Recettes de cupcakes et de biscuits

Grâce aux épinards, ces petits gâteaux sont moelleux, fondants et d'un vert éclatant. Mais ils cachent un autre secret : une garniture à base de marmelade de tomates maison. Chaque gâteau est surmonté d'un…

Ce gâteau individuel doit son nom non seulement à son délicieux goût de thé, mais aussi à sa jolie présentation dans des tasses à thé. Il est d'ailleurs cuit dans ces mêmes tasses, au micro-ondes. Le dessert est préparé…

Le somptueux gâteau au chocolat de Giada De Laurentiis, nappé d'un glaçage au vin rouge, est la touche finale parfaite pour tout repas de fête. Le vin rouge est incorporé à la fois au glaçage et à la pâte, ce qui lui confère une saveur délicieuse…

Ce gâteau à la vanille fantaisiste est le dessert d'anniversaire idéal. Son intérieur est parsemé de vermicelles colorés comme des confettis, et son extérieur est recouvert d'une crème au beurre des plus délicates. Vous...

Un dessert d'été exquis, composé d'un gâteau à la vanille maison et de fraises fraîches, le tout nappé d'une onctueuse garniture crémeuse. Même préparé avant la saison des fraises, il sera délicieux.

On pourrait croire que ces sorcières sont maladroites car elles n'ont pas encore maîtrisé l'atterrissage, mais lorsqu'elles s'écrasent sur des cupcakes au chocolat, elles sont plutôt mignonnes ! Ces cupcakes spectaculaires seront...

Ces muffins allégés ressemblent à s'y méprendre aux classiques cookies américains aux pépites de chocolat ! L'association de crème fraîche allégée et de compote de pommes leur confère une texture moelleuse et fondante...

Le gâteau au chocolat est un délice parfait pour toutes les fêtes et occasions spéciales. Cette recette propose des couches de chocolat garnies d'un glaçage léger au chocolat, et le clou du spectacle : les pépites de chocolat…

L'alliance du cacao en poudre et du chocolat fondu confère à ces cupcakes une saveur riche, rehaussée par les noix hachées. Nappez les cupcakes d'un glaçage au fromage frais.

Ces adorables cupcakes verts seront parfaits pour votre fête de la Saint-Patrick ou tout autre événement à thème. Ces cupcakes au chocolat avec glaçage au chocolat blanc sont…

L'un des ingrédients principaux de ces muffins est la patate douce. Elle leur confère une texture particulièrement moelleuse et fondante. Ajoutez des pépites de chocolat à la pâte, et ces muffins deviendront de véritables desserts, tellement ils s'effriteront en un rien de temps.

Les fleurs en guimauve sont une façon rapide et originale de décorer vos desserts. Les mini-guimauves sont coupées en deux pétales, et leurs bords collants sont parfaits pour y déposer des vermicelles colorés.

Ces muffins sont cuits dans un moule spécial muni d'une cheminée au centre de chaque alvéole, créant ainsi un creux que vous pouvez garnir d'une délicieuse farce. La sauce aux canneberges et à la cannelle est tout simplement parfaite…

Avec des biscuits Oreo et des pastilles de chocolat blanc et rouge fondues, vous pouvez facilement décorer des cupcakes ordinaires sur le thème de Mickey et Minnie. Pour une gourmandise vraiment unique, n'oubliez pas…

Pour rehausser la saveur de ce quatre-quarts, ajoutez des zestes de citron et d'orange à la pâte. Et pour une présentation festive, faites-le cuire en forme d'anneau et saupoudrez-le de sucre glace.

Ce gâteau festif regorge de saveurs de churros mexicains et en réunit tous les ingrédients : une croûte de sucre croustillante, des notes parfumées de cannelle, un cœur léger à la vanille et une sauce au chocolat. Le gâteau lui-même peut être…

Ree Drummond a baptisé son gâteau au chocolat ainsi pour une bonne raison : son ingrédient secret est une préparation pour gâteau au chocolat toute prête. Le résultat est un gâteau si moelleux et délicieux que personne ne devinera que vous avez triché.

Le pudding aux dattes collantes n'a rien à voir avec un pudding traditionnel. C'est un gâteau ou un muffin incroyablement moelleux et délicieux, au merveilleux goût de caramel apporté par les dattes, qui rehausse…

Ce gâteau ravira tous les amateurs de tarte aux noix de pécan qui la trouvent trop riche ou trop sucrée. Le gâteau chiffon est semblable au gâteau des anges, tout aussi moelleux et aérien, mais…

Parfaits pour les petites mains, ces mini-muffins sont idéaux pour un petit-déjeuner rapide les matins où l'on manque de temps. Ils contiennent tout…

Le biscuit pour ce roulé peut être cuit sur une plaque à pâtisserie à bords hauts. Il est important de le rouler encore chaud, sans la garniture, afin qu'il refroidisse en conservant sa forme. Une fois complètement refroidi…

Ce gâteau ravira tous les amateurs du sandwich américain au beurre de cacahuète et à la confiture (PB&J). La confiture est incorporée à la pâte, et une fois le gâteau refroidi, nappez-le d'un glaçage au beurre de cacahuète.

Ces petits gâteaux offrent une délicieuse combinaison de beurre de cacahuète et de chocolat, ainsi qu'un brownie moelleux au chocolat. Cuisinés dans des moules à mini-muffins, ils sont vraiment minuscules…

Ces adorables cupcakes sont un rêve pour les amateurs d'agrumes. Du zeste d'orange est incorporé à la pâte, à la meringue légère et même utilisé en décoration. Le résultat ? Un dessert tout simplement divin…

Avez-vous déjà remarqué à quel point les quartiers de mandarine ressemblent à des pétales de fleurs ? Pourquoi ne pas décorer vos cupcakes avec ces quartiers pour créer une ambiance champêtre estivale sur votre table ? Disposez-les comme une fleur sur…

Célébrez l'arrivée du printemps ou la floraison des cerisiers avec des cupcakes décorés de magnifiques branches de cerisier nonpareil. Préparez les cupcakes de votre choix, nappez-les de glaçage blanc et utilisez du beurre fondu…

Ces mini-muffins renversés au sirop d'érable et aux noix raviront tous les palais. Pour les préparer, il vous faut un moule à mini-muffins en métal graissé. Remplissez…

Faites plaisir à vos proches avec ces muffins moelleux et aérés, subtilement parfumés au citron. Leur atout ? Les graines de chia, excellentes pour la santé. Elles enrichissent ces douceurs en fibres alimentaires, en antioxydants et bien plus encore…

Célébrez l'arrivée du printemps avec ces cupcakes rafraîchissants au citron meringué. Faciles et rapides à préparer, ils sont absolument irrésistibles. Moelleux et juste assez humides, ces cupcakes présentent une délicate meringue…

Ce pain de maïs unique et délicieux est garni de morceaux de jambon salé, de cerises séchées sucrées et de gouda crémeux. Il est parfait pour le petit-déjeuner ou comme en-cas sur le pouce.

Si vous optez pour une préparation pour pain de maïs du commerce, personnalisez-le et donnez-lui un goût plus authentique en y incorporant des noix, du thym frais et du miel. Et pour le rendre plus facile à déguster…

Cette pâte à crêpes apéritive ravira tous les palais grâce à son délicieux mélange de banane et de chocolat, relevé d'une pointe de cannelle. Rapide et facile à préparer à la mijoteuse avec un mélange à crêpes du commerce. Pour…

Ces mini-muffins sont rapides à préparer à la mijoteuse avec un mélange à muffins au maïs du commerce et un moule à œufs en silicone. Il vous suffit de cinq ingrédients et de 30 minutes…

Amateurs de citron, prenez note : ce gâteau simple se prépare et cuit rapidement, pour un résultat léger, moelleux et fondant. Nappez-le d’un glaçage simple à trois ingrédients qui coulera délicieusement sur les côtés…

Le lekah, une pâtisserie populaire de Rosh Hashanah, doit sa douceur à l'ajout de miel et de sucre à la pâte, et sa saveur et son arôme chaleureux à la cannelle moulue, au piment de la Jamaïque et...

Ce roulé au chocolat reproduit à la perfection le goût et la texture du délicieux gâteau Herman, nommé d'après le confiseur Samuel Herman, inventeur du chocolat noir en pâtisserie. Le chocolat riche…

Ce gâteau aux carottes sans gluten, aux subtiles notes d'amande, d'agrumes, de cannelle et de gingembre, est un délice printanier idéal pour Pâques. L'ajout de carottes râpées lui confère une texture délicieusement moelleuse, et…

Savourez toutes les saveurs du pudding à la banane dans un seul cupcake. La pâte est parsemée de miettes de biscuits à la vanille, un ingrédient incontournable du pudding à la banane classique, et…

En Occident, il est de tradition d'offrir des « cœurs parlants » — des petits cœurs comestibles portant un message ou une déclaration d'amour — pour la Saint-Valentin. Cette recette propose de réaliser un véritable gâteau en forme de cœur géant…

Célébrez l'arrivée du printemps avec un goûter et ce charmant gâteau en forme de marguerite. La base est une génoise entourée de mini-cupcakes, et l'ensemble…

Ce quatre-quarts moelleux et aéré, au parfum d'agrumes rafraîchissant et à la croûte ferme, est idéal pour les pâtisseries printanières, mais il est aussi parfait en toute saison. Le quatre-quarts fini…

Ces délicieux cupcakes au pamplemousse regorgent de saveurs d'agrumes rafraîchissantes et sont parfaits pour une occasion spéciale. Le goût du pamplemousse est présent dans chaque ingrédient : zeste…

Ces muffins moelleux et légers sont garnis de tranches d'orange et de citron et recouverts de cerises confites. L'alliance des saveurs de cerise, d'agrumes et de cannelle saura séduire tous les palais.

Élégants cupcakes au chocolat fourrés d'une généreuse garniture de cerises juteuses, nappés d'un glaçage au chocolat blanc et décorés de cerises au marasquin enrobées de chocolat noir. Bien plus faciles à réaliser que...

Ces petits gâteaux de Noël express sont préparés avec une préparation pour gâteau au chocolat du commerce. L'ajout de pépites de chocolat à la pâte les rendra encore plus délicieux et chocolatés. Cette recette est idéale pour…

Aux États-Unis, le gâteau aux fruits secs est devenu un sujet de plaisanterie récurrent pendant les fêtes, comme si on offrait le même gâteau chaque année à Noël. Malgré les moqueries, cette recette…

Bien que ce gâteau éponge ne nécessite que très peu d'ingrédients, il existe quelques règles à suivre scrupuleusement pour garantir la réussite de ce gâteau des anges capricieux...

Cette recette de gâteau à la banane donne un résultat incroyablement moelleux, tendre et juste assez sucré avec une pointe d'acidité. Bref, il est parfait. Et le meilleur, c'est qu'il devient…