Vues : 619Un Philly cheesesteak est un sandwich composé de fines tranches de steak de bœuf grillé, nappées d'une sauce au fromage fondante. Pour cuire le steak en quelques minutes, tranchez la viande très finement…
Vues : 629Les haricots au miel et au chipotle confèrent à ce burrito une saveur exquise, à la fois sucrée et fumée. Mélangez-les avec du poulet grillé effiloché et du riz pour la garniture, et ajoutez le délicieux jus des haricots en conserve…
Vues : 533La saveur d'une Michelada mexicaine, à base de bière et de sauce piquante, se marie à merveille avec un steak grillé et épicé et une pico de gallo à la bière. Pour que le steak soit le plus savoureux possible…
Vues : 581Les frites sont servies en entrée sur un grand plat, nappées d'une sauce parfumée au poulet grillé, de fromage fondant, de morceaux de bacon croustillants et d'oignons verts. Prenez une tranche généreusement garnie de tout cela…
Vues : 482Une entrée d'Halloween rapide et facile. Formez des bâtonnets de bœuf haché, enfilez-les sur des brochettes et fixez une gousse d'ail sur chaque bâtonnet pour imiter les ongles. Faites griller et servez.
Vues : 597Les haricots sont une alternative idéale à la viande dans les burgers végétariens. Écrasez des haricots noirs en conserve avec des flocons d'avoine, du maïs, un œuf et des épices à tacos…
Vues : 527Donnez une saveur tropicale à votre salsa fraîche en remplaçant les tomates par des tranches de mangue mûre. L'alliance de la douceur du fruit, du piquant du piment et du parfum de la coriandre est tout simplement sublime ! Servez la salsa avec une base de...
Vues : 517Cette sauce à base de mayonnaise, de miel et de moutarde à l'ancienne accompagne à merveille les bretzels. Délicieuse aussi bien fraîche qu'à température ambiante, elle est idéale pour accompagner une bière.
Vues : 427Cette entrée sucrée-salée aux notes fruitées fera sensation parmi les autres amuse-bouche de votre réception. Le bacon est cuit au four jusqu'à ce qu'il soit croustillant, puis nappé d'un glaçage onctueux au thym et…
Vues : 435Enveloppez une garniture de fromage râpé, de jambon et de jalapeño dans de la pâte feuilletée et faites cuire en forme de couronne. Servez en apéritif lors d'une réception. Les croissants sont épicés, très…
Vues : 729L'apéritif idéal pour un grand nombre de convives. Vous pouvez le préparer au four ou au barbecue si vous vous détendez sur votre terrasse. Pour cette recette, il vous faudra des petits pains agrafés. Garnissez-les de…
Vues : 410Pour préparer rapidement de nombreux sandwichs pour un grand nombre de personnes, il vous faudra des petits pains, par douzaines. Préparez-les comme un gratin ! Coupez tous les petits pains en une seule fois…
Vues : 709Pour les amateurs d'ailes de poulet épicées, le piquant est au rendez-vous ! Les ailes sont enrobées d'un mélange de farine et de poivre de Cayenne, frites, puis nappées d'une sauce relevée. Pour servir, préparez…
Vues : 1 054Savourez l'alliance du poulet et de la pomme acidulée dans ce sandwich multigrains juteux. Garnissez-le de l'une des tartinades ci-dessous et d'un fromage assorti, et ajoutez une touche de canneberges séchées…
Vues : 1 283Un mélange de miel et d'épices comme le paprika, l'origan, le cumin, la poudre d'ail et le poivre de Cayenne donnera à vos côtes levées une délicieuse saveur barbecue sucrée-salée, même si vous les faites cuire au four.
Vues : 1 949Les amateurs de cuisine épicée vont adorer ces hot-dogs farcis au jalapeño. Les piments hachés sont incorporés à une garniture crémeuse pour le pain, puis les hot-dogs sont garnis de jalapeños frits.
Vues : 1 094Cette entrée pour un grand groupe se prépare de la même façon que les nachos mexicains, mais avec des frites à la place des chips. Disposez les frites cuites sur une plaque de cuisson, nappez-les de sauce chili con carne…
Vues : 434Savourez l'alliance du pesto et des tomates dans cette tarte estivale parfumée. La tarte est garnie à parts égales d'un pesto maison au basilic et au persil. Déposez-la sur une pâte à tarte à moitié cuite...
Vues : 491Lors de votre prochain pique-nique, pensez aux végétariens ! Ils apprécieront sans aucun doute ces steaks de chou-fleur nappés d’une délicieuse sauce jerk jamaïcaine.
Réunissez toute la famille en cuisine : ces repas et collations faciles et délicieux sont parfaits pour que les enfants les préparent ensemble.
Vues : 636Avec un paquet de pâte feuilletée du commerce au congélateur, vous pouvez préparer à tout moment de délicieuses petites étoiles croustillantes. Croustillantes et nappées de fromage fondant au poivre noir, elles sont faciles à faire…
Vues : 588La trempette aux palourdes est un en-cas traditionnel de la Nouvelle-Angleterre, populaire sur toute la côte atlantique des États-Unis. Chaque habitant de la Nouvelle-Angleterre qui connaît cette sauce a probablement sa propre recette…
Vues : 900« C’est un classique des apéritifs que nous préparons très souvent », confie Jet Tila. « Imaginez un croissant fourré de brie fondu, de fruits sucrés et de confiture. Voilà… »
Vues : 774Ces crostinis peuvent être préparés pour décorer votre plateau d'apéritifs pendant les fêtes ou pour utiliser les restes le lendemain. L'association de pain croustillant, de fromage fondant, de salami et...
Vues : 695Ces délicieux crackers sont préparés avec de la pâte à sel du commerce. Pour qu'ils soient bien plats, uniformes et croustillants, il faut les cuire avec une deuxième plaque de cuisson par-dessus. Craquelins cuits de cette façon…
Vues : 648Cette entrée simple et savoureuse ravira tous vos convives. Les tomates cerises farcies au bleu, au bacon et aux oignons verts ne nécessitent aucune cuisson et se dégustent fraîches. Le secret ? Une touche épicée…
Vues : 634Surprenez vos invités avec cette délicieuse entrée. Les galettes de crabe peuvent être préparées avec n'importe quelle chair de crabe naturelle : fraîche, en conserve ou surgelée. Ree Drummond les fait frire dans…
Vues : 633Les ailes de poulet sont généreusement frottées d'un mélange d'épices sèches, grillées, puis badigeonnées d'une sauce onctueuse avant d'être servies. Ce mélange d'épices comprend notamment du paprika fumé, du sel à l'ail et de la poudre d'oignon…
Vues : 1 143Un joli plateau garni de tranches de fruits, de noix et de fruits secs est un régal qui impressionne et fait gagner un temps précieux, puisqu'il ne nécessite aucune préparation. Pour une présentation impeccable,...
Vues : 955Si le brie est généralement cuit en croûte feuilletée pour une entrée raffinée, parfois on n'a tout simplement pas envie de travailler la pâte, quelle qu'elle soit. Cette version panée est croustillante, dorée et…
Vues : 709Les bâtonnets de crabe ne servent pas qu'à agrémenter une simple salade. Ils permettent de réaliser de nombreuses autres entrées originales, comme dans cette recette. Essayez la trempette chaude et onctueuse au crabe et les bâtonnets croustillants…
Vues : 624Si vous cherchez une entrée fromagère facile à préparer pour votre prochaine fête, ne cherchez pas plus loin que ces mini roulés au bacon et au cheddar ! Chaque roulé est garni de fromage crémeux et…
Vues : 690Découvrez toutes les saveurs des steakhouses les plus populaires en une seule bouchée exquise. Cette entrée spectaculaire sera la star de votre table de fête ou de votre soirée entre amis. Rôti de bœuf, sauce au raifort et légumes verts…
Vues : 408« Les ailes de poulet grillées sont ma recette préférée quand je n'ai pas envie de me lancer dans la friture », confie Megan Mitchell. « La cuisson au gril leur donne un croustillant et un goût fumé incomparables… »
Vues : 385Comme son nom l'indique, ces ailes de poulet ont le goût d'un bol de chili con carne. Commencez par faire mariner les ailes dans une pâte épaisse composée de poudre de chili, de sucre, de vinaigre, d'huile végétale et de poivre...
Vues : 604Les ailes de poulet sont marinées dans de la sauce soja, du vinaigre de riz, du paprika fumé, de l'oignon et de l'ail, puis grillées à la perfection. Plus la marinade est longue, meilleur elles sont.
Vues : 534Qui n'aime pas les ailes de poulet croustillantes ?! Cette recette ne nécessite aucune friture et convient à tous. Commencez par blanchir les ailes de poulet dans de l'eau bouillante salée pour les cuire et retirez la peau...
Vues : 582Essayez une version simplifiée de deux classiques des apéritifs à la bière. Croustillantes et savoureuses, ces chips de patate douce, de patate violette et de betterave, cuites à l'air chaud, se marient parfaitement avec des bières savoureuses…
Vues : 529Ces ailes de poulet grillées regorgent de saveurs, avec des notes sucrées, fumées et acidulées provenant du glaçage au miel et au bourbon. Incroyablement croustillantes et juteuses, elles...
Vues : 1 271Si vous cherchez une recette infaillible d'en-cas à déguster devant un match, cette recette d'ailes de poulet est faite pour vous ! Les ailes sont cuites au four jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, puis enrobées de…
Vues : 786Le miel piquant est une sauce à la fois surprenante et très appréciée. On peut en verser un filet sur une portion d'ailes de poulet frites et le tour est joué. Ou bien…
Vues : 841Les ailes de poulet grillées sont l'apéritif idéal pour un pique-nique estival en famille ou entre amis. Il suffit de les enrober d'une farine parfumée et épicée, puis de les griller jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. C'est prêt !
Vues : 659Le secret des ailes de poulet frites exceptionnelles de Geoffrey Zakarian réside dans son beurre au bleu. Il mélange du beurre ramolli avec du roquefort émietté et badigeonne ce mélange sur ses ailes chaudes…
Vues : 462Cardea Brown rehausse la saveur des ailes de poulet grillées grâce à des ingrédients tels que la sauce piquante, la mélasse, la poudre d'ail, le paprika fumé et le sucre brun. L'association du sucré, du piquant et...
La Chine possède l'une des cuisines les plus développées et raffinées au monde. C'est là que sont nées de nombreuses techniques culinaires et les plats traditionnels chinois.
Vues : 685Faites mariner les légumes dans une saumure de miel et de moutarde à l'ancienne, et ils seront prêts à déguster en quelques heures seulement. Sunny Anderson suggère d'ajouter des mini-épis de maïs coupés en tranches aux concombres. Légumes…
Vues : 697Si vous organisez un dîner sur le thème hawaïen, ce plat sera la star du repas. Des crevettes grillées à la sauce barbecue sont servies sur un riz à l'ananas sucré-épicé, le tout présenté dans une barquette d'ananas.
Vues : 580La sauce piquante et le fromage bleu donnent aux œufs mimosa une saveur relevée, façon Buffalo. Avant de les farcir, faites tremper brièvement les blancs d'œufs dans la sauce piquante et écrasez le fromage bleu.
Vues : 598Sunny Anderson a assaisonné son entrée d'aubergines avec de l'ail rôti, du citron et du paprika fort. Pour une texture plus onctueuse, elle a ajouté une touche de yaourt grec. La saveur était riche et intense…
Vues : 501Cette recette s'inspire des patatas bravas, un hors-d'œuvre espagnol, mais remplace les pommes de terre par des topinambours. Faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et servez-les sur un lit de purée de pommes de terre.
