Recettes de chou rouge
Vues : 2 503Les galettes de ces burgers riches et contrastés sont faites de bœuf haché maigre, mélangé à de la crème légère et aromatisé à la noix de muscade, comme les boulettes de viande danoises. Elles sont poêlées et garnies de fromage danois. En savoir plus
Vues : 4 418Le chou rouge, coupé en quartiers, est légèrement grillé pour en rendre les bords croustillants tout en conservant le cœur juteux et croquant. Cela apporte une saveur supplémentaire et un arôme fumé et estival à la salade. Les morceaux de chou sont pré-assaisonnés. En savoir plus
Vues : 4 412La salade de chou est une salade de chou américaine traditionnelle assaisonnée d'une vinaigrette au lait fermenté. Préparée avec du chou frais et juteux, elle est riche en vitamines et en fibres alimentaires et peut accompagner presque tous les plats principaux. Et pour la préparer… En savoir plus
Vues : 5 798Cette salade colorée et savoureuse, riche en vitamines, est composée de chou rouge finement émincé, d'oignons verts, de coriandre et de basilic, et nappée d'une sauce aigre-douce au beurre de cacahuète, en remplacement de la mayonnaise traditionnelle. Choisissez une sauce sans beurre de cacahuète. En savoir plus
Vues : 2 216Une délicieuse entrée méditerranéenne composée de petits pains plats servis avec des tranches d'agneau rôties à la broche, nappées d'un glaçage à la grenade, et une salade de chou rafraîchissante à la grecque. Le gigot d'agneau est utilisé pour le rôti. En savoir plus
Vues : 3 306Avant de griller, les filets de poulet sont frottés avec un mélange de 16 épices. Veillez à bien mélanger tous les ingrédients : une délicieuse surprise vous attend ! On y ajoute également de la cassonade, qui caramélise à merveille. En savoir plus
Vues : 3 073Le chou braisé se transformera en un accompagnement spectaculaire, digne d'un repas de fête, si vous utilisez une variété de chou rouge éclatant. Il sera sublimé par du beurre, des échalotes et du cumin, que vous ferez mijoter au micro-ondes. En savoir plus
Vues : 2 846L'association classique du porc et des pommes peut être présentée de façon surprenante. Pour le dîner, vous dégusterez un filet mignon de porc juteux et tendre, cuit sous une croûte de moutarde aux épices douces, ce qui lui confère une saveur festive originale et… En savoir plus
Vues : 4 334Préparez des tacos mexicains débordant de saveurs grâce à une viande grillée tendre et une salade de chou croquante et juteuse. Le filet mignon de porc est tranché et mariné quelques minutes dans une marinade à base de jus de citron vert et de poivre moulu. En savoir plus
Vues : 2 250Une salade exceptionnelle, riche en vitamines, qui associe maïs, poivrons, chou rouge, oignons verts et fraises. Tous les légumes et les fruits rouges sont grillés, ce qui confère à la salade un charme estival et une subtile saveur fumée. Elle est également agréablement juteuse et rassasiante. En savoir plus
Vues : 2 374Un plat simple et délicieux de steaks de porc accompagnés d'une salade de légumes. Saisissez les steaks avec os pendant quelques minutes pour qu'ils restent juteux et soient parfaitement cuits à une température interne d'au moins 63 °C (145 °F), puis faites-les sauter rapidement dans la même huile. En savoir plus
Vues : 3 324Un choix d'ingrédients relativement simple suffit à sublimer la saveur d'un plat ; les saveurs s'harmonisent sans se masquer, offrant un goût exceptionnel. Ce plat, qui s'apparente à une entrée, peut être servi avec des saucisses ou du salami fumé. En savoir plus
Vues : 4 051Recette détaillée avec photos.
Vues : 13 108Une recette détaillée de ce plat allemand, avec photos. En savoir plus
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Vues : 8 528Cette entrée de poulet estivale est parfaite avec des boissons fraîches. Des légumes croquants et juteux, du poulet mariné et épicé, et de la laitue croquante : c’est tout ce qu’il vous faut. Roulez le tout et dégustez avec les doigts ! En savoir plus
Vues : 7 961Recette détaillée avec photos.
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Vues : 7 946Recette de chou rouge braisé au cidre de pomme, vinaigre de vin rouge, oignon rouge et pomme. À servir en accompagnement de plats de viande. En savoir plus
Vues : 19 337Une recette de salade de chou rouge, préalablement mariné dans du vinaigre de cidre pour plus de moelleux, avec ajout de carottes et de pommes. En savoir plus
Vues : 8 377Une recette de salade Long Beach avec du chou rouge, de la laitue iceberg, de l'oignon rouge et du fromage bleu. En savoir plus
Vues : 6 834Préparation d'une salade de chou rouge, d'échalotes marinées et de céleri, assaisonnée de vinaigre de vin, de moutarde de Dijon et de crème fraîche. Garnie de noix grillées. En savoir plus
Vues : 10 637Une recette de fast-food mexicain : des burritos au poulet, haricots et chou rouge dans une sauce épicée. Les blancs de poulet sont mijotés avec des épices et des légumes. Ils sont ensuite effilochés, mélangés à la sauce et déposés sur des tortillas avec les haricots. En savoir plus
Vues : 8 839Une recette de tacos mexicains à la sauce à l'ail, garnis de bœuf braisé et de chou rouge. Le bœuf, préalablement saisi, est placé dans une cocotte allant au four et mijoté dans du bouillon de bœuf… En savoir plus
Vues : 4 754En deuxième plat : blancs de poulet sautés aux épices chinoises, gratin dauphinois à la crème, au parmesan et au thym, et chou rouge braisé au vin rouge. En savoir plus
Vues : 11 599Recette de salade de chou rouge au bœuf, concombre, fromage Jarlsberg, laitue Boston et vinaigrette aux cornichons. Garnie de croûtons. En savoir plus
Vues : 6 894Voici une recette de tostadas au chou, un plat mexicain de restauration rapide. Garnies de haricots noirs et de poulet grillé, les tortillas sont recouvertes de chou rouge et nappées de pâte de piment chipotle en sauce adobo. En savoir plus
Vues : 7 007Recette pour préparer une salade de chou rouge avec une vinaigrette au miel et aux agrumes. En savoir plus
Vues : 8 495Une recette de salade composée de chou rouge, de choux de Bruxelles et de pommes Celeste, avec une vinaigrette au kéfir. En savoir plus
Vues : 9 114Une recette de salade de chou rouge et de fenouil, assaisonnée de crème fraîche, de sel de céleri, de cumin et de vinaigre de cidre. En savoir plus
Vues : 11 720Une recette d'accompagnement à base de chou rouge, d'abord sauté avec des graines de fenouil puis braisé dans du bouillon de poulet et du vinaigre de vin. En savoir plus
Vues : 15 113Recette des tacos aux crevettes : un plat mexicain de restauration rapide. Ils sont préparés avec un mélange de salade composé de chou rouge râpé, de carottes et de mangue, et une vinaigrette à base de mayonnaise, de jus de citron vert et de sauce piquante. Les crevettes sont frites avec la vinaigrette et servies… En savoir plus
Vues : 6 713Recette pour un plat principal : bavette de bœuf aux haricots noirs. La bavette est poêlée avec des épices pimentées. Les haricots mijotent dans un bouillon de poulet avec des oignons et de la purée de tomates. Le plat est servi avec une salade de chou rouge à la mayonnaise. En savoir plus
Vues : 9 944Recette d'une salade de chou rouge aux raisins, assaisonnée de moutarde de Dijon et de vinaigre de cidre. En savoir plus
