Ce burrito savoureux et juteux est idéal pour un en-cas copieux ou un dîner accompagné d'une bière. Il se marie parfaitement avec des restes de riz cuit et du poulet grillé. Le poulet effiloché est réchauffé dans la sauce avec des haricots en conserve. En savoir plus

• Poulet
• Assaisonnement maison

Le poulet ivre est une technique intéressante et relativement simple pour cuire un poulet entier. On insère une canette de bière ouverte dans la cavité du poulet et on le fait griller verticalement. Cette méthode garantit une cuisson uniforme, et le poulet est cuit à cœur. En savoir plus

• sauce Alfredo
• Remplissage
• Coller

Les manicotti, pâtes italiennes en forme de larges tubes, sont farcis d'une garniture juteuse de ricotta, de poulet et d'épinards, puis gratinés dans une sauce Alfredo crémeuse sous une couche de fromage râpé. La garniture comprend du poulet grillé, et avant d'être garnie, En savoir plus

Préparez un plat délicieux et sain d'inspiration moyen-orientale à base de quinoa et de lentilles cuits à l'eau. Des oignons frits et du poulet épicé lui confèrent une saveur riche, tandis qu'un mélange d'ail, de cumin et de cannelle y ajoute une touche orientale envoûtante. En savoir plus

Après avoir paré le poulet rôti des fêtes, utilisez la carcasse, les côtes et le bréchet pour préparer un délicieux bouillon. Les restes de poulet rôti donneront au bouillon une saveur plus riche et plus épicée. Vous allez l'adorer ! En savoir plus

Les petites pâtes ont souvent tendance à trop cuire dans la soupe, ce qui la rend moins appétissante. Cette recette suggère de faire cuire les petites pâtes (comme les orzo ou les pâtes étoiles) séparément et de les ajouter à la soupe juste avant de servir. Vous pouvez même… En savoir plus

Avec de la pâte du commerce et du poulet grillé, votre pizza sera prête en un rien de temps. Copieuse, juteuse et riche en saveurs, elle offre les notes sucrées et épicées d'une sauce barbecue classique. La pâte étalée est cuite à mi-cuisson, puis la croûte… En savoir plus

En plus du poulet et des haricots, ce burrito est garni de riz brun, de courge butternut et de cheddar râpé. Il est incroyablement juteux, copieux et sain. Utilisez les restes de poulet grillé pour préparer une délicieuse salsa avec des haricots noirs en conserve. En savoir plus

Un pâté américain traditionnel est littéralement un pâté en croûte, une garniture épaisse de poulet et de légumes en sauce, cuite dans un plat hermétiquement couvert jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée. Mais vous n'avez pas besoin de perdre de temps – En savoir plus

Ces burritos légers et sains d'inspiration mexicaine sont garnis d'une généreuse farce de purée de haricots blancs, de poulet grillé effiloché, de laitue juteuse, de tranches d'avocat tendres et de piments jalapeños écrasés. Le tout est enveloppé dans du pain complet. En savoir plus

Ce gratin s'inspire d'une recette classique de soupe de nouilles au poulet. Il contient des champignons, des oignons grelots, des carottes, du céleri et du poulet grillé pour une préparation plus rapide. Le tout mijote avec les nouilles dans un plat léger. En savoir plus

• Une couche de riz
• Couche de pois chiches
• Une couche d'aubergines

Pour un pique-nique réussi, préparez les en-cas la veille et répartissez-les dans des bocaux d'un litre. Vous pourriez par exemple proposer un apéritif composé de riz brun à la vinaigrette avec des olives et de la coriandre, de pois chiches épicés à la marocaine, de poulet grillé effiloché et de beignets… En savoir plus

Grâce au poulet grillé et aux légumes en conserve, ce ragoût mexicain traditionnel est prêt en seulement 16 minutes. Outre le poulet, qu'il suffit d'effilocher à l'aide de deux fourchettes, le pozole contient des oignons, de l'ail, des carottes et bien d'autres choses encore… En savoir plus

Cette version d'un classique américain réconfortant est prête en un clin d'œil. Le secret ? Utiliser du poulet rôti et, au lieu de préparer une pâte à dumplings, une pâte à biscuits toute prête. Tout se prépare en une seule étape. En savoir plus

Les restes de poulet rôti sont parfaits pour préparer rapidement des enchiladas mexicaines : des rouleaux de viande farcis, gratinés sous une couche de sauce tomate et de fromage. Il suffit d'effilocher la moitié d'un poulet rôti à l'aide de deux fourchettes et de le mélanger avec des tomates en conserve… En savoir plus

Le coq au vin est un plat français classique dont la préparation peut prendre des heures, voire des jours, en raison de la marinade. Avec cette recette, vous savourerez un dîner somptueux en seulement une demi-heure. Sauce tomate - En savoir plus

Si vous avez du poulet grillé, de la pâte brisée du commerce et des légumes surgelés au réfrigérateur, vous pouvez préparer de délicieuses tourtes individuelles en moins d'une heure. Une garniture épaisse au poulet, aux oignons grelots et aux légumes verts… En savoir plus

Le poulet grillé est un ingrédient formidable pour les plats rapides comme cette chaudrée. Son goût épicé imprègne le plat, le rendant si riche qu'on a l'impression qu'il a mijoté pendant des heures. Outre le poulet grillé, la saveur exquise de cette chaudrée provient aussi de… En savoir plus

Ce plat, à base de nouilles instantanées, transforme un simple déjeuner étudiant en un délicieux gratin garni de brocolis et de poulet. On utilise également du poulet rôti du commerce, ce qui donne un résultat… En savoir plus

Les pâtes cuites au four ont une saveur plus riche et plus intense ; tous les ingrédients sont bien chauds et leurs arômes se mêlent en un délicieux bouquet. Mélangez des fusilli (pâtes en spirale) cuits dans une sauce tomate avec une généreuse quantité de légumes frais. En savoir plus

Ces sandwichs sont garnis de poulet effiloché à la sauce barbecue, une version plus saine du traditionnel porc effiloché américain. Cette recette utilise du poulet rôti du commerce. Retirez la peau et effilochez la chair dans le sens des fibres à l'aide de deux fourchettes. En savoir plus

• Pâte
• Remplissage

Ce pâté est cuit dans un grand plat à four. Une garniture de poulet et de légumes, préparée séparément et nappée d'une sauce onctueuse et épaisse, est recouverte d'une couche de pâte, comme un couvercle, puis le tout est enfourné jusqu'à ce qu'il soit bien doré. En savoir plus

La sauce Buffalo est un incontournable des fêtes américaines, réputée pour sa richesse en matières grasses et, par conséquent, son goût délicieux. Cette version mijotée est préparée avec des ingrédients allégés, mais le résultat est tout aussi savoureux : En savoir plus

• Pizza
• pâte à pizza
• Frites à l'ail

Si vous avez déjà préparé votre pâte, cette pizza ne vous prendra pas plus d'une demi-heure à cuire dans une poêle en fonte. Déposez la pâte dans une poêle préchauffée pour obtenir une croûte croustillante. Cette pizza est la combinaison parfaite de… En savoir plus

Ce plat épicé à l'indienne est prêt en moins d'une demi-heure et regorge de saveurs grâce aux épices, à la patate douce, au lait de coco, à la sauce piquante, au poulet grillé et à la mangue fraîche. Commencez par préparer la sauce au lait de coco avec : En savoir plus

• Tacos
• Garnitures
• Échalotes marinées aux oignons rouges

Le poulet tinga est un plat traditionnel mexicain composé de poulet effiloché dans une sauce tomate épicée aux piments chipotle en sauce adobo, qui lui confèrent une saveur fumée. Le poulet tinga est le plus souvent servi comme garniture pour les tacos. En savoir plus

Ce ragoût blanc est une version plus douce du traditionnel chili con carne rouge tex-mex. Il est préparé avec du poulet grillé, des haricots blancs en conserve, des piments (d'où son nom), du maïs et du yucca (vous pouvez le remplacer par d'autres ingrédients). En savoir plus

Les quesadillas mexicaines sont un délicieux hors-d'œuvre chaud ou un petit-déjeuner que toute la famille adorera. De grandes tortillas sont garnies de fromage pepper jack râpé et savoureux, de poulet grillé effiloché, puis pliées en deux et frites. En savoir plus

Les chimichangas mexicaines ressemblent à des burritos, mais cuites au four. Elles sont garnies de viande et servies comme plat principal avec des accompagnements. Cette recette utilise du poulet grillé effiloché. Rehaussez-la avec des épices. En savoir plus

Dans cette recette, les gnocchis de pommes de terre à l'italienne font partie d'un gratin généreux qui comprend également des champignons frits, des morceaux de poulet grillé et des épinards. Tous les ingrédients sont mélangés à une sauce crémeuse et savoureuse, puis cuits au four sous une couche de... En savoir plus

Bien que cette soupe soit préparée avec des nouilles instantanées ordinaires (jetez les sachets d'assaisonnement), la saveur authentique des ramen japonais provient du bouillon riche à base d'ailes de poulet, de bacon, de champignons shiitake et d'épices. L'arôme est incomparable. En savoir plus

Ce délicieux plat de pâtes italiennes aux légumes et au poulet est prêt en moins d'une demi-heure et constitue un repas idéal pour un dîner de semaine savoureux et facile à préparer. Outre les rigatonis, il comprend des poivrons doux sautés à l'ail. En savoir plus

Le poulet aux quenelles, mijoté dans un bouillon riche avec des légumes et des herbes fraîches, est un plat maison délicieux pour les fraîches journées d'automne. Sa préparation est simple, son goût est exceptionnel et les quenelles sont un véritable réconfort. En savoir plus

Les salades Funchoza sont la solution idéale pour se faire plaisir rapidement si vous avez une envie soudaine de plat asiatique. Ces nouilles cuisent vite et sont généralement accompagnées des légumes que vous avez sous la main : carottes, poivrons, concombres et herbes fraîches. En savoir plus

• sauce enchilada
• pondeuse de bœuf
• poule pondeuse
• Casserole

Les enchiladas sont un plat traditionnel mexicain composé de tortillas de maïs farcies et cuites au four dans une sauce tomate et fromage. Ce gratin pourrait être qualifié d'enchilada « facile », puisqu'il est préparé comme un gratin… En savoir plus

Les restes de poulet grillé et de riz cuit peuvent servir à créer un plat original, sain et nourrissant, aux saveurs typiques de la cuisine tex-mex. La cuisson se fait à la poêle puis au four… En savoir plus

Cette soupe épaisse et onctueuse, à la mousse d'œuf et au goût rafraîchissant, est préparée avec un bouillon de poulet dans lequel mijotent de fines pâtes pastina et un demi-poulet grillé, ce qui lui confère une saveur encore plus savoureuse. C'est un délicieux mélange de citron, d'aneth, En savoir plus

Bien que la chaudrée américaine traditionnelle soit une soupe de fruits de mer épaisse et crémeuse, on peut la rendre tout aussi délicieuse en remplaçant le poisson par du poulet. Et si vous utilisez du poulet grillé épicé, la soupe sera encore plus savoureuse. En savoir plus

Le blanc de poulet grillé apporte une saveur fantastique à cette salade, surtout s'il est grillé au charbon de bois. Le poulet cuit est coupé en morceaux et mélangé avec des pâtes cavatappi (en spirale) cuites, de l'oignon rouge, de la roquette et du fromage râpé. En savoir plus

Malgré son nom sophistiqué, cette salade est très simple et rapide à préparer, surtout si vous avez déjà du riz brun cuit (vous pouvez utiliser du riz surgelé du commerce) et du poulet grillé. Le poulet est effiloché et mélangé avec des légumes frais. En savoir plus

Un gratin savoureux et copieux de brocoli, poulet, fromage et riz. Sa sauce, sans beurre ni crème, est faible en matières grasses tout en restant incroyablement onctueuse. En savoir plus

Ce risotto italien se prépare de façon plus simple : inutile de rester longtemps devant le fourneau à faire tremper le riz dans un liquide, comme dans les recettes traditionnelles. Le résultat n’en est pas moins onctueux et crémeux, avec une saveur exquise. En savoir plus

Un gratin à la mexicaine avec du poulet grillé, des chips de maïs et des haricots, le tout nappé d'une sauce crémeuse et d'une salsa verde aux tomatillos. Commencez par préparer la sauce crémeuse et mélangez-la avec le poulet grillé effiloché. En savoir plus

Le chou frisé apporte une touche originale à ces pâtes, en leur conférant une texture et une saveur délicieuses. Pour préparer ce plat, commencez par faire mijoter des tomates en conserve dans leur jus avec des épices, puis incorporez le chou frisé déchiré. En savoir plus

Poulet, beurre, sauce piquante, céleri et fromage bleu… Cette combinaison d’ingrédients est connue depuis longtemps dans la cuisine américaine sous le nom de Buffalo. Bien que la recette originale du Buffalo soit des ailes de poulet frites avec de la sauce, sa saveur est… En savoir plus

Le taco est un plat traditionnel mexicain composé d'une galette de maïs ou de blé appelée tortilla, garnie de diverses farces telles que de la viande, des légumes, des fruits de mer, de la pulpe de cactus mexicain, assaisonnée de fromage, de coriandre, d'oignons ou - En savoir plus

Poulet grillé mariné toute la nuit avec du curry et du jus de citron vert. En savoir plus

• Poulet sur une canette de bière
• marinade sèche pour frotter
• Sauce barbecue au cola

Une sauce barbecue à base de cola et de ketchup, à la fois épicée, sucrée et salée, est infusée de sauce Worcestershire et servie avec du poulet croustillant cuit au four. En savoir plus

Bobby Flay frotte son poulet avec ses épices préférées, puis le pose sur une canette de bière et le fume avec des copeaux de bois de mesquite pour lui donner une saveur délicieuse et unique. En savoir plus