Recettes de petit-déjeuner rapides


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Tostadas aux haricots, œufs frits et avocat en 15 minutesVues : 743

Astuce : Pour faire frire des œufs pour un grand nombre de personnes en une seule fois, utilisez un moule à muffins et le four. Gain de temps assuré ! Servez les œufs à la mexicaine sur des tortillas croustillantes…

œufs, haricots blancs à la sauce tomate, poivron, sauce salsa, avocat, tortilla...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 248
Auteur: - chef
Pain perdu géant renversé aux pommes, aux canneberges et aux noix de pécanVues : 691

Épatez vos invités lors de votre prochain brunch du dimanche avec ce pain perdu cuit au four, original et facile à préparer, aux pommes, aux canneberges et aux noix de pécan. Succès garanti !

Œufs, lait, extrait de vanille, cannelle, challah, beurre, cassonade, pommes, crème, noix de pécan, canneberges séchées, sucre glace...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Portions : 4-6 Teneur en calories : 273
Catégories : Restauration rapide, Sandwichs, .
Panini croissantVues : 825

Pas besoin d'appareil à panini spécial pour préparer de délicieux paninis maison. On peut même remplacer les petits pains à panini par de simples croissants. Garnissez les sandwichs de jambon et de fromage, puis faites-les griller en appuyant légèrement dessus.

Croissants, moutarde de Dijon, mayonnaise, fromage de Münster, jambon, beurre...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Quantité: 1 sandwich
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Crêpes végétaliennes à la bananeVues : 2 139

La banane mûre, souvent utilisée dans les recettes végétaliennes, remplit ici une double fonction : elle remplace les œufs et apporte une délicieuse saveur aux crêpes. Dans ce cas précis, plus la banane est foncée, mieux c’est !

Farine tout usage, sucre, levure chimique, bananes, lait d'amande, beurre, extrait de vanille, sirop d'érable...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Quantité: 12-14 pièces. Teneur en calories : 116
12 recettes de gruau pour chaque mois

12 recettes de gruau pour chaque mois

Ces 12 recettes de saison prouvent que le gruau d'avoine, sain et nutritif, mérite d'être consommé pour bien plus que le petit-déjeuner.

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Il suffit d'ajouter de l'eau : Bouillie de maïs à la noix de coco et aux cerisesVues : 1 503

Préparez ce délicieux et sain porridge de maïs la veille. Vous pourrez le faire bouillir rapidement le matin ou l'emporter au travail pour un petit-déjeuner maison. Vous serez surpris de son goût délicieux !

Cornflakes, pistaches, cerises séchées, lait de coco, gingembre moulu, cardamome...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 1
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Il suffit d'ajouter de l'eau : Gruau aux pommes et à la cannelleVues : 1 243

Cette recette vous sera bien utile si vous êtes souvent en retard au travail ou à l'école et que vous n'avez pas de petit-déjeuner digne de ce nom. Au lieu d'utiliser des flocons d'avoine en sachet, préparez votre propre porridge instantané à partir de…

flocons d'avoine, poires séchées, cassonade, raisins secs, cannelle...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 1
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Glace à la pastèque et à la framboise pour le petit-déjeunerVues : 1 265

Rendez votre petit-déjeuner du week-end inoubliable et régalez tout le monde avec une glace plutôt que le traditionnel porridge ou smoothie ! Cette délicieuse glace, nutritive et saine, est idéale pour un petit-déjeuner d'été. Elle contient…

Pastèque, framboises, lait de coco, copeaux de noix de coco, jus de citron vert, miel...
Temps: 10 min. plus le temps de congélation Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 110
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Gaufres à la compote de pommesVues : 5 397

Ces gaufres belges sont délicieuses, dorées et croustillantes à l'extérieur, et la compote de pommes ajoutée à la pâte les rend moelleuses et fondantes comme des muffins à l'intérieur. Mais le meilleur, c'est…

farine de qualité supérieure, gaufres, lait concentré non sucré, compote de pommes (purée), sucre roux...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Quantité: 8 gaufres
25 recettes de gruau

25 recettes de gruau

Qui a dit que le gruau d'avoine était réservé au petit-déjeuner ? Ne vous contentez pas de votre porridge habituel et essayez ces délicieuses recettes. Il existe tant de façons de le savourer !

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Des œufs pochés sans tracasVues : 1 962

Réussir des œufs pochés peut être une véritable épreuve, même pour les cuisiniers les plus expérimentés. Vont-ils coller au fond de la casserole ? Comment éviter de percer le jaune ? Comment savoir s’ils sont cuits ? Et puis, il arrive que les œufs ne soient pas cuits à point…

œufs...
Temps: 10 min.
48 recettes de petit-déjeuner pour la fête des mères

48 recettes de petit-déjeuner pour la fête des mères

Offrez à votre maman un délicieux petit-déjeuner pour sa journée spéciale. Peut-être préférez-vous qu'elle fasse la grasse matinée pendant que vous préparez un goûter exceptionnel ?

Auteur: - écrivain culinaire
crêpes citron-myrtillesVues : 3 050

De délicieuses crêpes moelleuses et tendres, au doux parfum d'agrumes, garnies de myrtilles juteuses, parfaites pour le petit-déjeuner comme pour le dessert. Au lieu du traditionnel babeurre, Ree Drummond…

Farine à gâteau, sucre, levure chimique, lait concentré non sucré, citron, beurre, extrait de vanille, œufs, myrtilles, sirop d'érable, sirop...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 444
Auteur: - écrivain culinaire
Pommes de terre sautées avec des œufs brouillés pour le petit-déjeunerVues : 4 740

Si vous possédez une batterie de poêles en fonte, c'est le moment de les sortir et de préparer ce délicieux petit-déjeuner. Chaque poêle peut contenir des pommes de terre sautées avec des poivrons et des tranches de jambon…

Pommes de terre, beurre, oignons, poivrons, piments jalapeños, jambon, cheddar, œufs, salsa...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Crêpes aux myrtillesVues : 9 213

Vous pouvez utiliser des myrtilles fraîches ou surgelées dans ces crêpes. Incorporez-les délicatement à la pâte pour éviter qu'elles ne se défassent trop vite et pour qu'elles restent bien juteuses et sucrées.

Farine tout usage, sucre, levure chimique, extrait de vanille, myrtilles, œufs, lait, crème sure, beurre, zeste de citron...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4-6
Les meilleures recettes de crêpes

Les meilleures recettes de crêpes

Difficile de se lasser des crêpes, mais c'est possible ! Si vous cherchez de la nouveauté, essayez ces recettes. Envie de revisiter les crêpes classiques ?

10 recettes de toasts au fromage

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Nous proposons 10 nouvelles variantes du sandwich au fromage préféré de tous, avec différents types de pain.

Crêpes au lait et à la farine de maïsVues : 17 785

Ajoutez un peu de semoule de maïs et de miel à votre pâte à crêpes habituelle, et elle aura une saveur plus estivale, chaleureuse et fraîche. Les autres ingrédients comprennent de la farine de blé, du lait, du sucre, un œuf et de la levure chimique.

farine de maïs, œufs, lait, miel...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Que peut-on faire frire dans un gaufrier ?

Que peut-on faire frire dans un gaufrier ?

Les créateurs de recettes de Food Network ont ​​utilisé un gaufrier pour cuisiner divers aliments comme la pizza et la pâte feuilletée, les rendant ainsi encore plus délicieux.

Des petits déjeuners sains à base de super-aliments

Des petits déjeuners sains à base de super-aliments

Envie d'intégrer des super-aliments à votre alimentation ? Commencez par le petit-déjeuner ! Quelques changements simples dans votre routine matinale peuvent vous assurer une excellente journée.

Gaufres moelleusesVues : 7 367

Pour faire des gaufres simples, vous aurez besoin d'ingrédients courants que l'on trouve dans presque tous les foyers : beurre, farine, levure chimique, lait, œufs et un peu de sucre. Si vous avez…

farine de qualité supérieure, œufs, lait, gaufres...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 8
Recettes simples à base de banane

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Des chefs partagent leurs meilleures idées.

50 petits déjeuners faciles et rapides à préparer en un clin d'œil

50 petits déjeuners faciles et rapides à préparer en un clin d'œil

Ces petits déjeuners simples et rapides, préparés avec des ingrédients abordables par des chefs, seront parfaits pour bien commencer la journée. Au programme : en-cas, sandwichs et porridges express.

Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Muffins aux myrtilles faibles en glucidesVues : 4 447

Ces muffins aux myrtilles à faible teneur en glucides sont préparés avec de la farine de soja au lieu de farine de blé, et le sucre est remplacé par un édulcorant. Ils sont tout aussi délicieux que les muffins classiques, mais bien plus sains.

Son de blé, son d'avoine, farine de soja, édulcorant, levure chimique, œufs, crème, eau gazeuse, myrtilles...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 177
50 recettes de smoothies et de bols de smoothie pour le petit-déjeuner et plus encore

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Envie d'un petit-déjeuner sain ou d'un goûter gourmand sans les inconvénients ? Préparez un smoothie ou un bol en quelques minutes avec l'un de nos ingrédients.

Auteur: - écrivain culinaire
Gâteau au café aux myrtillesVues : 6 222

Malgré son nom, cette tarte ne contient pas de café, mais elle est parfaite accompagnée d'une tasse de café ou de thé. Elle est garnie de myrtilles et de noix, ce qui lui confère une saveur riche et variée…

Farine tout usage, farine de blé entier, farine à pâtisserie, sucre, cannelle, noix, cassonade, beurre, œufs, extrait de vanille, yaourt, myrtilles...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 210
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Gruau aux pommes et aux noix en 10 minutesVues : 60 605

Un petit-déjeuner délicieux et rassasiant, faible en calories, préparé en quelques minutes au micro-ondes. Vous pouvez laisser la peau des pommes pour enrichir le porridge en fibres. Mélangez-les avec des flocons d'avoine…

Flocons d'avoine, pommes, sirop d'érable, noix de pécan, cannelle...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 2 Teneur en calories : 323
Auteur: - copropriétaires du restaurant
Quiche en tartelettesVues : 14 932

Les tartelettes individuelles à la quiche sont une entrée pratique et festive, idéale pour le petit-déjeuner comme pour les occasions spéciales. Elles sont réalisées avec une pâte brisée, que vous pouvez utiliser…

pâte hachée, bacon, oignons verts, ail, œufs, crème, fromage de chèvre...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 237
Auteur:
Chilaquiles - un gratin de frites croustillantes, de fromage et d'œufsVues : 7 597

Préparez un gratin de petit-déjeuner mexicain simple, composé d'œufs, de tortillas de maïs croustillantes, de fromage et de piments doux en conserve. Comme une partie des œufs est remplacée par des blancs d'œufs…

Piments chili, cheddar, fromage pepper jack, œufs, lait, salsa, piments ancho, chips...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 202
Auteur: - chef célèbre
Gruau à la mijoteuse avec fruits secsVues : 9 117

Ce gruau cuit dans votre mijoteuse pendant votre sommeil, et le matin, il vous suffit de verser le porridge chaud dans un bol et de savourer lentement son goût. Cette recette contient plus…

flocons d'avoine, canneberges séchées, figues, crème...
Temps: 9 heures 10 minutes Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 300
Catégories : Boulangerie, Cookie, .
Auteur:
Muffins au maïs allégésVues : 9 190

Les muffins sont devenus le dessert allégé le plus populaire. Cette recette est une excellente trouvaille pour ceux qui aiment pâtisser mais qui surveillent leur consommation de matières grasses pour diverses raisons (et pas seulement...

Farine de maïs, lait caillé, nectar d'abricot, huile de pépins de raisin, zeste d'orange, œufs, framboises...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 293
Auteur: - Présentateur télé
Huevos Rancheros - Œufs brouillés à la mexicaineVues : 33 922

Un simple œuf au plat devient bien plus savoureux et original lorsqu'il est préparé en huevos rancheros, un petit-déjeuner traditionnel des éleveurs mexicains. Aujourd'hui, on en trouve de nombreuses variantes…

Œufs, tortilla, haricots noirs, feta, piment jalapeño, tomates, oignons, ail, sauce piquante, cumin, coriandre...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 360
Auteur: - chef
Frittata au fromage et aux aspergesVues : 3 818

La frittata est une omelette italienne garnie de diverses farces. Son nom signifie littéralement « frite » en italien. Mais une frittata traditionnelle est simplement légèrement cuite à la poêle jusqu'à ce que les œufs commencent à…

œufs, fromage Monterey Jack, asperges, laitue...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 8 - 10 Teneur en calories : 137
La meilleure façon de cuire le bacon

La meilleure façon de cuire le bacon

Il existe plusieurs façons de cuire le bacon, et la meilleure méthode dépend des circonstances. Apprenez à réussir la cuisson du bacon à tous les coups.

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Porridge de céréales complètes pour le petit-déjeunerVues : 23 747

Préparez un porridge avec un mélange de céréales complètes pour un petit-déjeuner optimal et sain. Le soir, mélangez du riz non raffiné, des flocons d'avoine, de l'orge perlé et…

Riz brun, riz sauvage, flocons d'avoine, orge perlé, épeautre, gruau de blé, zeste d'orange, cannelle, cassonade, canneberges séchées, cerises séchées, raisins secs, abricots secs, noix, sirop d'érable, lait, miel...
Temps: 1 heure 5 minutes Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 287
Auteur: - écrivain culinaire
Pizza individuelle sur muffins anglais pour le petit-déjeunerVues : 26 890

Des mini-pizzas express pour le petit-déjeuner, prêtes en moins de 20 minutes. Utilisez des muffins anglais complets comme base. Coupez-les en deux et déposez une tranche sur chaque muffin...

tomates, pain complet, bacon fumé, mozzarella, basilic...
Temps: 17 min. Complexité: facilement Portions : 1 Teneur en calories : 300
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Des œufs brouillés dans les nuagesVues : 46 337

Pour égayer votre matinée et celle de votre famille, préparez-vous un rayon de soleil au petit-déjeuner. Cette recette d'œufs au plat, pleine de gaieté, ne nécessite aucun ingrédient supplémentaire, hormis les œufs eux-mêmes.

œufs, brioche, toast...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Quantité: 4 sandwichs
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Crêpes japonaises moelleusesVues : 81 199

Ces grandes crêpes japonaises ont une texture délicate à l'intérieur et une croûte dorée et croustillante. Leur texture rappelle celle des crêpes japonaises traditionnelles, caractérisées par leur légèreté et leur aération.

Farine tout usage, œufs, lait, crème de tartre, extrait de vanille, sirop d'érable...
Temps: 40 min. Complexité: moyenne Portions : 8 Teneur en calories : 224
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Crêpes moelleuses au laitVues : 11 951

Les blancs d'œufs battus en neige confèrent à ces crêpes au lait une texture légère, aérée et moelleuse...

farine de qualité supérieure, sucre glace, lait, œufs, beurre, extrait de vanille...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Quantité: 12 pièces. Teneur en calories : 129
Qu'est-ce que la farine à levure incorporée ?

Qu'est-ce que la farine à levure incorporée ?

Si vous trouvez de la farine à levure incorporée dans une recette, vous pouvez préparer un mélange avec des ingrédients que vous avez peut-être dans vos placards.

Auteur: - chef
Casserole aux saucisses et aux œufsVues : 7 913

La recette de Giada De Laurentiis transforme les œufs brouillés, la saucisse et le pain grillé en un seul plat : une couche de chair à saucisse et d'épinards, du fromage de chèvre crémeux et du pain croustillant, le tout recouvert d'œufs – cuit à la perfection.

Pain blanc, œufs, oignons, dinde hachée, épinards, tomates, basilic, fromage de chèvre...
Temps: 2 heures 55 minutes Complexité: facilement Portions : 6
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Sandwichs classiques au jambonVues : 16 674

Le secret de ce sandwich à étages réside dans l'utilisation d'ingrédients de première qualité : d'épaisses tranches de bon jambon, de la moutarde à l'ancienne avec des grains croustillants et une mayonnaise maison onctueuse, pour une richesse incomparable…

Pain blanc, pain noir, mayonnaise, laitue, tomates, jambon, cornichons, cheddar, moutarde à l'ancienne...
Temps: 10 min. Complexité: facilement

Recettes par ordre alphabétique

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