Recettes de tartes, tartelettes et gratins sucrés

La tarte finlandaise aux myrtilles est un délice légèrement sucré avec une croûte croustillante, super facile et rapide à préparer !

Une délicieuse tarte française d'été-automne aux poires mûres, parfaite pour les repas de tous les jours comme pour les fêtes.

Une recette de tarte à la mijoteuse, à base de pâte éponge et de flocons d'avoine. Garnie de pommes et de poires...

La tarte Tatin est sans doute la tarte aux pommes française la plus populaire. Cuite à l'envers, elle est ensuite retournée après la cuisson. Les principaux arômes de la tarte Tatin sont…

La crostata italienne traditionnelle et généreuse est rapide et facile à préparer, idéale en toute saison. Les Italiens la garnissent souvent de simple confiture.

Far Breton est une tarte aux prunes française très appréciée. Elle tire son nom de la Bretagne, région du nord-ouest de la France. Cette région côtière est marquée par une forte influence celtique…

Originaire du Limousin, dans le sud-est de la France, le clafoutis est un croisement entre une tarte aux fruits et une crêpe. On peut y utiliser tous les fruits : pommes, pêches, poires, prunes…

En Égypte, chaque famille a sa propre version d'Om Ali. Certains le préparent avec de la pâte filo, d'autres avec des croissants ou simplement du pain rassis. On peut utiliser toutes sortes de noix, y compris grillées...

Si vous n'avez jamais visité le monde arabe, vous n'avez probablement jamais entendu parler de la basbousa. Permettez-moi donc de vous présenter cette délicieuse tarte, facile à préparer, qui nécessite…

Recette pour réaliser une tarte à la banane sur une pâte sablée...

Une recette pour un dessert rapide : le crumble aux prunes...

Recette pour préparer un cheesecake à la sauce aux myrtilles...

La recette traditionnelle de la bougatsa grecque est d'une onctuosité parfaite. La bougatsa est idéale aussi bien en entrée qu'en dessert, saupoudrée de sucre glace au dernier moment…

La recette de cette délicieuse tarte grecque aux noix, la « Karidopita », parfumée à la cannelle et au clou de girofle, est incroyablement facile à réaliser. Essayez-la et vous serez conquis par sa saveur riche et unique…

La tarte aux fraises et à la rhubarbe est une recette de pâtisserie américaine traditionnelle...

Cette recette de cheesecake façon tarte, avec une croûte de biscuits à bords hauts, est une recette sans cuisson. Contrairement à un cheesecake traditionnel, elle se prépare sans cuisson au four.

Une recette de pâtisserie américaine traditionnelle : la tarte au citron. Une garniture à base de sucre, de farine, de crème et d’œufs est versée sur une pâte à biscuits. La tarte est cuite au four…

Une tarte à la crème glacée orange-vanille. Une garniture composée de jus d'orange, de yaourt grec, de lait concentré et de jus de citron est versée sur un fond de biscuit. La tarte est ensuite placée dans…

La tarte aux cerises et aux cannoli est une recette de tarte américaine dont la garniture comprend des ingrédients du dessert italien cannoli (un dessert sicilien traditionnel à base de gaufrettes roulées,...

Une recette de tartelettes aux noix et aux fruits rouges. Des couches de gâteau aux noix cuites au four sont garnies de crème pâtissière. Les gâteaux sont décorés d'étoiles en pâte et parsemés de framboises fraîches.

Une nouvelle version du dessert classique Pêche Melba, créée par le chef français Auguste Escoffier en hommage à la diva de l'opéra Nellie Melba. Ce dessert classique se compose de glace, de pêches et…

Recette d'une tarte rustique aux pêches. La tarte se compose d'une pâte brisée garnie de pêches et d'épices. Le dessus est décoré de pâte brisée…

Une recette de gâteau Napoléon. Il est composé de couches de garniture aux fraises et d'une crème à base de mascarpone et de vin mousseux Prosecco.

Trisha étale une garniture au citron sur une croûte de biscuits Graham et recouvre la tarte d'une meringue facile à préparer.

Recette de tourte en croûte. La tourte est cuite dans des moules individuels garnis de cerises, de rhum et de chocolat. Chaque moule est recouvert d'une pâte brisée et enfourné. Servir avec…

Recette détaillée avec photos.

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Une tarte renversée classique aux pêches caramélisées, préparée avec une pâte éponge et des amandes.

Recette détaillée avec photos.

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