Recettes de Noël

Les amateurs de chocolat et de beurre de cacahuète vont adorer ces biscuits fourrés au beurre de cacahuète en forme de croissant. Préparez les biscuits au chocolat à l'avance, et une fois qu'ils auront complètement refroidi…

Si vous aimez les biscuits moelleux aux pépites de chocolat et aux noix, vous allez adorer ces cupcakes. Moelleux et fondants, ils sont préparés avec la même pâte à biscuits et généreusement garnis…

Si vous cherchez le biscuit parfait pour tremper dans votre café ou votre thé, ne cherchez plus : les biscotti sont faits pour vous ! Ces biscuits sont cuits deux fois, ce qui les rend croustillants et irrésistibles. Si vous prévoyez de les servir avec…

Cette recette propose deux variantes de biscuits de Noël rapides et délicieux. Toutes deux sont réalisées avec de la pâte à biscuits du commerce et s'inspirent des cannes de Noël rouges et blanches à la menthe poivrée…

Un punch idéal pour les fêtes d'hiver, à l'équilibre parfait entre douceur, agrumes, acidité fruitée et alcool. À servir avec des canneberges congelées. Un vrai régal !

Pour cuire ce rôti de bœuf, vous n'aurez pas besoin d'un chaudron, mais d'un grand pot en terre cuite avec un support (oui, un pot de fleurs !). En y réfléchissant, c'est logique : la céramique chauffe mieux…

Le chocolat mexicain offre de chaudes notes de poivre de Cayenne et de cannelle. Ce pain tressé aux amandes est imprégné de cette même saveur. Pétrissez la pâte levée la veille et laissez-la reposer...

Préparez ces meringues d'un blanc immaculé pour les fêtes de fin d'année, décorées de sucre décoratif en grains ou de nonpareilles argentées. Surveillez attentivement la température du four pour éviter qu'elles ne brunissent et conservez-les…

Créez votre propre tablette de chocolat unique pour Noël avec une subtile saveur de menthe : extrait de menthe poivrée, bonbons à la menthe et pastilles de chocolat enrobées de menthe. Introuvable en magasin, cette création ravira les amateurs de chocolat…

Pour donner un aspect réaliste à ces biscuits en forme de couronne de Noël, vous aurez besoin d'un napperon en dentelle au crochet. Placez-le sur la pâte et étalez-le pour y imprimer la forme de la dentelle. Ensuite…

Ces charmants biscuits de Linz sont empreints de la magie des fêtes de fin d'année. Saupoudrés de sucre glace, ils ravissent le regard avec leurs fenêtres colorées et contrastées remplies de confiture. Cette recette utilise…

L'avantage des biscuits prédécoupés est qu'il n'est pas nécessaire de les étaler sur le plan de travail, et on peut pétrir la pâte à l'avance pour une cuisson rapide au moment opportun. La pâte est façonnée en un boudin et réfrigérée. Une fois prise...

Ces biscuits au sucre ont non seulement une saveur d'agrumes rafraîchissante, mais ils sont aussi très jolis grâce à leur glaçage au citron vert. Appliquez le glaçage vert au sucre et au jus de citron vert une fois les biscuits complètement cuits…

Si vous aimez le chocolat chaud ou le cacao avec des guimauves, ces biscuits sont parfaits pour accompagner votre boisson préférée. Ils sont préparés dans le même esprit : riches, chocolatés, avec une couche moelleuse façon guimauve.

Les restes de chocolat chaud ou de préparation pour cacao peuvent transformer de simples biscuits au sucre en une gourmandise festive. Voici une astuce pour obtenir des biscuits bien ronds et découpés : ne jetez pas le carton…

S'il vous reste de la préparation pour chocolat chaud (ou du cacao en poudre), préparez ce pudding au chocolat facile et généreux. Répartissez-le dans des bols et décorez…

Apportez une touche de couleur de Noël à de simples biscuits au sucre : des marbrures rouges et vertes sur un glaçage blanc et une finition lisse et brillante évoqueront une canne de Noël. Parfait…

Ce gâteau éclatant, recouvert d'un glaçage rouge miroir, sera la star de votre fête. L'un de ses ingrédients principaux est la gelée. Elle se retrouve à la fois à l'extérieur, dans le glaçage, et à l'intérieur, sous forme de texture élastique...

Ce biscuit de Nouvelle-Angleterre ressemble au pain d'épices et regorge d'épices, de fruits secs et de noix. Selon une version, il doit son nom d'« Hermit » à sa longue préparation…

Ce magnifique gâteau en forme d'igloo a l'air complexe, mais il est beaucoup plus facile à réaliser qu'il n'y paraît. Il ne nécessite aucun équipement particulier, juste un moule à gâteau et…

Ce hachis parmentier simple et délicieux est préparé avec de l'agneau haché, et l'utilisation de légumes surgelés coupés en dés accélère la préparation. Nappez ce savoureux ragoût de viande d'une onctueuse purée de pommes de terre…

Le hachis parmentier est un plat réconfortant et fait maison, généralement dégusté en famille. Cependant, bien présenté, il peut aussi constituer un délicieux dessert pour les fêtes. Servez-le dans des ramequins individuels avec…

Un glaçage onctueux à base de sauce aux canneberges, de jus de clémentine fraîchement pressé et de romarin parfume délicieusement le poulet et en fait un mets de Noël idéal. À la place des clémentines, vous pouvez…

Ces anneaux de sésame sont originaires d'Espagne, où ils sont très appréciés des Juifs séfarades, notamment pendant Shabbat et les fêtes. La saveur agréable du sésame est rehaussée par la pâte de tahini incorporée à la pâte.

Ce biscuit porte d'autres noms, comme biscuits mexicains ou biscuits de mariage italiens, mais il n'est originaire d'aucun de ces pays, ni même de Russie. Il a été inventé aux États-Unis. Cependant…

« Ces biscuits à l'avoine enrobés de sucre me rappellent la maison, la famille et les moments passés à pâtisser par une froide journée d'hiver », confie Rick Martinez. « J'adore ces biscuits car ils sont classiques (avoine, cannelle et…)

Décorez votre table de Noël avec une maison d'un blanc immaculé, faite de sucre raffiné et de bonbons. Tous les bonbons, dragées et guimauves doivent être blancs ; les morceaux de sucre serviront de briques et, pour la base et le toit, vous…

Voici la recette idéale pour réaliser des biscuits festifs en forme de bonhommes en pain d'épice (ou autres figurines), que l'on peut décorer de glaçage. Un mélange équilibré d'épices chaudes et de mélasse leur confère une touche de…

La prochaine fois que vous ferez des biscuits au sucre, faites brunir le beurre avant de l'incorporer à la pâte. Le beurre noisette possède une saveur et un arôme de noisette qui imprégneront les biscuits une fois cuits…

Ces mini-biscuits « empreinte digitale » sont faciles à réaliser avec des ingrédients simples et conviennent parfaitement aux fêtes comme au quotidien. Ils doivent leur nom à l'empreinte au centre, qui peut être…

Ces biscuits ne contiennent que quatre ingrédients et sont rapides et faciles à préparer grâce à l'utilisation de pâte feuilletée du commerce. Pour un résultat optimal, il est recommandé de décongeler la pâte…

Ces biscuits au sucre sont moelleux, fondants et sans gluten ! Au lieu de remplacer la farine de blé par de la farine sans gluten, utilisez plutôt une préparation pour pudding instantanée.

Ce jambon fumé irrésistible, nappé d'un glaçage sucré-épicé des plus savoureux, sera la star de votre table de fêtes. Pour cette recette, achetez un jarret de jambon fumé, réchauffez-le au four et garnissez-le d'abricots…

Ce dessert est le point d'orgue idéal d'un repas de Noël ou du Nouvel An. Rapide et facile à préparer, il est du plus bel effet, surtout servi dans d'élégants verres. Et le goût…

Décorez vos fêtes de fin d'année avec ces biscuits en pain d'épice magiques, dotés de fenêtres transparentes qui révèlent de la neige lorsqu'on les secoue. Vos invités seront ravis par cette gourmandise spectaculaire, et…

Des épices chaudes parfument ces mini-crêpes au pain d'épices d'un arôme festif. Préparez une sauce au fromage frais chaude pour les accompagner. Vous pouvez omettre le rhum si vous les préparez pour…

Ces barres de granola au pain d'épices sont idéales pour bien démarrer la journée. Leur arôme et leur saveur caractéristiques de pain d'épices proviennent d'un mélange de mélasse, d'épices aromatiques et de gingembre confit. Et...

Les figurines en pain d'épice décorées d'un glaçage blanc comme neige sont très festives et deviendront une véritable décoration ainsi qu'une gourmandise très appréciée sur votre table de Noël. Et pour les rendre encore plus belles...

Les biscuits au pain d'épice décorés de glaçage comptent parmi les gourmandises les plus appréciées pour le Nouvel An et Noël. Leur arôme magique et épicé crée une ambiance festive avant même qu'ils ne soient au four. Et…

Préparez la tarte des fêtes la plus facile que vous ayez jamais faite : il vous suffit de verser les ingrédients dans un moule et de l’enfourner. Pas besoin de pétrir la pâte ! Vous obtiendrez…

Embaumez votre maison des arômes envoûtants des épices et préparez ce gâteau festif aux allures de pain d'épices. L'ajout de mélasse lui confère une délicieuse couleur foncée, et le glaçage…

Ce gâteau ressemble à un immense biscuit en pain d'épice. Moelleux, parfumé et délicieux, il est aussi très facile à préparer. Pas besoin de le découper ni de le façonner : il suffit de le verser dans le moule et de l'enfourner.

Une des recettes de biscuits au pain d'épice les plus simples. Elle ne contient que six ingrédients de base : farine, beurre, mélasse, cassonade, gingembre moulu et sel. Découpez des formes dans la pâte…

Ces énormes biscuits sont parfaits pour les grandes réunions de famille. Ils sont faits de miettes de pâte et recouverts de miettes – un aspect délicieusement rustique ! Placez le biscuit au centre…

Ces biscuits, aux arômes épicés envoûtants, deviendront une tradition des fêtes de fin d'année. Ils renferment une multitude d'épices chaudes et aromatiques : cannelle, noix de muscade, anis, clous de girofle, gingembre, poivre noir…

Les amuse-bouche Caprese ne se limitent pas aux couleurs du drapeau italien. Ce sont aussi des couleurs traditionnelles de Noël. Alors pourquoi ne pas les utiliser pour décorer votre table de fêtes ? Préparez des crostinis aux saveurs variées…

Les graines de sésame confèrent à ces biscuits croustillants une délicieuse saveur de noisette. Incorporez-les à la pâte lors du pétrissage ou utilisez-les comme garniture. Inutile d'étaler la pâte : formez simplement des boules et…

La pâte de sésame confère à ces biscuits une saveur riche et noisettée, rehaussée par une pincée de graines de sésame. Pour un effet plus saisissant, parsemez-en quelques-uns de graines de sésame blanc, quelques-uns de graines de sésame blanc…