Cupcakes au pop-corn
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Temps: 55 min.
Complexité: facilement
Quantité: 24 pièces.
Complexité: facilement
Quantité: 24 pièces.
Préparez de délicieux cupcakes au pop-corn grâce à une préparation pour gâteau toute prête : personne ne devinera que vous les avez faits avec des ingrédients précuits. Pour la pâte, remplacez l’eau par le jus d’une boîte de maïs. Cela parfumera délicatement vos cupcakes d’un arôme et d’une saveur sucrés de maïs. Ils seront moelleux, denses et tout simplement irrésistibles. Une fois refroidis, garnissez-les d’une généreuse couche de crème fouettée, de pop-corn concassé et d’un monticule de pop-corn entier enrobé de chocolat blanc. Ce dessert original ravira petits et grands. Rendez votre soirée cinéma encore plus spéciale avec ces cupcakes au pop-corn !
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1 paquet (450-500 g) de préparation sèche pour gâteau éponge au beurre doré (+ ingrédients supplémentaires nécessaires)
- 1 boîte (820 g) de maïs en conserve (égoutter le liquide dans un récipient séparé ; mettre le maïs de côté pour une autre utilisation)
- 1 tablette (100 g) de chocolat blanc, finement haché
- 4 tasses de popcorn
- 2 tasses de crème épaisse froide
- 3 cuillères à soupe de sucre glace
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Préchauffez le four à 175 °C (350 °F). Préparez la pâte à gâteau selon les instructions sur l'emballage, en remplaçant l'eau par du sirop de maïs. Garnissez un moule à muffins de 12 cavités de caissettes en papier. Répartissez la pâte uniformément, en remplissant chaque cavité aux deux tiers. Faites cuire selon les instructions sur l'emballage ; laissez refroidir complètement.
- Pendant ce temps, placez le chocolat blanc dans un bol allant au micro-ondes et faites-le fondre par intervalles de 15 secondes, en remuant, jusqu'à ce qu'il soit lisse. Versez le mélange sur le pop-corn dans un grand bol ; remuez pour bien enrober, puis réfrigérez jusqu'à ce que le chocolat soit pris, environ 10 minutes. Garnissez d'environ 2 tasses de pop-corn au chocolat et écrasez.
- Dans un bol, à l'aide d'un batteur électrique réglé à vitesse moyenne-élevée, fouettez la crème épaisse et le sucre glace jusqu'à la formation de pics mous, environ 2 minutes. Incorporez délicatement le maïs soufflé concassé.
- Garnissez chaque cupcake de 3 cuillères à soupe de crème fouettée au pop-corn. Parsemez ensuite du reste de pop-corn enrobé de chocolat blanc.
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