recettes de plats farcis


Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
Poitrines de poulet farcies au jambon et au fromageVues : 21 952

« Un dîner du dimanche peut être à la fois raffiné et facile à préparer, et cette recette le prouve », affirment les chefs de Food Network Kitchen à propos de ces blancs de poulet farcis avec…

Blancs de poulet, jambon, fromage provolone, pommes de terre rouges, moutarde de Dijon, ciboulette, aneth, persil...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Auteur: - écrivain culinaire
pommes de terre farciesVues : 42 145

La purée de pommes de terre, qui était farcie dans des demi-pommes de terre avec leur peau, était faite à partir de pommes de terre précuites, de lait et de fromage.

pommes de terre, bacon, cheddar, lait, crème fraîche, oignons verts...
Temps: 1 heure 50 minutes Complexité: facilement Portions : 12 - 16
Auteur: - chef célèbre
Œufs farcis aux cornichonsVues : 5 378

Les œufs mimosa de Paula Deen sont un apéritif traditionnel des fêtes et un incontournable de la cuisine sud-américaine.

œufs, relish de légumes, mayonnaise, moutarde, paprika, piment, concombre mariné...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 14
Farce facile au pain de maïsVues : 5 157
Contenu de la recette :

Dans cette farce traditionnelle du Sud, Paula Deen utilise du pain blanc grillé au four, des crackers salés et de la chapelure crémeuse de pain de maïs au babeurre, et...

Pain blanc, pain de maïs, craquelins, assaisonnement pour volaille, œufs, farine tout usage, babeurre, céleri, oignon, sauge, dinde...
Temps: 1 heure 50 minutes Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Auteur: - chef célèbre
Œufs farcis au piment de la JamaïqueVues : 5 233

Cette délicieuse association de jaune d'œuf et de piment de la Jamaïque ravira tous les amateurs de saveurs épicées. Pour préparer cet amuse-bouche, utilisez des grains de poivre rose, blanc, vert et noir…

œufs, piment de la Jamaïque, moutarde de Dijon, mayonnaise...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Quantité: 12 œufs mimosa
Catégories : Plats principaux, Viande, Gril, Viande, .
Filet mignon de porc farci aux champignonsVues : 72 805

Des champignons cremini sautés, du bacon, de la chapelure et de l'ail constituent une farce simple pour cette roulade de filet mignon de porc.

Porc, bacon, champignons crimini, ail, persil, zeste de citron, pain blanc...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: moyenne Portions : 6 Teneur en calories : 323
Catégories : Plats principaux, Viande, Gril, Viande, .
Filet mignon de porcVues : 15 232

Pour réaliser cette recette, frottez le filet mignon avec un mélange d'épices cajun, puis farcissez-le d'un mélange de fromage, de tomates séchées et d'épinards, et faites-le cuire au four. Ensuite, pour plus de saveur...

Porc, assaisonnement cajun, tomates séchées au soleil, épinards, fromage Monterey Jack...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Catégories : Restauration rapide, Tortillas, .
Enchiladas Suizas au pouletVues : 7 883

Cette recette de Food Network Kitchens relève légèrement la sauce tomate des enchiladas en y ajoutant quelques piments serrano, ce qui rend la garniture douce de morceaux de poulet cuit...

Blancs de poulet, tortilla, fromage frais, tomates cerises, piment serrano, oignon, ail, feuille de laurier, coriandre, crème fraîche, sauce tomate...
Temps: 2 heures 5 minutes Complexité: moyenne Portions : 6
Catégories : Restauration rapide, Tortillas, .
Auteur: - chef
Enchiladas au poulet avec avocat et sauce tomatilloVues : 5 596
Contenu de la recette :

Après avoir trempé les tortillas dans une salsa verde maison, garnissez-les d'un mélange de poulet cuit au four acheté en magasin et de coriandre, nappez-les de salsa et saupoudrez de fromage Monterey...

Salsa, tortilla, guacamole, oignon, ail, piment serrano, piment jalapeño, jus de citron vert, coriandre, cumin, crème aigre, avocat, tomatillos, fromage Monterey Jack, poulet, piment ancho...
Temps: 2 heures 50 minutes Complexité: moyenne Portions : 4
Catégories : Plats principaux, Pâtes, .
Auteur: - chef
Rouleaux de lasagnes à la ricotta et à la sauce marinaraVues : 6 636

Le secret des petits pains fourrés à la ricotta de Giada De Laurentiis réside dans l'utilisation de deux sauces : une béchamel riche et onctueuse et une sauce marinara plus légère.

pâtes à lasagnes, sauce marinara, mozzarella, ricotta, parmesan, farine, lait, œufs, épinards, prosciutto, noix de muscade...
Temps: 1 heure 25 minutes Complexité: moyenne Portions : 6
Catégories : Plats principaux, Viande, Gril, Viande, .
Auteur: - copropriétaires du restaurant
côtelettes de porc farciesVues : 5 567

Patrick et Gina Neely farcissent un filet de porc avec un mélange de pain de maïs et de bacon, en maintenant les trous avec des cure-dents pour éviter qu'ils ne se défassent pendant la cuisson...

Porc, chapelure, oignon, ail, céleri, romarin, sauge, persil, canneberges séchées, cassonade, bacon...
Temps: 1 heure 50 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - écrivain culinaire
Farce au pain de maïs avec pancetta, pommes et champignonsVues : 4 849
Contenu de la recette :

Le secret de cette recette simple de Ree Drummond, animatrice de l'émission culinaire « Au ranch », réside dans l'association de trois types de pain pour réaliser ce délicieux gratin salé. Pour une version maison…

Pain de maïs, pain complet, champignons de Paris, champignons crimini, pancetta, jambon, pommes, cassonade, vin blanc, thym, curcuma, romarin, lait caillé, kéfir, œufs, farine...
Temps: 25 heures 55 minutes Complexité: facilement Portions : 18
Auteur: - chef
Farce à base de pain complet et de fruits secsVues : 5 004

Pour réaliser la recette facile de farce à la viande d'Aida Mollenkamp, ​​faites revenir du céleri et de l'oignon avec des herbes fraîches, puis ajoutez des cerises et des pommes séchées, et des noix hachées...

Pain complet, fruits secs, cerises séchées, noix, pommes, jus de pomme, oignon rouge, ail, céleri, thym, sauge...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Portions : 8
Auteur: - écrivain culinaire
Garniture pour farce à base de pain sans levureVues : 4 671

Des tranches de pain azyme grillées, imbibées d'une sauce à base de champignons mijotés au beurre, de légumes frais et d'herbes aromatiques, puis passées au four, vous obtenez un plat juteux et chaud de chez Dave...

Pain blanc, champignons crimini, céleri, oignon, thym, sauge, persil...
Temps: 1 heure 40 minutes Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Catégories : Amuse-gueules, Viande, Légumes, .
Auteur: - chef célèbre
Champignons farcis au porc haché et aux légumesVues : 14 733
Contenu de la recette :

Rachel Ray fait rôtir rapidement des chapeaux de champignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis les farcit de porc haché, d'épinards et de parmesan. Quelques minutes au four suffisent pour que cette savoureuse entrée soit prête.

Champignons, champignons de Paris, porc haché, parmesan, oignons, ail, céleri, poivrons, épinards, pain blanc...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Quantité: 24 pièces. Teneur en calories : 94
Poivrons farcis au couscous aigre-douxVues : 8 302

Pour un dîner plus sain, ce plat savoureux remplace le riz traditionnel par du couscous complet et ajoute une touche de fromage asiago pour une croûte moelleuse et fromagée.

Carottes, céleri, échalotes, bœuf haché, concentré de tomates, persil, raisins secs, vinaigre de vin, poivrons, couscous, fromage asiago...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: moyenne Portions : 4 Teneur en calories : 379
Auteur: - restaurateur
Blancs de poulet farcis au couscous, à la feta, aux tomates séchées et aux olivesVues : 6 911

Guy Fierri suggère de creuser chaque blanc de poulet et de le garnir d'une farce aux saveurs méditerranéennes. Servez ce plat avec une sauce au citron et des tomates séchées…

Ail, flocons de piment rouge, tomates séchées au soleil, olives Kalamata, couscous, fromage feta, blancs de poulet, vin blanc, jus de citron...
Temps: 40 min. Complexité: moyenne Portions : 4
Auteur: - chef célèbre
Blancs de poulet farcis aux champignons et aux épinardsVues : 16 567
Contenu de la recette :

Rachael Ray n'a besoin que de 35 minutes pour préparer ce plat simple et délicieux. Le secret pour réussir la cuisson des blancs de poulet est de les aplatir légèrement avant de les farcir, puis…

Blancs de poulet, épinards, champignons, ail, échalotes, ricotta, parmesan, noix de muscade, farine, vin blanc...
Temps: 35 min. Complexité: moyenne Portions : 4
Auteur: - écrivain culinaire
Œufs farcis au tofuVues : 5 875

L'apéritif classique d'œufs mimosa d'Ellie Krieger se prépare en seulement 25 minutes. Le tofu apporte une couleur plus intense au jaune d'œuf à la moutarde traditionnel.

Œufs, tofu, mayonnaise, moutarde de Dijon, sauce piquante, raifort, ciboulette, paprika...
Temps: 24 min. Complexité: facilement Quantité: 12 pièces.
Catégories : Amuse-gueules, Viande, Légumes, .
Auteur: - chef célèbre
Champignons farcis à la viande hachéeVues : 11 810

Rachel prépare cette entrée classique en farcissant des champignons d'un mélange savoureux de poulet haché et d'épinards, le tout recouvert de fromage.

Champignons de Paris, poulet haché, dinde hachée, graines de fenouil, oignon, ail, zeste de citron, fromage asiago, chapelure, épinards, pignons de pin, amandes...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Amuse-gueules, Légumes, .
Auteur:
Artichauts farcis à la campagneVues : 4 757

Recette d'une entrée d'artichauts farcis au bacon, pain, herbes et fromage, accompagnés de sauce ranch.

Artichauts, citron, bacon, ail, pain blanc, persil, œufs, parmesan, sauce ranch...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: moyenne Portions : 4
Auteur: - chef célèbre
Dinde rôtie au romarinVues : 15 932

Une recette de dinde marinée au gingembre dans une saumure liquide et cuite au four avec du romarin. La volaille est farcie de pommes rouges, de cannelle aromatique et de sauge.

Dinde, gingembre, poivre noir, cassonade, pommes, oignons, cannelle, sauge, romarin, piment de la Jamaïque...
Temps: 9 heures 45 minutes Complexité: facilement Portions : 10 - 12
Auteur:
Poivrons farcis à la dinde hachée et au riz brunVues : 9 300
Contenu de la recette :

Recette détaillée avec photos.

Riz brun, raisins secs, noix, aneth, persil, oignons verts, poivrons, dinde hachée, mozzarella, feta, ail, concentré de tomates, cannelle, citron...
Temps: 2 heures 40 minutes Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 542
Auteur: - chef
Patates douces farcies au pimentVues : 9 251

Recette de patates douces farcies au chili. Servies avec une salade de jalapeños, une salsa de tomates fraîches et un mélange de chou, carottes et oignons. La farce est composée de…

Patate douce, salade composée, sauce pico de gallo, salsa, piment jalapeño, concentré de tomates, poudre de chili, cumin, bœuf haché, cheddar, oignons verts...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 444
Auteur:
Roulade de dinde farcie au riz et à la pancettaVues : 7 594

Bien que cette dinde nécessite une farce, il ne s'agit pas de la farce traditionnelle au pain. Dans cette recette du magazine Food Network, les demi-poitrines sont aplaties, puis farcies d'une préparation à base de blettes et de riz…

Dinde, blettes, riz, riz arborio, riz rond, blettes, bacon, pancetta, ail, romarin, gruyère, oignons verts, basilic, persil, citron, noix de muscade, œufs, vin blanc, flocons de piment rouge...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: moyenne Portions : 8
Auteur: - Présentateur télé
Œufs farcis au jalapeñoVues : 13 377

Une recette d'œufs mimosa aux piments jalapeños et aux rondelles d'oignon frites.

Œufs, mayonnaise, moutarde de Dijon, zeste de citron, piment jalapeño, rondelles d'oignon, paprika...
Temps: 15 min. Complexité: facilement
Auteur: - chef célèbre
Œufs farcis à la crème fouettéeVues : 5 128

Une recette d'œufs mimosa à la sauce Worcestershire, à la moutarde, au jus de citron et à la crème fouettée...

Œufs, mayonnaise, moutarde, sauce Worcestershire, vinaigre de vin, paprika, jus de citron, sauce piquante, crème, oignons verts...
Temps: 15 min. Complexité: facilement
Auteur: - chef
Œufs farcis à la truffeVues : 8 166

Une recette d'œufs mimosa aux truffes en conserve, garnis de poivre de Cayenne et de ciboulette.

œufs, mayonnaise, huile de truffe, poivre de Cayenne moulu, truffes, ciboulette...
Temps: 15 min. Complexité: facilement
Auteur: - chef
œufs mimosa épicésVues : 5 658

Une recette d'œufs mimosa à la sauce Sriracha, au bacon, au zeste de citron vert et à la moutarde de Dijon.

Œufs, crème aigre, bacon, sauce sriracha, coriandre, moutarde de Dijon, zeste de citron vert, jus de citron vert...
Temps: 15 min. Complexité: facilement
Auteur: - écrivain culinaire
Œufs mimosa au baconVues : 10 746

Recette d'œufs mimosa au bacon...

Œufs, mayonnaise, yaourt, moutarde, jus de citron, relish de légumes, paprika, ciboulette, bacon fumé...
Temps: 15 min. Complexité: facilement

Recettes par ordre alphabétique

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