Vues : 712Une savoureuse sauce tomate aux olives constitue la base idéale pour ce plat d'œufs au plat tout simple, cuit à la poêle à couvert pour que l'œuf soit parfaitement cuit et...
Vues : 1976Préparez des œufs brouillés pochés, une technique qui leur donne une toute nouvelle dimension ! Cuisinés doucement dans de l'eau frémissante, ils deviennent moelleux et aériens. Parfaits pour une occasion spéciale…
Vues : 500Cette salsa est préparée selon une technique courante de la cuisine mexicaine : faire rôtir les légumes jusqu’à ce qu’ils noircissent, ce qui intensifie la saveur et l’arôme de la sauce. Faites rôtir les piments et les tomatillos…
Vues : 1 077Préparez un délicieux petit-déjeuner au feu de camp avec des pommes de terre, du bacon, du fromage et des œufs au plat. Pour cela, vous aurez besoin d'un appareil à sandwich en fonte. Faites-le chauffer avant d'y ajouter le mélange de pommes de terre, puis le sandwich…
Vues : 403De fines tranches de bœuf, des poivrons doux et forts, et deux types de fromage provolone (un fort, au goût subtil de noisette, et un crémeux et doux) transforment un simple gratin de pâtes en un plat spectaculaire avec...
Vues : 436Ce plat est idéal pour faire manger des légumes aux enfants, car tout le monde adore les macaronis au fromage ! Vous pouvez aussi ajouter des petits pois aux brocolis. Une fois les macaronis au fromage prêts, parsemez-les sur le dessus…
Vues : 508Ce sandwich copieux se compose d'un œuf au plat cuit dans une sauce épicée puis blanchi, et de brocolis-rapini sautés, le tout servi dans un pain grillé avec...
Vues : 875« Le pasticho est une version vénézuélienne des lasagnes, et à mon avis, c'est un croisement entre un croque-monsieur et des lasagnes italiennes », explique Larisa Alvarez, auteure de la recette. « Son goût est riche… »
Vues : 897Si vous aimez les pommes de terre fondantes, c'est un rêve devenu réalité ! Ces pommes de terre farcies sont préparées façon carbonara. Chaque pomme de terre est garnie d'une onctueuse purée de pommes de terre aux lardons…
Vues : 1 318Le mulnaengmyeon est un plat de nouilles froides servi dans un bouillon glacé, agrémenté de diverses garnitures qui peuvent varier d'un restaurant à l'autre. Bien que ce plat soit rarement préparé maison...
Vues : 515La moussaka grecque est composée d'une généreuse couche d'aubergines et d'une sauce à la viande onctueuse, le tout recouvert d'une sauce au fromage crémeuse. Copieuse et appétissante, elle est idéale pour les grandes tablées.
Vues : 674Si vous aimez le sandwich Monte Cristo, vous allez adorer cette version, inspirée du sandwich indien à l'omelette. Il est tout aussi croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur et saupoudré de sucre…
Quand on a un couteau, un micro-ondes et un réfrigérateur au bureau, le déjeuner au travail devient vraiment délicieux et surprenant.
Bien sûr, nous adorons une bonne sauce tomate maison à base de tomates en conserve (et nous en avons même inclus quelques recettes ici). Mais ce produit
Vues : 868Une simple sauce barbecue maison transforme le tempeh en un délicieux steak végétalien à griller dans votre jardin. Le tempeh de soja est riche en protéines et idéal pour le barbecue, mais…
Vues : 468Ce gratin facile à préparer au micro-ondes ne prend que 10 minutes et comprend deux ingrédients mexicains incontournables : des tortillas de maïs et des haricots pinto, ainsi que des tranches fines…
Vues : 483« Les oignons caramélisés confèrent à la frittata une merveilleuse note sucrée qui équilibre le côté salé du jambon et le goût de noisette du gruyère », explique Tyler Florence.
Vues : 472Rendez ce gratin de jambon et champignons encore plus savoureux en y ajoutant un peu de parmesan et une bonne quantité de gruyère. Vous pouvez le préparer la veille et le conserver au réfrigérateur.
Vues : 794Les galettes de pommes de terre frites (latkes) sont une gourmandise traditionnelle de Hanoukka, mais j'adore aussi les préparer pour Pessah car elles sont délicieuses et faciles à rendre casher (sans pain ni levain !).
Vues : 615Ce sandwich raffiné associe deux classiques du brunch : les œufs Bénédicte et le saumon fumé. Avec sa savoureuse sauce hollandaise, son poisson tendre et son jaune d’œuf fondant, c’est le sandwich parfait…
Vues : 741Cette recette s'inspire de la tortilla espagnole traditionnelle (un plat à base d'œufs frits et de pommes de terre). Elle est agrémentée d'une touche de chorizo épicé et de fromage de chèvre acidulé pour créer un plat tout simplement parfait…
Nous avons expérimenté. Nous avons testé les recettes encore et encore. Nous les avons modifiées jusqu'à les perfectionner : ce sont des plats éprouvés et authentiques.
Vues : 1 170Ce gratin américain classique se prépare entièrement au micro-ondes avec des épinards frais, qui conservent leur belle couleur verte après une courte cuisson. Il suffit de les mélanger avec une sauce onctueuse…
Vues : 470Ce copieux pâté à la viande est préparé à la manière des tamales, plat mésoaméricain. La farce de bœuf et de haricots est enrobée d'une épaisse couche de semoule de maïs, saupoudrée de fromage et cuite au four...
Vues : 991Ce gratin de pâtes tout simple est idéal pour utiliser les restes de jambon du dîner d'hier soir. Mélangez-le avec des pâtes cuites et des petits pois dans une sauce onctueuse, parsemez de fromage et…
Vues : 490Cette recette rappelle la shakshuka juive : des œufs mijotent dans une sauce. Sauf que cette fois, au lieu d’une sauce tomate, on utilise une salsa verde verte à base de tomatillos. La sauce aussi…
Vues : 8 247Le riz frit à l'asiatique est une excellente façon d'utiliser les restes de riz du dîner de la veille. Les ingrédients sont d'une variété infinie. Essayez cette recette singapourienne…
Vues : 608Les haricots sont riches en fibres et en protéines et délicieux avec du fromage fondu. Ce gratin cuit au micro-ondes en seulement 10 minutes et est idéal pour un repas de milieu de matinée savoureux et équilibré.
Vues : 595Les restes de boulettes de bœuf permettent de préparer une délicieuse et copieuse omelette italienne, idéale pour une famille de quatre personnes. Des champignons frits, qui sont excellents…
Vues : 1 097Cette délicieuse quiche est garnie de purée de pommes de terre, de lardons et de saucisse italienne frite. Copieuse et accompagnée d'une salade légère et croquante à la vinaigrette, elle est parfaite pour…
Vues : 488Ce sandwich est idéal pour ceux qui ont décidé de supprimer le pain de leur alimentation et pour les amateurs de viande. Au lieu de deux moitiés de pain, il utilise deux grandes et fines galettes de porc, avec…
Food Network prouve que le pot de sauce marinara de votre placard de cuisine ne sert pas qu'à faire des spaghettis.
Vues : 581Si vous voulez débattre avec des chefs, demandez-leur de décrire le sandwich aux œufs frits parfait. La moitié d'entre eux vous diront probablement que la version correcte se compose de deux œufs et de fromage américain dans un petit pain…
Vues : 472Pendant que le steak de bœuf londonien cuit à la poêle, préparez un Yorkshire pudding au four, en incorporant du cheddar râpé fort à la pâte pour un pudding savoureux et moelleux. Servez-le à la place de…
Vues : 569Cette version simplifiée des lasagnes aux saucisses et aux poivrons ne demande que 15 minutes de préparation et sera prête en moins d'une heure. Vous pouvez également la préparer à l'avance et la conserver...
Vues : 898Les œufs brouillés sont un plat simple du quotidien, rien d'extraordinaire, sauf s'il s'agit des « Meilleurs œufs brouillés » ! Cette recette a quelque chose de spécial. Avec la bonne technique et…
Vues : 384Si vous aimez l'idée des lasagnes mais souhaitez les rendre moins caloriques, cette recette est faite pour vous. Des feuilles de lasagnes sont superposées avec une sauce légère à la ricotta et aux échalotes, des légumes coupés en dés et des ingrédients frais…
Vues : 364Ce délicieux gratin au fromage fondant, à la saucisse italienne aromatique et aux poivrons doux est parfait pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Si vous le préparez pour le petit-déjeuner, vous pouvez l'assembler la veille.
Vues : 691Ces gratins, garnis de viande, de légumes et recouverts de pommes de terre rissolées, sont préparés au Minnesota pour les grandes réunions de famille, les déjeuners et les repas paroissiaux. Cela paraît simple, mais…
Vues : 9 780Le hot pot (ou pot-au-feu chinois) est un délicieux plat chinois préparé directement à table. Bien plus qu'un simple pot frémissant au centre de la table entouré d'amuse-gueules, c'est une façon merveilleuse de passer un agréable moment…
Vues : 636Cette version végétarienne du célèbre poulet épicé de Nashville cuit beaucoup plus rapidement et est tout aussi délicieuse. Pour que le tofu soit croustillant et savoureux, il est important de le faire frire sans le remuer.
Ne vous contentez pas d'œufs brouillés et d'omelettes : essayez ces recettes originales à base d'œufs. Des idées délicieuses ! Les œufs sont bien plus polyvalents qu'il n'y paraît.
Sortez la poêle et préparez l'un de ces plats principaux faciles.
Faites des provisions dans vos placards et votre réfrigérateur avec ces produits essentiels pour avoir tout ce qu'il vous faut lorsque vous avez envie de plats réconfortants.
Vues : 3 400Les tartelettes aux œufs chinoises se déclinent en plusieurs variétés : originaires de Hong Kong, ce sont des tartelettes en pâte feuilletée fourrées d’une garniture aux œufs moins sucrée que d’autres…
Vues : 713Contrairement à une idée répandue, les manicotti traditionnels (aussi appelés cannelloni) ne sont pas des tubes larges achetés en magasin, mais des feuilles de pâtes fraîches ou des crêpes enroulées autour d'une farce. Ils sont spéciaux…
Vues : 443Des courgettes rôties et une sauce tomate maison aux herbes aromatiques se mêlent à des poivrons grillés dans ce gratin de pâtes, le tout gratiné de deux fromages : pecorino et provolone. Merci à…
Vues : 447Pour cette recette, utilisez de la saucisse italienne piquante. Elle apportera une saveur riche au gratin de pâtes, garni de fontina fondante, et les artichauts une touche de fraîcheur. Faites cuire les pâtes…
Vues : 422Des cœurs d'artichauts, des poivrons grillés et des olives noires sont mélangés à une sauce tomate parfumée, des pâtes, de la soppressata et du fromage, puis cuits au four jusqu'à ce que le fromage soit gratiné. La sauce tomate…
Vues : 579Mélangez des pâtes cuites avec du pepperoni, des champignons cremini sautés et une sauce tomate maison au basilic et au persil, puis faites gratiner le tout sous une couche de mozzarella et...
