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Recettes de Noël


Délicieux petits pains collantsVues : 773

Ce qui rend ces petits pains si délicieux, c'est leur glaçage onctueux et beurré qui imprègne la mie chaude, la rendant particulièrement moelleuse et sucrée. Les petits pains sont cuits directement dans le glaçage. Après...

Farine de qualité supérieure, lait en poudre, œufs, miel, sirop de maïs, noix de pécan, cassonade, cannelle...
Temps: 5 heures 15 minutes Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 665
Auteur: - écrivain culinaire
Petits pains fourrés à l'orangeVues : 862
Contenu de la recette :

Ces brioches sont si moelleuses et sucrées grâce à un ingrédient inattendu : de la confiture d’orange dans la garniture ! Le glaçage est également préparé avec du zeste d’orange et du jus d’orange fraîchement pressé…

farine de qualité supérieure, lait, pâte levée, confiture d'orange, sucre roux, zeste d'orange...
Temps: 2 heures 10 minutes Complexité: facilement Portions : 48 Teneur en calories : 166
Auteur: - écrivain culinaire
Petits pains briochés collants à la levure et aux noix de pécanVues : 799

Ne vous fiez pas à leur petite taille ! Croyez-moi, chaque petit pain est une véritable explosion de saveurs ! Le plus simple est d'utiliser une pâte levée du commerce. Si vous les beurrez généreusement…

Pâte levée, noix de pécan, sirop de maïs, cannelle...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 72 Teneur en calories : 84
Brioches à la cannelle de Noël pour le matinVues : 792
Contenu de la recette :

Vous pouvez tout à fait préparer ces brioches à la cannelle à n'importe quel moment de l'année, mais elles sont particulièrement délicieuses le matin de Noël. Leur secret ? Leur incroyable garniture aux raisins secs et…

farine de qualité supérieure, œufs, lait, pâte levée, cassonade, noix de pécan, cannelle, raisins secs...
Temps: 4 heures 10 minutes Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 535
Auteur: - écrivain culinaire
Brioches à la cannelle avec glaçage café-érableVues : 691

Ces délicieuses brioches à la cannelle sont un rêve pour le petit-déjeuner. Moelleuses et délicieusement collantes, elles sont préparées avec une pâte levée et nappées d'un glaçage au sucre infusé au café et à l'extrait d'érable. Elles...

farine de qualité supérieure, lait, pâte levée, sucre glace, cannelle, extrait d'érable, café...
Temps: 2 heures 35 minutes Complexité: moyenne Portions : 46 Teneur en calories : 361
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Auteur:
Gâteau renne du Père Noël au chocolatVues : 996
Contenu de la recette :

Découpez ce somptueux gâteau au chocolat en huit parts, disposez-les sur des assiettes et laissez vos invités admirer les rennes du Père Noël qui ornent chacune d'elles. Pour décorer le gâteau, vous aurez besoin de M&M's…

Farine de qualité supérieure, cacao, chocolat blanc, œufs, crème fraîche, crème, sauce au chocolat, pailles salées, dragées...
Temps: 2 heures 20 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 1254
Auteur:
Rhum chaud crémeux aux épices et au jus d'ananasVues : 862

Le beurre, le sucre roux et les épices chaudes transforment le rhum brun en un cocktail automnal réconfortant, idéal pour les soirées fraîches. Nous vous recommandons de servir chaque tasse de cette boisson chaude avec une brochette…

rhum, cannelle, piment de la Jamaïque, noix de muscade, jus d'ananas, sucre brun...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 294
Auteur:
Sorbet à la mandarine avec crème vanille et pistaches confitesVues : 708
Contenu de la recette :

Ce dessert élégant et léger est servi dans d'élégants verres à martini et est parfait pour conclure un repas de fête, comme celui du Nouvel An, où les mandarines abondent. Pressez-les et…

mandarines, pistaches, amers...
Temps: 2 heures 55 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 245
Catégories : Desserts, Bonbons, .
Auteur:
caramel au chocolat de conte de féesVues : 591

Ce caramel au chocolat délicat est amusant à préparer en famille, même avec les enfants. L'auteur de la recette donne des conseils pour transformer la préparation en un moment magique. Une fois le caramel pris, coupez-le en cubes et…

Crème de guimauve, lait concentré, chocolat au lait, noisettes...
Temps: 2 heures 15 minutes Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 1556
Auteur:
Milkshake aux super-alimentsVues : 581

Ce dessert a beau ressembler à une bombe calorique chocolat-crème, à y regarder de plus près, il regorge de bienfaits. Pâte d'amandes, cacao en poudre naturel, chocolat noir, noix et barres…

glace, pâte d'amande, lait...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 632
Lait de poule express au rhum et aux raisinsVues : 673

Le lait de poule est une boisson populaire en Amérique du Nord et en Europe, généralement servie à Noël. Traditionnellement, il se compose d'œufs, de lait, d'alcool et d'épices, mais on trouve également des préparations toutes faites.

glace, noix de muscade, bourbon...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 401
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur:
Biscuits suédois au pain d'épice et à l'orangeVues : 1 410

Ce qui distingue les biscuits au pain d'épice suédois des biscuits traditionnels, c'est leur épaisseur. Ils doivent être très fins et croustillants. Pour découper la pâte finement et proprement, il est préférable de la réfrigérer toute une nuit et de la laisser reposer…

farine de qualité supérieure, jus d'orange, mélasse, clous de girofle, cannelle...
Temps: 1 heure 55 minutes Complexité: facilement Portions : 60 Teneur en calories : 55
Délicieux muffins dans un moule rond avec un trou "Bandt"

Délicieux muffins dans un moule rond avec un trou "Bandt"

Avec leur aspect élégant, les cupcakes Bandt, cuits dans un moule rond percé d'un trou au centre, sont idéaux pour les occasions spéciales, les fêtes et les desserts.

Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur:
sandwichs de biscuits au sucreVues : 433

Transformez de simples biscuits au sucre en un dessert qui ravira petits et grands. Préparez des biscuits ronds selon votre recette préférée, puis, une fois refroidis, garnissez-en deux de confiture…

farine de qualité supérieure...
Temps: 2 heures 55 minutes Complexité: facilement Portions : 14
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur:
Biscuits au sucre pour décorer (et se faire plaisir)Vues : 413

Décorer des biscuits sablés est l'un des ateliers culinaires les plus faciles et les plus amusants à proposer aux enfants. Et les biscuits eux-mêmes doivent être délicieux, car les petits pâtissiers en herbe ne manqueront pas de…

farine de qualité supérieure, sucre glace, œufs...
Temps: 3 heures 40 minutes Complexité: facilement Portions : 48 Teneur en calories : 78
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur:
Biscuits au sucre en forme de cœurVues : 543
Contenu de la recette :

Une touche de gingembre moulu et une pincée de cannelle confèrent à ces biscuits au sucre vanillé une note délicieusement épicée, légère et subtile. Une fois les biscuits complètement refroidis, décorez-les…

farine de qualité supérieure, gousse de vanille, œufs pasteurisés, sucre glace, gingembre moulu, cannelle...
Temps: 1 heure 45 minutes Complexité: facilement Portions : 18 Teneur en calories : 321
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur:
Biscuits au sucre nappés d'un glaçage à l'orange et à la cannelleVues : 534
Contenu de la recette :

Les biscuits sablés décorés de glaçage sont une gourmandise idéale pour les fêtes, surtout en hiver. D'ordinaire, le glaçage sur les biscuits est purement décoratif, mais pas dans ce cas-ci !

farine de qualité supérieure, zeste d'orange, jus de citron, cannelle...
Temps: 1 heure 50 minutes Complexité: facilement Portions : 30 Teneur en calories : 355
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur:
Biscuits à la betterave sucrièreVues : 664
Contenu de la recette :

Molly Yeh, l'auteure de cette recette, vit dans une ferme de betteraves à la frontière entre le Minnesota et le Dakota du Nord ; il n'est donc pas surprenant qu'elle ait choisi cet emporte-pièce en particulier. Vous pouvez réaliser des biscuits en forme de…

farine d'amande, sucre glace, sirop de maïs...
Temps: 2 heures 25 minutes Complexité: facilement Portions : 14 Teneur en calories : 296
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur:
Biscuits au sucre épicésVues : 636

En hiver, quand l'envie de pain d'épices maison vous prend mais que vous n'avez pas le temps de préparer la pâte, cette recette facile de biscuits au sucre est la solution idéale. Il suffit d'ajouter des épices parfumées comme la cannelle, le gingembre…

farine de qualité supérieure, œufs, cannelle, clous de girofle, gingembre moulu, noix de muscade...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 24 Teneur en calories : 88
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Gâteau souche de NoëlVues : 844

Ce gâteau en forme de tronc d'arbre est une alternative plus simple à la bûche de Noël traditionnelle. Il est inspiré d'un gâteau au chocolat du commerce, mais vous pouvez le préparer vous-même si vous préférez.

Génoise, framboises, fraises, pistaches, sucre glace, cacao, guimauves...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 12
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur:
Biscuits en forme d'étoileVues : 543

Ces biscuits au sucre conservent leur forme à la cuisson, vos étoiles comestibles seront donc parfaites, avec de jolis bords lisses. Il vous faudra deux emporte-pièces en forme d'étoile…

farine de qualité supérieure, œufs, sucre glace...
Temps: 4 heures 55 minutes Complexité: facilement Portions : 56 Teneur en calories : 50
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur:
Biscuits en forme de couronne de vitrauxVues : 400

Cuisez une sucette transparente et colorée au centre d'un biscuit au sucre pour créer un vitrail féérique, idéal à accrocher à votre sapin de Noël. N'oubliez pas…

biscuits sablés...
Temps: 1 heure 50 minutes Complexité: facilement Portions : 24
Auteur:
Épeautre aux légumes caramélisés et aux pommesVues : 802

L'épeautre aux navets sautés, oignons et pommes est un délicieux plat d'automne, riche en saveurs. On utilise aussi bien les navets eux-mêmes que leurs fanes fraîches. Associés aux pommes et aux oignons, les arômes…

épeautre, navets, pommes...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 278
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur:
Biscuits aux morceaux de chocolat blanc, aux cerises séchées et aux noix de macadamiaVues : 390

Laisser reposer la pâte au frais pendant 24 heures confère à ces biscuits leur saveur unique. C'est le secret de leur pâte délicieusement parfumée. Ces biscuits festifs, fourrés de pépites de chocolat blanc…

farine à gâteau, cerises séchées, noix de macadamia, pépites de chocolat (granulés)...
Temps: 8 heures 45 minutes Complexité: facilement Portions : 54 Teneur en calories : 167
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur:
Biscuits aux pommes et au mielVues : 534
Contenu de la recette :

Les pommes et le miel sont une gourmandise très appréciée pendant Rosh Hashanah (le Nouvel An juif), symbolisant l'espoir pour l'année à venir. Dans cette recette, ils constituent la pièce maîtresse d'un grand...

Farine de qualité supérieure, flocons d'avoine, pommes, cannelle, sirop d'agave, miel, pâte de vanille, œufs...
Temps: 2 heures 25 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 498
Catégories : Plats principaux, Viande, .
Auteur:
Pernil : jarret de porc rôtiVues : 768
Contenu de la recette :

Le pernil est un jambon de porc cuit au four, issu de la cuisine latino-américaine et traditionnellement préparé pour Noël et autres grandes fêtes. Dans cette recette, le jambon est mariné dans une marinade très épicée avec…

Jambon de porc, jus d'orange, jus de citron vert, origan, poivre citronné, rocou, poudre d'ail, cumin...
Temps: 6 heures 45 minutes Complexité: facilement Portions : 10 Teneur en calories : 1099
Catégories : Desserts, Bonbons, .
Auteur:
Barre de chocolat blanc aux pistaches et aux canneberges séchéesVues : 431

Du chocolat blanc d'une finesse incomparable, des canneberges séchées à la fois sucrées et acidulées, et des pistaches salées croquantes : le tout dans une tablette, confectionnée artisanalement avec amour. Pour cette recette, recherchez du chocolat blanc…

chocolat blanc, pistaches, canneberges séchées...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 547
23 des meilleures recettes de biscuits aux fruits pour les fêtes

23 des meilleures recettes de biscuits aux fruits pour les fêtes

Garnissez vos biscuits de Noël de couleurs éclatantes et de saveurs délicieuses en utilisant de la confiture maison ou du commerce, des canneberges et des cerises séchées, et d'autres fruits.

50 recettes de biscuits classiques

50 recettes de biscuits classiques

Ces recettes de biscuits incontournables sont parfaites pour toutes les occasions, que ce soit pour préparer une gourmandise pour la famille ou pour participer à une vente caritative.

Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur:
Biscuits tapis rougeVues : 486

Préparez des biscuits spéciaux pour une occasion spéciale. Ce sont de simples biscuits au sucre, certes, mais saupoudrés d'un enrobage scintillant de sucre rouge décoratif, ils deviennent magiques et contribuent à créer une ambiance parfaite.

farine de qualité supérieure, œufs, vanille, sucre...
Temps: 1 heure 40 minutes Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 146
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur:
Biscuits au beurre de cacahuète en moulesVues : 667

Ces biscuits sont parfaits pour les fêtes et vous séduiront par leur subtile saveur de noisette. Contrairement aux sablés traditionnels, cette recette ne nécessite pas d'étaler la pâte, mais plutôt de la façonner en la repliant sur elle-même…

farine de qualité supérieure, beurre de cacahuète...
Temps: 2 heures 45 minutes Complexité: facilement Portions : 24 Teneur en calories : 132
Catégories : Plats principaux, Viande, .
Auteur:
Le meilleur jambon glacéVues : 412

Un jambon parfaitement glacé sera la pièce maîtresse de votre table de fêtes, notamment à Pâques et à Noël. Vos invités seront sans voix devant ces tranches juteuses et savoureuses.

Jambon, épaule de porc, cassonade, sirop d'érable, oranges, moutarde de Dijon, vinaigre de cidre, poudre d'oignon, clous de girofle, cannelle...
Temps: 4 heures. Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 1342
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur:
Biscuits au poinsettiaVues : 383

Malgré leurs motifs floraux de Noël élaborés, ces biscuits festifs sont assez simples à réaliser. L'ajout de fromage frais rend la pâte souple et facile à travailler...

farine de qualité supérieure, fromage à la crème...
Temps: 4 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 18 Teneur en calories : 474
Auteur:
Gâteau sapin à la menthe poivrée et aux M&M'SVues : 601
Contenu de la recette :

Ce gâteau classique à la vanille, recouvert d'un glaçage léger à la crème au beurre, offre une touche de fraîcheur mentholée, orné de sapins de Noël en M&M's. Pour réaliser ces sapins, utilisez des gaufrettes...

Farine à gâteau, œufs, lait caillé, kéfir, extrait de menthe, chocolat mi-sucré, cacao, dragées...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 10 Teneur en calories : 289
Catégories : Café, Cocktails, Avec de la vodka, .
Auteur:
Chocolat chaud à la menthe et à la vodkaVues : 639

Qui a dit que le chocolat chaud devait être noir ? Il est tout aussi délicieux avec du chocolat blanc, et agrémenté de morceaux de sucre d'orge rouge et blanc et d'un filet d'extrait de menthe, la boisson…

Chocolat blanc, lait, sucettes, extrait de menthe...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 484
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur:
PignoliVues : 836

Les pignoli sont des biscuits siciliens aux amandes fourrés aux pignons de pin. Ils sont particulièrement appréciés en Italie à Noël et pendant les fêtes de fin d'année. Faciles à préparer, leur saveur de noisette est agréablement citronnée.

farine de qualité supérieure, sucre glace, pâte d'amande, zeste d'orange, pignons de pin...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Portions : 18 Teneur en calories : 149
Auteur:
Gâteau glacé à la menthe poivréeVues : 517

Ce gâteau est un rêve pour les amateurs de menthe et de chocolat, et un délice parfait pour le repas de Noël. Il est fourré de glace à la vanille mélangée à des bonbons à la menthe poivrée concassés et recouvert d'une épaisse couche de...

gaufrettes, bâtonnets de sucette, glace à la vanille, sauce au chocolat...
Temps: 5 heures. Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 845
Catégories : Desserts, Cookie, Gâteaux, .
Auteur:
Whoopie Pie à la menthe poivréeVues : 476

Ces gâteaux moelleux peuvent devenir secs s'ils sont trop cuits, alors surveillez-les attentivement pendant la cuisson. Ajoutez l'extrait de menthe poivrée au glaçage progressivement, goutte à goutte, jusqu'à...

farine de qualité supérieure, œufs, lait, extrait de menthe, sucettes...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 300
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur:
Biscuits seringue à la menthe poivréeVues : 439

Des bonbons à la menthe poivrée concassés apportent une saveur agréable et rafraîchissante à ces biscuits rouges et blancs. Ces biscuits sont confectionnés à l'aide d'une seringue munie d'un embout en forme de couronne de Noël. En déposant la pâte à la cuillère dans la seringue…

farine de qualité supérieure, extrait d'amande, œufs, bâtonnets de sucette...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Portions : 45 Teneur en calories : 75
Catégories : Plats principaux, Viande, .
Auteur:
Jambon glacé parfaitVues : 427

Un jambon nappé d'un délicieux glaçage caramélisé sera un magnifique accompagnement pour toutes vos fêtes, qu'il s'agisse du Nouvel An, de Noël ou de Pâques. Cette recette vous permet de réaliser un glaçage de base et, si vous le souhaitez…

jambon, jambon de porc, vinaigre de cidre, sauce Worcestershire, cassonade, zeste de citron, coriandre...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 10
Bâtonnets de meringue à la menthe poivréeVues : 399

Ces meringues d'un blanc immaculé, aériennes et vaporeuses comme des nuages, sont parfaites pour les fêtes d'hiver. Croustillantes à l'extérieur, elles séduisent par leur cœur fondant. Un soupçon de sucre décoratif ajoute une touche de...

œufs, crème de tartre, extrait de menthe, meringue...
Temps: 2 heures 15 minutes Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 97
Catégories : Desserts, Cookie, Gâteaux, .
Auteur:
Biscuits à la menthe poivrée dans un moule à muffinsVues : 518

Si vous souhaitez réaliser des biscuits de Noël raffinés qui impressionneront vos invités, cette recette est faite pour vous ! Ces biscuits sont sophistiqués tant par leur apparence que par leur saveur, mais bien plus faciles à préparer que…

farine de qualité supérieure, œufs, biscuits, extrait de menthe...
Temps: 2 heures 45 minutes Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 268
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur:
Biscuits aux pépites de chocolat et à la mentheVues : 413

L'association de biscuits à la menthe, au chocolat blanc et aux pépites de chocolat noir est le dessert idéal pour les fêtes d'hiver. Vous recevrez une grande quantité de biscuits que vous pourrez casser en morceaux et servir...

farine de qualité supérieure, chocolat blanc, cacao, œufs, extrait de menthe...
Temps: 3 heures 25 minutes Complexité: facilement Portions : 30 Teneur en calories : 246
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur:
Biscuits torsadés à la menthe poivréeVues : 399
Contenu de la recette :

À première vue, ces biscuits de Noël spectaculaires semblent compliqués à réaliser, mais ils ne le sont pas ! La pâte est divisée en deux, et on ajoute un peu de cacao en poudre à l'une des moitiés pour en créer deux…

farine de qualité supérieure, chocolat blanc, cacao, œufs, sucettes...
Temps: 4 heures. Complexité: facilement Portions : 34 Teneur en calories : 132
Catégories : Boissons, Café, .
Auteur:
Cacao parfaitVues : 551

Un chocolat chaud parfait ne se résume pas à son goût, il doit aussi avoir une texture et une consistance soyeuses, enveloppantes et réconfortantes. Pour cela, on ajoute au lait, en plus du cacao en poudre, du cacao amer…

lait, chocolat noir, cacao...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 2
Catégories : Boissons, Café, boissons chaudes, .
Auteur:
Chocolat chaud à la mentheVues : 645

Savourez l'alliance du chocolat et de la menthe dans cette boisson hivernale réconfortante, dont le goût vous plongera à coup sûr dans l'ambiance des fêtes. En plus du cacao, du véritable chocolat est ajouté au lait, pour un résultat…

chocolat au lait, chocolat noir, chocolat mi-sucré, cacao, sucettes...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 426
Catégories : Desserts, Cookie, Gâteaux, .
Auteur:
Maison en pain d'épice à la menthe poivréeVues : 576

Cette maison en pain d'épice à la menthe, saupoudrée de sucre glace, est aussi délicieuse qu'elle en a l'air, et contrairement à la plupart des autres jolies maisons en pain d'épice, vous aurez vraiment envie de la manger...

Farine de qualité supérieure, gingembre moulu, cannelle, noix de muscade, clous de girofle, margarine, œufs, mélasse, extrait de menthe, sucre glace...
Temps: 9 heures 10 minutes Complexité: moyenne Portions : 10

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