Pour faire des gaufres simples, vous aurez besoin d'ingrédients courants que l'on trouve dans presque tous les foyers : beurre, farine, levure chimique, lait, œufs et un peu de sucre. Si vous avez…
Recettes de crêpes, beignets, gaufres et sandwichs sucrés
Si vous pensez qu'un délicieux sandwich glacé ne peut être préparé qu'avec des gaufres ou des biscuits, détrompez-vous ! Vous pouvez utiliser des croûtons ! Giada De Laurentiis suggère de préparer…
Des tartines croustillantes à la ricotta et au chocolat constituent un dessert rapide et délicieux à savourer après le déjeuner ou au petit-déjeuner. La ricotta est mélangée à du sucre, de la cannelle et de la vanille…
Des tranches de baguette grillées et croustillantes sont garnies de burrata crémeuse et servies avec une garniture de tomates cerises, mélangées à des fraises fraîches tranchées dans un mélange de miel, d'huile d'olive et...
Ce qui est formidable avec ce petit-déjeuner, c'est que tout est préparé à l'avance, la veille au soir, assemblé dans un plat à gratin et laissé au réfrigérateur jusqu'au lendemain matin. Le jour suivant, il ne vous reste plus qu'à…
Transformez votre pain aux bananes en un dessert aussi délicieux que beau, qui plaira à tous. Coupez le pain en tranches et trempez-les dans des œufs battus avec du sucre, de la cannelle et de la noix de muscade…
11 desserts Red Velvet pour la Saint-Valentin
Vous cherchez une nouvelle façon de gâter votre bien-aimé(e) ? Rien de tel que ces élégants desserts sucrés inspirés par… pour créer une ambiance romantique.
Recettes de petit-déjeuner à 300 calories
Commencez votre journée par un petit-déjeuner léger et sain.
Les pizzelles, ces gaufres italiennes, sont particulièrement appréciées à Noël, au Nouvel An et à Pâques. Pour les préparer, il vous faut un gaufrier spécial à plaques rondes décorées de motifs variés…
Les gaufres à la mode peuvent être servies aussi bien au petit-déjeuner qu'en dessert pendant les fêtes. Le lait, les œufs, le rhum épicé, la noix de muscade et une pincée de clous de girofle leur confèrent l'arôme enchanteur du lait de poule de Noël.
Pour offrir à vos invités un dessert italien original et sans tracas, essayez le Nutella, une pâte à tartiner au fromage frais et au chocolat. Disposez les ingrédients sur…
Cette recette de pain perdu est aussi délicieuse que des brownies, et saine en plus. Petits et grands l'adoreront. Pour un résultat optimal, utilisez…
Les cacio e pepe sont des spaghettis italiens simples et délicieux, agrémentés de fromage et de poivre noir. Servez-les en amuse-bouche savoureux ou faites-les frire pour obtenir des galettes croustillantes et dorées.
Les mini-cannoli italiens sont un incontournable des fêtes, notamment Noël et le Nouvel An. Ils sont aussi beaux que bons et se dégustent facilement avec les doigts.
50 recettes aux épices pour pain d'épice
Préparez des douceurs originales avec votre saveur de pain d'épice préférée pour les fêtes.
50 recettes à base de bananes
Le pain aux bananes n'est que le début ! Nous vous proposons des dizaines d'idées pour utiliser des bananes très mûres ou trop mûres.
6 idées de gaufres viennoises salées
Qui a dit que les gaufres viennoises moelleuses à la délicieuse croûte dorée devaient forcément être sucrées ? Outre le fait d’être un dessert, elles peuvent aussi être un excellent en-cas.
Préparez un petit-déjeuner copieux et délicieux d'inspiration asiatique. Son élément phare : des pancakes nappés de sauce teriyaki japonaise et parsemés d'oignons verts. Pour des pancakes extra moelleux et…
Cette crêpe géante est cuite au four sur une plaque et fourrée d'une délicieuse garniture rappelant la tarte aux pommes. Bien plus facile à préparer, elle est incroyablement moelleuse. Et pour la rendre encore plus appétissante…
Le poulet frit croustillant accompagné de gaufres moelleuses et de sirop d'érable est une combinaison américaine traditionnelle qui peut paraître étrange au premier abord, mais une fois qu'on y a goûté, on se rend compte que c'est vraiment délicieux...
Pain perdu farci : options de cuisson
Créez un brunch avec cet outil de création de recettes.
Contrairement aux crêpes traditionnelles, cuites individuellement, cette crêpe moelleuse est cuite au four comme une seule grande crêpe. C'est tellement pratique : plus besoin de surveiller la cuisson pour retourner les crêpes.
La bruschetta italienne est idéale pour toutes les occasions, qu'il s'agisse d'une réunion entre amis ou d'un événement plus formel. Cet amuse-bouche léger se compose d'une tranche de pain croustillante garnie d'une délicieuse salade...
Les sandwichs glacés faits maison sont bien plus intéressants que ceux du commerce, car on peut y intégrer absolument toutes les garnitures selon ses goûts et créer le dessert parfait. Surtout…
La glace italienne se distingue de la crème glacée classique par sa faible teneur en matières grasses et sa facilité de préparation à la maison avec un minimum d'ingrédients naturels.
Ce sandwich glacé, préparé sur des mini-gaufrettes, est le dessert idéal à servir avec du vinaigre lors de vos réceptions. De plus, il impressionnera à coup sûr…
Les sandwichs glacés ne sont pas seulement délicieux, ils sont aussi pratiques. Ils sont parfaits pour les réceptions à la maison où l'on reçoit beaucoup de monde, car ils ne nécessitent pas de couverts.
Ce sorbet au citron rafraîchissant est servi entre deux moitiés d'un biscuit croustillant au citron, dont les bords sont roulés dans un mélange de sucre aromatisé aux agrumes. Pour préparer cette garniture…
Le sandwich glacé est un dessert qui se prête à d'innombrables expérimentations, en utilisant les glaces et pâtisseries que vous avez sous la main. Par exemple, amusez-vous avec une combinaison de saveurs intéressante…
On peut enrichir la saveur d'une simple glace à la vanille en la mélangeant à une préparation pour boisson maltée au chocolat. Cette même préparation sert à enrichir la crème épaisse, qui est ensuite…
L'association de figues cuites et de noix fait de ces toasts une délicieuse entrée pour les fêtes. Des tranches de pain multigrains grillées sont tartinées d'une crème onctueuse et riche, préparée à partir d'un mélange de...
50 petits déjeuners faciles et rapides à préparer en un clin d'œil
Ces petits déjeuners simples et rapides, préparés avec des ingrédients abordables par des chefs, seront parfaits pour bien commencer la journée. Au programme : en-cas, sandwichs et porridges express.
Le pain perdu est arrivé en Amérique du Canada avec les colons français. C'est un dessert composé de croûtons frits trempés dans de l'œuf, servi comme une pâtisserie délicate. Pour préparer l'œuf...
Cette grande crêpe aux quatre saveurs différentes ravira toute la famille au petit-déjeuner. Son assortiment de garnitures et son aspect unique vous séduiront à coup sûr et vous mettront de bonne humeur.
50 recettes à base de lait concentré bouilli
Les chefs ont imaginé des dizaines de nouvelles façons d'utiliser le lait concentré bouilli.
Ces délicieux petits pains moelleux sont préparés avec une pâte levée et frits dans une poêle à cercles métalliques, ce qui leur donne une forme bien haute et parfaitement ronde. La pâte est mélangée…
Même à l'époque victorienne, en Angleterre, les crumpets, ces crêpes moelleuses et spongieuses à base de pâte levée, étaient traditionnellement servis avec le thé. Les crumpets contiennent très peu d'ingrédients :…
Les crumpets sont des crêpes traditionnelles anglophones, préparées à partir d'une pâte levée. Cuites à la poêle, elles ont une forme parfaitement ronde, sont hautes, moelleuses et garnies de multiples sortes de...
Préparez des crêpes inspirées du gâteau aux carottes et disposez-les sur une assiette pour imiter un lapin de Pâques en pleine course. Vous obtiendrez un petit-déjeuner délicieux et appétissant, prêt en un clin d'œil.
Un délicieux dessert lors d'un pique-nique, c'est original et insolite. Cependant, après un savoureux repas grillé, vous pouvez préparer du pain perdu pour qu'il ne se transforme pas simplement en pain grillé, mais en un véritable délice…
Les meilleures recettes de petit-déjeuner sain
Commencez votre journée avec des recettes de petit-déjeuner saines et équilibrées comme des gratins d'œufs, des frittatas, du gruau d'avoine, des crêpes aux grains entiers, des gaufres, des smoothies et bien plus encore.
50 recettes de crêpes et de gaufres
Rehaussez votre brunch du dimanche avec des recettes inspirées par des chefs pour les pancakes américains, les crêpes, les beignets, les gaufres belges et le pain perdu.
Cette recette de gaufres utilise une pâte levée ; commencez donc à la préparer le soir et mettez-la au réfrigérateur toute la nuit. Le matin, ajoutez les ingrédients restants et faites cuire dans une poêle électrique…
Ces gaufres diététiques parfaites sont sans gluten, sans sucre et sans produits laitiers. Pourtant, elles sont moelleuses, juste assez humides et sucrées, avec une croûte dorée et croustillante. Et…
Préparez ces crêpes au yaourt grec moelleuses, délicieuses et légères pour le petit-déjeuner. Elles sont très pauvres en matières grasses, riches en protéines et légèrement sucrées. Pour servir, faites cuire…
Préparez un petit-déjeuner combinant pain perdu et gaufres. Plus besoin de préparer de pâte à gaufres ni de surveiller la cuisson. Il suffit d'ajouter… des œufs trempés dans un mélange de lait, d'œufs et de cannelle.
Moelleuses, sucrées, riches en fibres et pauvres en matières grasses, les crêpes sont idéales pour le petit-déjeuner. Pour éviter d'en préparer plusieurs, essayez cette recette. Une grande crêpe…
Ces délicieuses crêpes à la banane, au riche goût de noix, transformeront n'importe quel matin en un moment festif. Incorporez des noix de pécan moulues à la pâte et enfoncez des rondelles de banane dans les crêpes pendant la cuisson.
La crêpe moelleuse, aussi appelée Dutch baby pancake aux États-Unis, est assez différente des crêpes traditionnelles. Tout d'abord, elle rappelle davantage une tourte ou une tourte du Yorkshire…
Ces gaufres diététiques sont principalement composées de farine de coco, d'huile de coco et d'œufs, tandis que la purée de potiron leur confère moelleux et une douceur naturelle. Idéales pour les adeptes du régime paléo et...














































