Vues : 42 618Un gratin d'épinards et de dinde sain et délicieux qui vous rassasiera longtemps. Il contient tout ce qu'il faut pour un petit-déjeuner copieux : viande, légumes verts, œufs, fromage et pain. Commencez la préparation la veille.
Vues : 54 774Les crevettes et le gruau de maïs sont un plat populaire du Sud des États-Unis. Bien qu'il soit le plus souvent servi au petit-déjeuner, il peut être préparé à tout moment de la journée et apprécié pour son incroyable combinaison de saveurs…
Vues : 36 631La marinade idéale pour le poulet comprend du vinaigre, de la moutarde, des herbes aromatiques et de l'huile d'olive. Vous pouvez utiliser les ingrédients que vous avez sous la main : vinaigre de cidre, vinaigre balsamique, ou…
Vues : 15 584Le plat américain traditionnel de scampis est préparé avec des crevettes sautées au beurre, à l'ail et au vin blanc. Cette recette permet également d'obtenir une sauce plus légère, sans...
Vues : 108 398Les pâtes italiennes puttanesca sont parmi les plus faciles à préparer. Leur nom, selon la théorie la plus répandue, provient de ce mot qui n'a pas besoin d'être traduit. On pense que…
Vues : 32 568Ces nouilles à faible teneur en glucides, composées de concombre, de carotte et de chou, ne nécessitent aucune cuisson et vous raviront par leur texture juteuse et leur saveur exotique, qu'elles acquièrent grâce à une vinaigrette à base de pâte de curry, d'amandes...
Vues : 3 041L'association du bacon fumé et de la choucroute au kimchi confère à ce plat d'inspiration coréenne une saveur exceptionnelle. Faites bouillir séparément les broccolini (un cousin du brocoli aux tiges plus longues et plus juteuses) et…
Vues : 21 712Préparez de délicieuses brochettes de crevettes panées et croustillantes au four. Mais n'utilisez pas une panure classique : optez pour de la noix de coco. Cela donnera à vos brochettes une allure plus exotique et les rendra vraiment…
Vues : 89 731De savoureux morceaux de poulet en sauce asiatique sont servis sur un lit de brocoli. Toutes les parties du brocoli sont utilisées. Les tiges plus fermes accompagnent un riz pauvre en glucides, tandis que les fleurettes tendres sont légèrement…
Vues : 73 043Les rubans de courgettes apportent une touche d'originalité et une onctuosité supplémentaire à ces pâtes aux crevettes. Ils se découpent facilement à l'aide d'un économe. Faites revenir les crevettes à la poêle dans de l'huile d'olive avec…
Vues : 9 576Faites griller les courgettes sur une plaque de cuisson ou un barbecue au charbon de bois, en les assaisonnant de sel assaisonné. Cet assaisonnement polyvalent vous sera utile dans de nombreux autres plats. Mélangez les ingrédients et conservez-les dans…
Vues : 30 806Les courgettes sont coupées en tranches et cuites au four sous un délicieux crumble composé de chapelure, de parmesan, de thym et d'huile d'olive. La chapelure japonaise est idéale pour obtenir ce crumble...
Vues : 29 836Faites griller de délicieuses courgettes après les avoir marinées dans un mélange de vinaigre de vin blanc, de jus de citron, d'ail et de thym. Utilisez cette même marinade pour arroser les courgettes cuites et…
Vues : 7 356Ce gratin est tout simplement parfait pour le petit-déjeuner, car il contient tout ce qu'il faut pour accompagner une tasse de café le matin : pain, jambon, tomates, œufs et fromage. Le tout est nappé d'une onctueuse crème…
Vues : 5 789Les hash browns américains sont des pommes de terre frites et finement hachées (ou hash browns), généralement servies au petit-déjeuner. Mais on peut aussi les préparer avec des patates douces, qui sont essentiellement la même variété de pomme de terre…
Vues : 98 182Pour un plat de crevettes rapide et copieux, les tomates, les courgettes et les mini-épis de maïs constituent un délicieux accompagnement. Comme tous ces ingrédients ne nécessitent pas de longs temps de cuisson…
Vues : 40 134Les haricots verts sont délicieux nature, mais quelques épices supplémentaires, comme du zeste de citron et de l'ail, rehaussent vraiment leurs saveurs éclatantes. Précommandez…
Vues : 103 420Deux ingrédients simples comme du blanc de poulet et du brocoli peuvent suffire à créer un délicieux plat asiatique sauté. D'autres ingrédients peuvent être ajoutés…
Vues : 48 221La façon la plus simple et la plus rapide de cuisiner de délicieux épinards est de les faire sauter à l'ail dans de l'huile d'olive, en ajoutant seulement du sel et du poivre noir. Notez que cette recette utilise…
Vues : 218 992Les carottes cuites au four sont un excellent accompagnement pour remplacer les pommes de terre. Plus saines et moins caloriques, elles seront particulièrement appréciées sur une table de fête déjà bien garnie.
Vues : 4 490Le zeste et le jus d'orange donneront à la purée de patate douce une saveur intéressante et unique, qui sera joliment complétée par la noix de muscade. Écrasez la patate douce cuite avec du kéfir ou du lait caillé et incorporez le reste…
Vues : 8 142Pour obtenir cette purée de pommes de terre épaisse, utilisez des pommes de terre primeur à faible teneur en amidon, c'est-à-dire à chair jaune. Après cuisson, elles développent une texture dense et crémeuse, idéale pour…
Vues : 7 614Un délicieux granola n'est pas forcément sucré. Essayez-le au curry, et vous serez surpris par l'harmonie des saveurs sucrées et épicées, relevées par la douce chaleur du piment de Cayenne…
Vues : 9 918Ce gruau chocolat-banane est plutôt un dessert qu'un petit-déjeuner complet, ou un dessert au petit-déjeuner. Il regorge d'une délicieuse combinaison de chocolat, de bananes, de noix et…
Vues : 27 201Vous pouvez varier votre petit-déjeuner à base de flocons d'avoine en préparant un délicieux gratin, faible en matières grasses et en calories, mais regorgeant de saveurs, d'arômes et de textures incroyables.
Vues : 18 909Préparez des nids de courgettes frites pour le petit-déjeuner : c’est un repas non seulement nourrissant et rassasiant, mais aussi riche en fibres végétales et délicieux. Dans une poêle…
Vues : 9 862Intégrez davantage de légumes à votre routine matinale et préparez ce porridge salé à la méditerranéenne. La feta lui confère une texture incroyablement crémeuse et onctueuse, presque comme un risotto. Et…
Vues : 20 316Un porridge pratique et délicieux, sans cuisson. Placez tous les ingrédients dans un bocal ou un récipient la veille au soir, et le matin, savourez ce délicieux porridge nutritif aux baies qui ne vous laissera pas indifférent.
Vues : 17 364Contrairement aux frittatas traditionnelles, celle-ci est rapide à préparer et cuit sur la plaque de cuisson plutôt qu'au four. Pour la réaliser, il faut d'abord faire revenir le brocoli au micro-ondes pour le ramollir, puis le verser sur…
Servez ces amuse-gueules et boissons festifs lors de votre fête de Noël ou du Nouvel An.
Vues : 33 923Un simple œuf au plat devient bien plus savoureux et original lorsqu'il est préparé en huevos rancheros, un petit-déjeuner traditionnel des éleveurs mexicains. Aujourd'hui, on en trouve de nombreuses variantes…
Vues : 6 640Ce plat allie avec brio santé et saveur. Le chou frisé et le maïs, riches en vitamines, composent une farce savoureuse pour les blancs de poulet. Le fromage fondu, légèrement acidulé, apporte une touche crémeuse…
Vues : 28 013Les enchiladas mexicaines traditionnelles sont garnies de tortillas de maïs. Cependant, les courgettes sont tout aussi délicieuses pour confectionner des rouleaux. De plus, lorsque les courgettes sont de saison…
Sublimez votre soirée à thème avec de délicieuses recettes de dîner concoctées par des chefs inspirés des cuisines du monde entier.
Vues : 3 091Cette recette vous permettra d'obtenir un poisson tendre avec une délicieuse croûte qui croustillera en quelques minutes seulement, sans être trop cuite. Levez les filets de bar et faites-les frire…
Vues : 2 035Si vous souhaitez un dîner chaud et délicieux qui vous attend demain à la maison après le travail, sans trop d'efforts, mettez les ingrédients d'un pot-au-feu (ragoût de légumes) dans la mijoteuse ce soir.
Vues : 3 819La frittata est une omelette italienne garnie de diverses farces. Son nom signifie littéralement « frite » en italien. Mais une frittata traditionnelle est simplement légèrement cuite à la poêle jusqu'à ce que les œufs commencent à…
Vues : 2 162Une salade de haricots verts finement hachés se déguste bien plus facilement à la cuillère qu'un plat principal. Le bacon frit lui confère une saveur riche et constitue un ajout agréable.
Vues : 7 620Les braciole sont des rouleaux de viande italiens mijotés longuement dans une sauce tomate, ce qui leur confère une saveur délicieuse et une texture onctueuse et juteuse. Grâce à cette longue cuisson, la viande…
Nous vous proposons des accompagnements délicieux et sains pour le déjeuner et le dîner, allant de la purée de pommes de terre allégée aux céréales complètes comme le quinoa.
Vues : 4 043Pour préparer ce plat, il vous faudra du faux-filet de bœuf de première qualité, une pièce juteuse et tendre provenant du dos de la viande. Avant de le rôtir, frottez toute la surface avec de la moutarde, saupoudrez d'une marinade sèche, et…
Vues : 12 133Le chow mein est un plat chinois qui s'est répandu bien au-delà des frontières de la Chine et qui, grâce aux immigrants, est devenu populaire dans le monde entier. Il se compose de légumes sautés avec des nouilles à la manière asiatique...
Vues : 7 140Pour apprécier pleinement la saveur incroyable de ces nouilles thaïlandaises, ne négligez aucun ingrédient, et surtout pas la sauce pad thaï, qui confère au plat une saveur riche et juteuse et un aspect irrésistible...
Vues : 3 686La cuisine espagnole est réputée pour ses spécialités de viande, qui se distinguent par leur saveur, leur arôme et leur aspect appétissant, souvent rehaussés de paprika fumé. Une autre gourmandise tout aussi délicieuse…
Vues : 2 615Utilisez ce pain plat léger et aéré sans farine pour vos sandwichs, ou garnissez-le de vos ingrédients préférés et dégustez-le comme une pizza. Ce « pain nuage » léger et aéré sans farine est léger, peu aéré et rappelle…
Vues : 4 701Préparez un accompagnement coloré et savoureux avec du chou-fleur rôti. L'harissa marocaine apporte une délicieuse saveur orientale. Cette pâte est facile à réaliser soi-même avec un mélange de…
Vues : 10 639Bien que les mantis soient populaires dans de nombreuses cultures, leur forme, leur préparation et leur présentation varient selon les régions. Les mantis turcs modernes sont le plus souvent de petite taille...
Les chefs ont créé des dizaines de recettes utilisant un ingrédient de choix pour les dîners de semaine : le blanc de poulet.
Vues : 10 796Le dan dan, plat chinois originaire de la province du Sichuan, était à l'origine considéré comme un mets de rue. Les vendeurs parcouraient les rues, portant un long bâton sur l'épaule et un panier de dan dan chauds...
Vues : 6 886Rôtir des poulets entiers vous simplifiera la tâche tout en vous permettant de préparer un dîner à l'allure festive. Frottez deux poulets avec un mélange cinq-épices chinois et…
