Recettes de dîner rapide


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Riz frit au curryVues : 745

Cette recette est idéale pour utiliser les restes de riz de la veille. La poudre de curry donne à ce riz frit chinois une saveur indienne. Vous pouvez utiliser n'importe quel riz, blanc ou...

riz, curry, huile de sésame, oignons verts...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 538
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Salade de dinde au curry et aux pommes et noix de cajouVues : 570

Ce plat rapide et délicieux est prêt en quelques minutes et convient aussi bien aux occasions spéciales qu'à un dîner rapide en semaine. La poitrine de dinde est coupée en fines galettes et assaisonnée...

Dinde, pommes, laitue, céleri, noix de cajou, yaourt, chutney, mangue, curry...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 480
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Côtelettes de porc et hachis de plantainVues : 427

De tendres escalopes de porc panées et frites, frottées à l'ail, au zeste de citron vert, à l'origan et au cumin, sont servies avec un hachis de plantain et de poivron légèrement sucré et savoureux. Le résultat…

Longe de porc, plantain, bananes, poivron, oignon rouge, zeste de citron vert, origan, cumin, sauce piquante...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 500
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Filet mignon de porc mariné au café et accompagné de haricots vertsVues : 555

Une marinade sèche au café confère au filet mignon de porc une saveur et un arôme uniques. La note riche et légèrement amère du café finement moulu est adoucie par le sucre roux et les épices séchées. Tout cela…

Filet mignon de porc, haricots verts, café, cassonade, ail en poudre, paprika, cumin...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 384
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Omble chevalier en croûte de coriandre avec haricots verts cuits au fourVues : 427

Votre arme secrète pour préparer rapidement un délicieux dîner ? La fonction grill de votre four ! Avec cette recette, vous pouvez préparer un repas complet et son accompagnement sur une seule plaque de cuisson, sans le moindre souci.

saumon, haricots verts, coriandre...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 528
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Poulet à la grecque avec pommes de terre et sauce citron-anethVues : 635

La feta, l'aneth frais, les olives et le citron sont vos ingrédients secrets pour transformer un simple poulet-pommes de terre en un délicieux plat méditerranéen. Les cuisses de poulet sont cuites au four avec des herbes fraîches…

Cuisses de poulet, olives, feta, zeste de citron, pommes de terre, aneth, origan...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 660
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Sauté de poulet, poivrons et maïsVues : 580

Voici un conseil simple à suivre pour une alimentation saine : « Mangez de tout ! » Ce sauté coloré de poivrons, maïs, poulet et oignons verts est une excellente façon d’y parvenir…

Cuisses de poulet, poivrons, maïs, riz brun, gingembre, oignons verts, vin de riz, xérès, œufs, féculents, beurre de cacahuète...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 420
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Poulet aux légumes printaniers rôtisVues : 449

L'ingrédient secret de ce plat est le vermouth sec. Bien qu'il agisse de façon similaire au vin blanc sec, les herbes et les plantes utilisées pour sa fabrication lui confèrent une saveur particulière et…

Blancs de poulet, asperges, vin blanc, vermouth, crème, vinaigre de vin, moutarde à l'ancienne, oignon fenouil, carottes...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 430
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Sauté de poulet et de courgettesVues : 488

Donnez une touche d'originalité à votre sauté habituel en y ajoutant des courgettes, des tomates, du basilic et du thym. Faites mariner les filets de poulet quelques minutes dans du jus de citron et de l'huile d'olive avant de les faire revenir.

Blancs de poulet, poivrons, courgettes, courges, tomates cerises, flocons de piment rouge, riz à grains longs, jus de citron, thym, basilic...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 287
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Poulet aux gnocchis dans une sauce crémeuseVues : 3 250

Les gnocchis de pommes de terre mijotent dans une sauce crémeuse légère avec des petits pois, des carottes, des oignons et du céleri, et sont servis avec un blanc de poulet rôti juteux. Conservez le paquet de gnocchis dans…

blancs de poulet, gnocchis, céleri, carottes, petits pois, crème, thym, paprika...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 660
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Riz frit au poulet, aux pois mange-tout et aux cacahuètesVues : 779

Essayez le riz frit asiatique avec des morceaux de poulet tendres, une omelette et des pois mange-tout juteux dans une sauce épicée au gingembre. Ajoutez des cacahuètes salées hachées pour la texture et…

Cuisses de poulet, gingembre, pois gourmands, riz long grain, cacahuètes, oignons verts, sauce soja, œufs...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 380
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Poulet avec salade de pommesVues : 349

L'endive amère et la pomme aigre-douce s'accordent à merveille dans cette délicieuse salade à la vinaigrette aux noix. Servez-la en accompagnement d'un blanc de poulet grillé, parsemé de...

Blancs de poulet, salade d'endives, pommes, noix, miel, vinaigre de vin, cheddar, pain multigrains...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 754
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Poulet en sauce avec des cornichonsVues : 581

Le blanc de poulet est frit au beurre jusqu'à ce qu'il soit bien doré et servi avec une sauce aux cornichons, oignons et jaune d'œuf, ce qui lui confère une texture veloutée. À servir avec…

Blancs de poulet, concombres marinés, betteraves, oignons verts, thym, œufs, pain de seigle...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 324
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Poulet VeracruzVues : 573

Le poulet Veracruz est un succulent blanc de poulet cuisiné à la mexicaine. Le poulet est frit jusqu'à ce qu'il soit croustillant, puis mijoté avec des tomates, des piments poblano…

blancs de poulet, poivron poblano, vin blanc, tomates, origan...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 421
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Cuisses de poulet avec chou frit et pommesVues : 583

Servez les cuisses de poulet rôties sur un lit de chou et de pommes sautés, parsemées de persil pour une touche de fraîcheur. La saveur douce-acidulée du chou et des pommes sautés se marie à merveille avec…

cuisses de poulet, chou blanc, pommes, thym, vinaigre de vin...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 479
Catégories : Soupes, Viande, Avec des pâtes, .
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Soupe asiatique aux raviolis au pouletVues : 1 215

S'il vous reste des raviolis au congélateur et du poulet grillé du dîner d'hier soir, préparez cette soupe épaisse et savoureuse d'inspiration asiatique. Le gingembre, l'ail et les oignons verts lui confèrent une touche de…

Poulet grillé, céleri, bok choy, raviolis, gingembre, oignons verts, huile de sésame, sauce soja...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 203
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Raviolis au poulet, aux herbes et au vinaigre balsamique, cuits à la poêleVues : 541

Préparez un dîner méditerranéen rapide et facile pour le milieu de semaine. Des raviolis au fromage italien du commerce mijotent à la poêle avec des morceaux de poulet dans une sauce balsamique aux herbes. Contient…

Blancs de poulet, champignons de Paris, raviolis, quenelles, parmesan...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 463
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Quinoa aux crevettes cuit dans une seule poêleVues : 660

Ce plat unique rappelle la paella, mais au lieu de riz, il est préparé avec du quinoa, une céréale saine et riche en protéines, et une salade de tomates cerises fraîches lui donne une touche de fraîcheur et de vivacité.

Crevettes, quinoa, céleri, ail, concentré de tomates, assaisonnement cajun, jus de citron, oignons verts...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 460
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Bettes braisées aux haricots et saucisses de pouletVues : 588

Les côtes tendres de la bette à carde sont comestibles et apportent une touche croquante et juteuse qui complète à merveille les feuilles. Il suffit de les faire sauter quelques minutes de plus que les feuilles, pour un résultat facile à préparer et savoureux…

saucisse, blettes, poireau, haricots cannellini, persil, vinaigre de vin, crème...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 490
22 repas faciles à congeler et à préparer à l'avance

22 repas faciles à congeler et à préparer à l'avance

Qui a dit que praticité et repas maison nutritif étaient incompatibles ? Avec un peu d’organisation et de préparation, vous pouvez facilement remplir votre congélateur.

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Cavatappi à la sauce au brocoliVues : 617

Cette sauce rustique pour pâtes est composée principalement d'un seul ingrédient : le brocoli. Le brocoli est cuit jusqu'à ce qu'il soit très tendre, puis écrasé à la fourchette. Il suffit ensuite de mélanger la purée de brocoli avec…

Pâtes Cavatappi, brocoli, fromage pecorino romano, jus de citron...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 500
Auteur: - chef célèbre
Porc braisé au fenouilVues : 557

Ce plat mijoté facile à préparer est idéal pour un dîner rapide en semaine ou un grand déjeuner familial le dimanche. Des morceaux de filet de porc mijotent dans une sauce tomate…

Longe de porc, bulbe de fenouil, concentré de tomates, vin rouge, oignon, zeste d'orange, graines de fenouil, thym...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 813
Gnocchis au poulet cuits dans une seule poêle avec sauce tomate et basilicVues : 2 564

Du poulet cuit dans une seule poêle avec un accompagnement copieux et des légumes, c'est un vrai régal ! Des cuisses de poulet désossées mijotent avec des courgettes et des gnocchis dans une sauce tomate épaisse et savoureuse au basilic, pour un résultat…

Blancs de poulet, sauce tomate, basilic, gnocchis, courgettes, parmesan, assaisonnements italiens...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 744
Des recettes simples pour vos plats copieux préférés

Des recettes simples pour vos plats copieux préférés

Savourez vos plats réconfortants préférés grâce à ces recettes faciles. Envie d'un plat chaud, gratiné ou riche en glucides ? Voici quelques suggestions.

Catégories : Plats principaux, Pâtes, Viande, .
Auteur: - Présentateur télé
Pâtes carbonara à 5 ingrédients avec saucisse épicéeVues : 639

Pour préparer ces pâtes carbonara, simples et délicieuses, il vous suffit de cinq ingrédients : des pâtes, de la saucisse piquante crue, du parmesan, un œuf et des herbes fraîches. Elles sont prêtes en 20 minutes et sont parfaites…

Nouilles aux œufs, kupaty (saucisses frites), parmesan, œufs, persil...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 540
Catégories : Salades, Légumes, Avec des pâtes, .
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Salade d'été avec pâtes, tomates et baconVues : 541

Cette recette de salade s'inspire des saveurs du sandwich BLT (bacon, laitue et tomate). Retirez le pain et prenez les pâtes. Mélangez-les avec des tomates, de la roquette et du bacon frit, puis servez pour le déjeuner ou le dîner.

pâtes orecchiette, bacon, échalotes, roquette, tomates, basilic...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 469
Auteur: - restaurateur
Spaghetti d'été aux courgettesVues : 516

Les légumes d'été confèrent à ces pâtes une saveur riche et des couleurs éclatantes. Mélangez des spaghettis cuits avec des courgettes vertes, des tomates rouges sucrées et du maïs jaune, le tout parsemé de noix, de parmesan et…

Spaghetti, courgettes, maïs, tomates, noix, parmesan, basilic...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 428
Des recettes faciles avec les ingrédients de votre garde-manger

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Vous craignez de ne pas avoir assez d'ingrédients pour préparer un délicieux repas ou une collation pour un grand groupe ? Vous serez surpris de tout ce que vous pouvez faire !

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Carbonara aux haricotsVues : 657

Préparez un délicieux accompagnement avec quelques ingrédients simples que vous avez sous la main : des œufs, du bacon, du parmesan et des haricots en conserve ! Retrouvez tout ce que vous aimez dans les pâtes traditionnelles…

haricots blancs, bacon, œufs, parmesan, persil...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 364
Auteur: - chef
Salade tiède de poulet parmesanVues : 576
Contenu de la recette :

Une version plus légère du poulet parmesan classique, accompagnée d'une salade de roquette. De fines tranches de blanc de poulet sont rapidement sautées dans une sauce tomate et recouvertes de mozzarella directement dans la poêle pour sublimer le goût du fromage.

Escalopes de poulet, sauce marinara, mozzarella, parmesan, roquette, basilic, vinaigre de champagne, tomates séchées au soleil...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 296
Les meilleures recettes en une seule casserole

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Offrez-vous votre plat préféré sans avoir à cuisiner une montagne de vaisselle. Des soupes réconfortantes aux macaronis au fromage généreux, ces recettes sont savoureuses et faciles à préparer.

59 recettes pour un dîner familial en semaine

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Organiser un dîner de famille n'a rien de compliqué. Pizza, pâtes, côtelettes de porc, tacos et bien d'autres plats encore : avec ces recettes rapides et faciles, vous serez parés sans le moindre souci.

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Gnocchis d'été au maïs et aux champignonsVues : 1 200

Ce dîner rapide et facile est idéal pour les soirs de semaine, et vous aurez certainement envie de le préparer tout l'été. Impossible de résister à la délicieuse association de poireaux frais…

gnocchis (quenelles), champignons de Paris, pleurotes, maïs, basilic...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 570
Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
Escalopes de poulet panéesVues : 768

Enrobez les filets de poulet assaisonnés de chapelure, faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et servez-les avec des quartiers de citron. Gardez cette recette simple sous la main pour toutes les occasions…

Escalopes de poulet, thym, citron...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 1081
Catégories : Soupes, Légumes, .
Auteur: - copropriétaire du restaurant
Soupe de légumes avec des wontonsVues : 581

La soupe wonton est un incontournable de la cuisine chinoise. Dans ma recette, j'ai conservé toutes les saveurs traditionnelles, mais j'ai utilisé du bouillon de poulet et de la pâte wonton du commerce pour une préparation plus rapide...

Chou bok choy, champignons shiitake, pâte à wonton, sauce soja, gingembre, ail, oignons verts...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 143
Les meilleures recettes au four

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Une simple plaque de cuisson peut se révéler un outil précieux en cuisine. Petit-déjeuner, déjeuner, dîner ou dessert : ces recettes vous simplifient la vie.

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Spaghetti carbonara au pastrami et garniture aux graines de pavot et au sésameVues : 761

Quand les saveurs d'une charcuterie juive traditionnelle et des pâtes carbonara italiennes se rencontrent dans un même bol, vous en redemanderez ! Le point fort de ce plat est sa garniture de bagel (un mélange...

pâtes spaghetti, pastrami, câpres, œufs, parmesan, fromage à la crème, oignons verts, oignons séchés, graines de pavot, graines de sésame...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 666
Des recettes de dîner en 30 minutes qui vous simplifieront la vie en semaine

Des recettes de dîner en 30 minutes qui vous simplifieront la vie en semaine

Grâce à ces recettes rapides et faciles, le dîner sera prêt en une demi-heure, voire moins.

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Bavette marocaineVues : 540

Ce plat à la marocaine est prêt en seulement une demi-heure et convient aussi bien aux occasions spéciales qu'aux repas de tous les jours. Le steak de bœuf est frotté avec le mélange d'épices marocain ras el hanout et grillé…

Bœuf, ptitim, tomates raisins, tomates cerises, oignon rouge, assaisonnement ras el hanout, olives, zeste d'orange, miel...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 590
22 recettes de filet de porc dont vous ne vous lasserez jamais

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Des plats de porc simples et délicieux qui rendront votre dîner vraiment spécial.

Kofta aux tomates sur une plaque de cuissonVues : 897

Ce plat léger de koftas et de tomates, cuit sur une seule plaque, est idéal pour un dîner rapide en semaine. Vous pouvez utiliser de l'agneau haché, du bœuf haché ou un mélange des deux pour préparer les koftas.

bœuf haché, agneau haché, tomates prunes, curcuma, sumac...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 395
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Pâtes au citron et aux olivesVues : 581

Avoir un réfrigérateur et des placards bien garnis est essentiel pour préparer de délicieux repas en milieu de semaine en quelques minutes. Pour ces pâtes savoureuses, il vous faudra du citron…

Coquillettes, citron, haricots cannellini, olives Kalamata, parmesan...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 530
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Raviolis à la saucisse de poulet et au chou friséVues : 506

Les raviolis frais du commerce sont parfaits pour un dîner rapide et délicieux : ils cuisent vite et se déclinent en de nombreuses farces. Quelques ingrédients supplémentaires les transforment en…

Raviolis, kupaty (saucisses frites), tomates cerises, chou frisé, basilic, parmesan...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 632
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Soba froide à la sauce aux arachides avec du pouletVues : 535

Inspirée des nouilles chinoises au sésame, cette recette utilise des soba japonaises au sarrasin à la place des nouilles de blé fraîches, nappées d'une savoureuse sauce aux cacahuètes. Fèves edamame hachées...

Poulet grillé, fèves edamame, sauce soja, beurre de cacahuète, sauce chili, huile de sésame, vinaigre de riz, gingembre, concombres, oignons verts...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 652
Saumon à la chermoula et au couscousVues : 514

La meilleure façon d'utiliser la coriandre et le persil qui restent au réfrigérateur est de préparer une sauce aux herbes épicée et savoureuse. La chermoula marocaine associe des herbes fraîches à des épices aromatiques…

Saumon, couscous, courgettes, citron, sauce harissa, cumin, coriandre...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 510
Catégories : Soupes, Viande, Avec des pâtes, .
Auteur: - chef célèbre
Soupe rapide au poulet et aux nouillesVues : 557

Le délicieux goût de cette soupe provient des carottes, du céleri, des panais et des oignons sautés. Elle est également préparée avec des filets de poulet panés, les morceaux les plus tendres du blanc de poulet, cuits…

Blancs de poulet, nouilles aux œufs, carottes, panais, céleri, laurier, persil, aneth...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 117
Auteur: - écrivain culinaire
Poulet pané croustillant garni de bagelVues : 667
Contenu de la recette :

L'un des ingrédients clés de cette recette de panure est la garniture pour bagels. Il s'agit d'un mélange de graines de sésame, de graines de pavot, d'oignons séchés, de sel marin et d'ail séché qui accompagne parfaitement la panure.

Escalopes de poulet, chapelure panko, mélange de salade, tomates cerises, citron, moutarde de Dijon, miel, graines de pavot, graines de sésame, oignon séché, fleur de sel, ail granulé...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 953

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