Vues : 7 106Cette tarte moelleuse et savoureuse, garnie d'une délicieuse couche de noix de pécan et nappée de sauce pralinée, est un régal idéal pour les petits repas de famille. Du bourbon est ajouté à la pâte et une pincée de...
Ces recettes inspirées par des chefs sont à base d'ingrédients non périssables que vous avez dans vos placards de cuisine — parfaites pour les jours de neige et les moments où vous avez
Vues : 4 658Ce gâteau de Noël italien est préparé avec un mélange sec que vous pouvez disposer en couches dans un joli bocal et offrir à vos proches accompagné de la recette. Le panettone traditionnel comprend…
Vues : 1 951Surprenez vos amis avec un cadeau original : un bocal en verre rempli d’ingrédients pour de délicieux biscuits de Noël. Tapissez l’intérieur du bocal de sel et attachez-le au cadeau…
Vues : 1 610Ce pain de maïs aux myrtilles et aux morceaux d'ananas peut remplacer une tarte au four. Il est moelleux, parfumé et délicieusement fondant, surtout le lendemain après avoir reposé sous film alimentaire.
Vues : 2 921Ce chocolat peut être versé dans des pots ou des bols, et une fois pris, servi en dessert, garni de fruits rouges frais dont le jus complétera parfaitement la richesse du chocolat.
Vues : 2 779Ces brownies sont préparés avec une préparation pour brownies du commerce, mais quelques touches personnelles – poudre d'expresso et beurre de cacahuète granulé – suffisent à leur donner un aspect unique. Ajoutez ces deux ingrédients à la pâte et…
Vues : 8 167Le riz au lait cuit au four diffère légèrement du riz au lait bouilli classique, offrant une saveur plus riche et plus intense. Pour le préparer, on mélange du riz à grains longs, cuit à moitié, avec un mélange de lait…
Vues : 2 878Un brownie moelleux au riche goût de chocolat est un véritable paradis pour les gourmands et les amoureux du chocolat, et un filet de caramel le rend encore plus délicieux et raffiné. Mélangez la pâte avec...
Vues : 3 899S'il vous reste beaucoup de pain rassis que vous n'aimez pas jeter, transformez-le en un délicieux pudding au chocolat pour le dessert, d'autant plus que tous les autres ingrédients de ce pudding sont...
Vues : 3 247Les bananes caramélisées sont un délice sur la crème glacée, les crêpes, le fromage blanc et tout ce que vous souhaitez transformer en dessert raffiné. Et surtout, elles sont prêtes en un clin d'œil…
Vues : 2 218Cette mousse au chocolat blanc délicate et aérienne, garnie de copeaux de chocolat noir, est un dessert élégant, parfait pour toutes les occasions, qu'il s'agisse d'une fête prénuptiale ou d'un...
Nous vous proposons les meilleures recettes de janvier, concoctées par des chefs, pour chaque jour de la semaine.
Vues : 2 773Vous n'avez plus de lait ni d'œufs, vous ne pouvez pas aller faire les courses de sitôt, et vous avez toujours envie de pâtisseries maison ? Voici une solution idéale : utilisez les ingrédients de base de vos placards et préparez ces muffins végétaliens « intelligents »…
Vues : 7 338Ces muffins parfumés sont préparés sans farine de blé, mais sont tout aussi délicieux que les muffins traditionnels. La semoule de maïs leur confère un arôme chaleureux et appétissant, et leurs couleurs vives…
Savourez les légumes frais d'hiver grâce à des recettes inspirées par des chefs, mettant en vedette des légumes racines, des légumes verts nutritifs et d'autres aliments de saison froide.
Vues : 2 930L'alliance exquise du miel, de la lavande et des agrumes confère à ces cupcakes un caractère unique, incomparable à tout ce que vous avez pu goûter jusqu'ici. La pâte est préparée avec du lait caillé (ou du kéfir) et…
Vues : 2003La racine de fenouil se marie à merveille avec les oranges juteuses pour créer une salade rafraîchissante et légère, idéale en entrée avec de la viande ou des fruits de mer. Orange…
Vues : 1 396Des zestes d'orange, une pincée de cannelle et du mascarpone transforment un simple riz au lait en un élégant dessert, servi dans un joli bol avec une quenelle de glaçage au fromage frais.
Vues : 4 440Ces élégants desserts individuels se composent de tranches de banane, de crème d'avoine et de morceaux de croûte d'avoine, disposés en couches dans des verres transparents avant d'être servis. La crème et la croûte sont préparées…
Vues : 1 648Présentés dans des verrines individuelles, les trifles constituent un dessert élégant, léger et raffiné qui sublimera toutes les occasions. Cette recette propose un trifle composé de biscuits à la cuillère superposés…
Vues : 10 262La ciambella est un gâteau italien moelleux et parfumé, aux délicieuses notes de vanille et de citron. Sa pâte est préparée avec du yaourt nature non aromatisé, et le pot restant sert à…
Vues : 1 462Pour réaliser ces biscuits, vous aurez besoin d'emporte-pièces en forme de papillon de différentes tailles pour un rendu plus attrayant. Incorporez du zeste d'orange à la pâte pour leur donner une légère saveur d'agrumes.
Que vous organisiez un repas chaleureux et intime ou une réunion animée, essayez ces recettes inspirées par des chefs.
Vues : 1 913Rehaussez la saveur et la texture d'un chocolat blanc nature en le faisant fondre et en l'incorporant à des noix et des fruits secs. La tablette sera non seulement plus savoureuse, mais aussi plus attrayante grâce à la présence de pistaches vertes, de fruits rouges…
Vues : 1 701Cette tablette de chocolat, avec ses vermicelles et ses rayures noires et blanches, est d'une élégance rare, et pourtant incroyablement facile à réaliser. Deux chocolats fondus – un noir et un blanc – sont versés sur une feuille de papier aluminium et…
Vues : 1 442Confectionnez une tablette de chocolat artisanale pour les fêtes, qui ravira petits et grands grâce à sa saveur chocolat-menthe et ses textures contrastées. Cette gourmandise est idéale pour Noël. Les enfants…
Vues : 1 457Ajoutez des noix tropicales et des fruits secs à du chocolat noir nature pour une gourmandise unique que vous ne trouverez pas en supermarché. Tempérez le chocolat selon les instructions de la recette…
Vues : 1 556Préparez une galette française parfumée, garnie d'une délicate crème de ricotta, de frangipane et de raisins frais, pour accompagner le thé. La pâte est réalisée avec du jus de raisin du commerce, ce qui lui confère…
Commencez votre journée par un petit-déjeuner léger et sain.
Vues : 3 030Ce dessert élégant est la conclusion parfaite d'un copieux dîner. Il se distingue de l'affogato italien traditionnel par sa boule de glace à la vanille (ou de gelato pour une touche d'authenticité)...
Vues : 2 881Cette tarte se marie à merveille avec une tasse de café ou de thé aromatique. Moelleuse et légère, son atout principal est sa croûte croustillante qui ne laissera personne indifférent. La croûte comprend…
Créez vos propres biscuits : les possibilités sont infinies !
Offrez à vos amis des bonbons faits maison : cette recette offre 129 600 combinaisons !
Maîtrisez l'art de la décoration de biscuits étape par étape. Apprenez à créer 6 motifs festifs inspirés par les chefs.
Vues : 3 576Surprenez vos invités avec ce dessert original et facile à préparer : des bananes frites. Il est réalisé avec des bananes mûres mais fermes (pas trop mûres), qui sont frites…
Vues : 1 670Préparez une délicieuse et originale coupe glacée à la vanille avec des sablés et un nappage au sirop de Guinness. Ce sirop est préparé à base de stout mélangée à du sucre, puis laissée à infuser longuement…
Vues : 11 515Le pudding au chocolat préparé selon cette recette est soyeux, onctueux et riche. Pour le réaliser, on mélange le chocolat chaud avec des jaunes d'œufs battus avec du sucre, tandis que…
Vues : 1 769Pour ce gâteau, vous aurez besoin d'un moule à muffins en métal de 12 cavités avec des caissettes en papier, ou du même nombre de moules à muffins individuels de 60 ml. Les muffins sont conçus pour ressembler à des mini-puddings au pain…
Vues : 2 389Ce gâteau quatre-quarts est étonnamment rapide et facile à préparer, idéal pour les goûters du quotidien comme pour les fêtes. C'est aussi un cadeau parfait pour vos proches. Jada suggère…
Vues : 1 899Ces meringues croustillantes et aériennes sont réalisées en ajoutant du café soluble à des blancs d'œufs battus en neige. Une fois le mélange suffisamment fouetté et que des pics fermes se forment, incorporez délicatement le café soluble à l'aide d'une spatule.
Vues : 1 183Si vous aimez la saveur et l'arôme du gingembre dans les pâtisseries, ne manquez pas d'essayer ces biscuits de Noël épicés en forme d'étoile, décorés de cristaux de sucre scintillants. La pâte contient, en plus de la farine, du beurre…
Vues : 1 330Pour réaliser ces muffins dorés et moelleux, il vous faudra de la farine, de la levure chimique et un œuf. L'ajout de zeste et de jus d'orange à la pâte leur conférera une saveur d'agrumes rafraîchissante, particulièrement délicieuse…
Préparez des cadeaux gourmands faits maison pour les gourmets et les amateurs de sucreries.
Préparez des friandises pour vos amis et votre famille.
Vues : 2 704Ce grand gâteau de Noël, décoré de glaçage, de graines de grenade et d'amandes hachées, est aussi beau à regarder que délicieux à déguster. Pour le préparer, vous aurez besoin d'un grand moule à gâteau rond…
Vues : 4 009Pendant les fêtes de fin d'année, on prépare et on déguste une quantité particulièrement importante de biscuits maison. Parmi les plus appréciés, on trouve les sablés. Ces biscuits sont rapides à réaliser avec des ingrédients faciles à trouver : farine, beurre…
Vues : 1 690Ce dessert est une version simplifiée du célèbre gâteau Forêt-Noire allemand. Cuit comme un gâteau rectangulaire, il est ensuite découpé en carrés (barres) et servi comme des biscuits. La couche inférieure du dessert…
Vues : 2 154On ajoute de la mélasse de grenade à la pâte de ces biscuits à la cuillère, ce qui leur confère une saveur de grenade caractéristique. Et pour que leur apparence soit à la hauteur de leur goût exceptionnel, on incorpore également…
Vues : 5 981Les muffins à l'huile d'olive se distinguent par leur texture particulièrement moelleuse et fondante, leur arôme agréable et leur saveur unique. Ces muffins sont préparés avec une huile d'olive extra vierge de haute qualité…
