Recettes de cupcakes et de biscuits


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Gâteau cupcake sapin de NoëlVues : 1 370

Pour Noël ou le Nouvel An, surprenez vos proches avec un charmant gâteau sapin, facile à réaliser à partir de cupcakes. Il est facile à servir et à déguster, une part à la fois…

gâteau, biscuits, crème, colorant alimentaire, chocolats, marmelade...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Quantité: 23 cupcakes
50 recettes sucrées à la menthe

50 recettes sucrées à la menthe

Expérimentez cette saveur incontournable des fêtes.

Auteur: - Présentateur télé
Mini cupcakes au café avec glaçage au beurre de cacahuèteVues : 1 584
Contenu de la recette :

Pour réaliser ces mini-muffins, vous aurez besoin de petits moules rectangulaires de 170 grammes chacun. La pâte est mélangée avec de la crème fraîche et du café soluble, puis…

Farine tout usage, levure chimique, crème fraîche, café, beurre, sucre, œufs, extrait de vanille, beurre de cacahuète, sucre glace...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Quantité: 4 mini-pains
Auteur: - chef
coupe glacée à l'ananasVues : 1 235

Au lieu de la traditionnelle glace, cette coupe glacée est composée d'une crème au mascarpone, fouettée avec de la crème et du sucre. Des morceaux d'ananas sont grillés jusqu'à ce qu'ils présentent des marques de grill caractéristiques et...

Chocolat mi-sucré, cacao, gâteau, mascarpone, copeaux de noix de coco, crème, ananas…
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Auteur: - chef
Muffins magiques aux légumes et aux fruitsVues : 3 650

Nombreux sont ceux qui rêvent d'une pâtisserie magique, douce et savoureuse, qui apporte plus de bienfaits que de calories et de méfaits. Ces muffins sont une véritable aubaine ! Ils regorgent de son, de flocons, de germe de blé…

Farine complète, farine de soja, germe de blé, son d'avoine, graines de lin, courgettes, fruits secs, lait, œufs, sucre roux, cannelle...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 24 cupcakes
Auteur:
Cupcakes sapin de Noël au chocolatVues : 3 358

Pour une gourmandise de Nouvel An ou de Noël, préparez ces cupcakes colorés et joyeux, décorés de glaçage blanc et de mini sapins de Noël réalisés à partir de pailles glacées...

Farine de qualité supérieure, lait malté en poudre, lait, cacao, sucre, œufs, extrait de vanille, beurre, fromage à la crème, sucre glace, confettis...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Quantité: 12 pièces. Teneur en calories : 389
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Cupcakes chocolat-orange en forme de pomme de pinVues : 9 974
Contenu de la recette :

Décorez votre table de Nouvel An ou de Noël avec des cupcakes comestibles en forme de pommes de pin. Leur texture moelleuse et fondante, associée à la délicieuse combinaison de chocolat et de…

Farine de qualité supérieure, lait, cacao, sucre, œufs, extrait de vanille, zeste d'orange, chocolat mi-sucré, pépites de chocolat (granulés), beurre, sucre glace, céréales pour petit-déjeuner...
Temps: 2 heures 30 minutes Complexité: moyenne Quantité: 12 pièces.
Gâteau à l'huile d'olive et au citron, nappé de glaçage aux cannebergesVues : 2 118
Contenu de la recette :

Ce gâteau à une seule couche est facile à réaliser et, grâce à l'huile d'olive, il est incroyablement moelleux et fondant, tandis que la farine d'amande, le zeste et le jus de citron lui confèrent une saveur exquise. Sa couleur rose vif...

Beurre, farine de qualité supérieure, farine d'amande, levure chimique, graines de pavot, citron, yaourt, sucre, œufs, extrait d'amande, canneberges, sucre glace...
Temps: 1 heure 45 minutes Complexité: moyenne Portions : 8
Auteur: - chef célèbre
Petits gâteauxVues : 5 841

Ces exquises pâtisseries françaises, fourrées d'un riche cœur chocolat-menthe aux notes épicées, raviront les palais les plus exigeants. Suivez cette recette détaillée étape par étape pour…

Farine à pâtisserie, cacao, chocolat noir, chocolat au lait, œufs, lait, crème, gélatine, menthe, coriandre, cardamome, jus de citron vert, rhum…
Temps: 1 heure 30 minutes plus le temps de refroidissement Complexité: moyenne Portions : 6
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Cupcakes au chocolat à l'huile d'olive et aux figuesVues : 2 534
Contenu de la recette :

Ces cupcakes sont absolument magnifiques et leur goût est un pur délice. Grâce à l'huile d'olive incorporée à la pâte, ces cupcakes au chocolat sont merveilleusement moelleux et fondants, et la moitié...

farine de qualité supérieure, œufs, chocolat noir, cacao, figues, miel...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 6
50 recettes aux épices pour pain d'épice

50 recettes aux épices pour pain d'épice

Préparez des douceurs originales avec votre saveur de pain d'épice préférée pour les fêtes.

50 recettes à base de bananes

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Le pain aux bananes n'est que le début ! Nous vous proposons des dizaines d'idées pour utiliser des bananes très mûres ou trop mûres.

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Cupcakes au chocolat avec glaçage Jour et NuitVues : 9 259
Contenu de la recette :

Des cupcakes au chocolat décorés d'un glaçage bicolore contrasté feront sensation lors de votre fête et raviront vos convives par leur goût exceptionnel. Moelleux et aériens, ces cupcakes sont tout simplement irrésistibles…

Farine de qualité supérieure, œufs, lait, lait malté en poudre, sucre glace, sirop de chocolat, chocolat au lait, cacao, pailles salées...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Quantité: 6 cupcakes
Tour basque fourrée aux cerisesVues : 1 895

Cette tarte est originaire du Pays basque français. Elle est assez simple à réaliser et donne une tarte très moelleuse, agréablement humide, peu sucrée, avec une délicieuse garniture de confiture de cerises. Son arôme et sa saveur…

farine à gâteau, œufs, extrait d'amande, confiture de cerises, amandes...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Portions : 10
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Gâteau crayonVues : 2 111

Célébrez la rentrée scolaire ou la fête des enseignants avec ce charmant gâteau en forme de crayon. Vous pouvez l'apporter à l'école ou fêter l'entrée en CP de votre enfant en famille — dans tous les cas…

cupcake, crème, pépites de chocolat (granulés), marmelade...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: moyenne Portions : 10 - 12
Catégories : Cupcakes, biscuits, Gâteaux, .
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Gâteau sandwich au beurre de cacahuète et à la confitureVues : 2 539

L'un des sandwichs américains traditionnels est le PB&J, composé de beurre de cacahuète et de confiture. L'association peut paraître étrange, mais une fois qu'on y a goûté, on ne peut plus s'en passer.

Préparation pour gâteau, beurre de cacahuète, sucre glace, confiture de raisin, confiture...
Temps: 55 min. Complexité: moyenne Portions : 8 - 10
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Mini-gâteaux aux fraises et meringue grilléeVues : 1 446

Ces mini-gâteaux, parfaits pour une petite bouchée, sont une gourmandise idéale en toute occasion. Faciles à déguster avec les doigts, ils sont incroyablement élégants et raffinés. Ces mini-shortcakes aux fraises, à étages, font un véritable tabac auprès de…

Cupcake, œufs pasteurisés, crème de guimauve, fraises, meringue...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Quantité: 24 ptifur Teneur en calories : 72
Auteur: - écrivain culinaire
Cupcakes à la noix de coco avec glaçage à la crème au beurreVues : 2 593
Contenu de la recette :

Ces cupcakes, recouverts d'une crème légère et aérienne et de noix de coco, ont un aspect très festif et accompagneront parfaitement un gâteau de fête ou deviendront la pièce maîtresse de votre célébration.

Farine tout usage, lait caillé, fromage à la crème, sucre glace, extrait d'amande, extrait de vanille, flocons de noix de coco, œufs...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Quantité: 20 cupcakes
Canele de BordeauxVues : 5 654

Ces pâtisseries miniatures originales sont considérées comme une spécialité des boulangeries bordelaises, où elles ont été créées par des religieuses il y a plus de 200 ans. Avec leur saveur vanillée et leur contraste…

farine à pâtisserie, œufs, lait, rhum...
Temps: 13h00 Complexité: moyenne Quantité: 18 gâteaux
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Auteur: - écrivain culinaire
BabaVues : 5 856
Contenu de la recette :

Le baba au rhum est un gâteau à base de levure parfumé, imbibé de sirop alcoolisé et garni de crème fouettée. Malgré ses origines et son nom slaves, ce dessert est originaire de France.

Farine de qualité supérieure, pâte levée, sirop, œufs, lait, raisins secs, confiture d'abricots, rhum...
Temps: 1 heure 40 minutes Complexité: facilement Portions : 8
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
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Cupcakes au pop-cornVues : 1 309

Préparez des cupcakes au popcorn uniques avec une préparation pour gâteau toute prête : personne ne devinera que vous les avez faits avec des ingrédients précuits. Pour la pâte, utilisez le liquide d'une boîte de…

Préparation pour gâteau, grains de maïs, chocolat blanc, popcorn, crème, sucre glace...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Quantité: 24 pièces.
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Cupcakes secrets au chocolatVues : 2015

Ces petits gâteaux au chocolat, d'apparence si ordinaire, cachent un secret qui ravira tout le monde : un mélange de glace vanille et fraise, nappé d'un glaçage au chocolat. Et en préparer un…

Farine tout usage, sirop de chocolat, œufs, crème sure, cassonade, crème glacée à la vanille, crème glacée à la fraise...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: moyenne Quantité: 12 cupcakes
Cupcakes à la banane fourrés au Nutella et nappés de glaçage au beurre de cacahuèteVues : 2 928
Contenu de la recette :

Ces cupcakes sont absolument parfaits, de leur génoise moelleuse à leur garniture onctueuse, en passant par l'incroyable association de banane, de chocolat, de noisette et de cacahuète. Les bananes incorporées à la pâte leur confèrent une saveur incomparable…

farine de qualité supérieure, œufs, crème fraîche, sucre glace, beurre de cacahuète, pâte à tartiner chocolat-noisette, bananes...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Quantité: 24 cupcakes
Desserts d'été faciles à emporter pour un pique-nique

Desserts d'été faciles à emporter pour un pique-nique

Les desserts faciles à transporter préparés par nos chefs seront la touche sucrée parfaite pour clore un pique-nique estival.

Gâteau au café : options de préparation

Gâteau au café : options de préparation

Créez votre propre recette de cupcakes : il existe tellement d’options !

Gâteau marbré à deux étages fourré à la framboiseVues : 4 635
Contenu de la recette :

Le fondant donne à ce somptueux gâteau à deux étages un magnifique aspect marbré, ce qui en fait le dessert idéal pour l'anniversaire d'un enfant ou d'un adolescent. Suivez les instructions étape par étape pour le réaliser facilement…

farine de qualité supérieure, œufs, lait, lait concentré, lait de coco, cacao, framboises...
Temps: 4 heures 35 minutes Complexité: dur Portions : 12 - 16
Cupcakes ballonsVues : 1 510

Ces adorables cupcakes colorés en forme de ballons seront parfaits pour agrémenter n'importe quelle fête d'enfants. Ils sont lumineux, attrayants et amusants, et incroyablement faciles à réaliser. Vous...

cupcake...
Temps: 20 min. Complexité: moyenne Quantité: 1 cupcake
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Gâteau Baked AlaskaVues : 6 580
Contenu de la recette :

La glace cuite au four n'est pas seulement un dessert de restaurant gastronomique ; c'est aussi un magnifique gâteau Baked Alaska, facile à réaliser chez soi. Ce dessert est vraiment superbe…

glace, sorbet, gâteau, œufs, crème de tartre, meringue...
Temps: 6 heures 30 minutes Complexité: moyenne Portions : 12
Gâteau des anges au chocolat et aux fraisesVues : 2 557
Contenu de la recette :

Le traditionnel gâteau des anges, blanc et moelleux, acquerra une agréable saveur chocolatée si vous remplacez une partie de la farine par du cacao en poudre, et sa texture restera aussi légère et aérée que d'habitude...

farine à gâteau, œufs, crème de tartre, cacao, fraises...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 247
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Gâteau glacé au hot-dogVues : 1 927

Les amateurs de hot-dogs seront ravis de ce gâteau pour leur occasion spéciale. Il ressemble trait pour trait au célèbre pain à hot-dog, et chaque détail a été pensé avec le plus grand soin. La base du gâteau est…

Petit gâteau, glace au chocolat, fraises, crème, chocolat blanc...
Temps: 2 heures 30 minutes Complexité: moyenne Portions : 6
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Gâteau glacé aux fruitsVues : 1 547

Ce gâteau géant en forme de glace pilée, qui évoque un verre de fruits pilés, apportera une touche spectaculaire et colorée à toute fête d'enfants ou réunion estivale à thème. Le gâteau est composé de trois couches de génoise blanche…

cupcake, préparation pour cupcake, crème...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 10 - 12
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Sandwich glacé au chocolat et au maltVues : 1 310

On peut enrichir la saveur d'une simple glace à la vanille en la mélangeant à une préparation pour boisson maltée au chocolat. Cette même préparation sert à enrichir la crème épaisse, qui est ensuite…

Lait malté en poudre, lait chocolaté, crème, gâteau, glace à la vanille, céréales pour le petit-déjeuner...
Temps: 20 min. plus le temps de refroidissement Complexité: facilement Quantité: 1 double sandwich
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Gâteau de feu de campVues : 4 878
Contenu de la recette :

Réunissez vos proches autour du feu pour le dessert, car ces bûches enflammées sont tout simplement irrésistibles ! Vos invités seront émerveillés par le réalisme de ce gâteau en forme de feu. Deux bûches achetées en magasin...

biscuits au chocolat, muffin, chocolat noir, cacao, lait...
Temps: 45 min. Complexité: moyenne Portions : 10 - 12
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Pain sucré à la cannelle et glacéVues : 2 698
Contenu de la recette :

L'arôme à lui seul de ce pain exceptionnel vous mettra l'eau à la bouche, sans parler de sa croûte délicieuse et de sa mie moelleuse. Ce pain est confectionné à partir d'une pâte levée façonnée en petits pains...

Farine à pain, pâte levée, cassonade, cannelle, sucre glace, sirop de maïs, lait...
Temps: 4 heures. Complexité: facilement Quantité: 2 pains
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Mini gâteaux éponge au citronVues : 3 838

Les mini-gâteaux individuels, ou cupcakes fourrés à la crème, sont une alternative gourmande au grand gâteau. Présentés sur un plateau, décorés comme un gâteau, ils apportent une touche festive. Ces cupcakes sont inspirés de…

farine à gâteau, crème de citron, liqueur de limoncello, fruits confits, œufs, crème, lait...
Temps: 5 heures 45 minutes Complexité: moyenne Quantité: 6 gâteaux
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Essayez des recettes sucrées créatives avec des ingrédients courants des supermarchés, comme du thé et des noix mélangées.

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Les desserts préparés avec des sucres naturels peuvent améliorer la valeur nutritionnelle (et même la saveur) de vos pâtisseries préférées. Apprenez-en davantage sur les sucres naturels.

Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
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Gâteau churro avec sauce au chocolat épicéeVues : 1 808

Préparez un gâteau inspiré des churros et servez-le avec une sauce au chocolat épicée. Utilisez un grand moule percé d'un trou au centre pour une cuisson homogène.

Cupcake, farine de qualité supérieure, chocolat mi-sucré, cacao, piment ancho, cannelle, crème, lait, crème fraîche, œufs...
Temps: 2 heures 40 minutes Complexité: facilement Portions : 8 - 10
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Cupcakes à la vanille de baseVues : 2 981

Les petits cupcakes simples, nappés d'un glaçage à la crème au beurre vanillée, constituent une excellente base pour la décoration. Leur apparence ne détourne pas l'attention du décor, et leur saveur classique s'accorde avec tous les éléments décoratifs, qu'ils soient...

gâteau, farine de qualité supérieure, œufs, lait, extrait de vanille, sucre glace...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Quantité: 12 cupcakes
Cupcakes « Marguerites »Vues : 1 901

La façon la plus simple de décorer des cupcakes avec élégance est de réaliser des décorations florales en guimauve en forme de marguerite. Elles sont délicates, ravissantes et évoquent l'été. On découpe des cylindres de guimauve en longs bâtonnets...

cupcake, guimauve, dragée...
Temps: 45 min. Complexité: moyenne Quantité: 12 cupcakes
Cupcakes au dahliaVues : 1 604

Pour décorer des cupcakes avec des dahlias orange duveteux, il vous faudra des bonbons gélifiés en forme de quartiers d'orange ou de mandarine. Coupez-les en fines lamelles en forme de pétales et…

cupcake, marmelade, dragée...
Temps: 45 min. Complexité: moyenne Quantité: 12 cupcakes
Cupcakes aux coquelicotsVues : 1 887

Décorez des cupcakes à la vanille avec de somptueux et grands coquelicots en guimauve. Ils seront non seulement du plus bel effet, mais aussi un vrai régal. Pour la décoration, choisissez des guimauves rouge vif en fines feuilles (ou des figues) et découpez-les…

cupcake, crème, pépites de chocolat (granulés)...
Temps: 45 min. Complexité: moyenne Quantité: 12 cupcakes
Cupcakes TulipeVues : 1989

De simples cupcakes à la vanille sont décorés de charmantes tulipes à l'aide d'ingrédients et d'un glaçage faits maison. Le glaçage est réalisé avec des pastilles de chocolat fondues. Il est étalé au dos des cupcakes...

cupcake, crème, chocolat, réglisse...
Temps: 45 min. Complexité: moyenne Quantité: 12 cupcakes
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
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Gâteau à la bière de racineVues : 2 232

Le point fort de ce grand gâteau luxueux est la root beer, ajoutée à la fois à la pâte et au glaçage, dont la saveur légère et épicée complète à merveille les arômes du chocolat, des épices et…

Beurre, farine tout usage, root beer, cacao, chocolat noir, sucre, cassonade, quatre-épices, œufs, sucre glace, extrait de vanille...
Temps: 2 heures. Complexité: moyenne Portions : 8-10
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Cupcakes avec glaçage aromatisé au thé Earl GreyVues : 1 598
Contenu de la recette :

Organisez un goûter anglais à la maison et préparez ces délicieux cupcakes au chocolat nappés d'un glaçage meringué à l'Earl Grey. Ce glaçage est réalisé avec des sachets de thé…

Chocolat noir, beurre, sucre, farine à gâteau, œufs, extrait de vanille, jus de citron, thé Earl Grey...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: moyenne Quantité: 48 petits cupcakes

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