Recettes de restauration rapide


Catégories : Restauration rapide, Tortillas, .
Auteur: - chef célèbre
Tacos au bœuf braisé et au chou rougeVues : 8 843

Une recette de tacos mexicains à la sauce à l'ail, garnis de bœuf braisé et de chou rouge. Le bœuf, préalablement saisi, est placé dans un plat allant au four…

Bœuf, ail, paprika, assaisonnement chili, oignon rouge, cassonade, vinaigre de cidre, vin rouge, feuille de laurier, tortilla, chou rouge...
Temps: 4 heures. Complexité: facilement Portions : 8 - 10
Catégories : Restauration rapide, Sandwichs, .
Auteur:
Sandwichs club à la dinde, à l'avocat et à la laitue romaineVues : 13 918

Si vos enfants n'aiment pas l'avocat trop vert, il suffit de ne pas utiliser le mélange de légumes préparé et d'ajouter des lanières de bacon de dinde croustillantes, des feuilles de laitue fraîches et des tomates juteuses.

Dinde, oignon rouge, vinaigre de cidre, bacon, avocat, yaourt, pain complet, laitue romaine, tomates, concombres...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 418
Catégories : Restauration rapide, Pita, .
Auteur: - restaurateur
Rouleaux de poulet créole, tomates et laitue romaineVues : 33 862

Recette détaillée avec photos.

Blancs de poulet, pain pita, oignon doux, oignon rouge, mayonnaise, mozzarella, tomates cerises, laitue romaine, paprika, ail en poudre, poivre de Cayenne, thym, piment en poudre, cumin...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Quantité: 4 wraps
Auteur:
Tostados grillés au poulet, tomatilles et queso blancoVues : 6 971

Une recette de tostadas mexicaines grillées au poulet, aux tomatillos et au fromage blanc.

Blancs de poulet, fromage, piments, chips de tortilla, tomatillos, fromage blanc, jus de citron vert, ail, piments chipotle, laitue romaine, oignon rouge, coriandre, citron vert...
Temps: 2 heures 35 minutes Complexité: moyenne Portions : 4 Teneur en calories : 365
Auteur: - copropriétaires du restaurant
Mini-burgers avec confiture de tomates et dinde grilléeVues : 4 807

Recette détaillée avec photos.

Dinde hachée, pains à hamburger, laitue romaine, ricotta, moutarde de Dijon, échalotes, basilic, tomates cerises, vinaigre de vin, cassonade, poivre de Cayenne moulu, gingembre moulu, cumin, poudre de chili...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Quantité: 12 mini hamburgers
Auteur:
Burgers de dinde et de pepperoniVues : 5 889

Une recette détaillée pour ce plat : Hamburgers à la dinde et à la saucisse pepperoni...

dinde hachée, saucisse pepperoni, romarin, sauge, ail, mayonnaise, persil, basilic, zeste de citron, jus de citron, fromage provolone, pains à l'oignon, tomates, laitue...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 794
Catégories : Restauration rapide, Tortillas, .
Auteur:
Tostadas au poulet, haricots noirs et salade de chou rougeVues : 6 896

Recette de tostadas au chou rouge – un plat mexicain de restauration rapide. Garnies de haricots noirs et de poulet grillé, servies dans des tortillas. Salade de chou rouge…

Tostadas, poulet grillé, chou rouge, haricots noirs, tacos, radis, coriandre, cumin, piments chipotle en sauce adobo, ail, jus de citron vert, cassonade, crème aigre, piment ancho...
Temps: 58 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Restauration rapide, Tortillas, .
Auteur:
Tostadas au bœuf et aux haricotsVues : 21 525

Recette détaillée avec photos.

Oignon rouge, ail, bœuf haché, concentré de tomates, assaisonnement pour chili, haricots blancs à la sauce tomate, crème aigre, tostadas, tacos, fromage Monterey Jack, fromage russe, coriandre...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 660
Auteur:
Sandwichs classiques au jambonVues : 16 675

Le secret de ce sandwich à étages réside dans l'utilisation d'ingrédients de première qualité : d'épaisses tranches de bon jambon, de la moutarde à l'ancienne avec des grains croustillants et une mayonnaise maison onctueuse, pour une richesse incomparable…

Pain blanc, pain noir, mayonnaise, laitue, tomates, jambon, cornichons, cheddar, moutarde à l'ancienne...
Temps: 10 min. Complexité: facilement
Catégories : Restauration rapide, Sandwichs, .
Auteur:
Sandwichs français au bœuf et à l'oignonVues : 8 782
Contenu de la recette :

Sandwichs français au bœuf et aux oignons - Une recette étape par étape...

Baguette, bœuf, oignon, échalote, oignon vert, ail, céleri, persil, farine, crème fraîche, mayonnaise, xérès, vinaigre de vin, sauce Worcestershire, céleri, sel, poivre de Cayenne moulu...
Temps: 3 heures 40 minutes Complexité: moyenne Portions : 6
Auteur:
Burgers à la barcelonaiseVues : 5 227

Recette détaillée avec photos.

Pain aux olives, fromage Manchego, bœuf haché, veau haché, agneau haché, fromage, ail, échalotes, poivron, paprika, vinaigre de vin, vinaigre de xérès, laitue, noix, amandes...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 885
Mini cheeseburgers aux boulettes de viande et au fromage de chèvreVues : 5 288
Contenu de la recette :

Recette détaillée avec photos.

Oignons, ail, coriandre, graines de fenouil, romarin, fromage de chèvre, veau haché, chapelure, œufs, tomates cerises, flocons de piment rouge, origan, mascarpone, lait, thym, aneth, pains à hamburger…
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: moyenne Quantité: 24 mini hamburgers
Auteur: - restaurateur
Pizza épicée aux épicesVues : 7 817

Recette détaillée avec photos.

Poivre de Cayenne moulu, ail en poudre, poivre noir, cumin, basilic, blancs de poulet, saucisses à frire (kupaty), pâte levée, farine, sauce à pizza, mozzarella, saucisse pepperoni, parmesan...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Quantité: Une pizza de 30 cm
Auteur: - chef
pizza de NoëlVues : 8 101

Recette détaillée avec photos.

Pâte levée, farine, semoule de maïs, purée de pommes de terre, cheddar, lait, dinde, cuisses de poulet, sauce aux canneberges, sauce à la viande...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Quantité: Une pizza de 30 cm

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