Ce délicieux gratin de fettuccine à l'italienne est incroyablement rapide et facile à préparer. Cuites al dente, les pâtes sont mélangées à de la crème fraîche allégée, du fromage…
Recettes de pâtes faciles et rapides
Quoi de plus délicieux que des coquillettes farcies et entièrement nappées d'une sauce au fromage onctueuse ?! Ce macaroni au fromage est prêt en seulement 15 minutes. Mélangez le lait, le beurre…
Les spaghettis au citron sont l'un des plats de pâtes italiens les plus faciles à préparer à la maison, à tout moment. Leur saveur citronnée rafraîchissante est particulièrement délicieuse en été et se marie parfaitement avec du poisson frit.
À première vue, le plat japonais Ramen semble compliqué et long à préparer, mais si vous coupez le bœuf en fines lamelles, il ne cuira pas plus longtemps que des nouilles instantanées...
Ce gratin est une merveilleuse combinaison de deux plats délicieux : des scampis aux crevettes à l’ail et des pâtes Alfredo à l’italienne, appréciées pour leur sauce au parmesan onctueuse et crémeuse. Et…
L'avantage des crevettes, comme des autres fruits de mer, c'est qu'elles cuisent en un rien de temps, ce qui les rend idéales pour un dîner rapide. Dans cette recette, elles seront accompagnées de pâtes fines…
Ce plat délicieux et nourrissant est composé presque entièrement d'ingrédients de base et de conserves. Il vous faudra des petites pâtes orzo, des tomates en conserve, des haricots blancs, du thon en conserve…
Les spaghettis sont servis avec une sauce crémeuse légère, un pesto aromatique et de savoureuses boulettes de thon en conserve. Pour préparer ces boulettes, le thon est mixé au robot culinaire avec des épices, un œuf…
Mélangez des spaghettis cuits avec du thon en conserve, des flocons de piment rouge et de la menthe fraîche pour un plat original. C'est prêt en quelques minutes. Pour la sauce tomate, utilisez de l'huile d'olive...
Les pâtes italiennes « Puttanesca » sont un délicieux mélange de macaronis, de câpres, de tomates, d'olives, d'anchois et d'épices. Cette recette est excellente car elle utilise principalement des ingrédients de…
L'arrabbiata, une sauce tomate épicée, est l'une des sauces les plus simples pour accompagner les pâtes italiennes authentiques. Elle est préparée en faisant mijoter des tomates en conserve avec des flocons de piment rouge…
Cette sauce italienne rapide et facile est préparée avec des tomates fraîches et des herbes aromatiques en seulement dix minutes et accompagne à merveille de nombreux plats. Des tomates concassées mijotent avec de l'ail, des oignons et des herbes fraîches…
Recettes de poulet grillé pour un repas en semaine
Préparez un dîner rapide en semaine lorsque vous manquez de temps grâce à une astuce simple : utilisez du poulet grillé ou déjà cuit dans la recette.
Plats de pâtes sains
Un recueil de recettes de pâtes saines, concoctées par les chefs Anne Burrell, Giada De Laurentiis et Ellie Krieger.
Ce plat est incroyablement rapide à préparer et parfait pour un dîner en semaine ou un petit-déjeuner copieux et rapide. C'est un délicieux mélange de pancetta croustillante et de tendreté...
Ce plat de pâtes simple et délicieux se prépare en moins d'une demi-heure. Des fettuccine bouillies, accompagnées d'épinards sautés, sont nappées d'une sauce pesto crémeuse et servies avec une couche de…
Les tortellini italiens sont délicieux nature, mais ils sont encore meilleurs servis dans une savoureuse sauce tomate à base de prosciutto italien grillé et d'ail.
Ces mini-lasagnes sont préparées dans des ramequins individuels ; elles sont élégantes et délicieuses ! Il vous faudra deux feuilles de lasagnes cuites par ramequin. Suivez ces étapes…
Une recette simple pour des pâtes méditerranéennes délicieuses et saines. Pour la préparer, les capellini (ou « cheveux d'ange ») sont cuits puis mélangés à de la salsa crue.
L'escarole et les pois gourmands apporteront à vos pâtes une fraîcheur printanière et une onctuosité incomparable. Ces légumes verts et ces pois mijotent dans une sauce délicatement parfumée au vin blanc, à l'huile d'olive et au beurre…
Ces pâtes à la sauce aux légumes sont uniques car elles sont préparées avec des poivrons grillés à la place des tomates habituelles. Ils confèrent aux pâtes une saveur surprenante et originale, et la feta les rend encore plus délicieuses…
Le plat américain traditionnel de scampis est préparé avec des crevettes sautées au beurre, à l'ail et au vin blanc. Cette recette permet également d'obtenir une sauce plus légère, sans...
Une excellente alternative au riz dans un pilaf est l'épeautre accompagné de pâtes italiennes. Vous pouvez utiliser des orzo, qui sont petites, de la taille de grains de riz environ, ou finement hachées...
Remplacez votre riz habituel par ce pilaf de vermicelles à l'ail, facile à préparer et pourtant riche en saveurs. Cependant, au lieu de vermicelles araignées, il est préférable d'utiliser des vermicelles finement cassés...
Les pâtes aux crevettes et à la sauce crémeuse tomate-herbes de la chef italo-anglaise Giada De Laurentiis constituent un plat délicieux et copieux, idéal pour un dîner en famille.
Ces pâtes aux crevettes à l'ail, recette de la copropriétaire de Neely's Bar-B-Que et personnalité télévisée, sont un dîner parfait après une longue journée de travail : elles sont super faciles à préparer et…
Une salade délicieuse dès sa préparation, et même le lendemain. Les amandes grillées, en plus du concombre, apportent une touche croquante irrésistible. Quelques tranches de clémentine…
Ce plat est idéal pour un dîner en famille ou entre amis. Ces pâtes sont rapides et faciles à préparer, et le résultat est tout simplement délicieux. Les pétoncles donnent à la sauce une saveur unique…
Un plat riche et léger à la fois, où se mêlent harmonieusement olives, câpres et basilic. La sauce marinara (tomates fraîches et ail) prend une toute autre dimension…
Une recette étape par étape pour un dîner romantique...
Recette détaillée avec photos.
Recette détaillée avec photos.
Recette détaillée avec photos.
Toutes les sauces à la viande ne nécessitent pas une longue cuisson. Par exemple, dans une recette du magazine Food Network, la sauce est préparée avec du veau haché (ou de la dinde hachée) et mijotée pendant 20 minutes. Elle est ensuite ajoutée à…
Suivez l'exemple de l'animateur de « Au ranch de Ree Drummond » et ayez toujours des provisions. Ainsi, vous n'aurez pas à vous précipiter au magasin le soir, quand le temps vous manque. « Les pâtes en conserve, c'est facile… »
En seulement 25 minutes, un plat du midi riche et savoureux aux crevettes, composé de pâtes, de tomates cerises éclatantes, de concombres et d'une vinaigrette au citron et à l'aneth, est prêt.
La salade de pâtes tiède et réconfortante du magazine Food Network, une version printanière, met en vedette des tomates multicolores marinées dans une vinaigrette, un filet de citron et hachées...
Suivez l'exemple de la famille Neely et préparez une délicieuse salade de pâtes tiède avec des œufs durs et des échalotes douces, le tout nappé d'une vinaigrette relevée à base de mayonnaise.
Grâce à cette recette du magazine Food Network, vous pouvez facilement préparer des pâtes au goût d'ailes de poulet traditionnelles. Le secret ? Du cheddar et une sauce piquante façon Buffalo.
Avec seulement quelques ingrédients, la recette d'Alton Brown vous permettra de préparer rapidement un plat délicieux avec une sauce onctueuse et crémeuse, identique à celle de votre émission culinaire préférée.
Recette du deuxième plat : spaghetti au fromage pecorino romano, à l’ail frit et au chou frisé.
Recette détaillée avec photos.
Recette détaillée avec photos.
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Le mot « primavera » signifie non seulement « printemps » en italien, mais c’est aussi le nom de la salade de Ted Allen. En 35 minutes, il mélange des asperges, des carottes et des petits pois, ajoute des penne et un filet de vinaigrette…
Une recette de penne au chou-fleur à la sicilienne. De gros bouquets de chou-fleur sont râpés et sautés avec des raisins secs et de l'ail. Ils sont ensuite mélangés à des penne et du pecorino.
Recette détaillée avec photos.
Recette détaillée avec photos.
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