Recettes pour deux

Le Chateaubriand est le plat idéal pour un dîner romantique. Il est préparé avec un petit morceau de filet mignon de bœuf, pour deux personnes. La viande est d'abord saisie…

Ce milkshake irrésistible est un mélange original de saveurs crémeuses, chocolatées et maltées. Pour le préparer, il vous faudra de la poudre de lait malté, de la glace au chocolat et du lait entier.

Préparez de délicieux sandwichs copieux et juteux avec un faux-filet de New York saignant (côte fine). Le steak est saisi à la poêle, puis laissé reposer quelques minutes sous une feuille d'aluminium avant d'être tranché en lanières.

Grâce à cette recette simple et détaillée, vous pourrez cuisiner un steak New York comme au restaurant. La viande sera délicieuse, juteuse et savoureuse. Laissez le steak revenir à température ambiante avant de le griller.

Un grand wok est idéal pour la cuisson, mais à défaut, une grande poêle fera l'affaire. Comme tout cuit rapidement, préparez tous les ingrédients et placez-les près de la plaque de cuisson…

Le steak florentin est une grosse pièce de viande grillée, à la croûte délicieusement dorée et au cœur tendre et rosé. Giada de Laurentiis suggère de le faire mariner avant de le griller…

Ce dîner simple et délicieux se prépare sur une seule plaque de cuisson : une excellente idée pour un repas en semaine qui vous évitera une montagne de vaisselle. Divisez la plaque en trois zones. Dans l'une…

Offrez-vous un petit-déjeuner new-yorkais gourmand et savourez des œufs Bénédicte accompagnés d'un café aromatique. Ce sandwich se compose d'un œuf poché sur une moitié de muffin anglais croustillante avec…

Ce délicieux dîner se prépare en moins d'une demi-heure et ne nécessite qu'une seule casserole. De grosses crevettes décortiquées mijotent dans une sauce à base de tomates en conserve et de leur propre jus...

Les pâtes à la sauce tomate italienne sont idéales pour un dîner rapide et savoureux. Utilisez des tomates en conserve dans votre jus pour une sauce aux saveurs estivales.

Les filets de mahi-mahi sont badigeonnés d'huile d'olive et grillés cinq minutes de chaque côté. Ils sont servis sur un lit de salade composée, accompagnés d'une sauce mojo à base d'olives.

Une version végétarienne du célèbre plat chinois, le « poulet Kong Pao ». Au lieu de blanc de poulet, on utilise du chou-fleur, sauté à la poêle avec d'autres légumes.

Le poulet piccata à l'italienne est idéal pour un dîner délicieux, rapide et léger. Il est préparé avec des ingrédients simples et faciles à trouver. Blancs de poulet…

L'une des recettes les plus simples pour de délicieux haricots verts ne nécessite que deux ingrédients supplémentaires : du beurre et de la sauce soja. Ils imprègnent les légumes d'une palette de saveurs exceptionnelle. Les haricots verts…

Préparez un dîner simple, rapide et délicieux pour deux, qui ne nécessitera que peu de vaisselle : tout cuit sur une seule plaque de cuisson. De savoureuses cuisses de poulet laquées à la sauce teriyaki…

Ce plat pour deux est idéal pour un dîner romantique lors d'une occasion spéciale. Des steaks grillés sont servis avec des quartiers de pommes de terre dorés au four et une délicieuse sauce hollandaise, le tout garni de...

La Saint-Valentin est l'excuse parfaite pour préparer ce plat de pâtes gourmand, alliant le poulet aux quarante gousses d'ail à la française et l'onctueux Alfredo italien. Si vous deux...

La pizza est l'un des plats les plus populaires pour la Saint-Valentin : elle est appréciée de tous, facile à préparer et, en quelques étapes simples, elle permet d'exprimer tous vos sentiments en une seule part.

Cette recette vous permettra de faire frire un filet mignon si délicieusement qu'il sera digne des plus grands restaurants de viande. Pour la cuisson, utilisez une poêle en fonte assaisonnée, qui passe également au four. Pour…

Ce plat exquis se prépare en moins d'une demi-heure et pourtant, il est aussi délicieux que beau, digne d'un restaurant. Des linguine cuites sont mélangées à de grosses crevettes cuites…

Les sandwichs croustillants garnis d'une sauce savoureuse font toujours sensation lors des réceptions. Préparez des crostinis italiens aux épinards braisés et au fromage de chèvre pour une entrée délicieuse et très saine. Tranches...

Cette recette vous permettra de préparer une bisque de homard, une soupe en entrée digne des plus grands restaurants. Il vous faudra deux homards d'un kilogramme cuits à la vapeur : réservez la chair de la queue et des pinces…

Voici une variante du bœuf Wellington anglais, où l'on remplace la viande par de succulentes queues de homard. Accompagnées d'épinards pochés et de champignons aromatiques, les queues de homard sont enveloppées dans une pâte feuilletée...

Les fraises enrobées de chocolat accompagnent à merveille le champagne et constituent un cadeau aussi beau que délicieux à offrir à ses amis. L'alliance de la saveur juteuse et sucrée des fraises et…

Bien que le maïs ne soit pas un ingrédient traditionnel des pâtes italiennes, il apporte une saveur estivale supplémentaire au plat sans lui enlever son charme méditerranéen. Pâtes plates…

Le Scorpion est un cocktail tiki vibrant, traditionnellement préparé pour un groupe de plusieurs personnes et servi dans de grands bols larges garnis de fruits et de fleurs comestibles, avec plusieurs...

En attendant le dîner, préparez de délicieux canapés simples à base de pain de seigle, de truite fumée et d'une sauce à la crème fraîche. Cette sauce est fouettée avec de la crème fraîche et des oignons finement hachés…

Ce délicieux dîner pour deux, riche en protéines et en fibres, se prépare sur une seule plaque de cuisson. Les légumes sont d'abord rôtis, puis recouverts de saumon frotté à la moutarde et aux épices barbecue.

Quoi de plus satisfaisant en semaine qu'un délicieux dîner sans prise de tête ? Ce plat, préparé sur une seule feuille de papier, se fait en quelques minutes et il est délicieux, sain et…

En préparant ces tartelettes individuelles, vous n'aurez plus à vous soucier des restes. Il n'y en aura tout simplement pas, grâce non seulement à la petite taille du dessert, mais aussi à sa saveur impeccable aux subtiles notes de…

Ce dessert, initialement prévu pour deux personnes, est idéal pour créer une ambiance romantique. La recette est simple, et il est difficile de résister à ce gâteau moelleux enrobé de chocolat…

Inutile de préparer un dessert gargantuesque dont les restes vous empêcheront d'en reprendre. Ces deux mini cheesecakes sont tout aussi délicieux qu'une tarte entière, et…

S'il vous reste quelques croissants d'hier qui ne sont plus tout à fait frais, préparez-en un délicieux dessert : un pudding au pain en verrine. Cette recette donne deux verrines, vous pouvez donc les faire cuire uniformément.

Essayez de préparer ce gâteau avec une couche de fromage frais pour votre moitié. Le gâteau aux carottes a une longue histoire : des gâteaux similaires étaient déjà préparés au Moyen Âge, car le sucre qu’ils contenaient…

Le trifle est un dessert anglais composé de couches de gâteau, de fruits rouges et de crème fouettée. L'avantage des trifles individuels est qu'ils peuvent être préparés avec des restes de gâteau, de muffins et de fruits rouges.

Giada nous montre comment préparer un risotto, et obtenir la texture crémeuse tant appréciée des amateurs n'est pas si difficile. Sa recette utilise du vin rouge, puis elle ajoute des petits pois…

Recette détaillée avec photos.

Recette détaillée avec photos.

Recette détaillée avec photos.

Recette détaillée avec photos.

Une recette étape par étape pour un dîner romantique...

Une recette étape par étape pour une soirée romantique à l'occasion de la Saint-Valentin...

Recette détaillée avec photos.

Recette détaillée avec photos.

Recette détaillée avec photos.

Recette détaillée avec photos.