Vues : 11 597Comme son nom l'indique, cette pâtisserie partage sa forme et sa structure en couches avec le célèbre dessert italien. Ce dessert est assez simple et rapide à préparer si vous avez déjà du quatre-quarts.
Vues : 29 740Le trifle est un dessert anglais traditionnel composé de plusieurs couches, dont l'histoire remonte au XVIe siècle. Il est généralement préparé dans un plat en verre transparent afin de révéler les couches alternées de biscuits imbibés de liqueur…
Vues : 11 361Ce gâteau explosif incarne tout ce que les Américains aiment. Le cookie américain aux pépites de chocolat est cuit en forme hémisphérique, d'où le nom du gâteau, et est garni de couches de…
Vues : 6 041Ce gâteau Baked Alaska américain est une excellente façon de surprendre vos invités lors d'une fête d'été : ils découvriront une glace à l'intérieur d'un gâteau encore chaud ! Un résultat époustouflant…
Vues : 18 329Un dessert exquis, ni trop sucré ni trop léger, à l'équilibre parfait de saveurs et de textures. Pour que le caramel prenne bien, il faudra peut-être prolonger la cuisson du sirop de plus de 8 minutes, jusqu'à ce qu'il…
Vues : 8 274Un classique délicat, alliant la légèreté d'une génoise à la vanille et le parfum d'une crème au citron, le tout recouvert d'une meringue croustillante et fondante. La réalisation de ce gâteau demande un peu de patience et…
Vues : 2 755Ce délicieux gâteau au café est plutôt destiné aux adultes. Son arôme vanillé si particulier provient de la liqueur italienne vanille-agrumes Tuaca, dont la recette vieille de 500 ans est jalousement gardée. Morceaux...
Vues : 3 799Quel est le secret d'un gâteau d'anniversaire réussi ? Un design attrayant et une saveur raffinée. Mais que diriez-vous de jouer un peu avec la forme et d'ajouter une petite surprise, comme une friandise ? Ces gâteaux piñata originaux…
Vues : 7 078Ce gâteau a l'air d'avoir été fait par un professionnel. Son goût n'a rien à envier à celui des gâteaux du commerce. Le beurre rend les couches moelleuses et fondantes. Si vous le souhaitez, vous pouvez en ajouter davantage...
Les recettes de desserts éprouvées, utilisant des fruits d'été comme les pêches, la pastèque, les cerises et les myrtilles, ont quitté les livres de cuisine pour s'installer dans les jardins.
Vues : 8 194Ce gâteau délicat et savoureux aux fraises et à la crème fouettée est parfait pour toutes les occasions. Il est cuit au four, puis coupé en deux couches, avec une couche de crème fouettée et des vermicelles colorés entre les deux.
Vues : 48 893Le gâteau Snickers est quasiment identique à la célèbre barre chocolatée. Chocolat au lait, cacahuètes grillées, caramel au beurre salé et véritable nougat. Le tout entre dans la composition de…
Vues : 6 353Cette délicieuse recette de gâteau au chocolat, avec ses couches moelleuses et son glaçage à la crème au beurre, est parfaite pour les occasions spéciales et fera sans aucun doute l'unanimité. Avant...
Vues : 6 692Originaire de Jamaïque, ce gâteau, parfois appelé « Docteur Oiseau » dans la cuisine du Sud et traditionnellement préparé avec des bananes, de l'ananas, des noix de pécan et de la cannelle, le tout recouvert d'un glaçage au fromage frais, a reçu…
Vues : 2 712La root beer, populaire en Amérique du Nord, et un dessert italien très apprécié s'associent dans cette recette pour un résultat délicieux. Si vous le souhaitez, parsemez le dessert de copeaux de chocolat. À ne pas manquer !
Vues : 3 912La bomba est un dessert d'été français incomparable, composé de glace. Son nom lui vient de sa forme de boulet de canon. Ce dessert existe depuis longtemps, son origine remontant à 1882…
Vues : 12 704Il est difficile de trouver une recette de dessert au goût riche et prononcé de noix. Cette recette de gâteau utilise des noix dans la croûte, pour la décoration et même pour le glaçage. Un petit secret pour…
Vues : 6 697La glace à la fraise sublimera l'association unique du gâteau éponge au chocolat et des fraises. Rafraîchissante par une chaude journée d'été, la glace est un délice à accompagner.
Vues : 4 983Le gâteau Blackout est parfait pour une soirée de gala inoubliable. Il allie douceur et amertume subtile, et son apparence est tout simplement époustouflante. La recette de ce gâteau renommé…
Vues : 3 710Si le temps actuel vous donne envie de glaces à profusion, c'est le moment idéal pour préparer un gâteau ! Au lieu de plusieurs couches de gâteau, utilisez différentes sortes de glace, comme la vanille et…
Vues : 9 857Vos proches n'imagineront jamais que ce riche gâteau au chocolat n'est pas si chocolaté qu'il n'y paraît, mais plutôt riche en betteraves. On n'y trouve aucune trace de légume, ni de goût, ni même d'arôme. En revanche, les différentes couches…
Vues : 10 233Un riche gâteau au chocolat, nappé d'un glaçage divin, sera la touche finale parfaite pour toute célébration. La préparation des différentes couches est simple, mais obtenir un glaçage à la consistance idéale, qui vous ravira par son goût…
Vues : 7 185Tout dans le gâteau colibri jamaïcain est parfait et harmonieux : ses origines caribéennes, son nom divin et sa composition exquise de fruits tropicaux. Bananes, ananas, citron vert avec des notes épicées de cannelle, et…
Vues : 2 465Ce gâteau au chocolat riche et moelleux est à l'opposé d'un autre gâteau éponge blanc et léger très apprécié, le gâteau des anges, mais il n'en est pas moins délicieux. De délicieuses couches de chocolat fondant sont intercalées entre…
Vues : 10 180L'ajout de banane et d'ananas à la pâte est fréquent dans les recettes de charlottes, tartes, muffins et autres pâtisseries ; ne soyez donc pas surpris si cette saveur vous semble familière. La purée de banane confère à la pâte une texture délicate.
Vues : 3 340Ce glaçage au fromage frais blanc, incroyablement délicieux, est une excellente alternative au glaçage au chocolat. Non seulement il possède une saveur délicate, mais…
Vues : 10 171Ce gâteau au chocolat et aux bonbons créera une ambiance chaleureuse pour toute la soirée ; partagez la magie de l'amour avec votre partenaire pour la Saint-Valentin. Ce gâteau ressemble à…
Vues : 7 425Ce délicieux dessert original est parfait pour une chaude journée d'été. Le gâteau se compose de couches successives de biscuits, de fudge au chocolat, de crème glacée et de décorations.
Vues : 11 691Gâteau aux myrtilles et aux amandes avec zeste de citron – Un dessert époustouflant composé d'une couche de crème fouettée, nappée d'un glaçage au citron et parsemée d'amandes grillées, un régal parfait pour toutes les occasions.
Vues : 19 395Ce gâteau aux bonbons s'inspire d'une élégante boîte de chocolats. Cerises et chocolat forment une association classique et indémodable. Ce dessert…
Vues : 2 531Ce gâteau reprend les saveurs du dessert américain S'mores : biscuits graham, guimauves et chocolat y apparaissent comme un subtil clin d'œil. Pour le réaliser, préparez un simple gâteau éponge à base de plantes…
Vues : 8 211Le gâteau Red Velvet américain est un gâteau de fête ! Véritable chef-d'œuvre, digne d'admiration pour son goût et sa découpe rouge et blanche éclatante, son apparence est trompeuse au vu de sa saveur…
Vues : 12 943Ce gâteau aux carottes et au chocolat, orné d'une toile d'araignée sucrée, embellira votre table de fêtes par son élégance et vous séduira par sa saveur exquise. Ses couches moelleuses et fondantes exhalent un arôme épicé…
Vues : 5 841Le mille-feuille est une pâtisserie fondante, tendre et unique, très appréciée. Le mille-feuille classique est composé d'une pâte feuilletée généreusement nappée de crème pâtissière. Cette recette, ainsi que la crème pâtissière…
Vues : 6 793Les carottes contiennent plus de sucre que tout autre légume à l'exception des betteraves sucrières, raison pour laquelle elles étaient utilisées pour confectionner des pâtisseries sucrées au Moyen Âge, à une époque où le sucre et les édulcorants étaient rares et...
Vues : 11 815Une fois que vous aurez goûté à ce gâteau éponge américain au blanc d'œuf, mondialement connu, vous comprendrez pourquoi il porte si bien son nom. Sa texture légère et moelleuse et sa couleur d'un blanc immaculé sont obtenues grâce à…
Vues : 13 638Malgré l'abondance de gâteaux tendance et modernes, le bon vieux gâteau Napoléon n'a rien à envier aux autres en termes de goût. Moelleux et fondant en bouche, ce gâteau à étages, généreusement nappé de crème pâtissière, est depuis longtemps…
Vues : 12 517Le gâteau éponge aux blancs d'œufs de Melissa De Arabian, délicat et aérien, est meilleur garni de copeaux de noix de coco grillés et de tranches d'orange vive.
Vues : 3 932Un gâteau absolument délicieux dont on se souviendra pour sa génoise moelleuse et fondante, sa garniture délicate à la texture de pudding et son association de saveurs intrigante. La menthe rafraîchissante contraste à merveille avec…
Vues : 32 000Le gâteau au chocolat Brooklyn Blackout est un rêve pour les accros au chocolat ! Un gâteau éponge au chocolat fondant, fourré d'une crème pâtissière au chocolat et recouvert d'un glaçage au chocolat. Ce gâteau noir a été inventé à Brooklyn pendant les années 1940…
Vues : 10 319Le mostachon de fresa est un dessert traditionnel mexicain, originaire du nord-est du Mexique. Préparez la base du gâteau en y mélangeant des noix et…
Vues : 3 947Les génoises sont parfaites pour les fêtes ; en été, on peut les décorer de fruits du jardin, et l’association classique des fraises et de la crème est toujours un succès. Ce gâteau n’est pas seulement décoratif…
Vues : 3 473La texture marbrée de ce gâteau est obtenue grâce à une technique de pré-moulage. Les rouleaux pré-moulés, qui sont des rouleaux au chocolat fourrés aux noix, sont ensuite placés dans le moule…
Vues : 47 979Pour mettre en valeur la crème de votre dessert, une crème à base de mascarpone aromatisée au café est indispensable. Pour des recettes de gâteaux sans cuisson similaires, il est très pratique d'utiliser une base...
Vues : 13 789Les flocons de noix de coco et le lait de coco sont souvent utilisés en pâtisserie maison car ils confèrent une saveur très délicate aux desserts. La pulpe et le lait de coco sont excellents pour les crèmes et…
Vues : 3 862Le pudding à la banane se déguste généralement seul, mais il est aussi excellent en garniture de gâteau, puisqu'il est en partie composé de crème anglaise. Pour le préparer…
Vues : 8 825Il est impossible de dire exactement quand et où le gâteau a été inventé. Selon une version, il serait apparu en Italie ; selon une autre, en Orient. Cependant, on sait qu'à l'origine, il était plutôt…
Vues : 8 019Cette recette est à base de chocolat. Le gâteau est délicieux. Il est garni de noix de coco et de noix de pécan.
Vues : 2 832Ce gâteau festif aux fruits rouges sera la pièce maîtresse de toute table de desserts et sera très apprécié. Contrairement aux tartes tressées traditionnelles, le treillage de ce gâteau n'est pas fait de pâte…
Vues : 4 955Le dulce de leche, un caramel condensé, est une sauce dessert très populaire originaire d'Amérique latine. La pâte à cupcakes, douce et délicate, se marie parfaitement avec cette garniture. Cupcakes avec...
