Recettes d'apéritifs à base de viande


50 recettes de mini-sandwichs britanniques

50 recettes de mini-sandwichs britanniques

Un sandwich britannique (canapé, « mini sandwich ») est un petit sandwich consommé comme en-cas léger pour calmer la faim avant le déjeuner.

Auteur: - chef célèbre
Saucisse de porc andouille maisonVues : 12 394
Contenu de la recette :

Une recette étape par étape pour préparer de la saucisse andouille créole maison.

Porc, lard gras de porc, assaisonnement cajun, paprika, ail, assaisonnement chili, flocons de piment rouge, cumin, poudre d'ail, poudre d'oignon, poudre de poivre de Cayenne, saucisse andouille, origan, thym...
Temps: 2 heures 2 minutes Complexité: moyenne Quantité: 1,2 kg.
50 recettes de sandwichs

50 recettes de sandwichs

Un recueil de 50 recettes de sandwichs, froids ou chauds, avec du poulet, de la saucisse, du bacon, du jambon, des légumes, du fromage, du beurre de cacahuète, des fraises et

50 recettes au bacon

50 recettes au bacon

Faites du bacon l'ingrédient vedette de vos plats de pâtes, salades, ou utilisez-le comme garniture pour vos tartes ou même vos confiseries grâce à cette collection.

Une sélection des meilleures recettes au bacon

Une sélection des meilleures recettes au bacon

Sélection de la rédaction : 35 meilleures recettes au bacon – Cette collection propose de nouvelles idées pour cuisiner le bacon.

Catégories : Amuse-gueules, Viande, .
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Pailles au bacon, fromage et érableVues : 2 536

Recette détaillée avec photos.

Pâte feuilletée, bacon, cheddar, jus d'orange, romarin, sauge, thym, poivre de Cayenne moulu, sirop d'érable, œufs...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 8 à 12 pièces.
Les meilleurs hot-dogs

Les meilleurs hot-dogs

Le plus simple des hot-dogs se métamorphose en un plat savoureux entre les mains d'un fin connaisseur. Découvrez de nouvelles variations de ce classique de la restauration rapide.

Catégories : Amuse-gueules, Viande, .
Auteur: - chef célèbre
Chili en paniers de pâte briséeVues : 2 397
Contenu de la recette :

Recette détaillée avec photos.

Bœuf haché, haricots rouges, tomates, préparation pour biscuits, lait, poivre de Cayenne moulu, poivron doux, assaisonnement pour chili, cheddar, oignons verts, crème sure, chips...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: moyenne Portions : 6
Catégories : Amuse-gueules, Viande, .
Auteur: - écrivain culinaire
Amuse-bouche festif au baconVues : 15 977

Considérez cette recette de crackers au fromage de Ree Drummond comme une option plus raffinée pour votre table de fêtes. Elle utilise des crackers salés à la crème, les saupoudre de parmesan au goût de noisette, et…

crackers, parmesan, fromage bleu, cassonade, bacon...
Temps: 2 heures 20 minutes Complexité: facilement Quantité: 36 biscuits
Catégories : Amuse-gueules, Viande, .
Auteur:
Rouleaux thaïlandais (wraps) à la dindeVues : 4 780

Nous adorons utiliser des mélanges d'épices pour préparer le dîner du dimanche : on peut créer une combinaison de saveurs complexe sans avoir à doser des centaines d'assaisonnements différents. On peut même utiliser des épices inhabituelles…

Dinde hachée, ananas, laitue Boston, sauce de poisson, jus de citron vert, gingembre, oignons verts, ail, assaisonnement pour poisson, riz, coriandre...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - chef célèbre
Ailes de poulet frites à la sauce Bloody MaryVues : 8 063

Recette détaillée avec photos.

Ailes de poulet, gombo, céleri, jus de citron, vodka, jus de citron vert, sauce Worcestershire, sauce Sriracha, sauce de poisson, sauce tomate, gingembre, raifort, tamarin, farine de riz, piment, ail, coriandre...
Temps: 1 heure. plus le temps de marinade Complexité: facilement Portions : 6
Auteur: - chef célèbre
Wrap au poulet thaï et sauce aux arachides épicéeVues : 14 555

Recette détaillée avec photos.

Blancs de poulet, concombres, carottes, tortillas, sauce soja, vinaigre de riz, beurre de cacahuète, sauce aux cacahuètes, oignons verts, poivre de Cayenne moulu, basilic, menthe, graines de sésame...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Quantité: 4 grands wraps
Catégories : Amuse-gueules, Viande, .
Auteur: - écrivain culinaire
Wraps au poulet thaïVues : 8 529

Cette entrée de poulet estivale se marie à merveille avec des boissons fraîches. Des légumes croquants et juteux, du poulet mariné et épicé, et de la laitue croquante : c’est tout ce qu’il vous faut ! Roulez le tout et…

Blancs de poulet, laitue, chou rouge, carottes, concombres, nouilles de riz, sauce hoisin, sauce soja, sauce sriracha, sauce chili, vinaigre de vin, gingembre, ail, coriandre, cacahuètes...
Temps: 20 min. plus le temps de marinade Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 174
Auteur: - chef célèbre
Rouleaux de printemps au porc et aux crevettes (Goi kuon) avec sauce aux arachides (Nuoc leo)Vues : 10 851

Recette détaillée avec photos.

Porc, crevettes, nouilles de riz, laitue romaine, carottes, concombres, sauce de poisson, concentré de tomates, sauce hoisin, sauce sriracha, pâte de piment, échalotes, ail, piment, basilic, beurre de cacahuète, cacahuètes, coriandre, menthe...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Auteur:
Rouleaux de laitue avec du porc grilléVues : 4 359
Contenu de la recette :

Recette détaillée avec photos.

Porc, laitue Boston, piment jalapeño, échalote, ail, sauce soja, sauce poisson, jus de citron vert, cassonade, citronnelle, carottes, concombres, basilic, coriandre, menthe...
Temps: 40 min. plus le temps de marinade Complexité: facilement Portions : 6 portions en entrée
Catégories : Amuse-gueules, Viande, .
Auteur:
Rouleaux de poulet vietnamiens légersVues : 8 103

Ces rouleaux croustillants à la vietnamienne sont sains et légers, et accompagnés de riz, ils constituent un repas complet. Sans gluten, ils font l'unanimité, même auprès des adultes.

Poulet, riz brun, vinaigre de riz, sauce soja, carottes, concombres, laitue Boston, beurre de cacahuète, oignons verts, basilic, menthe, coriandre...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 3-4 en apéritif Teneur en calories : 342
Rouleau de poulet teriyaki dans du pain pitaVues : 12 575

Recette détaillée avec photos.

Blancs de poulet, oignons verts, ail, mirin (vin de riz), sauce soja, jus de citron, vinaigre de vin, carottes, gingembre, courgettes, laitue romaine, ananas, pain pita, graines de sésame...
Temps: 1 heure 5 minutes plus le temps de marinade Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - restaurateur
Saucisse chorizo ​​maisonVues : 21 041

Recette détaillée avec photos.

Boyaux de porc, porc, piments chipotle en sauce adobo, ail, cumin, piment ancho, poivre de Cayenne moulu, poudre d'oignon, paprika, origan, grains de poivre blanc, chorizo, vinaigre de vin, tequila...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 20
Catégories : Amuse-gueules, Viande, .
Rouleaux de poulet cubainsVues : 5 664

Recette détaillée avec photos.

Blancs de poulet, sauce ranch, salsa, bacon, frites, cheddar, oignon rouge, tortilla, épinards...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 4

Recettes par ordre alphabétique

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