Pouding à l'avocat végétalien
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Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 2
Complexité: facilement
Portions : 2
Savourez la saveur riche et la texture onctueuse d'un pudding au chocolat avec ce dessert sans produits laitiers. Son secret ? L'avocat crémeux et le lait de coco velouté. Ensemble, ils créent une gourmandise délicieusement crémeuse au goût intense de chocolat.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1/3 tasse de lait de coco non sucré
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
- 2 cuillères à soupe de sirop d'agave
- 1 gros avocat mûr, environ 220 g, coupé en morceaux
- Une pincée de gros sel
Nous recommandons
Cuisiner le plat selon la recette :
- Dans un petit bol, mélangez le lait de coco, le cacao en poudre et le sirop d'agave jusqu'à obtenir une consistance lisse. Versez le mélange dans un petit robot culinaire avec l'avocat et le sel, puis mixez pendant environ une minute, jusqu'à obtenir une texture lisse. Goûtez et ajoutez du sirop d'agave si nécessaire pour un pudding plus sucré.
- Répartissez le pudding dans deux petits bols. Servez immédiatement ou couvrez de film alimentaire et conservez au réfrigérateur jusqu'à 2 jours.
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