Oranges au champagne
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Temps: 8 heures 15 minutes
Complexité: facilement
Portions : 10-12
Complexité: facilement
Portions : 10-12
Recette étape par étape d'un dessert aux fruits à base d'oranges et de champagne.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1/2 tasse de marmelade d'orange
- 1/2 tasse de sucre
- 8 grosses oranges
- 1,5 tasse de champagne ou de vin blanc mousseux
- 1/3 tasse d'amandes grillées
- Un brin de menthe fraîche
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Dans une petite casserole, mélanger la confiture et le sucre. Bien mélanger, faire chauffer à feu doux et cuire en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
- Pelez les oranges, coupez-les en tranches, puis chaque tranche en quartiers, en retirant les membranes blanches du centre. Placez-les dans un saladier moyen.
- Versez le mélange de sucre et de confiture et le champagne dans le saladier contenant les oranges. Réfrigérez pendant 8 heures.
- Parsemez d'amandes avant de servir et garnissez d'un brin de menthe.
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