Gâteau au pain d'épices en vrac avec streusel
Votes : 1
Temps: 1 heure 45 minutes
Complexité: facilement
Portions : 8
Complexité: facilement
Portions : 8
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 573, matières grasses totales 35 G., graisses saturées 18 G., protéines 4 G., glucides 63 G., fibre 3 G., cholestérol 71 mg, sodium 379 mg, sucre 37 G.
Calories 573, matières grasses totales 35 G., graisses saturées 18 G., protéines 4 G., glucides 63 G., fibre 3 G., cholestérol 71 mg, sodium 379 mg, sucre 37 G.
Préparez la tarte des fêtes la plus facile que vous ayez jamais réalisée : il vous suffit de verser les ingrédients dans un moule et de l’enfourner. Nul besoin de pétrir la pâte ! Vous obtiendrez une couche de pommes parfumées et fondantes sous une épaisse couche de pâte moelleuse et épicée, le tout recouvert d’un streusel croustillant. Un délice parfait pour les fêtes de fin d’année. Servez-la tiède avec une boule de glace à la vanille.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
Streusel
- 1 tasse de farine
- 1/3 tasse de cassonade
- 1/4 c. à thé de cannelle moulue
- 1/4 de cuillère à café de sel fin
- 8 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en morceaux de 1 cm, à température ambiante
tarte en vrac
- 4 pommes, pelées et coupées en dés (environ 5 tasses et demie)
- 1 paquet (400 g) de préparation sèche pour gâteau au pain d'épice
- 165 g de beurre doux fondu
- Vaporisez la poêle avec un aérosol de cuisson.
- Crème glacée à la vanille, pour le service
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Streusel:
Dans un bol moyen, mélanger la farine, la cassonade, la cannelle et le sel. Incorporer le beurre du bout des doigts jusqu'à l'obtention d'une texture sableuse ; réduire en miettes de la taille d'un petit pois. Placer au congélateur pendant au moins 10 minutes avant utilisation. - Préchauffez le four à 175 °C (350 °F). Vaporisez un plat de cuisson de 20 x 20 cm avec un aérosol de cuisson.
- tarte en vrac:
Disposez les pommes dans le moule préparé et répartissez uniformément la pâte à gâteau par-dessus. Arrosez de beurre fondu en veillant à bien recouvrir la surface. Parsemez de streusel. Faites cuire au four jusqu'à ce que le dessus soit doré, environ 1 heure et 10 minutes.
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