Vues : 3 924Offrez à vos proches un véritable délice italien : des cannoli siciliens fourrés d’une mousse au chocolat aérienne, de ricotta et d’Amaretto. La liqueur d’Amaretto apporte une touche de…
Vues : 2 483Le turrón est un nougat italien, et vous pouvez préparer chez vous, en quelques minutes seulement, une version très simple de cette gourmandise méditerranéenne ! Nul besoin de compétences particulières, ni d’ingrédients spéciaux…
Vues : 4 465Quoi de plus délicieux qu'une pêche d'été juteuse et mûre ? Sa saveur exquise sublimera n'importe quel dessert ou petit-déjeuner, quelle que soit sa préparation. Ce smoothie associe des pêches à de la crème fraîche cuite à la vapeur…
Chocolat, fraises, cheesecake et bien d'autres gourmandises ! Qui a besoin de Cupidon quand on a ces douceurs à tomber par terre ?
On peut réaliser un dessert simple avec des ingrédients que vous avez probablement déjà dans votre cuisine.
Un dîner en semaine ne doit pas forcément se terminer par un dessert industriel. Ces gourmandises hivernales proposées par des chefs peuvent être préparées en moins d'une heure.
Vues : 2 920Ce chocolat peut être versé dans des pots ou des bols, et une fois pris, servi en dessert, garni de fruits rouges frais dont le jus complétera parfaitement la richesse du chocolat.
Vues : 2 215Cette mousse au chocolat blanc délicate et aérienne, garnie de copeaux de chocolat noir, est un dessert élégant, parfait pour toutes les occasions, qu'il s'agisse d'une fête prénuptiale ou d'un...
Vues : 4 437Ces élégants desserts individuels se composent de tranches de banane, de crème d'avoine et de morceaux de croûte d'avoine, disposés en couches dans des verres transparents avant d'être servis. La crème et la croûte sont préparées…
Préparez des friandises pour vos amis et votre famille.
Vues : 1 428Au lieu d'un gâteau traditionnel, surprenez vos invités avec une grande mousse festive, aussi luxueuse visuellement qu'un gâteau, et dont le goût et la texture impressionneront tout le monde. Pour préparer la mousse…
Vues : 2 193Cette fondue au chocolat onctueuse utilise du lait de coco et du chocolat noir de qualité supérieure à la place de la crème traditionnelle. La crème de coco crée de charmants tourbillons et motifs à la surface…
Vues : 1 468Cette sauce rouge onctueuse accompagne à merveille la dinde ou le poulet des fêtes. Les kumquats et les canneberges s'y marient à merveille, leurs saveurs étant d'intensité similaire : les kumquats, avec leurs…
Vues : 2 399Tous les gourmands devraient essayer cette recette de ganache au caramel toute simple. Quoi de plus simple que de faire chauffer une sauce caramel du commerce et d'y incorporer des pépites de chocolat jusqu'à ce qu'elles...
Vues : 9 129La crème anglaise est une crème anglaise délicate au parfum agréable de vanille. Elle est préparée en fouettant des jaunes d'œufs avec du sucre et en les faisant mijoter dans un mélange crémeux jusqu'à épaississement.
Préparez des douceurs originales avec votre saveur de pain d'épice préférée pour les fêtes.
Le pain aux bananes n'est que le début ! Nous vous proposons des dizaines d'idées pour utiliser des bananes très mûres ou trop mûres.
Vues : 4 796Ce délicieux dessert français vous séduira par sa texture onctueuse et ses saveurs intenses de chocolat et de caramel, rehaussées d'une pincée de sel marin. Le caramel chaud au sel se marie à merveille avec…
Vues : 3 757Servez votre dessert de fête dans d'originales coupelles en chocolat posées sur des soucoupes en chocolat, elles aussi comestibles. Vos invités seront ravis par cette présentation. Les coupelles en chocolat peuvent être utilisées…
Vues : 7 563Ce dessert exquis se prépare en quelques minutes avec seulement deux ingrédients : du chocolat noir fondu et de la crème fraîche épaisse. Inutile d’utiliser un bain-marie ou tout autre ustensile…
Vues : 1 578Réalisez facilement une élégante crème brûlée chez vous en suivant cette recette étape par étape. Elle sera délicieuse même sans brûleur spécial pour la dorer.
Vues : 3 165Cette mousse aérienne au riche goût de chocolat est un dessert idéal si vous attendez des invités. Elle peut être préparée à l'avance, est du plus bel effet dans d'élégants verres transparents, et chaque convive reçoit…
Vues : 6 905Onctueuse, riche et incroyablement délicieuse, la mousse au chocolat est un dessert impressionnant qui peut être servi lors d'un dîner entre amis ou en fin de repas familial le dimanche. Pour la préparer, il vous faut…
Vues : 2 078Cette mousse aérienne, garnie de l'association classique de chocolat noir et d'orange rafraîchissante, est un dessert français élégant que vous aurez envie de préparer pour les grandes occasions et bien plus encore.
Vues : 4 591Le pou de crème au chocolat cuit au four est une délicate bombe chocolatée qui vous séduira par sa texture et son goût inoubliable. Ceci, bien sûr, dépend directement de sa qualité…
Vues : 4 523Si vous recherchez un dessert délicieux, à la présentation impressionnante et facile à réaliser chez vous, essayez l'île flottante. Son nom signifie « île flottante » : légère et…
Vues : 27 036Préparez une mousse au chocolat française pour un dessert léger et élégant qui plaira à tous. La préparation est rapide, mais la mousse a besoin de quelques heures pour prendre correctement.
Vues : 79 554Préparez un sirop de sucre maison qui se conserve indéfiniment au réfrigérateur et qu'il est pratique d'avoir sous la main si vous préparez souvent des boissons gazeuses, des cocktails ou des desserts.
Vues : 2 230Transformez un pudding au chocolat du commerce en un dessert unique, chaleureux et convivial. Remplacez le lait par du café infusé pour le diluer et obtenir un dessert plein de saveurs.
Vues : 19 157Rien de plus simple que de faire de la compote de pommes maison ! En plus d'être un aliment sain pour les bébés, la compote de pommes a de multiples usages. On l'ajoute aux pâtes à gâteaux pour les préparations diététiques…
Les chefs proposent des dizaines de façons d'améliorer encore la crème glacée.
Vues : 1 769Ce dessert élégant d'inspiration italienne associe les saveurs vibrantes du fromage frais au chocolat, des framboises fraîches et des biscuits amaretti aux amandes. Pour réaliser la crème, on mélange du mascarpone avec…
Essayez des recettes sucrées créatives avec des ingrédients courants des supermarchés, comme du thé et des noix mélangées.
Vues : 9 635Cette sauce aux myrtilles, simple et délicieuse, est prête en seulement 15 minutes avec un minimum d'ingrédients. Des myrtilles fraîches sont mélangées à du sucre vanillé et à une cuillère à soupe de jus de citron, puis mijotées jusqu'à ce que…
Vues : 3 715Un espresso et une granita rafraîchissante : le goût d’une chaude journée italienne. Combinez ces deux ingrédients pour créer un dessert italien encore plus délicieux. L’espresso, mélangé avec du sucre et…
Vues : 1 613Servez le dessert avec une sauce à la citrouille et disposez des biscuits au pain d'épice autour pour les trempettes. Ce délice aura une allure plus appétissante, décontractée et estivale que…
Vues : 9 618Ce parfait au quinoa, aux fraises et au kiwi est une excellente alternative au porridge traditionnel du petit-déjeuner. Servez-le dans d'élégants verres ou gobelets et vous apprécierez l'alliance des saveurs des fraises, du kiwi…
Envie d'un petit-déjeuner sain ou d'un goûter gourmand sans les inconvénients ? Préparez un smoothie ou un bol en quelques minutes avec l'un de nos ingrédients.
Les chefs ont imaginé des dizaines de nouvelles façons d'utiliser le lait concentré bouilli.
Vues : 3 999Si vous avez des invités surprises, vous pouvez préparer rapidement de délicieux cupcakes avec les muffins du matin et les napper d'un glaçage gourmand. Ce glaçage simple, mais léger et délicieux, sera parfait en un rien de temps…
Découvrez des douceurs saines pour une alimentation équilibrée : des cheesecakes et brownies allégés en calories aux desserts aux fruits irrésistibles.
Vues : 4 349Cette glace au yaourt allégée, à base de fraises et de yaourt grec épais, est tout aussi délicieuse et offre une texture aussi agréable qu'une glace classique. Le dessert est d'abord turbiné dans une sorbetière, puis pris au réfrigérateur…
Célébrez Pâques avec de délicieux desserts préparés par nos chefs, comme une superbe tarte de Pâques ou un gâteau en forme de lapin.
Vues : 9 964Ce glaçage au chocolat est préparé avec du chocolat non sucré haché, de la crème épaisse et de la poudre de cacao, et les dattes ajoutent une douceur naturelle sans sucre raffiné ajouté.
Vues : 5 076Contrairement à la fondue au chocolat traditionnelle, ce dessert est préparé avec du chocolat noir fondu dans du lait concentré non sucré et allégé, qui remplace la crème fraîche. De plus…
Vues : 3 918La ricotta, fouettée au robot culinaire avec du miel et de l'extrait de vanille, se transforme en une délicieuse crème allégée en une minute seulement, prête à être réfrigérée pendant quelques heures et servie avec...
Vues : 4 093Le parfait aux fraises est un dessert simple qui se prépare en quelques minutes seulement, mais qui séduit par son aspect saisissant et l'harmonie de ses saveurs. Préparez un magnifique...
Vues : 4 780Ne manquez pas ces gâteaux élégants pour vos idées de table de Pâques : le printemps peut s’illuminer de nouvelles saveurs. Ces cupcakes sont une version miniature des…
Vues : 3 887Le yaourt grec épais est une excellente base pour un dessert sain et léger, où il peut remplacer les crèmes plus riches. Mélangez le yaourt avec du miel parfumé, du gingembre confit et…
Vues : 10 679Un dessert diététique sain, riche en protéines et sans produits laitiers. La mousse est préparée avec du tofu soyeux et du beurre de cacahuète. Une portion d'un tiers de tasse suffit.
