Recettes de crevettes simples et rapides

Cette version allégée du Pad Thaï classique regorge de saveurs traditionnelles, mais elle est encore plus juteuse et rafraîchissante grâce à l'ajout de légumes. Cette recette utilise une quantité réduite de...

Les scampis aux crevettes figurent à la carte de tous les bons restaurants italo-américains. Bien cuisinés, ils doivent être fondants, avec des notes de citron et d'ail. Les scampis aux crevettes sont appréciés pour…

« Enfant, je voyais souvent des crevettes aux noix et au miel lors des mariages chinois, mais je n'ai jamais pu y goûter à cause d'une allergie aux noix », raconte Vivienne Chan, l'auteure de la recette. « Heureusement… »

Savourez un délicieux plat méditerranéen, facile à préparer et parfait pour toutes les occasions, du quotidien aux grandes occasions. Les crevettes sont marinées quelques minutes dans une sauce à l'ail et au citron…

Le clambake est un plat de fruits de mer traditionnel de Nouvelle-Angleterre, souvent préparé lors d'un pique-nique en bord de mer. Pour cette recette, vous n'aurez besoin ni d'une grande marmite ni d'un voyage à la plage :…

La région côtière américaine de Lowcountry, en Caroline du Sud, s'étend le long de l'océan Atlantique et sa cuisine est par conséquent riche en plats de fruits de mer, ce qui se reflète dans cette recette de nachos...

Ce bol peut aussi s'appeler un rouleau de printemps express, car il n'est pas nécessaire de rouler chaque ingrédient individuellement ; il suffit de disposer joliment tous les ingrédients dans un bol. La couche inférieure est composée de nouilles de riz…

Les crevettes sont cuites au four avec des nouilles de riz dans un curry parfumé au lait de coco et à la citronnelle, le tout enveloppé individuellement dans du papier sulfurisé. Cette méthode permet d'obtenir une saveur riche sans excès de matières grasses ni de sel. De plus…

Des quartiers de laitue iceberg entière sont servis avec des crevettes frites et des asperges, le tout nappé de sauce cocktail. Avant la friture, les crevettes et les asperges sont mélangées à du ketchup et du raifort, ce qui leur confère une saveur riche. Le résultat est…

Le riz cuit restant du dîner d'hier soir est la base idéale pour un plat nouveau et délicieux que toute la famille adorera. Faites revenir le riz avec des carottes râpées, des petits pois et des oignons verts…

Qui peut résister à un cocktail de crevettes ? Cette recette revisite ce classique de l'apéritif : les crevettes sont saupoudrées de cumin et cuites au four pour en exalter la saveur et l'arôme…

Dans cette salade de pâtes farfalle copieuse et délicieuse, les poivrons grillés s'accordent à merveille avec les crevettes sautées à l'huile d'olive, le tout nappé d'une vinaigrette crémeuse agrémentée de persil frais, de céleri et...

Cette recette rendra votre cocktail de crevettes particulièrement délicieux. Chaque crevette est farcie d'une préparation à base de chair de crabe, panée et enveloppée d'une tranche de bacon...

Un ragoût de crevettes est une excellente excuse pour réunir des amis dans le jardin, mais vous pouvez aussi le préparer dans une grande casserole sur le feu à la maison. De grosses crevettes mijotent avec du poisson fumé…

Ce plat unique rappelle la paella, mais au lieu de riz, il est préparé avec du quinoa, une céréale saine et riche en protéines, et une salade de tomates cerises fraîches lui donne une touche de fraîcheur et de vivacité.

Un porridge de maïs onctueux et crémeux, nappé de fromage fondant et servi avec des crevettes cuites au beurre aux herbes. Pour préparer ce beurre, il suffit de mélanger des épices et des herbes…

Ces crevettes sont cuites au four, mais elles deviennent dorées et croustillantes, comme des crevettes frites. Votre ingrédient secret : la chapelure panko japonaise. Plus grosses et plus moelleuses que la chapelure classique, grâce à…

Un cocktail de pétoncles et de crevettes dans une sauce tomate épicée est servi en entrée dans des bols ou des verres individuels, accompagné de crackers pour faciliter la dégustation. Faites cuire les pétoncles à l'avance et…

Les préparations pour margarita du commerce contiennent généralement un ou plusieurs jus d'agrumes, du sucre ou du sirop. Dans cette recette, elles jouent un rôle inattendu : elles…

Cette entrée anglaise est composée de crevettes sautées au vin blanc et au beurre fondu. Les crevettes, congelées dans du beurre, sont mixées jusqu'à obtenir une consistance lisse et servies avec…

Le génie de cette recette réside dans le fait que tous les ingrédients — vin, ail, crevettes et même pâtes — cuisent ensemble dans une seule poêle. Un conseil : ne décongelez pas les crevettes ! Sinon, elles…

Grâce à une combinaison astucieuse d'ingrédients japonais de base — nouilles soba, sauce soja, huile de sésame et sauce sriracha —, ce sauté de crevettes et d'edamame est...

Les scampis aux crevettes sont appréciés pour leur simplicité de préparation et leur aspect exquis, pour le fait qu'ils cuisent en moins d'une demi-heure, et pour leur incroyable sauce au beurre, au vin blanc sec et à l'ail.

L'avocat ne se limite pas au guacamole ou aux tartines. Goûtez-le dans une soupe froide estivale et rafraîchissante. Cette soupe à base d'avocat frais, de petits pois et d'herbes aromatiques est mixée jusqu'à obtenir une texture onctueuse…

Cette marinade rapide pour crevettes est une version simplifiée de la célèbre sauce vietnamienne nuoc mam cham, un mélange de sauce de poisson asiatique, de jus de citron vert, de sucre et de piment. Au lieu de crevettes fraîches...

Les spaghettis complets aux crevettes et aux haricots blancs constituent un dîner rapide, sain et surtout délicieux, idéal en semaine ou pour les occasions spéciales. En combinant…

Cette marinade rapide et facile est idéale pour utiliser les restes de lait de coco ; il en faut très peu. Elle apporte une touche sucrée aux crevettes grillées, et…

Les scampis de crevettes, savoureux et cuits dans une seule poêle avec des légumes, du maïs et du pain, constituent un dîner rapide, délicieux et sans tracas. Au lieu du vin blanc, ingrédient traditionnel des crevettes…

Cette tourte salée est une délicieuse combinaison de pain croustillant à l'ail et au fromage et de scampis aux crevettes au beurre, aux herbes fraîches et au citron. Cuite à l'envers :…

Préparez rapidement de délicieux sandwichs avec de savoureuses crevettes sautées au beurre, à l'ail et aux herbes. Arrosez-les d'une légère sauce au vin blanc et de jus de citron, et régalez-vous !

Dans cette recette, des langoustines dans une sauce au beurre parfumée à l'ail et aux herbes fraîches s'intègrent à un risotto délicat. Pour obtenir un risotto onctueux, presque crémeux, il est important d'utiliser…

De tendres crevettes sont cuites au four dans une sauce au beurre aillé, enrobées de mozzarella fondante et servies sur un pain moelleux à la croûte dorée. Le goût rappelle celui d'un généreux sandwich aux crevettes, mais…

Le nom de ce sandwich louisianais provient du mot anglais « poor boy ». La recette aurait été inventée par les frères Benny et Clovis Martin, qui, en 1929…

La panzanella, une salade de pain italienne classique, est idéale pour savourer pleinement les tomates d'été bien mûres. Cette version est agrémentée de concombres croquants, de salade verte, de pois chiches et de…

Cette salade est préparée avec les ingrédients de base des fajitas mexicaines : oignons, poivrons, coriandre fraîche et épices. À la place du bœuf, on y ajoute des crevettes frites. Elles cuisent beaucoup plus vite…

Les crevettes sont servies avec une sauce rafraîchissante façon gaspacho, préparée avec des tomates fraîches, de l'ail et de la sauce chili. Il suffit de mixer tous les ingrédients et de servir avec des crevettes bouillies ou grillées...

Les amateurs de salade César vont adorer cette version plus consistante. Tomates, laitue romaine et crevettes frites sont mélangées à des pâtes dans une vinaigrette César maison. À servir en entrée ou…

Les crevettes sont marinées quelques minutes dans une huile d'olive épicée avec du piment, du cumin et du paprika, puis grillées et servies sur des tortillas chaudes accompagnées d'une salade de chou rafraîchissante à la crème aigre...

Cette salade est composée de crevettes et de calamars dans une sauce aïoli maison, ajoutée aux fruits de mer encore dans la poêle. Mélangez les fruits de mer avec la laitue jusqu'à ce que celle-ci soit légèrement flétrie, et…

Ce plat asiatique est une véritable explosion de saveurs dans un seul bol, et il est prêt en quelques minutes. Faites sauter des crevettes avec du céleri, des noix de cajou, du gingembre, de l'ail et des flocons de piment rouge, le tout garni de…

Mélangez de grosses crevettes décortiquées avec du paprika fort et de l'huile d'olive, faites-les rôtir au four et servez-les avec du quinoa aux légumes verts parfumés. Ce plat délicieux et sain est parfait…

Des crevettes et des tomates cerises sucrées sont rapidement sautées puis mélangées à du beurre assaisonné d'herbes fraîches hachées, de zeste de citron et d'une sauce acidulée pour un plat léger...

Cuisinez des crevettes et des brocolis dans une sauce légère aux cacahuètes, au jalapeño et au gingembre pour un délicieux dîner d'inspiration asiatique. La sauce est à base de beurre de cacahuètes. Choisissez la version croquante (avec...