Préparez une délicieuse tarte citron-fruits rouges, moelleuse et nappée d'un glaçage au miel et au citron. Outre le glaçage, du miel est également incorporé à la pâte. Il se marie à merveille avec les fruits rouges et les zestes d'agrumes, et…
Recettes de cupcakes et de biscuits
Ces cupcakes à la meringue sont préparés avec du sucre de coco, bien plus sain et savoureux que le sucre raffiné, mais sans aucun goût de noix de coco, plutôt avec une légère saveur...
50 petits déjeuners faciles et rapides à préparer en un clin d'œil
Ces petits déjeuners simples et rapides, préparés avec des ingrédients abordables par des chefs, seront parfaits pour bien commencer la journée. Au programme : en-cas, sandwichs et porridges express.
Ces muffins aux myrtilles à faible teneur en glucides sont préparés avec de la farine de soja au lieu de farine de blé, et le sucre est remplacé par un édulcorant. Ils sont tout aussi délicieux que les muffins classiques, mais bien plus sains.
Ces mini-muffins ne nécessitent que quelques ingrédients : farine, lait caillé, œuf, beurre et sucre. Le tout est rapidement mélangé à la main, puis la pâte est versée dans des moules à muffins individuels.
Recettes rapides pour pain sans levure, scones, muffins et plus encore
Ces pâtisseries lèvent rapidement et sont faciles à préparer sans nécessiter de surveillance constante ; vous n’aurez aucun mal à cuire des petits pains, du pain et autres produits de boulangerie frais.
50 recettes à base de lait concentré bouilli
Les chefs ont imaginé des dizaines de nouvelles façons d'utiliser le lait concentré bouilli.
Ce délicieux pain aux bananes est préparé avec des noix de pécan concassées incorporées à la pâte, ce qui lui confère un arôme unique, légèrement épicé, et une texture agréable. Les bananes sont préalablement écrasées jusqu'à ce que…
Ces muffins exceptionnels vous séduiront par leur riche saveur de myrtilles. Contrairement à d'autres recettes similaires, celle-ci utilise à la fois des myrtilles entières et de la purée de myrtilles dans la pâte…
Si vous avez des invités surprises, vous pouvez préparer rapidement de délicieux cupcakes avec les muffins du matin et les napper d'un glaçage gourmand. Ce glaçage simple, mais léger et délicieux, sera parfait en un rien de temps…
Le mélange d'épices indiennes garam masala confère à ces délicieux muffins un arôme et une saveur orientaux épicés qui se marient parfaitement avec le cœur moelleux, enrobé d'une fine couche de sucre croustillante.
Ce gâteau aux raisins, enrichi de flocons de son, est préparé avec des boîtes de conserve vides. Celles-ci garantissent une cuisson homogène et facilitent le démoulage.
Ce pain aux bananes sain, préparé avec de la farine de blé complet riche en fibres, est totalement sans sucre raffiné. Cependant, il est assez sucré grâce à…
Beaucoup de gens adorent le dessus des muffins. C'est délicieux, moelleux et recouvert d'une croûte savoureuse. Alors pourquoi ne pas faire cuire le dessus ? Autre avantage : vous n'avez besoin d'aucun ingrédient particulier…
Les muffins préparés avec de la farine de maïs complète et sucrés à la mélasse sont non seulement délicieux, mais ils sont aussi riches en fibres et en micronutriments présents dans la farine de maïs et la mélasse.
Les fraises et les bananes forment une délicieuse association de saveurs éclatantes, avec une pointe de douceur et d'acidité. Les fraises se marient à merveille avec le pain aux bananes, lui apportant une onctuosité et un moelleux supplémentaires, ainsi qu'une touche de…
Ces mini-muffins regorgent de saveur de pomme et offrent un cœur moelleux et aéré. Leur délicieux parfum pomme-vanille embaume la maison pendant la cuisson. Préparation…
Ce pain a une saveur similaire à celle du célèbre gâteau aux carottes, mais il est moins destiné au dessert et plus adapté au petit-déjeuner. De plus, il est plus facile et plus rapide à préparer, ce qui en fait une excellente façon de savourer un classique...
Pour réaliser ces muffins au maïs, on mélange de la farine de blé avec une petite quantité de semoule de maïs à mouture moyenne. Ce type de semoule de maïs donnera à vos pâtisseries leur saveur caractéristique…
Ce pain à la banane et au chocolat, moelleux et très fondant, se distingue des autres pains à la banane par le fait que les bananes sont incorporées à la pâte en morceaux, et non réduites en purée. Le chocolat fondu laisse une délicieuse…
Étonnamment, la crème glacée peut être un excellent ingrédient pour de délicieux muffins. Outre la crème glacée elle-même, il vous suffit de farine à levure incorporée, de biscuits aux pépites de chocolat et d'une garniture à la crème au beurre.
Si vous avez trouvé des bananes bien mûres et foncées, c'est le moment de vous lancer dans la pâtisserie ! Ces bananes donnent des muffins incroyablement moelleux et fondants. Juste assez sucrés et riches en…
Ce délicieux pain aux bananes, moelleux et fondant, est préparé avec du beurre noisette. Ce beurre est d'abord fondu dans une poêle jusqu'à ce qu'il prenne une couleur foncée et acquière une merveilleuse saveur...
Le double chocolat, sous forme de cacao en poudre et de pépites de chocolat incorporées à la pâte, associé aux bananes, confère à ce délicieux pain sucré une saveur riche et unique. Les bananes le rendent également incroyablement moelleux…
Vous allez adorer l'association du beurre de cacahuète et du chocolat qui garnit ces mini-muffins. Outre sa saveur originale, le beurre de cacahuète apporte également…
Sous la croûte croustillante et sucrée de ce muffin, vous découvrirez une double dose de myrtilles juteuses et une délicieuse garniture au fromage frais, composée de fromage frais, de crème sure et...
Un avocat tendre et mûr est un ingrédient merveilleux pour un délicieux pain soda. Il regorge de bonnes graisses qui peuvent remplacer le beurre ou l'huile dans les pâtisseries, ce qui permet de…
Le beurre de cacahuète n'est pas seulement utilisé dans ce pain sucré pour son goût. Il remplace également le beurre et l'huile végétale, ce qui confère au pain une douceur et un moelleux incomparables.
Ces muffins se préparent en moins d'une heure. Ils sont parfaits pour un délicieux petit-déjeuner ! Mélangez la pâte à muffins avec de la farine, du lait, du beurre, des œufs et du sucre, et pour un résultat rafraîchissant…
Ce pain aux bananes, rapide et facile à préparer, utilise des ingrédients que l'on trouve facilement dans presque toutes les cuisines. C'est aussi une excellente façon d'utiliser les bananes trop mûres et brunies. Écrasez-les…
Desserts et boissons sucrés sains sans sucre
Avec ces friandises sucrées aux figues, aux dattes, aux pommes et autres fruits, vous n'aurez plus jamais envie d'utiliser de sucre.
Desserts sains : plus de 65 recettes
Découvrez des douceurs saines pour une alimentation équilibrée : des cheesecakes et brownies allégés en calories aux desserts aux fruits irrésistibles.
recettes de desserts de Pâques
Célébrez Pâques avec de délicieux desserts préparés par nos chefs, comme une superbe tarte de Pâques ou un gâteau en forme de lapin.
Ces cupcakes fourrés aux fraises sont non seulement incroyablement délicieux, moelleux et aérés, mais aussi plus sains car une partie de la farine de blé est remplacée par de la farine de quinoa. Le quinoa apporte également…
Ces cupcakes sont préparés avec un mélange à gâteau tout prêt, et pour leur donner une saveur unique, on y ajoute des noix et du sirop d'érable. Ces deux ingrédients...
Pour décorer des cupcakes de Pâques, vous pouvez utiliser tous les bonbons et sucreries que vous aimez. Ils sont particulièrement jolis s'ils sont colorés, avec des textures et des saveurs variées. Faites-les cuire légèrement et…
La pâte de ce gâteau est composée de biscuits à la vanille émiettés, de sucre, de beurre, d'œufs, de noix de pécan et de noix de coco râpée fraîche ou congelée (pas de noix de coco fraîche...
Ce dessert de Pâques est composé de gâteaux décorés. Les macarons américains sont préparés à base de noix de coco mélangée à des blancs d'œufs, puis nappés de crème au citron qui, une fois combinée avec…
Ce magnifique cupcake décoré de tournesols sera sans aucun doute la pièce maîtresse de votre table de fête printanière. Les cupcakes, une fois décorés, sont présentés sur un grand support en forme de fleur et recouverts de crème au beurre.
Préparez des muffins sans sucre ajouté ; ils sont déjà très sucrés et ont un petit goût de dessert. Les bananes, les dattes et les raisins secs leur confèrent une douceur naturelle. Mixez les fruits jusqu'à obtenir une consistance lisse…
Ces mini-cupcakes sont préparés avec de la compote de pommes et des carottes râpées incorporées à la pâte. Loin d'avoir un goût de légumes, ils offrent une texture surprenante et une saveur fruitée…
On pense qu'ajouter du son à n'importe quelle pâtisserie la rend instantanément plus saine et plus diététique. Vous pouvez donc savourer ces muffins sans culpabiliser, car ils sont non seulement riches en son, mais aussi en protéines.
Préparez des muffins aux myrtilles qui, malgré leurs ingrédients originaux, seront tout aussi moelleux, délicieux et fondants que des muffins classiques. Cette recette est sans œufs et sans produits laitiers…
Cupcakes de Pâques décorés
Laissez-vous inspirer par ces adorables idées de cupcakes de Pâques proposées par des chefs.
Ces adorables mini-cupcakes ont l'air d'une gourmandise pour enfants, mais leur saveur raffinée, grâce au vin pétillant, est digne d'un adulte. Préparez des mini-cupcakes à la vanille et décorez-les d'une touche originale…
Les cupcakes à la vanille préparés avec cette recette sont incroyablement parfumés, délicieux et légers. Nappez-les du même glaçage léger à la guimauve, saupoudrez de sucre coloré décoratif et décorez…
Décorez votre table de Pâques avec des cupcakes en forme de lapin. Ce dessert se compose de cupcakes à la vanille, recouverts de glaçage et garnis de diverses friandises, notamment des amandes enrobées de sucre…
Un gâteau de cupcakes est très créatif, impressionnant et pratique. Par exemple, des cupcakes de taille standard peuvent être disposés en forme d'agneau et décorés. C'est une gourmandise parfaite pour Pâques.
Ces petits gâteaux légers et aériens, juste assez moelleux à l'intérieur, doivent leur saveur exquise à l'alliance des myrtilles aromatiques et du citron. Le jus et le zeste de citron sont incorporés directement à la pâte, et les myrtilles…
Des cupcakes renversés, nappés de glaçage au chocolat, se transforment en mini-gâteaux. Ces cupcakes cuisent rapidement avec des ingrédients simples que l'on trouve facilement dans tous les placards.

















































