Recettes de crêpes, beignets, gaufres et sandwichs sucrés


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Confiture de chiaVues : 602

La confiture de chia maison est une alternative délicieuse et saine aux confitures du commerce. Préparée avec des baies fraîches, elle cuit pendant seulement 5 minutes, préservant ainsi au maximum ses qualités nutritionnelles. Et comme édulcorant…

Graines de chia, toast, fraises, miel...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 166
Auteur: - chef célèbre
Pain perdu aux pêches marinées et au caramel au bourbonVues : 579

Laissez-vous tenter par ces délicieux pains perdus si vous n'avez pas peur d'expérimenter avec les saveurs et les ingrédients. De savoureuses tranches de pain doré, imbibées d'œuf et garnies de fromage frais sucré, sont servies…

Œufs, lait, crème, challah, cannelle, sirop d'érable, pêches, bourbon, mascarpone, fromage à la crème, miel...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 1506
Auteur: - chef
Pain perdu fourré aux fraises et aux myrtillesVues : 468
Contenu de la recette :

Rendez votre brunch du dimanche encore plus chaleureux avec ces toasts français, garnis de fromage frais sucré, de confiture de fraises maison express et de myrtilles fraîches. Servez-les avec des accompagnements frais...

Œufs, lait, challah, fromage à la crème, cannelle, zeste de citron, fraises, myrtilles...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 990
Pain perdu farciVues : 599

Le pain perdu fourré de fromage frais sucré à la cannelle et de confiture d'abricots est le plat idéal pour un brunch du dimanche que toute la famille adorera. Facultatif...

œufs, lait, pain blanc, cannelle, fromage à la crème, confiture d'abricots...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 8
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Crêpes bonhomme de neige avec des écharpes en baconVues : 400

Plongez dans l'esprit de Noël avec ces crêpes bonhomme de neige festives. Faites cuire deux crêpes à la fois, juste assez pour qu'elles collent ensemble, afin de créer un bonhomme de neige. Il en restera sans doute…

Farine tout usage, bacon, œufs, lait, noix de muscade, chocolat mi-sucré, pépites de chocolat, sirop d'érable, fraises...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 470
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Crêpe à la citrouille et aux épices avec 4 garnitures sur une plaque à pâtisserieVues : 561

Préparez une grande crêpe bien moelleuse sur une plaque de cuisson, coupez-la en quatre et garnissez-la de pommes caramélisées, de canneberges, de carottes et de fromage frais. Toutes ces saveurs se marient à merveille avec le parfum de la citrouille…

Pommes, carottes, raisins secs, caramel, épices pour tarte à la citrouille, zeste d'orange, canneberges, fromage à la crème, sirop d'érable, farine tout usage, babeurre, œufs...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 748
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Pain perdu de Wrightsville BeachVues : 442

Ces pains perdus luxueux sont faits maison, ce qui signifie qu'il faut d'abord cuire le pain aux raisins et à la cannelle. Ce pain est tout simplement magnifique, parfumé et moelleux. Et lorsqu'il est un peu…

Pain au levain, œufs, lait, crème, sirop d'érable, rhum, noix de muscade, cannelle...
Temps: 2 heures 20 minutes Complexité: moyenne Portions : 1
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Pain perdu sur brochettesVues : 536

Cette version originale du petit-déjeuner populaire est servie avec du bacon grillé et du sirop d'érable chaud pour une combinaison sucrée-salée irrésistible. Pas besoin de couverts : dégustez directement…

Brioche, œufs, sirop d'érable, cannelle, babeurre, bacon...
Temps: 8 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 679
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Gâteau de crêpes aux fruits rougesVues : 2 247

Les gâteaux de crêpes sont appréciés depuis longtemps, et celui-ci est préparé avec des crêpes moelleuses qui ressemblent encore plus à de vrais gâteaux. Décorez-les avec un glaçage au fromage frais, une purée de fruits rouges frais et…

Farine de qualité supérieure, œufs, yaourt, kéfir, myrtilles, framboises, mûres, crème, fromage frais...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 617
Auteur: - Présentateur télé
Crêpe moelleuse aux pêches et sauce crémeuse, cuite au fourVues : 685

Cette crêpe moelleuse est préparée comme une tarte, avec des pêches épicées et nappée d'un glaçage crémeux. Si vous avez sous la main une préparation pour crêpes et un sachet de pêches surgelées en tranches…

préparation pour crêpes, pêches, cannelle, zeste de citron, fromage à la crème, crème épaisse...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 2 Teneur en calories : 1406
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Pain perdu au rhum à la modeVues : 515

Pain perdu préparé avec une baguette imbibée d'une crème anglaise au rhum brun, servi avec de la glace au rhum et du sirop d'érable au rhum. Un délice raffiné pour un brunch du dimanche ! Pour éviter que le pain perdu ne s'effrite…

baguette, œufs, crème, sirop d'érable, rhum, glace...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 586
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Sandwich glacé au thé vertVues : 493

Vous n'avez pas besoin de sorbetière pour préparer cette glace maison au thé vert matcha. Elle prendra au congélateur, pour un résultat onctueux, crémeux et délicieux. Pour la préparer…

Lait concentré, œufs, crème, petits pains à sandwich, confiture de framboises, sucre turbinado, graines de sésame, thé matcha...
Temps: 4 heures. Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 272
Auteur: - chef célèbre
Un sandwich au beurre de cacahuète, à la confiture, au bacon frit et aux baiesVues : 1 254

Si vous aimez l'alliance du sucré et du salé, ce sandwich raffiné est fait pour vous ! Le sandwich au beurre de cacahuète et à la confiture de fraises est un classique américain, sublimé dans cette recette par…

Toast, beurre de cacahuète, noix de pécan, piments chipotle, fraises, bananes, bacon...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 2 Teneur en calories : 628
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Tartine de patate douce avec ricotta, baies, miel et amandesVues : 725

Remplacez le pain par des tranches de patate douce grillées, tartinez-les de ricotta, garnissez de baies et d'amandes effilées, et arrosez d'un filet de miel. Délicieuses et saines, ces tartines sans gluten constituent également un excellent dessert…

Patate douce, ricotta, miel, myrtilles, amandes...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 110
Auteur: - chef célèbre
Gaufres belges à la patate douceVues : 3 359

Les gaufres belges moelleuses, arrosées de sirop ou de confiture, sont parfaites pour un brunch du dimanche. Les gaufres à la patate douce sont un moyen facile d'intégrer davantage de légumes à l'alimentation de votre famille, garantissant ainsi…

farine de qualité supérieure, œufs, lait, sucre roux, zeste d'orange...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 465
beurre de fruitsVues : 1 819

Si vous aimez ajouter de la confiture, du beurre et d'autres saveurs délicieuses à vos crêpes ou gaufres belges, cette recette est faite pour vous ! Il suffit de mélanger du beurre ramolli avec de la confiture de mûres…

beurre, mûre, menthe...
Temps: 2 heures 10 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 232
Toast à la hongkongaise avec du lait concentréVues : 2 065

À Hong Kong, vous trouverez des tartines de lait concentré et de beurre de cacahuète au menu de tous les cha chan taeng (salons de thé). Elles sont servies non seulement au petit-déjeuner, mais aussi à toute heure de la journée. Chaudes, sucrées et salées…

Beurre de cacahuète, lait concentré, œufs...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 2 Teneur en calories : 225
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Churros pancakes avec sauce au chocolat mexicainVues : 528
Contenu de la recette :

Nombreux sont ceux qui raffolent des churros pour leur saveur et leur texture, mais qui hésitent à les préparer eux-mêmes à cause de la grande quantité d'huile et de la difficulté à travailler la pâte à choux. Ces crêpes, croustillantes sur les bords et enrobées de sucre à la cannelle…

farine de qualité supérieure, œufs, lait, cacao, café, clous de girofle, cannelle...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Portions : 32 Teneur en calories : 392
Auteur: - copropriétaires du restaurant
Crêpes aux fraises avec sirop maisonVues : 964
Contenu de la recette :

Pour un brunch dominical tardif, régalez votre famille avec ces pancakes moelleux, garnis de fraises juteuses et nappés d'un sirop de sucre roux maison. Pour une jolie présentation,...

Farine de qualité supérieure, œufs, lait caillé, kéfir, fraises, sirop, sucre roux...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 238
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Gaufres végétaliennes aux céréales complètesVues : 1 094

Ces gaufres sont préparées sans lait de vache ni œufs, mais elles sont parfaitement croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. Elles sont aussi incroyablement faciles à faire. Veillez à utiliser des ingrédients frais et réfrigérés…

farine complète, lait de soja, amidon, sirop d'érable...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 340
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crêpes à la noix de cocoVues : 1 324

Ces crêpes dorées et moelleuses, au goût et à l'arôme de noix de coco, sont parfaites pour un petit-déjeuner de fête. Préparées avec un mélange de farines de blé, de noix de coco et d'amande, et nappées de yaourt…

farine de coco, farine d'amande, œufs, huile de coco...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 127
26 idées de petits déjeuners faciles pour les enfants

26 idées de petits déjeuners faciles pour les enfants

Nourrir et dynamiser vos enfants peut être un défi, mais cela ne signifie pas que vous devez compter sur des boissons froides tous les matins.

Auteur: - écrivain culinaire
Gaufres natureVues : 1 323

Vous vous réveillez et découvrez que quelqu'un a mangé la dernière gaufre surgelée ? Pas de panique ! Grâce à cette recette de Ree, prête en 20 minutes, vous pouvez quand même servir à vos enfants leur petit-déjeuner préféré. Si vous avez quelques minutes de plus…

farine de qualité supérieure, sucre, levure chimique, lait, extrait de vanille, œufs, beurre, sirop...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Quantité: 8 gaufres Teneur en calories : 332
Beignets aux pommes de WashingtonVues : 598

Pour préparer ces crêpes moelleuses, l'idéal est d'utiliser une poêle à aebleskiver danoise, mais un gaufrier fera aussi l'affaire. Douces et moelleuses, elles sont garnies de morceaux de pommes et saupoudrées de…

Farine de qualité supérieure, fécule, gousse de vanille, piment de la Jamaïque, cannelle, noix de muscade, pommes, miel, cidre de pomme, œufs, lait caillé, kéfir, crème, mascarpone...
Temps: 12 heures 50 minutes Complexité: facilement Portions : 20
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Crêpe à la crème de cacahuète et à la confitureVues : 945

Ce gâteau de crêpes s'inspire du célèbre sandwich américain au beurre de cacahuète et à la confiture. Empilez les crêpes bien dodues en alternant avec de la confiture, et nappez-les d'un glaçage croustillant…

Farine de qualité supérieure, œufs, lait, sirop d'érable, beurre de cacahuète, confiture de fraises, confiture, fécule...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 727
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Crêpes à l'orange confiteVues : 594

Servez des crêpes moelleuses avec du beurre fouetté, de la confiture d'orange et des tranches d'orange fraîches au petit-déjeuner, et votre matinée sera radieuse même par temps nuageux ! Prenez un peu de temps…

Farine tout usage, œufs, lait, marmelade d'oranges, sirop d'érable, oranges...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 136
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Crêpes à l'avoine avec graines de chia, mangue, ananas et kiwiVues : 804

Préparez de délicieuses crêpes moelleuses et saines aux fruits tropicaux pour le petit-déjeuner. Les graines de chia et les flocons d'avoine les enrichiront en fibres et vous fourniront une énergie durable. Salade de mangue, kiwi et ananas…

Flocons d'avoine, œufs, lait, graines de chia, kiwi, mangue, ananas, noix de coco râpée, miel, amidon...
Temps: 8 heures 50 minutes Complexité: facilement Portions : 4 - 6
MalpuaVues : 2 329
Contenu de la recette :

Le malpua est l'un des desserts les plus populaires en Inde, préparé pendant la fête de Holi. Il s'agit d'une crêpe poêlée nappée d'un sirop épicé au safran et à la cardamome. Cette recette nous vient de…

Semoule, farine de qualité supérieure, lait en poudre, ghee, safran, cardamome, graines de fenouil, sirop, lait, amandes, pistaches...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Quantité: 15 crêpes Teneur en calories : 158
Pain perdu au citron et aux fruits rougesVues : 589

Le pain perdu est idéal car il se déguste aussi bien au petit-déjeuner qu'en dessert maison rapide. Cette recette le rend encore plus raffiné ! Entre deux tranches de pain…

Challah, crème de citron, gingembre moulu, œufs...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 4
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Gaufre garnie de fruits rouges, de banane et de pâte à tartiner chocolat-noisetteVues : 958

Les gaufres belges ne se dégustent pas seulement avec du sirop ; elles sont aussi délicieuses en sandwich. Ce sandwich sucré à la pâte à tartiner au chocolat, aux fraises fraîches et aux bananes est parfait pour le petit-déjeuner…

gaufres, pâte à tartiner chocolat-noisette, fraises, fromage frais, cannelle...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 1 Teneur en calories : 177
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pain elfiqueVues : 766

Inspirez-vous des Australiens et préparez du pain elfique pour votre prochaine fête à la maison. Depuis des années et des générations, c'est une gourmandise très appréciée lors des fêtes d'enfants et des anniversaires. Mais...

pain blanc...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 1
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Préparation pour crêpes rapideVues : 720
Contenu de la recette :

Les crêpes fraîches au petit-déjeuner ne sont pas réservées au week-end. Grâce à cette préparation à l'avance, vous pouvez régaler vos proches de crêpes chaudes même en semaine, sans vous ruiner.

farine de qualité supérieure, flocons d'avoine, zeste de citron, œufs, lait...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 290
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Chips de pois chichesVues : 2010

En plus d'être délicieuses, ces gaufres de pois chiches faciles à préparer ressemblent aux falafels et peuvent donc être servies de la même manière : dans un pain pita avec des légumes frais et marinés.

Coriandre, farine de qualité supérieure, persil, levure chimique, cumin, coriandre fraîche, poivre de Cayenne moulu, œufs, ail, pois chiches, pain pita, laitue, tomates, concombres, oignons, cornichons, houmous...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 490
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Gaufres de riz avec œufs frits, kimchi et pâte de gochujangVues : 1 892

Ce plat s'inspire du riz frit croustillant caractéristique du bol coréen dolsot bibimbap ; le riz est frit dans un gaufrier électrique jusqu'à ce qu'il soit croustillant et servi…

Riz à sushi, huile de sésame, graines de sésame, sauce soja, vinaigre de riz, sucre, épinards, œufs, kimchi...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Portions : 2 Teneur en calories : 525
Gaufres aux côtes de porcVues : 637

De moelleuses gaufres belges, nappées de beurre et de sirop d'érable, accompagnent des travers de porc grillés. Cette association originale est très appréciée et figure parmi les plats préférés de ceux qui aiment combiner…

Beurre, sucre glace, sirop d'érable, sauce barbecue, farine tout usage, levure chimique, sucre, lait, extrait de vanille, œufs, cassonade, ail granulé, origan, poivre de Cayenne moulu, assaisonnement pour chili, coriandre, côtes de porc, gaufres...
Temps: 3 heures 50 minutes Complexité: moyenne Portions : 4
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Le meilleur pain perduVues : 761

Pour un pain perdu parfait, le pain pan de mie est idéal, avec sa saveur neutre et sa texture spongieuse qui absorbe une grande partie du mélange d'œufs comme une éponge sans...

brioche, œufs, crème, cassonade, noix de muscade, cannelle...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 263
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Les meilleures crêpesVues : 924

Ces crêpes sont tout aussi délicieuses avec une garniture sucrée ou salée (omettez la vanille si vous optez pour une garniture salée). Pour une texture et un goût parfaits, laissez-les reposer…

farine de qualité supérieure, œufs, lait...
Temps: 8 heures 30 minutes Complexité: facilement Quantité: 15 crêpes Teneur en calories : 99
Crostinis façon États américains

Crostinis façon États américains

Trouvez votre goût et faites griller du pain !

Auteur: - Chef cuisinier à la télévision
Gaufres à la citrouille garnies de noix, de graines et de fruits secsVues : 982
Contenu de la recette :

L'association de purée de potiron et d'épices pour tarte au potiron confère à ces gaufres une saveur unique, réconfortante et festive. Claire Robinson recommande de préparer une purée de potiron maison spécialement pour elles…

Citrouille, farine tout usage, levure chimique, épices pour tarte à la citrouille, cassonade, œufs, yaourt, lait, beurre, amandes, graines de tournesol, sirop d'érable, cerises séchées, canneberges séchées, crème...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 243
Auteur: - chef célèbre
Pain perdu à la citrouille et mascarpone au caramel de mûresVues : 787
Contenu de la recette :

Ces pains perdus luxueux sont parfaits pour un brunch lors d'une occasion spéciale ou en dessert de fête. La purée de potiron est incorporée à la crème qui imbibe le pain, avec des arômes…

Crème, sucre, mûres, liqueur de mûre, extrait de vanille, œufs, purée de potiron, cannelle, noix de muscade, gingembre moulu, lait, rhum, challah, beurre, mascarpone, sucre glace, menthe...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 286
Gaufres protéinées à la citrouilleVues : 1 913

Ces gaufres protéinées saines sont riches en protéines et en fibres grâce au fromage blanc, à la poudre de protéines, aux flocons d'avoine et à la purée de potiron, le tout parfaitement aromatisé aux épices...

Flocons d'avoine, fromage blanc, purée de potiron, lait d'amande, poudre de protéines, graines de chia, levure chimique, épices pour tarte au potiron, œufs, sirop d'érable, pâte à tartiner chocolat-noisette...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4-6 Teneur en calories : 189
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Crêpes à la farine d'amandeVues : 3 691

Ces délicieuses crêpes moelleuses sont une excellente alternative sans gluten aux crêpes traditionnelles à la farine de blé. Préparées avec de la farine d'amande et du lait d'amande, elles sont incroyablement tendres, et pourtant…

Beurre, sucre roux, lait d'amande, lait vanillé, œufs, farine d'amande, levure chimique, sirop d'érable...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Quantité: 6 pièces. Teneur en calories : 261
Crêpes sans gluten à la banane et aux noixVues : 1 213

Réveillez votre famille dimanche matin avec le délicieux parfum de bananes pendant la cuisson de ces crêpes sans gluten. La banane apporte non seulement de la saveur, mais remplace aussi une partie du gluten…

Bananes, cassonade, noix de muscade, lait caillé, kéfir, œufs, farine sans gluten, levure chimique, noix, beurre, sirop d'érable...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Quantité: 12 pièces. Teneur en calories : 250
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Crêpes au yaourtVues : 941

Commencez votre dimanche en beauté avec une pile de pancakes moelleux et dorés, arrosés de sirop et de beurre. Ces pancakes, préparés avec du lait caillé, sont particulièrement tendres et aérés. La pâte…

farine complète, œufs, crème de tartre, lait caillé, kéfir...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 218
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Gaufres à la banane avec du lait cailléVues : 2 082

Ces gaufres belges moelleuses et dorées sont préparées avec de la banane (de préférence bien mûre) ajoutée à la pâte. Sa douceur naturelle permet de réduire la quantité de sucre raffiné dans vos pâtisseries.

œufs, yaourt, kéfir, crème, bananes, noix...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 270
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Tartine à l'avocat et à l'orange sanguineVues : 518

L'avocat, les tranches d'orange douces et acidulées et le fenouil finement émincé s'harmonisent à merveille dans ce sandwich léger et rafraîchissant, servi sur une tranche de pain multigrains croustillante. Cette recette...

Avocat, oranges, jus de citron, pain multigrains, toast, oignon fenouil, flocons de piment rouge...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 4
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Crêpes aux pommes et à la cannelleVues : 1 598

Vous adorez l'association pommes cuites et cannelle, mais vous n'avez pas le temps de faire une tarte ? Préparez ces délicieuses crêpes aux pommes moelleuses et parfumées aux épices ; leur arôme exquis réveillera tout le monde en un clin d'œil…

farine de qualité supérieure, œufs, lait, pommes, cassonade, cannelle, miel...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Quantité: 16 crêpes Teneur en calories : 240

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