Recettes de sandwichs chauds

Allumez le barbecue (ou utilisez une poêle à griller) pour préparer ces savoureux sandwichs à la dinde, à l'aubergine rôtie et au houmous, le tout dans un pain pita d'inspiration moyen-orientale. La dinde est cuite en galettes…

60 g de charcuterie suffisent pour préparer un apéritif pour plusieurs personnes, façon pain espagnol aux tomates : il suffit de frotter des tranches de pain blanc grillées avec des tomates, et de les garnir de ces dernières…

Le beurre ne sert pas qu'à griller du pain. Dans cette recette, il joue un double rôle. Choisissez du beurre de culture pour vos sandwichs chauds et vous découvrirez…

Cette soupe onctueuse est préparée avec des tomates grillées, qui lui confèrent une saveur estivale et fraîche, légèrement fumée. Mixez-la au blender pour obtenir une texture lisse et veloutée et servez-la avec…

Les plats toscans ont souvent une ambiance rustique et chaleureuse, ce qui décrit parfaitement cette soupe divine. Riche en haricots cannellini et en ail frais, ce plat est copieux et…

Pour une saveur plus riche et complexe, ajoutez des poivrons, des oignons et de l'ail rôtis aux tomates. Vous pouvez rôtir les légumes à l'avance, puis…

Les croûtons au fromage de cette soupe sont préparés à partir de sandwichs au fromage chauds et au basilic frais, dont la saveur se marie parfaitement avec le goût riche en tomates de la soupe. Vous pouvez utiliser le fromage de votre choix…

Une délicieuse soupe de tomates, savoureuse et accompagnée d'un sandwich au fromage chaud, est idéale pour se réchauffer par temps froid. Rapide et facile à préparer, elle se compose de tous les ingrédients que vous aimez.

Les sandwichs à partager sont préparés dans un pain entier, non tranché. C'est pratique lorsqu'on a besoin de nombreux sandwichs pour un grand nombre de personnes, et ils font très bel effet une fois servis : on peut…

Le sandwich « French dip », malgré son nom, est une invention américaine. Il s'agit d'un long pain garni de fromage, de fines tranches de rôti de bœuf et d'oignons frits, servi avec une sauce.

Voici une toute nouvelle façon de savourer le sandwich cubain classique. Au lieu de le faire frire sous une presse, disposez tous les ingrédients en couches dans des bols de pain blanc, puis faites cuire au four jusqu'à ce que…

Ce sandwich pressé au porc, au fromage et aux cornichons est incroyablement populaire à Miami, mais il a été inventé par des immigrants cubains à Tampa. À la fin du XIXe siècle, alors qu'ils cherchaient à…

L'alliance exquise des pommes acidulées et du cheddar relevé fait de ce sandwich chaud un délice. Vous serez conquis non seulement par sa saveur, mais aussi par le contraste des textures, notamment le fromage fondant…

Le Rachel est une variante du célèbre sandwich Reuben, préparée avec de la dinde à la place du corned-beef. Cette recette utilise des tranches fines de blanc de poulet poêlé à la place de la dinde...

Le pain perdu n'est pas forcément sucré. Essayez cette version salée de Bobby Flay, qu'il a préparée pour un brunch du dimanche. Elle est garnie de feuilles de moutarde aromatiques…

Si vous possédez un gaufrier belge, régalez vos proches avec ce petit-déjeuner 3 en 1 : sandwich, pizza et gaufres. Je les appelle souvent « pizzas à emporter ». N'oubliez pas d'utiliser…

Si vous n'avez pas d'appareil à panini, vous pouvez facilement préparer ces sandwichs italiens croustillants dans un gaufrier électrique. La garniture idéale pour un panini est composée de mozzarella, d'un pesto savoureux…

Si vous n'avez pas d'appareil à panini dédié, cette méthode de Giada De Laurentiis vous aidera : placez les sandwichs sur une plaque de cuisson, posez une autre plaque de cuisson chaude dessus et faites cuire…

Rendez vos sandwichs classiques au jambon et au fromage encore plus copieux et délicieux en les garnissant de champignons frits et d'herbes aromatiques, et en utilisant deux types de fromage au lieu d'un seul, comme du Muenster et du fromage blanc...

Cette recette s'inspire de deux sandwichs populaires : le muffaletta et le Patty Melt, un cousin du cheeseburger. Un steak haché juteux est garni de fromage, de champignons frits épicés, de bacon, et ensuite…

Rien de plus réconfortant qu'un bol de soupe épaisse à la tomate accompagnée d'un croque-monsieur. Cette recette sublime le classique sandwich chaud : il suffit d'en saupoudrer l'extérieur…

Une soupe épaisse à la tomate et un sandwich chaud au fromage fondant : une combinaison irrésistible qui ravit petits et grands. Le secret de la saveur exquise de cette soupe réside dans le paprika doux et fumé.

« Quand j’étais enfant en Inde, le toast au fromage masala était un petit-déjeuner courant », se souvient Manit Chauhan. « Il était préparé avec du fromage fondu Amul, le seul fromage fondu disponible… »

La saucisse italienne sèche apporte une saveur riche et charnue ainsi qu'une agréable note salée aux sandwichs chauds. En hachant finement la soppressata et en la mélangeant à du fromage râpé, on obtient un résultat homogène...

Dans cette recette, Ree Drummond a décidé de combiner deux sandwichs américains populaires en un seul : le sandwich au fromage chaud et le sandwich au beurre de cacahuète et à la confiture. Le résultat est impressionnant.

Le gouda fumé possède une saveur agréable et unique, mais il peine à atteindre la texture moelleuse nécessaire aux sandwichs au fromage chaud. En l'associant à un fromage moins aromatisé,...

Un gros sandwich bien juteux peut facilement constituer un déjeuner copieux. Garnissez le pain d'un mélange de légumes rôtis et de viande, ajoutez des tranches de fromage et faites cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu. L'ingrédient secret de ce sandwich est…

Savourez l'alliance de la chair de crabe naturelle dans une sauce mayonnaise, d'asperges juteuses et de fromage fondant sur une tranche de pain croustillante. Ces sandwichs sont parfaits en apéritif pour les fêtes ou…

Ce sandwich généreux réunit toutes les saveurs des gourmandises traditionnelles de la Saint-Patrick. À déguster toute l'année ! Entre deux tranches de pain, on trouve des morceaux de bœuf salé, de la choucroute et…

Ces délicieux sandwichs pour le petit-déjeuner sont garnis d'une omelette classique aux épinards et aux champignons. Vous pouvez les préparer à l'avance, les congeler, puis en réchauffer quelques-uns chaque jour.

Le classique sandwich au fromage chaud gagne en saveur, avec une touche acidulée et relevée, grâce à l'ajout de kimchi, un chou fermenté coréen. Le kimchi est disposé en couches entre les fromages et, une fois grillé,...

Rachel Ray partage la recette de sandwich préférée de son mari John Cusimano, qu'elle appelle « Da Cuz » : « Du bœuf italien au jus sur un petit pain avec une sauce au fromage provolone et des poivrons grillés...

Du cheddar fondant, des pommes fraîches et du caramel au beurre salé sur un pain grillé transforment un simple croque-monsieur en une gourmandise raffinée pour une occasion spéciale. L'alliance du sucré et du salé…

Préparez des sandwichs chauds au jambon et au fromage en remplaçant le pain par des gaufres belges. Ils seront encore plus savoureux avec une sauce moutarde au miel mélangée à de la pomme râpée, à la fois sucrée et acidulée, étalée dessus…

Des boulettes de viande italiennes à base de porc haché, de parmesan et de fenouil sont frites jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis roulées individuellement dans des cercles de pâte briochée feuilletée avec une tranche de mozzarella...

Ces sandwichs ne sont pas faits avec du pain, mais avec des pommes de terre cuites au four ! Il vous faudra de grosses pommes de terre, de préférence sans germes. Les pommes de terre sont cuites au micro-ondes, puis aplaties et…

Même avec la gueule de bois, vous pouvez préparer un petit-déjeuner à la fois nutritif et délicieux. Cette recette vous offre deux en un : un sandwich au fromage chaud et un œuf dans un pain. Il suffit de préparer le sandwich au fromage…

Pas besoin de presse spéciale pour faire ce panini, et de toute façon, le sandwich ne rentrerait pas dedans : il est fait avec une miche de pain entière ! Un gain de temps considérable, puisqu’il n’y a pas d’assemblage…

Les sandwichs chauds n'ont jamais été aussi délicieux. Du camembert fondant, de fines tranches de pomme acidulée et sucrée, une pincée de ciboulette, le tout entre deux tranches de baguette croustillantes. Des sandwichs...

Rendez vos croque-monsieur classiques encore plus délicieux, nutritifs et rassasiants en les faisant griller avec un œuf au plat au centre. Pour cela, retirez la mie de chaque croque-monsieur et faites-la griller également.

Le bacon croustillant se marie à merveille avec le cheddar et le Monterey Jack fondants de ce sandwich chaud, idéal aussi bien au petit-déjeuner qu'à tout moment de la journée. Surveillez la cuisson sur le gril…

Si vous hésitez entre des nachos et des cheeseburgers lors d'une soirée entre amis, ou si vous souhaitez simplement épater vos convives avec des amuse-gueules originaux, n'hésitez pas ! Préparez des nachos avec…

Ce sandwich juteux et copieux est composé de fines tranches de filet de porc rôti, garnies d'oignons rôtis et de piments Fresno marinés maison. Avant la cuisson, le filet de porc est ficelé puis…

Ce sandwich haut de gamme est parfait en tous points : sauce mayonnaise à la roquette, salade de chou au fenouil, entrecôte grillée et juteuse, et béchamel au gruyère. L’alliance de tous ces ingrédients est particulièrement savoureuse.

Vous en conviendrez, préparer des sandwichs pour un grand groupe prend beaucoup de temps et n'est pas toujours la meilleure solution : il faut faire cuire et frire plusieurs steaks hachés, couper les pains, puis tout assembler… Avec cette recette, vous pouvez…

Contrairement au traditionnel sandwich au steak et au fromage, garni de tranches de bœuf juteuses et nappé d'une sauce au fromage fondante, cette version est préparée avec des champignons, mais elle n'en est pas moins juteuse et...

Préparez de délicieux sandwichs copieux et savoureux, garnis de morceaux de saucisse, d'oignon rouge et de poivrons. Nous utilisons des saucisses italiennes 100 % naturelles, épicées ou douces…