Recettes de crêpes, beignets, gaufres et sandwichs sucrés


Gaufres moelleusesVues : 7 367

Pour faire des gaufres simples, vous aurez besoin d'ingrédients courants que l'on trouve dans presque tous les foyers : beurre, farine, levure chimique, lait, œufs et un peu de sucre. Si vous avez…

farine de qualité supérieure, œufs, lait, gaufres...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 8
Auteur: - chef
Tartines à la ricotta et au chocolatVues : 3 243

Des tartines croustillantes à la ricotta et au chocolat constituent un dessert rapide et délicieux à savourer après le déjeuner ou au petit-déjeuner. La ricotta est mélangée à du sucre, de la cannelle et de la vanille…

Toast, chocolat noir, ricotta, extrait de vanille, cannelle...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - chef
Bruschetta à la burrata et aux fraisesVues : 3 096

Des tranches de baguette grillées et croustillantes sont garnies de burrata crémeuse et servies avec une garniture de tomates cerises, mélangées à des fraises fraîches tranchées dans un mélange de miel, d'huile d'olive et...

Toast, fraises, tomates cerises, fromage, vinaigre balsamique, miel, basilic...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 15
Auteur:
Casserole de crêpes banane-chocolat pour le petit-déjeunerVues : 11 685

Ce qui est formidable avec ce petit-déjeuner, c'est que tout est préparé à l'avance, la veille au soir, assemblé dans un plat à gratin et laissé au réfrigérateur jusqu'au lendemain matin. Le jour suivant, il ne vous reste plus qu'à…

Farine de qualité supérieure, œufs, yaourt, kéfir, crème, chocolat mi-sucré, pépites de chocolat (granulés), bananes...
Temps: 1 heure 40 minutes plus le temps d'infusion Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Auteur:
Pain perdu à la bananeVues : 1 905

Transformez votre pain aux bananes en un dessert aussi délicieux que beau, qui plaira à tous. Coupez le pain en tranches et trempez-les dans des œufs battus avec du sucre, de la cannelle et de la noix de muscade…

Bananes, noix, jus de citron, sucre roux, œufs, crème, noix de muscade, cannelle...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 4
11 desserts Red Velvet pour la Saint-Valentin

11 desserts Red Velvet pour la Saint-Valentin

Vous cherchez une nouvelle façon de gâter votre bien-aimé(e) ? Rien de tel que ces élégants desserts sucrés inspirés par… pour créer une ambiance romantique.

Recettes de petit-déjeuner à 300 calories

Recettes de petit-déjeuner à 300 calories

Commencez votre journée par un petit-déjeuner léger et sain.

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Pizzelle à l'érableVues : 916

Les pizzelles, ces gaufres italiennes, sont particulièrement appréciées à Noël, au Nouvel An et à Pâques. Pour les préparer, il vous faut un gaufrier spécial à plaques rondes décorées de motifs variés…

Farine tout usage, noix de muscade, sucre d'érable, extrait d'érable, œufs...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Quantité: 30 gaufres
Auteur:
Gaufres à la crème anglaise avec de la glaceVues : 1 212
Contenu de la recette :

Les gaufres à la mode peuvent être servies aussi bien au petit-déjeuner qu'en dessert pendant les fêtes. Le lait, les œufs, le rhum épicé, la noix de muscade et une pincée de clous de girofle leur confèrent l'arôme enchanteur du lait de poule de Noël.

Lait, sucre, levure, farine de qualité supérieure, noix de muscade, clous de girofle, beurre, œufs, rhum, crème de dulce de leche, glace...
Temps: 2 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 6-8
Auteur: - chef
pain perdu avec du son croustillantVues : 1 749

Cette recette de pain perdu est aussi délicieuse que des brownies, et saine en plus. Petits et grands l'adoreront. Pour un résultat optimal, utilisez…

Pain complet, marmelade d'orange, zeste d'orange, œufs, fromage frais...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 384
Crêpes Cacio e PepeVues : 1 586

Les cacio e pepe sont des spaghettis italiens simples et délicieux, agrémentés de fromage et de poivre noir. Servez-les en amuse-bouche savoureux ou faites-les frire pour obtenir des galettes croustillantes et dorées.

Poivre noir, pâtes spaghetti, farine de qualité supérieure, levure chimique, lait caillé, kéfir, œufs, fromage Pecorino Romano, fromage mozzarella...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Quantité: 44 pièces.
Auteur:
Cannoli au chocolat et aux pistachesVues : 4 383

Les mini-cannoli italiens sont un incontournable des fêtes, notamment Noël et le Nouvel An. Ils sont aussi beaux que bons et se dégustent facilement avec les doigts.

Gaufrettes, ricotta, chocolat mi-sucré, zeste de mandarine, jus d'orange, crème, pistaches, cannelle...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Quantité: 12 tubes
50 recettes aux épices pour pain d'épice

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Préparez des douceurs originales avec votre saveur de pain d'épice préférée pour les fêtes.

50 recettes à base de bananes

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Le pain aux bananes n'est que le début ! Nous vous proposons des dizaines d'idées pour utiliser des bananes très mûres ou trop mûres.

6 idées de gaufres viennoises salées

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Qui a dit que les gaufres viennoises moelleuses à la délicieuse croûte dorée devaient forcément être sucrées ? Outre le fait d’être un dessert, elles peuvent aussi être un excellent en-cas.

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Crêpes teriyaki avec brocoli, saucisse et œufs au platVues : 1 697

Préparez un petit-déjeuner copieux et délicieux d'inspiration asiatique. Son élément phare : des pancakes nappés de sauce teriyaki japonaise et parsemés d'oignons verts. Pour des pancakes extra moelleux et…

Saucisse, brocoli, farine, levure chimique, œufs, lait, sauce teriyaki, oignons verts, huile de sésame, vinaigre de riz...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 580
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Crêpe aux pommes épicée sur une plaque de cuissonVues : 1 654

Cette crêpe géante est cuite au four sur une plaque et fourrée d'une délicieuse garniture rappelant la tarte aux pommes. Bien plus facile à préparer, elle est incroyablement moelleuse. Et pour la rendre encore plus appétissante…

Sucre, cassonade, épices pour tarte aux pommes, beurre, pommes, farine tout usage, farine de blé entier, levure chimique, lait, yaourt, œufs, extrait de vanille, sucre glace, cidre de pomme, sirop d'érable, crème...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 6
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Poulet et gaufres sur une plaque de cuissonVues : 1 500

Le poulet frit croustillant accompagné de gaufres moelleuses et de sirop d'érable est une combinaison américaine traditionnelle qui peut paraître étrange au premier abord, mais une fois qu'on y a goûté, on se rend compte que c'est vraiment délicieux...

Blancs de poulet, crème fraîche, ail en poudre, poivre de Cayenne moulu, zeste de citron, cornflakes, thym, beurre, gaufres, sirop d'érable...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 6
Pain perdu farci : options de cuisson

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Créez un brunch avec cet outil de création de recettes.

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Crêpe cuite au four avec du bacon canadien et des pêches compotéesVues : 3 041

Contrairement aux crêpes traditionnelles, cuites individuellement, cette crêpe moelleuse est cuite au four comme une seule grande crêpe. C'est tellement pratique : plus besoin de surveiller la cuisson pour retourner les crêpes.

farine de qualité supérieure, œufs, lait, fromage blanc, bacon, pêches...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 690
Auteur: - auteur de livres de cuisine
Bruschetta aux fraises et aux tomates doucesVues : 3 138

La bruschetta italienne est idéale pour toutes les occasions, qu'il s'agisse d'une réunion entre amis ou d'un événement plus formel. Cet amuse-bouche léger se compose d'une tranche de pain croustillante garnie d'une délicieuse salade...

baguette, tomates cerises, fraises, vinaigre balsamique, basilic, toast...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Quantité: 12 canapés
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Sandwichs glacés avec des biscuits aux pépites de chocolat faits maisonVues : 1 691

Les sandwichs glacés faits maison sont bien plus intéressants que ceux du commerce, car on peut y intégrer absolument toutes les garnitures selon ses goûts et créer le dessert parfait. Surtout…

Biscuits sablés, farine de qualité supérieure, sucre roux, extrait de vanille, cacao, crème glacée...
Temps: 1 heure 45 minutes Complexité: facilement Quantité: 12 à 18 sandwichs
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Sandwich glacé au citron avec un nappage cristallin aigre-douxVues : 1 637

Ce sorbet au citron rafraîchissant est servi entre deux moitiés d'un biscuit croustillant au citron, dont les bords sont roulés dans un mélange de sucre aromatisé aux agrumes. Pour préparer cette garniture…

Sorbet au citron...
Temps: 15 min. plus le temps de refroidissement Complexité: facilement Quantité: 1 double sandwich
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Sandwichs glacés à la menthe enrobés de chocolatVues : 1 397

Le sandwich glacé est un dessert qui se prête à d'innombrables expérimentations, en utilisant les glaces et pâtisseries que vous avez sous la main. Par exemple, amusez-vous avec une combinaison de saveurs intéressante…

Crème glacée, chocolat noir, sirop de maïs, extrait de menthe...
Temps: 20 min. plus le temps de refroidissement Complexité: facilement Quantité: 1 sandwich
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Sandwich glacé au chocolat et au maltVues : 1 310

On peut enrichir la saveur d'une simple glace à la vanille en la mélangeant à une préparation pour boisson maltée au chocolat. Cette même préparation sert à enrichir la crème épaisse, qui est ensuite…

Lait malté en poudre, lait chocolaté, crème, gâteau, glace à la vanille, céréales pour le petit-déjeuner...
Temps: 20 min. plus le temps de refroidissement Complexité: facilement Quantité: 1 double sandwich
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Tartines à la crème de noix et aux figuesVues : 2 406

L'association de figues cuites et de noix fait de ces toasts une délicieuse entrée pour les fêtes. Des tranches de pain multigrains grillées sont tartinées d'une crème onctueuse et riche, préparée à partir d'un mélange de...

Figues, noix, noix de cajou, cacahuètes, noix, beurre de cacahuète, ricotta, miel, cannelle, pain multigrains...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 4-6
50 petits déjeuners faciles et rapides à préparer en un clin d'œil

50 petits déjeuners faciles et rapides à préparer en un clin d'œil

Ces petits déjeuners simples et rapides, préparés avec des ingrédients abordables par des chefs, seront parfaits pour bien commencer la journée. Au programme : en-cas, sandwichs et porridges express.

Auteur:
Pain perdu aux fruits rouges au siropVues : 2 818
Contenu de la recette :

Le pain perdu est arrivé en Amérique du Canada avec les colons français. C'est un dessert composé de croûtons frits trempés dans de l'œuf, servi comme une pâtisserie délicate. Pour préparer l'œuf...

Baguette, pain grillé, framboises, myrtilles, fraises, extrait de vanille, œufs, lait, noix de muscade, cannelle...
Temps: 1 heure 40 minutes Complexité: facilement Portions : 6
Auteur:
Crêpes « 4 saveurs » sur une plaque de cuissonVues : 3 589

Cette grande crêpe aux quatre saveurs différentes ravira toute la famille au petit-déjeuner. Son assortiment de garnitures et son aspect unique vous séduiront à coup sûr et vous mettront de bonne humeur.

Lait aigre, kéfir, œufs, extrait de vanille, sucre, farine de qualité supérieure, levure chimique, beurre, confiture de fraises, fraises, pépites de chocolat (granulés), bananes, cassonade, cannelle, sucre glace, sirop d'érable, crème...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Portions : 6
50 recettes à base de lait concentré bouilli

50 recettes à base de lait concentré bouilli

Les chefs ont imaginé des dizaines de nouvelles façons d'utiliser le lait concentré bouilli.

Auteur: - chef célèbre
Crumpets avec du beurre et de la confiture maisonVues : 2 630

Ces délicieux petits pains moelleux sont préparés avec une pâte levée et frits dans une poêle à cercles métalliques, ce qui leur donne une forme bien haute et parfaitement ronde. La pâte est mélangée…

Pâte levée, farine de qualité supérieure, lait, beurre, crème, pectine de pomme, citron, oranges, myrtilles, miel...
Temps: 2 heures 45 minutes Complexité: facilement Portions : 4 - 6
crumpets anglais traditionnelsVues : 7 560

Même à l'époque victorienne, en Angleterre, les crumpets, ces crêpes moelleuses et spongieuses à base de pâte levée, étaient traditionnellement servis avec le thé. Les crumpets contiennent très peu d'ingrédients :…

Pâte levée, farine de qualité supérieure, lait...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Quantité: 25 crêpes Teneur en calories : 87
Crumpets classiques de Jamie OliverVues : 3 869
Contenu de la recette :

Les crumpets sont des crêpes traditionnelles anglophones, préparées à partir d'une pâte levée. Cuites à la poêle, elles ont une forme parfaitement ronde, sont hautes, moelleuses et garnies de multiples sortes de...

pâte levée, lait...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Quantité: 12 crêpes Teneur en calories : 291
Auteur:
Crêpes aux carottes lapin de PâquesVues : 2 854

Préparez des crêpes inspirées du gâteau aux carottes et disposez-les sur une assiette pour imiter un lapin de Pâques en pleine course. Vous obtiendrez un petit-déjeuner délicieux et appétissant, prêt en un clin d'œil.

Carottes, crêpes, farine de qualité supérieure, fromage à la crème, pépites de chocolat (granulés), œufs, lait caillé, cannelle, gingembre moulu, noix de muscade, noix de pécan, raisins secs...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur:
Pain perdu sain en papillote grilléVues : 3 805

Un délicieux dessert lors d'un pique-nique, c'est original et insolite. Cependant, après un savoureux repas grillé, vous pouvez préparer du pain perdu pour qu'il ne se transforme pas simplement en pain grillé, mais en un véritable délice…

Beurre, lait concentré non sucré, œufs, sirop d'érable, extrait de vanille, cannelle, pain multigrains, raisins de Corinthe, framboises, myrtilles...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 400
Les meilleures recettes de petit-déjeuner sain

Les meilleures recettes de petit-déjeuner sain

Commencez votre journée avec des recettes de petit-déjeuner saines et équilibrées comme des gratins d'œufs, des frittatas, du gruau d'avoine, des crêpes aux grains entiers, des gaufres, des smoothies et bien plus encore.

50 recettes de crêpes et de gaufres

50 recettes de crêpes et de gaufres

Rehaussez votre brunch du dimanche avec des recettes inspirées par des chefs pour les pancakes américains, les crêpes, les beignets, les gaufres belges et le pain perdu.

Auteur:
Gaufres à l'avoine complèteVues : 8 815

Cette recette de gaufres utilise une pâte levée ; commencez donc à la préparer le soir et mettez-la au réfrigérateur toute la nuit. Le matin, ajoutez les ingrédients restants et faites cuire dans une poêle électrique…

Pâte levée, farine complète, beurre de cacahuète, flocons d'avoine, œufs, yaourt...
Temps: 8 heures 50 minutes Complexité: facilement Portions : 6
Gaufres banane-noix de cocoVues : 30 180

Ces gaufres diététiques parfaites sont sans gluten, sans sucre et sans produits laitiers. Pourtant, elles sont moelleuses, juste assez humides et sucrées, avec une croûte dorée et croustillante. Et…

œufs, bananes, cannelle, noix de pécan, framboises, miel...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 330
Auteur:
Crêpes moelleuses au yaourt avec sauce aux myrtilles et aux pêchesVues : 8 397

Préparez ces crêpes au yaourt grec moelleuses, délicieuses et légères pour le petit-déjeuner. Elles sont très pauvres en matières grasses, riches en protéines et légèrement sucrées. Pour servir, faites cuire…

farine de qualité supérieure, œufs, yaourt, jus d'ananas, pêches, myrtilles...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 310
Auteur:
Pain perdu gaufré avec sauce aux myrtilles et smoothie carotte-gingembreVues : 7 301

Préparez un petit-déjeuner combinant pain perdu et gaufres. Plus besoin de préparer de pâte à gaufres ni de surveiller la cuisson. Il suffit d'ajouter… des œufs trempés dans un mélange de lait, d'œufs et de cannelle.

Pain complet, gingembre, carottes, sirop d'érable, amandes, myrtilles, yaourt, œufs, lait, cannelle...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 300
Auteur:
crêpes aux pommes allégéesVues : 16 077

Moelleuses, sucrées, riches en fibres et pauvres en matières grasses, les crêpes sont idéales pour le petit-déjeuner. Pour éviter d'en préparer plusieurs, essayez cette recette. Une grande crêpe…

farine complète, œufs, lait, zeste de citron, pommes, cannelle...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 310
Auteur: - chef
Crêpes aux bananes et aux noix avec du beurreVues : 8 572
Contenu de la recette :

Ces délicieuses crêpes à la banane, au riche goût de noix, transformeront n'importe quel matin en un moment festif. Incorporez des noix de pécan moulues à la pâte et enfoncez des rondelles de banane dans les crêpes pendant la cuisson.

farine, bananes, noix de pécan, œufs, babeurre, sirop d'érable, miel...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 6
Auteur:
Crêpe légère avec compote de pommes et de poiresVues : 8 165
Contenu de la recette :

La crêpe moelleuse, aussi appelée Dutch baby pancake aux États-Unis, est assez différente des crêpes traditionnelles. Tout d'abord, elle rappelle davantage une tourte ou une tourte du Yorkshire…

Pruneaux, thé noir, sucre, gousse de vanille, zeste d'orange, cognac, brandy, pommes, poires, beurre, œufs, crème, farine, jus d'orange, extrait d'amande, sucre glace...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: moyenne Portions : 6 Teneur en calories : 458
Auteur:
Gaufres à la citrouille (régime paléo)Vues : 31 372

Ces gaufres diététiques sont principalement composées de farine de coco, d'huile de coco et d'œufs, tandis que la purée de potiron leur confère moelleux et une douceur naturelle. Idéales pour les adeptes du régime paléo et...

Framboises, purée de potiron, huile de coco, extrait de vanille, œufs, farine de coco, crème de tartre...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 240

Recettes par ordre alphabétique

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