Recettes de cupcakes et de biscuits

Ce cornet de glace en forme de ballon de football fera le bonheur des amateurs de sport. Les sandwichs sont composés de quatre-quarts du commerce, de glace au chocolat et d'un glaçage au chocolat à prise rapide…

Ce dessert philippin classique à base de riz, cuit dans des feuilles de bananier, est souvent préparé pour les fêtes. Cette version simplifiée de la pâte levée associe de la farine de riz thaï à du riz gluant…

Ces muffins façon pain perdu d'inspiration mexicaine sont préparés avec des mini-muffins aux pépites de chocolat (achetés en magasin ou faits maison) trempés dans un mélange d'œufs sucré, crémeux et parfumé à la cannelle, puis grillés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Savourez le délicieux goût d'un moka avec ce gâteau glacé festif. La base est composée de tranches de quatre-quarts bien serrées, recouvertes d'une épaisse couche de glace au café et...

Célébrez l'arrivée du printemps avec des cupcakes ou un gâteau décorés de charmantes jonquilles, faciles à réaliser avec des guimauves. Outre des mini-guimauves, il vous faudra des bonbons gélifiés verts en forme de…

Décorez vos cupcakes de Noël avec d'adorables pandas en pâte à sucre. Cette pâte est facile à préparer soi-même avec des guimauves, du sucre glace et de l'eau ; elle est élastique et…

Le cacao alcalin confère à ce quatre-quarts une saveur chocolatée incroyablement riche et une couleur profonde, presque noire. Pour couronner ce délice chocolaté, des pépites de chocolat…

Ajoutez du chocolat noir haché et du cacao en poudre à la pâte à pain aux courgettes classique pour une gourmandise irrésistible ! Le pain est juste assez sucré et moelleux. Garnissez-le d'un…

Une des recettes de cupcakes les plus faciles : avec un minimum d’ingrédients, vous obtenez des cupcakes moelleux, fondants et parfaitement humides, parfaits pour les fêtes comme pour tous les jours. Décorez chaque…

Préparez des cupcakes au chocolat à la texture similaire à celle des brownies : moelleux, fondants et richement chocolatés. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat ou…

Ce dessert, en forme de mini-bonbons, combine des couches de douceurs américaines populaires : biscuits au beurre de cacahuète, macarons à la noix de coco et chocolat. Les bonbons sont moelleux…

L'avantage du pain brioché à partager, c'est qu'il n'est pas nécessaire de le couper. Déjà tranché et cuit, ses tranches, garnies de chocolat, de cannelle et de beurre, se collent délicieusement entre elles au four. Déposez le pain…

Des pépites de chocolat noir et de cacao confèrent à ce gâteau une délicieuse saveur chocolatée, et quelques cuillères de café lui apportent encore plus d'onctuosité. Le gâteau est moelleux et juste assez fondant, et…

Ces cupcakes aux pépites de chocolat rappellent les brownies : moelleux, fondants et ultra-chocolatés ! Nappez-les de glaçage au fromage frais et au beurre de cacahuète, et…

Un gâteau au chocolat en tasse, c'est charmant, original et rapide ! Même un enfant peut préparer ce dessert, car il cuit au micro-ondes en seulement 15 minutes. Une fois cuit, le gâteau en tasse peut être décoré avec…

Découvrez ces cupcakes au chocolat polyvalents : faciles à préparer, moelleux, fondants et riches en saveurs. Décorez-les avec le glaçage ou la garniture de votre choix.

L'un des ingrédients principaux de ces petits gâteaux est la hefeweizen, une bière de blé allemande traditionnelle. Les clous de girofle moulus et le zeste d'orange rehaussent sa saveur et son arôme naturels. La hefeweizen est ajoutée…

Un délicieux cheesecake présenté sous forme de cupcake est un régal pour toutes les occasions. Ces cupcakes sont composés d'une base croustillante de biscuits graham, d'un cœur fondant au fromage frais et d'une onctueuse crème à la vanille...

Vos invités seront épatés lorsque vous servirez ce plateau de fromages à la place du gâteau pour clore votre repas de fête. Ce cheesecake présenté sur une planche, accompagné de crackers et de raisins, est d'un réalisme saisissant, et…

Ce gâteau est imprégné des saveurs envoûtantes et épicées du masala chai indien. Un bouquet de cannelle, de cardamome, de noix de muscade, de gingembre, de clous de girofle, de vanille et de café en fait la gourmandise idéale pour l'automne et…

Ces pâtisseries moelleuses sont fourrées d'un chai latte délicieusement épicé, une version lactée du masala chai indien, aux arômes de cardamome, de gingembre, de clou de girofle et de cannelle. La pâtisserie chaude est recouverte d'une couche de glaçage blanc...

Annoncez à vos amis que vous prendrez un petit-déjeuner en guise de dessert, puis ouvrez ce bol de céréales géant et révélez le gâteau au chocolat à l'intérieur ! Pour un rendu aussi réaliste que possible, la croûte est cuite…

Bien que tous les gâteaux aux carottes aient un goût similaire, chaque pâtissier a son propre avis sur les ingrédients à ajouter et en quelles quantités : certains préfèrent plus de noix, d’autres…

Ce ne sont pas des carottes du jardin, mais de vrais petits gâteaux à la carotte ! Pour les préparer, on mélange de la pâte à gâteau à la carotte émiettée avec un glaçage au fromage frais. Ensuite, on utilise…

Garnie de noix, de noix de coco et de morceaux d'ananas, cette tarte aux carottes est incroyablement moelleuse, surtout si vous la préparez la veille, l'enveloppez de film plastique et la laissez reposer...

Ce gâteau original ressemble trait pour trait à un sandwich géant « Œuf au plat ». Ce qui ressemble à du pain grillé est en réalité un gâteau éponge moelleux nappé de glaçage au chocolat. Et les œufs brouillés…

Que des bonnes choses – yaourt, fruits frais, noix et céréales – littéralement concentrées dans des muffins de la taille d'une bouchée, à déguster au petit-déjeuner, au dessert ou en guise d'en-cas tout au long de la journée…

Ces muffins faciles à préparer regorgent de fruits : bananes, fraises et myrtilles. Rapides à préparer, ils sont parfaits pour le petit-déjeuner ou une collation saine tout au long de la journée.

Ces cupcakes au chocolat ultra-moelleux, fourrés d'une délicieuse crème légère, recouverts d'un glaçage au chocolat et décorés de glaçage, valent vraiment la peine d'être préparés ! Vous pouvez même les faire cuire et...

Le Fa Gao, ou gâteau porte-bonheur, est un dessert chinois populaire traditionnellement consommé lors des célébrations du Nouvel An pour attirer la chance et la prospérité. Moelleux, fondants et légèrement sucrés, ces gâteaux cuits à la vapeur…

Inspirés du cocktail à base de bourbon populaire dans le sud des États-Unis, ces cupcakes à la menthe sont la façon idéale de célébrer le jour de la course, car le mint julep est également le cocktail officiel...

Ayez toujours un peu de préparation pour gâteau sèche dans vos placards pour les fois où vous avez besoin de concocter rapidement un délicieux dessert d'hiver. Préparez des cupcakes avec cette préparation et décorez-les de bonhommes de neige en crème au beurre…

Préparez des cupcakes à thème pour Noël, le Nouvel An ou simplement pour célébrer l'arrivée de l'hiver. Bien que le glaçage blanc comme neige au fromage frais et la garniture à la noix de coco donnent au dessert un aspect aussi glacial que…

Ces petits gâteaux à la vanille sont aussi délicieux qu'ils en ont l'air, ce qui est souvent difficile à obtenir. Leur ingrédient secret ? La fécule de maïs. Mélangée à de la farine de blé, elle donne des gâteaux…

Pour décorer vos cupcakes ou votre gâteau de façon originale, réalisez des fleurs en guimauve avec des poussins. Suivez cette recette étape par étape pour découper les poussins colorés en pétales et assembler les fleurs. Une excellente idée !

Ces charmants cupcakes, surmontés d'œufs au plat sucrés, apporteront une touche d'originalité à votre table de Pâques. Pour réaliser ces décorations sur le thème des œufs au plat, il vous faudra de la crème de guimauve, du jaune…

Pour ajouter une touche printanière à vos cupcakes, décorez-les avec de simples fleurs en guimauve sur des tiges de bonbons gélifiés, et saupoudrez les guimauves fraîchement coupées et collantes de vermicelles colorés...

Ces cupcakes parfumés à la citrouille sont un parfait exemple de pâtisserie automnale. La purée de citrouille naturelle leur confère une texture agréablement moelleuse et fondante, et leur apporte une saveur délicieusement mise en valeur…

Ces cupcakes à la citrouille sont fourrés d'une crème onctueuse au Nutella et recouverts d'un glaçage léger à la crème au beurre : une véritable surprise ! Ces cupcakes sont parfaits pour…

La chair tendre de la citrouille et le parfum de la cannelle s'harmonisent à merveille dans ces muffins moelleux, fourrés d'une onctueuse crème au fromage. Chaque muffin est recouvert d'un streusel croustillant et épicé…

Un glaçage crémeux au fromage frais, des noix de pécan croquantes, des épices chaudes et parfumées et une pâte levée à la citrouille s'unissent dans cette recette pour créer une version automnale du babka qui est tout simplement parfaite...

Ce dessert incroyablement impressionnant est parfait pour les fêtes d'automne et d'hiver. Une mousse aérienne se cache sous une coque de génoise croustillante. La citrouille apporte une texture riche et juteuse, et…

Le mot « citrouille » évoque pour beaucoup un automne chaleureux, avec les lattes à la citrouille de Starbucks et les jolies lanternes d'Halloween. Et ces muffins à la citrouille sont délicieux toute l'année ! Ils sont préparés avec des ingrédients du commerce…

Des cornets de glace décorés sont parfaits pour agrémenter ces cupcakes d'Halloween sur le thème des chapeaux de sorcière. Utilisez...

Ces cupcakes rose vif, fourrés de la saveur douce et acidulée des canneberges, avec une pointe d'épices et une touche d'agrumes, sont parfaits pour les fêtes d'automne et d'hiver. Ces cupcakes épicés peuvent également être préparés pour la Saint-Valentin.