayonnaise.

Pâtes, jambon, céleri, échalotes, jus de citron, mayonnaise, moutarde de Dijon, piment, relish de légumes...
Temps: 2 heures 35 minutes Complexité: facilement Portions : 4-6
Catégories : Salades, Légumes, Viande, Avec du pain, .
Salade du soirVues : 7 770

Notre sélection de salades est actuellement impressionnante ! Nous vous suggérons d'essayer notre nouvelle « Salade revisitée ». Elle est idéale pour les déjeuners entre collègues comme pour les soirées tranquilles en famille.

Blancs de poulet, ananas, champignons de Paris, gouda fumé, croûtons, mayonnaise...
Temps: -- Complexité: facilement
Auteur:
Salade de nouilles thaïlandaises au bœufVues : 11 947

Recette de salade de nouilles thaïlandaises au bœuf. Faites bouillir les nouilles et mélangez-les avec une vinaigrette à base de jus de citron vert, de sucre, de sauce chili et de sauce poisson. Ajoutez…

Nouilles de riz, bœuf, sauce poisson, sauce chili, jus de citron vert, oignon rouge, concombre, coriandre, pastèque, sambal oelek...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 590
Catégories : Salades, Chaud, Avec des pâtes, Viande, .
Auteur:
Salade tiède à la dinde et au quinoaVues : 11 367

Recette d'une salade tiède composée de galettes de dinde naturelles frites et de quinoa. Garnie de tomates, de concombres et de piments. Servie avec une vinaigrette à l'huile d'olive, au xérès et...

Quinoa, dinde, oignon rouge, tomates, concombres, estragon, persil, piment, vinaigre de xérès...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 552
Catégories : Salades, Chaud, Viande, .
Auteur:
Salade de poulet thaïlandaiseVues : 8 672

Recette détaillée avec photos.

Blancs de poulet, sauce aux arachides, jus de citron vert, laitue romaine, concombres, carottes, poivrons, coriandre, arachides, concombre persan...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 363
Catégories : Amuse-gueules, Assorti, Salades, Viande, .
Auteur:
Salade antipastoVues : 7 393

Un antipasto italien préparé comme une salade avec de la saucisse fumée et de la mozzarella bocconcini. Cette entrée est servie avant le plat principal.

Salami, soppressata, mozzarella bocconcini, ail, pain blanc, vinaigre de vin, radicchio, céleri, basilic, olives Kalamata, laitue romaine...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Gril, Oiseau, Salades, Légumes, Viande, .
Salade de poulet asiatique avec vinaigrette aux cerises et aux noixVues : 7 291
Contenu de la recette :

Salade de poulet à l'asiatique avec vinaigrette aux cerises et aux noix - Une recette étape par étape....

Cerises, sauce soja, beurre de cacahuète, vin blanc, gingembre, ail, blancs de poulet, choucroute, pâte à wonton, laitue romaine, poivron, oignons verts, carottes, pois gourmands, châtaignes d'eau...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Auteur:
Salade de chou rouge au bœufVues : 11 598

Recette de salade de chou rouge au bœuf, concombre, fromage Jarlsberg, laitue Boston et vinaigrette aux cornichons. Garnie de croûtons.

Chou rouge, fromage, pain noir, laitue, bœuf, cornichons, concombres, oignons verts, ketchup, mayonnaise, laitue, fromage Jarlsberg...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 683
Auteur:
Salade de poulet chinoiseVues : 12 123

Très populaire aux États-Unis, la salade de poulet chinoise est préparée avec du poulet légèrement mariné dans une vinaigrette puis frit, auquel on ajoute du chou chinois.

Nouilles chow mein, cuisses de poulet, chou napa, carottes, oignons verts, pois mange-tout, vinaigre de riz, sauce soja, moutarde au miel, racine de gingembre...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 489
Catégories : Salades, Légumes, Viande, .
Auteur:
Salade de chou aux carottes, pommes et baconVues : 6 905

Recette de salade de chou aux carottes, pommes Celeste et bacon...

Chou blanc, carottes, pommes, oignons verts, bacon, mayonnaise, vinaigre de cidre, moutarde, moutarde à l'ancienne, cassonade, graines de céleri, poivre de Cayenne moulu...
Temps: 1 heure 58 minutes Complexité: facilement
Catégories : Salades, Légumes, Viande, .
Auteur:
Salade de chicorée au bœufVues : 5 753

Recette détaillée avec photos.

Salade d'endives, fromage, bœuf, laitue, persil, estragon, échalotes, noix, noix de Grenoble, gruyère, moutarde, moutarde de Dijon, vinaigre de vin, concombre mariné, cornichons...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 623

Recettes par ordre alphabétique

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