Recettes de plats principaux

La farce au pain est l'un des accompagnements les plus populaires pour la dinde aux États-Unis le jour de Thanksgiving, et elle est souvent cuite séparément de la volaille (pas dans la cavité) afin de pouvoir être préparée pour un grand nombre de personnes.

Le romarin, les groseilles et les noisettes grillées confèrent à cette garniture une saveur exquise et un arôme délicieux, tandis que sa base est un savoureux pain au levain, pré-grillé au four. Le pain…

Cette recette combine deux des plus grandes passions américaines : les hamburgers et la farce de dinde de Thanksgiving. La farce est préparée à partir de hamburgers du commerce, avec les steaks hachés et…

La farce au pain d'Anne Burrell contient tout ce qu'il vous faut pour préparer un accompagnement délicieux pour votre dinde des fêtes : du pain tendre et moelleux, des noix croquantes, des pommes acidulées et du porc épicé…

Ce plat d'accompagnement pour la dinde rôtie est composé de seulement cinq ingrédients. La brioche sucrée, avec son arôme léger et crémeux, imprègne ce plat d'une saveur riche et est servie avec de la saucisse de porc…

Ce pain festif est à base de focaccia aux oignons, harmonieusement complétée par une saucisse italienne douce au fenouil, à la courge butternut, au chou kale et au parmesan. Une partie du parmesan...

Une garniture classique de pain, composée de morceaux de saucisse italienne douce frite et de chou kale juteux, devient encore plus savoureuse grâce à l'ajout d'un ingrédient secret : du fromage. Des cubes de fromage italien…

Cette farce au pain pour la dinde est particulièrement appréciée à Thanksgiving aux États-Unis. D'abord, l'association de la sauge, de la viande, du pain et de la pomme est irrésistible. Ensuite, l'accompagnement…

Des champignons sauvages parfumés, accompagnés de sauge et de thym, confèrent à cette farce rustique une saveur merveilleusement riche. Malgré son nom, la farce est cuite séparément de la dinde et servie avec…

Cette farce au pain à l'italienne, servie avec de la dinde, ravira les amateurs de fromage, et la plupart de vos convives l'apprécieront sans aucun doute ! Les dés de fontina apportent une touche de texture à ce gratin...

La farce de riz pour la volaille est un accompagnement populaire qui constitue une excellente alternative à la farce traditionnelle au pain. De plus, cet accompagnement, composé d'un mélange de riz brun et de riz sauvage et de courge butternut rôtie,...

Giada De Laurentiis prépare une farce à l'italienne pour la dinde des fêtes. Elle est faite de pain de maïs et garnie de saucisse de dinde italienne douce, cuite à la vapeur...

Des petits pains bretzels à la croûte salée et croustillante, utilisés à la place du pain traditionnel, rehaussent délicieusement la saveur de ce plat d'accompagnement de dinde. Faites-les bien griller avant la cuisson pour donner au plat une belle croûte croustillante.

Sunny Anderson suggère de préparer une farce à base de pain et de bananes plantains caramélisées pour votre dinde de Noël, ce qui apportera une délicieuse douceur équilibrée par le piquant des piments jalapeños. Pour...

L'ingrédient vedette de ce pain de maïs est le chorizo ​​espagnol, qui imprègne la garniture de sa saveur intense. Une fois les morceaux de chorizo ​​légèrement dorés, ajoutez tous les autres ingrédients…

Apportez une touche italienne à un accompagnement traditionnel de dinde américaine avec du panettone moelleux et légèrement sucré, des fruits secs, des herbes, des légumes et...

Cette recette associe de tendres huîtres à du pain de maïs maison et à de savoureux morceaux de bacon pour créer une farce de dinde si délicieuse que vos invités vous en redemanderont.

Ce plat d'accompagnement est traditionnellement servi avec la dinde à l'occasion de Thanksgiving en Nouvelle-Angleterre, une région des États-Unis riche en fruits de mer. Et contrairement aux Européens, qui consomment les huîtres fraîches, les Américains…

Un assortiment de champignons variés rend cette farce pour pain à la dinde incroyablement nourrissante, savoureuse et délicieuse. Les amateurs de viande comme les végétariens seront ravis. Plus vous utilisez de champignons différents, plus la farce sera savoureuse.

La farce au pain (ou stuffing) est un accompagnement populaire aux États-Unis, servi avec la dinde à Thanksgiving. Malgré son nom, la farce est souvent cuite séparément et peut être préparée non seulement pour…

Cette recette de farce au pain, l'une des plus simples et des plus délicieuses, deviendra sans aucun doute votre accompagnement incontournable pour la dinde des fêtes. La recette classique, à base de pain de campagne blanc, est sublimée par une généreuse dose de douceur…

Cette farce au pain et aux spécialités italiennes diffère de la farce américaine traditionnelle servie avec la dinde à Thanksgiving. Outre les croûtons grillés…

Donnez une touche maison à une farce de dinde du commerce en y incorporant du chorizo ​​ou de l'andouille coupés en dés et des herbes aromatiques. Pour servir, faites cuire la farce dans des ramequins individuels.

Cette farce au pain, agrémentée d'un mélange de fruits secs, de sauge, de thym et de persil, constitue un délicieux accompagnement pour votre dinde ou votre poulet des fêtes. Parmi les fruits secs, on trouve des abricots secs, des canneberges et des figues.

Pour un maximum de saveur, Ina Garten cuit la farce au pain à l'intérieur de la dinde. Des cubes de pain blanc sont grillés au four puis mélangés à un mélange sauté d'oignons, de céleri…

Faites plaisir à tous vos invités, même ceux qui suivent un régime sans gluten, avec cette délicieuse farce à base de pain de seigle et de pain de maïs sans gluten pour votre dinde de fête. Les deux types de pain...

Des morceaux de bacon frit salés, accompagnés d'oignons, de céleri et de thym sautés, confèrent à cette farce de pain de maïs une saveur riche et un arôme délicieux. Le gratin est préparé avec des quantités égales...

La base de cette farce pour dinde est un mélange de pain de maïs et de pain de pommes de terre, qui absorbe parfaitement tous les jus et les saveurs des autres ingrédients : saucisse andouille, légumes rôtis, aromates…

Cette garniture pour pain regorge de saveurs qui s'harmonisent à merveille. Des morceaux de jambon salé, du pain de maïs sucré et des feuilles de moutarde acidulées se combinent pour créer…

Excellente nouvelle : on peut cuire un bon steak de bœuf dans une friteuse à air chaud ! Les grosses pièces de viande épaisses, comme le faux-filet, sont idéales : elles développeront une belle croûte à l’extérieur et…

La prochaine fois que vous préparerez un repas de fête, pensez à votre friteuse à air chaud : elle peut rôtir un élégant carré d’agneau avec une croûte de parmesan dorée et croustillante qui…

Le goulasch américain est préparé avec de la viande hachée et des pâtes et ne doit pas être confondu avec le goulasch hongrois, composé de viande et de légumes mijotés avec du paprika. Cette recette utilise du bœuf haché frit avec des oignons entiers…

Rôtissez une dinde sous une étamine imbibée de beurre, et vous obtiendrez une volaille ultra-juteuse, tendre et savoureuse, avec une croûte dorée. Cette méthode de cuisson…

Ce plat traditionnel des fêtes se prépare entièrement à la mijoteuse. Les câpres et les olives salées, les abricots secs sucrés et une pincée de cassonade s'allient pour créer un mariage de saveurs parfait.

Cette grande tourte réunit tous les ingrédients populaires d'un copieux petit-déjeuner américain : une base de pommes de terre rissolées (hash browns) et une garniture de savoureuses escalopes de porc, de jambon…

Pour cette version hivernale du brisket de bœuf, inutile d'allumer un barbecue au charbon de bois : la mijoteuse fait tout le travail ! Le bœuf mijote dans une sauce savoureuse pendant plusieurs heures, puis…

Ces raviolis sont préparés avec des restes de poulet parmesan. Il suffit de le hacher, de le mélanger avec du parmesan râpé et de l'envelopper dans de la pâte à raviolis du commerce. Vous pouvez utiliser des restes de poulet parmesan à la place de…

Cette recette de Pad Thaï au poulet est aussi délicieuse que celle des restaurants asiatiques, mais encore meilleure sans avoir à se déplacer ! Elle est préparée avec…

Si vous cherchez un plat de foie de volaille qui révèle toute sa saveur, cette recette ne vous décevra pas. Les foies sont mijotés dans une sauce au yaourt grec avec des champignons et des oignons, préservant ainsi toutes leurs saveurs…

Cette farce pour dinde festive regorge littéralement des saveurs automnales éclatantes de ses ingrédients. Des poires juteuses, mijotées dans un bourbon aromatique, et des noix de pécan croquantes complètent à merveille les cubes...

Ce plat d'accompagnement contient presque tous les ingrédients d'une garniture traditionnelle pour pain, à l'exception du beurre, du bouillon de poulet et des œufs. Le thé vert semble incongru ici, mais sa saveur unique…

Si vous servez de la dinde ou du poulet pour les fêtes, accompagnez-les de cette farce raffinée de Bobby Flay. La farce classique à base de pain est sublimée par des morceaux de saucisse épicée…

Cette farce pour dinde est préparée avec trois types de pain : au levain, de seigle et de maïs. Faites griller les tranches de pain au four au préalable pour qu’elles conservent leur forme. Et…

Donnez une touche maison à la farce au pain de maïs du commerce en y ajoutant des légumes sautés, de la saucisse italienne, des pommes acidulées, des herbes fraîches, des noix de pécan croquantes et…

Cette farce festive pour la dinde est composée d'un mélange de pain de maïs, de pain blanc, de crevettes et de jambon, et est aromatisée avec des épices pour fruits de mer Old Bay pour une saveur riche et prononcée.

Il s'agit d'une farce classique à base de pain, traditionnellement servie avec la dinde pour Thanksgiving aux États-Unis. Elle est préparée avec du pain blanc rassis, de la saucisse italienne, des herbes aromatiques, de la racine de fenouil et…

Les amateurs de fruits de mer apprécieront cette simple farce de pain au vrai crabe, servie en accompagnement d'une volaille de fête. La base de ce gratin est du pain rassis...

Il n'est pas nécessaire de préparer la farce de dinde soi-même. Vous pouvez utiliser une farce du commerce et la transformer, comme l'a fait Ree Drummond, en y ajoutant une mirepoix maison composée de céleri, d'oignon, de carotte et…