Smoothie au basilic
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Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Complexité: facilement
Portions : 4
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 242, matières grasses totales 3 G., graisses saturées 2 G., protéines 3 G., glucides 54 G., fibre 0 G., cholestérol 10 mg, sodium 41 mg, sucre 54 G.
Calories 242, matières grasses totales 3 G., graisses saturées 2 G., protéines 3 G., glucides 54 G., fibre 0 G., cholestérol 10 mg, sodium 41 mg, sucre 54 G.
Ce smoothie au basilic, à la fois sain et sucré, est incroyablement aromatique et a le goût d'un vrai dessert ! Il est préparé avec du yaourt nature et du sirop de citron maison, qui rehaussent à merveille la saveur citronnée du basilic.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
Smoothie
- 1 tasse et quart de yaourt nature
- 1 tasse de feuilles de basilic frais bien tassées
- 1,5 tasse de sirop de citron
- 1 tasse de glace
sirop de citron simple
- 1 tasse d'eau
- 1 tasse de sucre
- 1,5 cuillère à café de zeste de citron
Nous recommandons
Cuisiner le plat selon la recette :
- Mettez le yaourt, le basilic, le zeste de citron et les glaçons dans un blender. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse. Versez dans des verres frais et servez immédiatement.
- sirop de citron:
Dans une petite casserole, mélanger l'eau, le sucre et le zeste de citron. Porter à ébullition à feu moyen, puis baisser le feu et laisser mijoter 5 minutes en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Retirer du feu et laisser le sirop refroidir pendant environ 20 minutes. Filtrer avant utilisation.
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