Recettes de tartes et de pizzas salées


Pizza au jambon, aux épinards et aux pommes de terreVues : 1 772
Contenu de la recette :

Les pommes de terre ne sont pas un ingrédient traditionnel de la pizza, mais associées à des épinards juteux, du jambon, des oignons et de la mozzarella, elles sont délicieuses et copieuses. De plus, cette pizza utilise des ingrédients de toutes les couleurs…

Pâte levée, épinards, jambon, pommes de terre, mozzarella, parmesan, flocons de piment rouge...
Temps: 2 heures 35 minutes Complexité: facilement Quantité: 2 pizzas
Pizza au pesto de basilicVues : 2 657

Une pizza végétarienne colorée aux saveurs méditerranéennes. Cette pizza utilise des pâtes à pizza du commerce, mais vous pouvez utiliser votre pâte à pizza préférée. Chaque part...

Pâte levée, épinards, olives Kalamata, tomates, parmesan, jus de citron, noix, vinaigre balsamique, basilic...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Boulangerie, Tartes, .
Auteur:
Pain plat au fromage et aux épinardsVues : 1 288

Ce délicieux pain plat méditerranéen peut accompagner à merveille un plat principal ou être coupé en carrés et servi en apéritif avec du vin. Préparé à partir d'une pâte levée,...

Pâte levée, fromage Gouda, fromage Fontina, poivron, oignons verts, épinards...
Temps: 2 heures 45 minutes Complexité: moyenne Portions : 6 - 8
tarte gélifiée à la quicheVues : 4 519
Contenu de la recette :

La quiche de Valérie Bertinelli séduit par sa richesse, sa saveur intense et l'alliance subtile d'une pâte fondante et friable et d'une garniture de légumes onctueuse, le tout nappé d'une crème pâtissière délicate et prise. La garniture est composée de trois fromages : Gruyère…

Œufs, crème, gruyère, cheddar, parmesan, noix de muscade, thym, champignons, épinards, brocolis, asperges…
Temps: 2 heures 45 minutes Complexité: facilement Portions : 8
Auteur:
Quiche à la sopressata et aux olivesVues : 4 486
Contenu de la recette :

Le basilic parfumé et la ciboulette fraîche se marient à merveille avec la garniture onctueuse de cette quiche à la soppressata, au parmesan et aux olives vertes. Et le fond de la tarte est délicieusement friable…

Farine tout usage, vinaigre de cidre, parmesan, œufs, crème, soppressata, ciboulette, olives, basilic...
Temps: 3 heures. Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Auteur:
Quiche aux artichauts et à la fetaVues : 7 584
Contenu de la recette :

Une quiche savoureuse est l'alliance harmonieuse d'une garniture fondante et d'une pâte croustillante et dorée, un délice particulièrement lorsqu'elle est entièrement faite maison. La préparation demande du temps, mais le résultat est…

Farine tout usage, œufs, crème, fromage feta, artichauts, vinaigre de cidre, échalotes...
Temps: 3 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Auteur:
Quiche au poulet, aux épinards et au gouda fuméVues : 2 655
Contenu de la recette :

Cette quiche séduira tous les palais grâce à son mariage de saveurs et de textures : sa garniture onctueuse et crémeuse se fond dans une pâte croustillante. Poulet effiloché, épinards, échalotes et gouda fumé râpé…

Farine tout usage, poulet grillé, épinards, vinaigre de cidre, œufs, crème, fromage Gouda fumé...
Temps: 3 heures. Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Auteur:
Quiche à la dinde et au cheddarVues : 2 624
Contenu de la recette :

Utilisez les restes de votre dinde rôtie des fêtes pour préparer une délicieuse quiche le lendemain, idéale pour un brunch. Pour la garniture, il vous faudra seulement une demi-tasse de chou haché…

Dinde, œufs, crème, cheddar, farine tout usage, vinaigre de cidre, oignons verts, aneth...
Temps: 3 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Auteur:
Quiche aux saucisses grillées, mozzarella et piments marinésVues : 2 424
Contenu de la recette :

Pour la garniture de cette quiche, il vous faudra de la saucisse italienne crue, sans la peau. Faites-la revenir jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite, puis mélangez-la avec de la mozzarella râpée et des poivrons cerises marinés et coupés en tranches.

œufs, crème, kupaty (saucisses à frire), saucisse hachée, mozzarella, pâte sablée, piment...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Auteur:
Quiche au pastrami et au fromage suisseVues : 1 444
Contenu de la recette :

Charcuterie, fromage, oignons, œufs et crème sont les ingrédients traditionnels d'une délicieuse quiche, que l'on trouve souvent au réfrigérateur, surtout après les fêtes, et si vous avez un paquet de pâte pré-étalée...

Pâte brisée, oignon rouge, pastrami, fromage suisse, noix de muscade, œufs, crème...
Temps: 2 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Auteur: - écrivain culinaire
Quiche aux poireaux et aux champignonsVues : 2 147
Contenu de la recette :

Cette délicieuse et généreuse tourte associe poireaux, champignons sautés, fromage suisse, prosciutto italien et pesto aromatique. Le tout est enrobé d'une crème onctueuse et ferme.

Farine de qualité supérieure, margarine, œufs, crème, poireaux, ciboulette, champignons, fromage suisse, prosciutto...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 8
Auteur:
Quiche au fromage, oignons et pouletVues : 1 787
Contenu de la recette :

Cette quiche est garnie d'oignons sautés, de morceaux de poulet, de fromage pepper jack épicé, d'aneth rafraîchissant et de poudre de piment chipotle, qui rehausse la saveur savoureuse du fromage et ajoute une note fumée.

Farine tout usage, poulet grillé, œufs, crème, vinaigre de cidre, fromage pepper jack, piment chipotle, aneth...
Temps: 3 heures. Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Auteur:
Quiche sur une croûte de pommes de terre, garnie de jambon et de fromageVues : 3 268

Comment rendre une quiche jambon-fromage classique encore plus délicieuse ? En la cuisant sur une croûte de pommes de terre ultra-croustillante ! Le petit-déjeuner idéal pour un grand nombre de convives. Pas besoin de pétrir la pâte, et c’est un vrai régal…

pommes de terre, gruyère, fromage suisse, œufs, crème, jambon...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 8 - 10
Quiche au jambon et au gruyèreVues : 1 949

Jambon, fromage, œufs et crème sont les ingrédients de base d'une quiche classique, assez facile à préparer si vous avez de la pâte brisée du commerce ou faite maison qui traîne dans le réfrigérateur...

Champignons de Paris, laitue, gruyère, jambon, pâte sablée, vinaigre de vin, œufs, crème...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 610
Auteur: - écrivain culinaire
Quiche façon cowboy au cheddar, bacon et oignons fritsVues : 2 903
Contenu de la recette :

Cette quiche délicieusement moelleuse est garnie de lardons, d'oignons frits doux et épicés, et de cheddar sur une pâte sablée. Tous les ingrédients de la garniture sont mélangés avec des œufs et de la crème fraîche épaisse, puis disposés en couches sur…

pâte sablée, bacon, cheddar, œufs, crème...
Temps: 1 heure 50 minutes Complexité: facilement Portions : 10
Auteur:
Quiche aux pommes de terre, tomates et mozzarella, idéale pour les enfantsVues : 4 590

Cette quiche n'est pas faite avec une pâte brisée traditionnelle, mais avec des pommes de terre râpées, qui forment une croûte croustillante et dorée à la cuisson. Préparez-la avec vos petits assistants :…

pommes de terre, œufs, crème, mozzarella, tomates cerises, ciboulette, basilic...
Temps: 1 heure 50 minutes Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Auteur:
Quiche aux épinards sans pâteVues : 3 843

Cette quiche aux épinards est idéale pour le petit-déjeuner, et surtout pour un dîner léger et sain. Pauvre en glucides, elle est riche en protéines et en fibres. Sa texture est fondante et crémeuse…

Épinards, gouda fumé, ricotta, parmesan, oignons verts, salade d'endives, noix, œufs, noix de muscade, paprika...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 414
Auteur:
Quiche sans croûte à la mijoteuse avec jambon, fromage et épinardsVues : 1987

Une quiche délicieuse, moelleuse et rassasiante, sans pâte, est un rêve pour tous ceux qui suivent un régime pauvre en glucides ou sans gluten. Et la façon la plus simple de la préparer est à la mijoteuse, en étalant la garniture au fond de la cocotte…

Épinards, parmesan, fontina, jambon, zeste de citron, œufs, crème, fécule...
Temps: 4 heures 15 minutes Complexité: facilement Portions : 8 - 10
Auteur:
quiche mexicaineVues : 2 102

Cette quiche originale s'inspire des enchiladas mexicaines : des tortillas fourrées et cuites dans une sauce tomate épicée, recouvertes de fromage râpé. On utilise ici des tortillas de maïs…

Tortilla, poivron poblano, jicama, sauce tomate, jus de citron vert, coriandre, oignons verts, fromage, œufs, crème...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 490
Auteur:
Quiche au fromage de chèvreVues : 2 653

Incroyablement facile à préparer, cette quiche délicieuse et saine regorge de légumes verts, parfaitement associés à un fromage de chèvre frais. Utilisez une pâte feuilletée du commerce comme base. Ensuite…

Pâte feuilletée, chou frisé, blettes, fromage de chèvre, parmesan, œufs, crème, noix de muscade, ail...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 508
Auteur:
Quiche aux crabes et aux tomatesVues : 1 786
Contenu de la recette :

Préparez rapidement et facilement une quiche luxueuse garnie de chair de crabe et de tomates cerises, le tout nappé d'une crème onctueuse et légère. Cette quiche utilise une pâte du commerce.

Chair de crabe, pâte brisée, tomates cerises, mozzarella, poivre de Cayenne moulu, ciboulette, œufs, crème...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 6 - 8
11 proportions de pâtisserie à retenir

11 proportions de pâtisserie à retenir

Vous avez sans doute déjà entendu dire que la pâtisserie est une science. Et c'est vrai. Nos recettes préférées de biscuits, de tartes et autres pâtisseries sont basées sur les proportions.

Auteur: - chef
Calzone à la garniture CapreseVues : 3 370

Le calzone, une tarte italienne fermée, est préparé avec la même pâte qu'une pizza et est en quelque sorte considéré comme une pizza fermée. On peut y ajouter toutes sortes de garnitures, y compris ses ingrédients de pizza préférés. Kelsey Nixon...

Pâte levée, farine à pain, sauce tomate, purée de tomates, tomates cerises, ricotta, parmesan, mozzarella, vinaigre balsamique, flocons de piment rouge, basilic...
Temps: 2 heures 55 minutes Complexité: facilement Portions : 4
11 recettes d'été à base de tomates

11 recettes d'été à base de tomates

Profitez de l'été avec des tomates de toutes formes et de toutes tailles.

Auteur:
Pizza saine aux épinards et à la ricottaVues : 3 511
Contenu de la recette :

Cette fine pâte à pizza au blé complet est garnie d'une sauce tomate parfumée, d'un mélange fondant de mozzarella et de parmesan, et d'un savoureux mélange d'épinards et de ricotta. Utilisez de la ricotta demi-écrémée et...

Farine complète, farine à pain, pâte levée, tomates prunes, épinards, ricotta, mozzarella, parmesan, flocons de piment rouge, origan, basilic...
Temps: 2 heures 25 minutes Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 410
Auteur:
Pizza à la roquette et au prosciuttoVues : 6 933

Cette élégante pizza italienne est préparée avec une pâte toute prête (faite maison ou achetée en magasin) et est parfaite pour un dîner rapide en semaine ou en apéritif à servir à des invités...

Pâte levée, roquette, prosciutto, jus de citron, parmesan, ricotta, mozzarella, romarin...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 642
Auteur: - copropriétaire du restaurant
pizza pepperoni style DetroitVues : 3 174
Contenu de la recette :

Si vous aimez les pizzas à pâte épaisse, cette pizza style Detroit vous séduira dès la première bouchée. Ses bords croustillants au fromage sont un autre atout, et la pizza style Detroit se distingue également par sa forme rectangulaire…

Pâte levée, purée de tomates, assaisonnements italiens, mozzarella, saucisse pepperoni...
Temps: 2 heures 35 minutes Complexité: facilement Portions : 8
La pâte feuilletée la plus rapideVues : 3 514

Beaucoup préfèrent acheter de la pâte feuilletée car la préparer soi-même est long et fastidieux. Mais avec cette recette, vous obtiendrez une pâte feuilletée aussi réussie que celle des professionnels. La pâte…

pâte feuilletée...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Quantité: 670 gr.
Auteur:
Œufs florentins au four (régime cétogène)Vues : 6 731

Contrairement à la recette traditionnelle, les œufs florentins, accompagnés de sauce et d'épinards, sont cuits au four dans d'élégants ramequins. Cette présentation originale ravira vos convives lors de votre brunch dominical.

Œufs, crème, mozzarella, parmesan, jambon, épinards, noix de muscade, moutarde à l'ancienne...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur:
Casserole pour le petit-déjeuner (régime cétogène)Vues : 14 097

Tout le monde adorera ce gratin de petit-déjeuner coloré et délicieux. Même ceux qui ne font pas attention à leur ligne ! Il est garni de chorizo ​​haché, d'oignons rouges frits, de beaucoup de fromage râpé, d'épinards et de légumes rôtis. Un vrai régal !

Navets, radis, céleri-rave, épinards, œufs, crème, crème fraîche, fromage Monterey Jack, kupaty (saucisses frites), cumin...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Portions : 8 - 10
Pizza grecque à pâte liquideVues : 4 166

Cette délicieuse pizza à la grecque se prépare maison beaucoup plus rapidement qu'une pizza italienne traditionnelle. Inutile de pétrir la pâte à la main ni d'utiliser de la pâte du commerce. Le secret de cette recette réside dans sa pâte onctueuse…

Farine complète, aubergines, poivrons, artichauts, tomates cerises, feta, œufs, lait, citron, origan, menthe...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 224
Pizza aux courgettes, à la ricotta et au citronVues : 4 198

Le citron n'est peut-être pas l'ingrédient le plus courant pour une pizza, mais dans cette recette, sa saveur d'agrume vive se marie à merveille avec la garniture de courgettes et de ricotta au goût de poisson. Vous allez vous régaler…

courgettes, citron, ricotta, parmesan, tomates, pâte levée...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 367
Auteur: - Présentateur télé
Pizza rapide au poulet BBQVues : 2 525

Avec une pâte du commerce et du poulet grillé, votre pizza sera prête en un rien de temps. Copieuse et juteuse, elle regorge de saveurs, avec les notes sucrées et épicées d'une sauce barbecue classique.

Poulet grillé, pâte levée, cheddar, parmesan, mozzarella, oignon Vidalia, piment jalapeño, ketchup, thym, origan, paprika, sauce barbecue...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Tourte au poulet ferméeVues : 2 039

Les restes de poulet cuit au four ou frit peuvent servir à préparer une tourte délicieuse et consistante. On verse le poulet cuit effiloché dans un mélange de bouillon de poulet et de crème de poulet en conserve, puis on recouvre le tout de…

poulet, farine à levure incorporée, yaourt, kéfir, poivre noir...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 6
Auteur:
Pizza aux pommes de terre et à la poitrine de bœuf fuméeVues : 9 223

Cette pizza économique est garnie d'une purée de pommes de terre, de bacon fumé croustillant et de fromage fondant. Il est important de couper les pommes de terre très finement ; l'idéal est d'utiliser…

Pâte levée, pommes de terre jaunes, fromage bleu, fromage Cambozola, bacon...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur:
Pizza au blé entier avec choux de Bruxelles, courge butternut et ricottaVues : 1 640

Cette pizza savoureuse et juteuse est riche en vitamine C, calcium, fer et fibres. Elle est également plus faible en matières grasses grâce à sa garniture légère de ricotta demi-écrémée et à une touche de sel râpé…

Pâte levée, farine complète, nectar d'agave, miel, courge butternut, choux de Bruxelles, ricotta, parmesan, graines de courge, flocons de piment rouge...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 490
Auteur:
Pizza saine aux céréales complètes avec pesto de roquette et de persilVues : 2 339
Contenu de la recette :

Cette pizza saine est préparée avec des sauces naturelles faites maison et une pâte complète maison. Vous pouvez préparer la pâte à l'avance et la congeler, puis la décongeler et la cuire au besoin.

Pâte levée, farine complète, tomates prunes, mozzarella, pistaches, roquette, flocons de piment rouge, miel...
Temps: 3 heures. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 480
Auteur:
Pizza aux aspergesVues : 1996

Si vous utilisez une pâte à pizza réfrigérée du commerce, cette recette ne vous prendra pas plus de 20 minutes. Laissez-la revenir à température ambiante et étalez-la en une grande abaisse. La garniture sera composée de…

Asperges, pâte levée, sauce pesto, fromage fontina, flocons de piment rouge...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - restaurateur
Rouleau de pizza Stromboli avec des spécialités de viandeVues : 3 231
Contenu de la recette :

Le stromboli est une pizza américaine atypique cuite en forme de rouleau. De fines tranches de différents fromages (parmesan, etc.) sont disposées en couches sur une pâte à pizza levée étalée au rouleau.

Pâte levée, parmesan, fromage pepper jack, tomates séchées, salami, sauce marinara, origan, basilic...
Temps: 3 heures 10 minutes Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Les meilleures recettes d'asperges

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Envie de nouvelles recettes pour sublimer les asperges vertes et tendres ? Essayez-les dans une grande variété de plats, des tartes et gratins aux salades et frittatas.

Catégories : Boulangerie, Tartes, Pain, .
Auteur: - écrivain culinaire
Pain de maïs au cheddar et au jalapeñoVues : 2 369

Remplissez votre panier-repas de ce pain de maïs parfumé, garni de cheddar et de poivrons jalapeños farcis, et vous êtes sûr de ne pas en laisser une miette ! C'est un vrai délice avec son goût épicé et…

Farine de maïs, cheddar, oignons verts, piments jalapeños, lait, œufs, pain de maïs...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 12
Auteur: - chef célèbre
Pain de maïs cuit dans une poêle en fonteVues : 2 359

Le secret de cette recette de pain de maïs réside dans l'utilisation d'une poêle en fonte pour la cuisson, et la pâte se prépare rapidement et facilement — pas besoin de robot pâtissier : il suffit d'ajouter tous les ingrédients…

Farine de maïs, lait caillé, kéfir, lait, œufs, pain de maïs...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 8 - 10
Auteur:
Pizza rusticaVues : 4 141

La pizza rustica est complètement différente de la pizza traditionnelle à laquelle nous sommes habitués. C'est une grande pizza épaisse et fermée, garnie de fromage et de charcuterie, généralement préparée en Italie pour Pâques.

Farine de qualité supérieure, saucisse pepperoni, salami, ricotta, provolone, mozzarella, jambon, prosciutto...
Temps: 17h Complexité: facilement Quantité: pour une grande entreprise
Auteur: - écrivain culinaire
Le pâté au poulet est un pâté à la viande américain.Vues : 6 318
Contenu de la recette :

Un pâté en croûte est très nourrissant, délicieux et appétissant, surtout servi dans des ramequins individuels. Pour des pâtés en croûte individuels, il vous faudra 4 ramequins ou plats allant au four...

blancs de poulet, carottes, petits pois, oignons frits, crème...
Temps: 1 heure 55 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - chef célèbre
Quiche aux épinards et au baconVues : 2 168

Cette quiche rapide et délicieuse est idéale pour un petit-déjeuner copieux. Elle est généreusement garnie d'épinards, de lardons et de fromage suisse fondant. Tous les ingrédients sont disposés en couches sur une pâte...

Pâte brisée, épinards, fromage suisse, œufs, crème, bacon...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 8

Recettes par ordre alphabétique

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