Recettes de crêpes, beignets, gaufres et sandwichs sucrés


Crêpes aux pommes caramélisées et au fromage fraisVues : 4 562

Des pommes, de la cannelle parfumée, du fromage frais onctueux et de la crème fouettée composent la garniture idéale pour les crêpes. Une sauce caramel vient parfaire ce plat simple et raffiné. Ces crêpes peuvent être…

Crêpes, pommes, fromage à la crème, crème dulce de leche, jus de citron, fécule, crème, cannelle...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 2 Teneur en calories : 130
Beignets de patates doucesVues : 19 094
Contenu de la recette :

Une recette étape par étape pour préparer des crêpes à la patate douce...

Farine tout usage, farine de blé entier, cassonade, cannelle, muscade, lait, beurre, œufs, patates douces, sirop d'érable, noix de pécan, extrait de vanille, miel...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 4-6
Auteur:
Crêpes moelleuses au laitVues : 11 951

Les blancs d'œufs battus en neige confèrent à ces crêpes au lait une texture légère, aérée et moelleuse...

farine de qualité supérieure, sucre glace, lait, œufs, beurre, extrait de vanille...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Quantité: 12 pièces. Teneur en calories : 129
Auteur:
crêpes multigrainsVues : 2 173

Les crêpes multigrains peuvent être denses et lourdes, mais pas celles-ci : le yaourt leur confère légèreté et moelleux sans ajouter de matières grasses.

Farine, farine de blé entier, flocons d'avoine, farine de maïs, cassonade, œufs, yaourt, lait, zeste de citron, noix de muscade, beurre...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Quantité: 12 crêpes
Auteur: - chef
Crêpes flambées aux cerises et au mascarponeVues : 3 728
Contenu de la recette :

Une recette étape par étape pour préparer des crêpes au mascarpone et au chocolat, nappées d'une sauce flambée aux cerises.

Fromage mascarpone, pépites de chocolat, sucre, cerises, citron, eau-de-vie de cerise, farine, œufs, lait, eau gazeuse, beurre...
Temps: 1 heure 25 minutes Complexité: moyenne Portions : 4
Auteur: - chef célèbre
Crêpes à la cannelle avec glaçage au fromage à la crème et à l'érableVues : 3 146

Préparer ces petits pains briochés demande du temps et des efforts, mais le goût et l'apparence en valent vraiment la peine. Cette recette est un vrai régal pour les amateurs de brioches à la cannelle…

Fromage à la crème, sirop d'érable, beurre, cassonade, cannelle, crème, farine, sucre, lait caillé, œufs, extrait de vanille, noix de pécan...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: moyenne Portions : 4
Auteur: - écrivain culinaire
Crêpes à la banane avec crème aigreVues : 174 386

Moelleux, légers et fondants, ces pancakes à la banane offrent une saveur citronnée unique qui leur confère une touche originale. Ce dessert saura ravir petits et grands…

Farine, sucre, crème fraîche, lait, œufs, extrait de vanille, zeste de citron, beurre, bananes, sirop d'érable...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Quantité: 12 crêpes
Auteur:
crêpes américainesVues : 377 091

Ces pancakes américains moelleux sont un croisement entre les crêpes traditionnelles et les pancakes classiques. Leur saveur est cependant assez unique. Une magnifique pile de pancakes chauds, garnie de…

farine, sucre, noix de muscade, œufs, lait, extrait de vanille, beurre...
Temps: 22 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur:
Crêpes maison facilesVues : 19 747

Les pancakes légers et moelleux sont depuis longtemps un incontournable des tables américaines, parfois préparés selon des recettes transmises de génération en génération. Voici l'une des plus simples et des plus faciles à réaliser...

farine, sucre, lait caillé, œufs, beurre...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Quantité: 10 à 12 crêpes
Crêpes Guillaume TellVues : 2 266

Les crêpes Guillaume Tell sont préparées avec des pommes, du caramel et de la crème fouettée. Ce dessert, dont la liste d'ingrédients est déjà très alléchante, peut être agrémenté de fruits rouges frais, etc.

Œufs, lait, farine, beurre, sucre, pommes, cannelle, extrait de vanille, jus de citron, gousse de vanille, crème…
Temps: 13 heures 30 minutes Complexité: moyenne Quantité: 8 crêpes
Crêpes à la pâte à tartiner au chocolat et aux fraisesVues : 8 012

Une recette ultra-rapide de crêpes aux fraises fraîches et à la pâte à tartiner chocolat-noisette, qui ne demande que peu d'efforts et d'ingrédients. Simplicité et goût délicieux sont ses atouts.

œufs, lait, farine, beurre, fraises, pâte à tartiner chocolat-noisette...
Temps: 2 heures 25 minutes Complexité: facilement Portions : 8
crêpes au chocolat palachinkeVues : 4 231

Les palačinke sont une sorte de crêpe fine, très répandue en Europe centrale et orientale, généralement servie avec diverses garnitures. Celles-ci sont fourrées à la banane et à la fraise…

Cacao, œufs, farine, lait, beurre, cannelle, crème, extrait de vanille, framboises, sucre, vin rouge, amidon, brandy, liqueur d'amaretto, liqueur de curaçao bleu, chocolat, lait concentré sucré, fraises, bananes, sucre glace...
Temps: 50 min. Complexité: moyenne Portions : 2-3
Auteur: - chef
Crêpes au NutellaVues : 2 481

Recette de crêpes sucrées à la pâte à tartiner chocolat-noisette...

crêpes, farine de qualité supérieure, œufs, lait, pâte à tartiner chocolat-noisette...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 5
Auteur: - chef
Crêpes fourrées à la citrouille et aux pommes et glace maisonVues : 1 925

Recette détaillée avec photos.

Crêpes, courge butternut, pommes, glace, extrait de vanille, crème dulce de leche, sucre glace, cassonade, eau minérale, cidre de pomme, farine tout usage, œufs, lait, crème, noix, cannelle, bourbon...
Temps: 2 heures 55 minutes Complexité: moyenne Portions : 4
Desserts au chocolat pour la Saint-Valentin

Desserts au chocolat pour la Saint-Valentin

Rendez la Saint-Valentin inoubliable avec ces délicieux desserts de la Saint-Valentin proposés par le magazine Food Network.

Auteur: - écrivain culinaire
Auteur:
Crêpes en forme de cœur au blé entier, nappées de sauce aux fraisesVues : 19 768
Contenu de la recette :

Recette de crêpes au lait caillé...

Farine complète, farine de qualité supérieure, œufs, lait, lait caillé, sucre glace, miel, jus de citron, sirop d'érable, fraises...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 306
Auteur: - chef
Crêpes au mascarpone, chocolat et sauce aux cerisesVues : 9 177

Une recette étape par étape avec photos pour des crêpes au mascarpone, au chocolat et à la sauce aux cerises.

Lait, œufs, eau gazeuse, farine, beurre, cerises, sucre, zeste de citron, jus de citron, citron, mascarpone, cannelle, sucre glace...
Temps: 1 heure 40 minutes Complexité: moyenne Portions : 4
Auteur: - chef
Crêpes au fromage frais et à la confiture d'airellesVues : 12 030

Une recette étape par étape avec photos pour des crêpes au fromage frais et à la confiture d'airelles.

Fromage à la crème, menthe, farine, sucre, extrait de vanille, lait, beurre, œufs, crème, essence de citron, zeste de citron...
Temps: 18 min. Complexité: facilement Portions : 6
Auteur:
Crêpes fourrées à la crème d'orange et aux baiesVues : 3 097

Recette détaillée avec photos.

Œufs, lait, farine de qualité supérieure, cacao, extrait de vanille, fraises, myrtilles, fromage à la crème, jus d'orange, liqueur d'orange, crêpes...
Temps: 1 heure 45 minutes Complexité: facilement Quantité: 36 crêpes
Auteur: - chef célèbre
Crêpes françaises « Crêpes Suzette »Vues : 7 737
Contenu de la recette :

Les crêpes Suzette sont un classique de la cuisine française. À première vue, le plat fini peut sembler long à préparer. Pourtant, cette version de la recette classique est en réalité très simple…

beurre, sucre, liqueur, crème glacée, œufs, lait, farine, extrait de vanille...
Temps: 36 min. Complexité: moyenne Portions : 4
Auteur: - chef célèbre
Comment faire des crêpes au laitVues : 3 826

Faciles à préparer, les crêpes fines sont idéales pour le petit-déjeuner ou le goûter. Elles constituent une excellente base pour des expériences culinaires. Ces crêpes délicates ont un délicieux goût…

lait, farine de qualité supérieure, sucre, œufs, beurre...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Quantité: 8 à 10 pièces.
Auteur: - chef célèbre
crêpes françaisesVues : 6 841

Ces crêpes françaises, fines et délicates, sont rapides à préparer et très polyvalentes. Elles se marient à merveille avec une grande variété de garnitures. Les crêpes peuvent constituer un plat principal copieux ou un dessert.

œufs, lait, farine, beurre...
Temps: 1 heure 25 minutes Complexité: moyenne Quantité: 17-22 pièces. Teneur en calories : 56
Crêpes avec sauce caramel « cajeta »Vues : 2 563

La cajeta est une sauce caramel épaisse, traditionnellement préparée dans les foyers mexicains. Son goût rappelle celui du lait concentré sucré. Cette sauce accompagne à merveille de nombreuses pâtisseries, notamment…

Lait concentré sucré, lait, œufs, sucre, farine, beurre, extrait de vanille, clous de girofle, cannelle, noix de pécan, sucre glace, framboises...
Temps: Complexité: facilement Portions : 4 Quantité: 16 pièces.
Auteur: - chef célèbre
Crêpes garnies de différentes façons pour un buffet ou une réceptionVues : 16 484

Il est préférable de préparer ces crêpes une fois les invités arrivés. Elles seront alors bien chaudes, ce qui ne fera qu'amplifier le plaisir gustatif et aromatique. De plus, cuisiner avec des invités peut…

Farine, œufs, lait, brandy, beurre, noix de muscade, poivre de Cayenne moulu, crème, cheddar, parmesan, brocoli, épinards, jambon, chair de crabe, bacon, échalotes, champignons, cerises, zeste d'orange, cannelle, liqueur d'amaretto...
Temps: 40 min. Complexité: moyenne Portions : 6 Quantité: 24 pièces.
Plats en forme de cœur pour la Saint-Valentin

Plats en forme de cœur pour la Saint-Valentin

Une grande boîte de chocolats, c'est bien sûr agréable. Mais rien ne dit « Je t'aime » comme un petit-déjeuner en forme de cœur composé de bacon et d'œufs servis dans

Pâte à crêpes fines au laitVues : 2 233

Les crêpes sont un plat très apprécié. Dorées, moelleuses et délicieuses, avec des bords croustillants, elles séduisent par leur arôme et leur aspect. Ajoutez la garniture idéale et…

lait, œufs, sucre, extrait de vanille, farine de qualité supérieure, beurre...
Temps: 2 heures 20 minutes Complexité: facilement Quantité: 10 crêpes
Auteur: - chef célèbre
Crêpes à la banane et au NutellaVues : 8 401
Contenu de la recette :

Recette détaillée avec photos.

Crêpes, farine de qualité supérieure, œufs, lait, fleur de sel, noisettes, feuille de laurier, jus de citron, cassonade, beurre noisette, pâte à tartiner chocolat-noisette, bananes, framboises…
Temps: 1 heure 55 minutes Complexité: facilement Quantité: 8 à 10 crêpes

Recettes par ordre alphabétique

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