Un fromage blanc doux et crémeux, parfumé au rhum, au sucre caramélisé et accompagné de crêpes moelleuses, compose un dessert unique : la Maslenitsa. Vous aurez envie d'y goûter tous les jours.
Recettes de crêpes, beignets, gaufres et sandwichs sucrés
Recette détaillée avec photos.
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Ce gâteau de crêpes généreux et original, nappé d'une crème à l'orange des plus délicates, est un dessert festif idéal pour Maslenitsa. Malgré sa composition à base de crêpes, il reste étonnamment léger.
Un plat aux saveurs et arômes uniques. Ces crêpes délicates renferment une crème d'agrumes onctueuse, dont la saveur est sublimée par une sauce au rhum et à la cannelle. La cannelle apporte une touche sucrée et légère…
Le point fort de cette recette, c'est la garniture. Elle allie la douceur de la pâte à tartiner chocolat-noisette, le jus des fraises et la légèreté du mascarpone italien. Ce plat est très simple à réaliser…
Ces crêpes, en apparence ordinaires, sont sublimées par des fraises mûres imbibées de liqueur d'orange au goût subtil et à l'arôme d'agrumes caractéristique. La dernière note gustative est…
Une variante fascinante de la recette des crêpes au chocolat, présentée sur une table digne des plus grands restaurants. Ces crêpes sont véritablement « au chocolat, avec du chocolat sous le chocolat ». Mousse au chocolat…
Une autre délicieuse variante de crêpes au chocolat, fourrées d'une onctueuse crème au fromage. Ce qui rend cette recette si spéciale, c'est la sauce, qui apporte une saveur unique aux crêpes. Un vrai régal !
De délicieuses crêpes tropicales fourrées d'un mélange léger de fromage frais et de ricotta italienne. Ce plat est une excellente alternative au dessert. Ananas frit…
L'association du chocolat et des noix est depuis longtemps un classique et un incontournable dans presque toutes les familles. Le point fort de ce plat est la sauce qui accompagne les crêpes aux noix et aux fruits secs. Léger...
Les amateurs de fruits et de baies apprécieront sans aucun doute ce plat. Ces délicates crêpes de sarrasin sont préparées avec du quinoa, une graine riche en protéines et autres nutriments qui est…
Une recette détaillée pour des gaufrettes roulées au fromage frais...
Les meilleurs desserts à la citrouille
Découvrez ces recettes de desserts à la citrouille pour les fêtes : cupcakes à la citrouille, cheesecake à la citrouille et tarte à la citrouille.
Garnitures pour gaufres viennoises
Ce recueil de recettes propose 6 façons différentes de servir des gaufres belges. Choisissez votre garniture préférée ! Gaufres viennoises, en forme de nid d’abeille, moelleuses et croustillantes.
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Gaufres moelleuses à la citrouille, au lait caillé et à la cannelle...
L'arôme des épices embaume la pièce pendant la cuisson de ces crêpes crémeuses aux saveurs automnales. Une généreuse cuillerée de crème fouettée au babeurre et un filet de sirop d'érable viennent sublimer ce délice.
Les gaufres sont garnies de crème fouettée, de sirop de chocolat et de miettes de biscuits...
Une recette illustrée étape par étape pour préparer des gaufres à la citrouille dans un gaufrier...
Une recette étape par étape pour préparer des crêpes à la citrouille avec du sirop de noix de pécan...
Parmi les produits de boulangerie sans gluten, ceux à base de farine d'amarante, qui leur confère une saveur de noisette, sont très appréciés.
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Le panini de Kathy Lee est une sorte de sandwich sucré : elle coupe en deux un beignet au cidre de pomme, qui sert de pain, puis le garnit de ricotta crémeuse et acidulée…
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La crêpe Suzette est la reine des desserts rétro, et à juste titre. Ma version est plus simple et plus rapide grâce à l'utilisation de crêpes du commerce. Mais ce n'est pas une raison pour y renoncer…
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Voici une recette doublement utile pour les personnes économes : le pain perdu (un peu plus épais que celui que nous mangions au petit-déjeuner quand nous étions enfants) est préparé avec du pain rassis, trop vieux pour être réutilisé…
J'ai un faible, surtout pour les aliments salés, comme les pommes de terre sautées, les chips ou le fromage et les crackers. Mais parfois, je n'ai qu'une envie : des beignets…
Cela va complètement changer votre vie. Excusez mon léger enthousiasme et considérez-le comme une simple manifestation de joie et de satisfaction. C'est exactement l'effet recherché. Vous savez…
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Crêpes fourrées au bacon, servies avec des pommes glacées et arrosées d'une sauce à base de crème fraîche et de sirop d'érable...
Ce plat constitue un délicieux dessert pour un dîner raffiné. Vous pouvez le découper en triangles à l'aide d'une roulette à pizza et le servir avec de la glace à la vanille.
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