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Recettes de desserts


Rouleaux de chocolat maison « Ho-Hos » avec glaçage à la crèmeVues : 3 056
Contenu de la recette :

Ces délicieux gâteaux roulés sont préparés avec un biscuit au chocolat classique français, à base de cacao en poudre et garni de crème au beurre. Ils sont recouverts d'un glaçage au chocolat. La boulangerie se trouve à…

œufs, sucre roux, extrait de vanille, farine de qualité supérieure, cacao, ghee, sucre glace, beurre, crème, chocolat noir...
Temps: 3 heures 25 minutes Complexité: moyenne Portions : 12
Catégories : Desserts, Fruits, Bonbons, .
Auteur: - écrivain culinaire
Marmelade maisonVues : 9 179

Une recette étape par étape pour faire de la marmelade de cerises maison...

sucre, gélatine...
Temps: 4 heures 25 minutes Complexité: facilement Quantité: 75 pièces.
Catégories : Desserts, Cookie, .
Préparation pour biscuits maisonVues : 6 137

Une recette étape par étape avec photos pour préparer rapidement un mélange à biscuits maison...

farine de qualité supérieure, sucre, beurre...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Quantité: XVIe siècle
Auteur: - écrivain culinaire
guimauves maisonVues : 55 798

Une recette étape par étape pour faire des guimauves américaines maison.

sucre, sirop, miel, extrait de vanille, sucre glace, guimauves, gélatine...
Temps: 8 heures 30 minutes Complexité: facilement Quantité: 20 à 40 guimauves
Auteur: - écrivain culinaire
guimauves maison à la noix de cocoVues : 5 497

Les guimauves du commerce sont parfaites pour faire des s'mores, mais une fois que vous aurez goûté aux guimauves maison, vous n'en voudrez plus jamais d'acheter. Et vous n'imaginez pas à quel point c'est facile…

sucre, sirop, extrait de vanille, sucre glace, flocons de noix de coco, gélatine, guimauves...
Temps: 8 heures 40 minutes Complexité: facilement Quantité: 20 à 40 pièces. Teneur en calories : 118
Auteur: - chef célèbre
Rouleaux de cannoli maison à la ricotta et aux pépites de chocolatVues : 15 290
Contenu de la recette :

Une recette détaillée pour des gaufrettes roulées au fromage frais...

Fromage ricotta, pépites de chocolat, chocolat mi-sucré, farine de qualité supérieure, vin blanc, sucre glace, quatre-épices, cannelle, zeste de citron, crème...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: moyenne Quantité: 24 tubes
Catégories : Desserts, Fruits, Bonbons, .
Auteur: - chef célèbre
Gingembre confit fait maisonVues : 20 543

Une recette étape par étape pour faire du gingembre confit maison...

racine de gingembre, sucre, fruits confits...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Quantité: 500 g
Catégories : Desserts, Fruits, .
Shots de champagne à la fraiseVues : 6 781

Recette étape par étape pour des fraises fourrées à la gelée...

fraises, champagne, soda au gingembre, menthe, gélatine...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Quantité: 40 coups
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Auteur: - écrivain culinaire
Gâteaux aux fraises et au champagneVues : 3 691

Recette étape par étape pour un gâteau éponge aux fraises et au champagne.

Préparation pour cupcakes, champagne, œufs, crème, fraises...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 6
Catégories : Desserts, Fruits, .
Auteur:
Des figues au vinVues : 3 996

Une recette détaillée pour un plat du Nouvel An avec photos...

Figues, vin rouge, fromage bleu, fromage Taleggio, fromage Manchego, thym...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Catégories : Desserts, Fruits, .
Auteur: - écrivain culinaire
Oranges au champagneVues : 5 145

Une recette étape par étape pour un dessert aux fruits à base d'oranges et de champagne.

Confiture d'oranges, sucre, oranges, champagne, vin mousseux, amandes, menthe...
Temps: 8 heures 15 minutes Complexité: facilement Portions : 10-12
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Auteur:
Gâteau au chocolat et aux amandes avec des canneberges enrobées de sucreVues : 9 316

Recette détaillée avec photos.

Farine tout usage, farine d'amande, sucre glace, canneberges, cardamome, quatre-épices, œufs, lait, lait caillé, extrait d'amande, extrait de vanille, liqueur d'amande, cacao...
Temps: 4 heures. Complexité: moyenne Portions : 10 - 12
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur:
Biscuits aux canneberges et à l'orangeVues : 1 963

Recette détaillée avec photos.

Farine de qualité supérieure, canneberges séchées, zeste d'orange, œufs, extrait de vanille, jus de canneberge, piment de la Jamaïque, clous de girofle...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Quantité: 48 cookies
Catégories : Desserts, Cookie, .
Biscuits à l'avoine aux canneberges et aux noixVues : 7 480

Recette détaillée avec photos.

Farine de qualité supérieure, canneberges séchées, noix, flocons d'avoine, œufs, extrait de vanille, cassonade, cannelle...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Quantité: 36 cookies
Catégories : Desserts, Fruits, .
Auteur: - chef célèbre
Granité aux cannebergesVues : 2 362

Pour préparer du granité, on utilise du jus de canneberge pour faire de la neige fraîche...

canneberge, zeste de citron vert...
Temps: 12 heures 15 minutes Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Catégories : Desserts, Bonbons, .
Auteur:
sucettes en forme de cœurVues : 5 523

Une recette de friandises de Noël où les cannes de sucre d'orge sont tournées l'une vers l'autre pour former un cœur...

sucettes, chocolat blanc...
Temps: 3 heures 40 minutes Complexité: facilement Quantité: 12 cœurs
Auteur:
Tarte à partager « Flocon de neige » fourrée à la framboiseVues : 4 975
Contenu de la recette :

Une recette de pâtisserie festive fourrée à la confiture, composée de 8 parts de tarte divisées en petits pains individuels...

farine de qualité supérieure, œufs, lait, confiture de framboises, cardamome, miel...
Temps: 4 heures 15 minutes Complexité: facilement Portions : 8 - 10
Catégories : Desserts, Bonbons, .
Auteur:
cuillères à chocolat chaudVues : 2 689

Transformez les cannes de Noël en un dessert unique en les roulant en cuillères et en les servant avec du chocolat chaud ou d'autres gourmandises...

chocolat amer, chocolat noir, chocolat blanc, pépites de chocolat (granulés), sucettes, guimauves...
Temps: 1 heure 45 minutes Complexité: facilement Quantité: 12 bonbons

Recettes par ordre alphabétique

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