Maison » recette » Desserts » Page 49
 

Recettes de desserts


Catégories : Desserts, Cookie, Gâteaux, .
Auteur: - écrivain culinaire
S'mores au beurre de cacahuète enrobés de chocolatVues : 1 548

Cette recette vous permettra de transformer facilement un dessert s'more de camping en une gourmandise spectaculaire pour les fêtes. Voici un s'more classique, composé de chocolat et de guimauves grillées entre deux biscuits graham…

Biscuits sablés, beurre de cacahuète, pâte à tartiner chocolat-noisette, chocolat blanc, guimauves, pistaches...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Portions : 8
Auteur:
Gâteau glacé avec des biscuits sablés au beurre de cacahuète tranchésVues : 2 939

Préparez à l'avance des sablés au beurre de cacahuète prédécoupés, et ce gâteau froid sera prêt en un clin d'œil. Le plus difficile sera de résister à la tentation d'attendre qu'il prenne…

farine de qualité supérieure, beurre de cacahuète, sucre roux, cacahuètes, crème, lait...
Temps: 45 min. plus le temps de congélation Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Sandwich glacé avec des biscuits sablés au beurre de cacahuète tranchésVues : 1 752

Pour ce dessert, vous pouvez utiliser la glace de votre choix, ou plusieurs sortes si vous recevez des invités. Une boule de glace est prise en sandwich entre deux biscuits au beurre de cacahuète. Ce...

farine de qualité supérieure, beurre de cacahuète, sucre brun, cacahuètes, crème glacée...
Temps: 2 heures 30 minutes Complexité: facilement Quantité: 12 biscuits fourrés
Auteur:
Gâteau haut au brownie et au beurre de cacahuèteVues : 1 132

Beurre de cacahuète ou chocolat ? Plutôt que de choisir, combinez ces deux gourmandises dans un somptueux gâteau à plusieurs étages ! Un mariage parfait entre ces deux univers – le rêve de tout amateur de sucreries. La base…

Farine de qualité supérieure, chocolat mi-sucré, cacao, œufs, fromage à la crème, crème épaisse, crème de guimauve, beurre de cacahuète...
Temps: 4 heures 20 minutes Complexité: facilement Portions : 8 - 10
Auteur:
Tarte avec pudding glacéVues : 4 022

Cette tarte ravira tout le monde grâce à son incroyable combinaison de chocolat et de beurre de cacahuète, ainsi qu'au contraste des textures entre le gâteau au chocolat friable et la garniture au pudding des plus délicates...

Pépites de chocolat (granulés), beurre de cacahuète, œufs, lait, crème, amidon...
Temps: 4 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Auteur: - écrivain culinaire
Gaufres sur un bâtonnetVues : 17 253

Les gaufres de Ree Drummond séduisent par leur texture aérienne et leur croûte dorée et croustillante. Pour obtenir ce résultat, les blancs d'œufs sont battus séparément des jaunes, puis incorporés délicatement à la pâte à l'aide d'une spatule.

farine de qualité supérieure, œufs, lait, sucre glace, cornflakes...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Quantité: 16 pops
Auteur: - chef
Bruschetta aux fraisesVues : 2 106

Cette délicieuse pâtisserie italienne peut être servie en apéritif avec du champagne, par exemple lors d'un brunch dominical, ou en dessert rapide. Des fraises fraîches coupées en tranches sont joliment disposées…

pain blanc, fraises...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 3
Auteur: - chef
brioches à la cannelle italiennesVues : 8 192
Contenu de la recette :

Ces délicieuses brioches à la cannelle italiennes diffèrent des originales par seulement quelques ingrédients supplémentaires, qui modifient légèrement leur saveur et leur arôme, les rendant semblables aux pâtisseries typiques de...

Levure, farine de qualité supérieure, sucre, graines d'anis, beurre, crème, extrait de vanille, œufs, cassonade, zeste d'orange, zeste de citron, cannelle, sucre glace, jus d'orange, oranges...
Temps: 2 heures 40 minutes Complexité: facilement Quantité: 12 pièces.
Bruschetta à la ricotta et aux fraisesVues : 4 008

Lorsque la douceur des fraises, évoquant un dessert, se mêle à la fraîcheur de la menthe et à une riche saveur balsamique, rencontre une tranche croustillante de baguette tartinée d'une épaisse couche de ricotta crémeuse, le résultat est un délice...

Fraises, menthe, fleur de sel, baguette, ricotta, vinaigre balsamique...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Quantité: 12 pièces.
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Crêpes aux myrtillesVues : 9 215

Vous pouvez utiliser des myrtilles fraîches ou surgelées dans ces crêpes. Incorporez-les délicatement à la pâte pour éviter qu'elles ne se défassent trop vite et pour qu'elles restent bien juteuses et sucrées.

Farine tout usage, sucre, levure chimique, extrait de vanille, myrtilles, œufs, lait, crème sure, beurre, zeste de citron...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4-6
Catégories : Desserts, Cookie, .
Biscotti – biscuits cuits deux foisVues : 1 895

Des vermicelles colorés décorent ces biscuits comme des confettis. Une excellente idée pour une gourmandise du Nouvel An ! Les biscotti italiens se cuisent deux fois. La première fois, on en cuit deux petits...

farine de qualité supérieure, huile de coco, œufs...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Quantité: 24 cookies
Catégories : Desserts, Cookie, Gâteaux, .
Auteur: - écrivain culinaire
Napoléons avec pudding à la vanille et framboisesVues : 2 255

Malgré leur nom, ces biscuits sont prêts en quelques minutes avec des ingrédients simples. Même les enfants peuvent les préparer ! De fines gaufrettes sont garnies de crème pâtissière à la vanille du commerce et d'un mélange…

Pouding à la vanille, confiture de framboises, framboises, gaufrettes...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - écrivain culinaire
Gâteau au chocolat à chevronsVues : 4 355
Contenu de la recette :

Le point fort de ce gâteau à un seul étage est son glaçage au chocolat lisse et brillant, orné d'un motif à chevrons blancs qui, malgré sa petite taille, lui confère un charme typiquement français. Le gâteau lui-même…

sirop de chocolat, œufs, crème, pépites de chocolat, chocolat mi-sucré, café...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Auteur:
Glace aux noisettes et à la noix de muscadeVues : 1 905

Si vous possédez une sorbetière, préparez un véritable délice italien : une glace aux noisettes, à la noix de muscade et aux éclats de Nutella. La noix de muscade sublime la saveur gourmande des noisettes et…

pâte à tartiner chocolat-noisette, œufs, crème, lait, noisettes, noix de muscade...
Temps: 6 heures Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Catégories : Desserts, Fruits, Bonbons, .
Auteur: - chef
Bols de chocolat aux fraisesVues : 1 769

Chocolat, fraises et crème fouettée… Difficile d'imaginer un dessert plus romantique et raffiné. D'une simplicité enfantine à réaliser, sa présentation originale impressionnera vos convives. Des fraises fraîches…

fraises, crème, chocolat noir, extrait de vanille...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Quantité: 12 paniers
Auteur:
Tarte au chocolat fourrée au vinVues : 1 089
Contenu de la recette :

On ajoute une bouteille entière de vin rouge sec à la garniture onctueuse de cette tarte. Cela rehausse délicieusement la saveur du chocolat noir, tout en laissant une légère note de vin. La garniture est cuite au bain-marie…

gaufrettes, chocolat noir, vin rouge, amidon, crème...
Temps: 5 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 8
Auteur: - écrivain culinaire
Tarte au chocolat sans cuissonVues : 2 943

Cette tarte simple et sans cuisson offre une saveur riche et chocolatée à chaque bouchée, la rendant irrésistible. Une base de biscuits Oreo onctueuse et moelleuse repose sur…

Biscuits au chocolat, chocolat blanc, chocolat noir, chocolat au lait, huile de coco, crème...
Temps: 8 heures 40 minutes Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Gâteau aux épices et sauce au citronVues : 1 878
Contenu de la recette :

La cannelle, les clous de girofle, la muscade et le sucre brun confèrent à ce gâteau une saveur et un arôme sucrés-épicés envoûtants. Ce gâteau est tendre et moelleux, idéal pour une gourmandise de Noël.

Gâteau, farine de qualité supérieure, cassonade, œufs, crème aigre, zeste de citron, noix de muscade, clous de girofle, cannelle...
Temps: 1 heure 55 minutes Complexité: facilement Portions : 8 - 10
Auteur:
Gâteau au fromage avec fleur de fraise dans de la gelée de vinVues : 22 326

Préparez ce cheesecake impressionnant pour votre prochaine fête, et vos invités vous prendront pour un pâtissier professionnel ! Ce cheesecake sans cuisson est réalisé avec des sablés pressés…

Fraises, mandarines, sablés, fromage à la crème, sucre glace, jus de canneberge, vin blanc, jus de citron, crème aigre, gélatine...
Temps: 7 heures 20 minutes Complexité: moyenne Portions : 10 - 12
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Tarte au citron vert friableVues : 1 314
Contenu de la recette :

Ce gâteau au citron vert offre un équilibre parfait entre la douceur, l'acidité acidulée du citron vert et la note salée du glaçage au fromage frais. Vous pouvez opter pour une version plus simple à une seule couche, ou…

Gélatine, farine de qualité supérieure, œufs, jus d'orange, jus de citron vert, sucre glace, fromage à la crème...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Portions : 12
Catégories : Desserts, Fruits, Salades, Fruit, .
Auteur:
Salade AmbrosiaVues : 2 449

Contrairement à la plupart des autres salades de fruits, la salade Ambrosia américaine ne nécessite pas de fruits de saison. Vous pouvez utiliser des fruits en conserve et savourer cette délicieuse association…

Mandarines, cerises à cocktail, copeaux de noix de coco, ananas, guimauves, noix de pécan, crème aigre, crème...
Temps: 2 heures 35 minutes Complexité: facilement Portions : 6 - 8
5 gâteaux cupcakes pour pique-nique

5 gâteaux cupcakes pour pique-nique

Burgers et salades de pommes de terre, laissez la place ! Le dessert est désormais la star du barbecue d'été.

Auteur:
Crêpes à la banane faciles à deux ingrédientsVues : 3 738

Des crêpes composées de seulement deux ingrédients — sans farine, sucre, lait ni beurre — existent bel et bien ! En plus d'être saines, elles conviennent parfaitement aux personnes suivant un régime sans gluten, sans produits laitiers, et bien plus encore…

œufs, bananes, épices pour tarte à la citrouille...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Quantité: 30 crêpes
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur: - écrivain culinaire
Biscuits au beurre de cacahuète et bonbons au chocolatVues : 1 796

Même un enfant peut déguster ces délicieux biscuits. Ils sont préparés avec de la pâte à biscuits au beurre de cacahuète du commerce, réfrigérée, découpée en morceaux et placée dans les cavités d'un moule en métal…

biscuits sablés, beurre de cacahuète...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Quantité: 24 paniers
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Barres de caramel au beurre de cacahuèteVues : 2 471

Ces brownies seront parfaits pour toutes vos fêtes et célébrations. Faciles à préparer et délicieux, ils raviront particulièrement les amateurs de beurre de cacahuète. Commencez par les préparer avec des flocons d'avoine et du beurre de cacahuète…

flocons d'avoine, beurre de cacahuète, caramel, sucre glace, lait, œufs...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Quantité: 15 carreaux
Auteur: - écrivain culinaire
Tarte aux cacahuètes glacéeVues : 1 235

Les amateurs de l'association chocolat-beurre de cacahuète vont adorer cette tarte luxueuse, facile à préparer avec des ingrédients principalement prêts à l'emploi, mais qui a le goût d'une tarte maison...

Beurre de cacahuète, lait, fromage à la crème, biscuits sablés...
Temps: 2 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 8
Auteur:
Biscuits aux pépites de chocolat et au beurre de cacahuète sans cuissonVues : 3 091

Quoi de mieux qu'un dessert improvisé, rapide et facile à préparer avec des ingrédients simples et sans préchauffage du four ?! Ces biscuits sont faits avec des flocons d'avoine. Il suffit de les incorporer à la préparation…

Flocons d'avoine, beurre de cacahuète, lait, cacao...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Quantité: 60 cookies
Auteur:
Casserole de crêpes aux noix de pécan et à la cannelle pour le petit-déjeunerVues : 1 357

Vous pouvez faire cuire les crêpes la veille pour ce gratin, mais les crêpes ou pancakes restants du petit-déjeuner de la semaine dernière conviennent également très bien — une excellente façon de les transformer en un délicieux nouveau plat...

Farine tout usage, œufs, crème, yaourt, kéfir, sirop d'érable, noix de pécan, noix de muscade, cannelle...
Temps: 8 heures 35 minutes Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Auteur:
Casserole de bagels pour le petit-déjeunerVues : 847

Ce gratin contient tous les ingrédients d'un sandwich petit-déjeuner traditionnel au bagel : bagels, fromage frais, saucisse de porc, œufs et beaucoup d'épinards. Mais si vous préparez plusieurs sandwichs le matin…

kupaty (saucisses frites), œufs, crème, lait, épinards, bagels, fromage à la crème, fromage provolone, graines de sésame, oignon séché, poivre de Cayenne moulu, graines de pavot...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 8 - 10
Auteur:
gâteau de Pâques italien sucré en cocotteVues : 1 457

Offrez à vos proches un petit-déjeuner festif et gourmand avec un gâteau de Pâques préparé la veille. Cette recette utilise le panettone, un pain de Noël italien, comme base. Utilisez les restes…

panettone, confiture de cerises, œufs, crème, amandes, cannelle, fromage frais...
Temps: 7 heures 45 minutes Complexité: facilement Portions : 10 - 12
Recettes de thé matcha sucrées et salées

Recettes de thé matcha sucrées et salées

Vous pensez que le matcha ne sert qu'au thé et aux lattes ? Nous vous proposons 7 façons inattendues d'utiliser cette poudre de thé vert au goût subtil et doux.

Auteur:
Casserole de pain perdu avec garniture noix de coco et amandesVues : 1 377

La garniture croustillante à la noix de coco et aux amandes rend ce gratin de pain perdu vraiment spécial et complète parfaitement la texture crémeuse du pain, qui est imbibé d'une douce crème anglaise à la vanille.

pain grillé, œufs, crème, noix de coco râpée, amandes, cannelle...
Temps: 8 heures 15 minutes Complexité: facilement Portions : 8
Auteur:
Muffins sains à la banane et à l'avoineVues : 5 663

Ces muffins sains à l'avoine et à la banane, riches en potassium et en fibres, sont parfaits pour le petit-déjeuner ou un goûter à emporter à l'école ou au travail. La pâte à muffins est préparée avec…

farine complète, sucre brun, œufs, crème sure, flocons d'avoine, bananes...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Quantité: 12 cupcakes Teneur en calories : 220
Auteur:
Crème glacée saine aux myrtilles et à l'avoineVues : 2 899

Les myrtilles d'été sont un véritable trésor de vitamines et d'antioxydants, un délice qui transforme votre gruau en un dessert raffiné. Sucrées, juteuses et saines, elles ravissent également par...

Myrtilles, glace, flocons d'avoine, confiture de myrtilles, jus de citron, miel...
Temps: 10 min. plus le temps de congélation Complexité: facilement Quantité: 6 pops Teneur en calories : 100
Catégories : Desserts, Cookie, Amuse-gueules, En-cas, .
Auteur:
Biscuits à l'avoine sains aux dattes et aux pépites de chocolatVues : 3 582

Ces biscuits à l'avoine sains ont le goût d'un vrai dessert. Ils sont généreusement garnis de morceaux de chocolat et de dattes qui, associés à la cassonade, leur confèrent une saveur caramélisée.

Farine complète, flocons d'avoine, œufs, cassonade, chocolat mi-sucré, dattes, cannelle...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Quantité: 30 biscuits Teneur en calories : 90
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur:
Biscuits à l'avoine avec des morceaux de fruits tropicauxVues : 11 029

Tout le monde adore les biscuits à l'avoine et aux pépites de chocolat, mais beaucoup apprécieront encore plus cette nouvelle saveur originale. Donnez une touche tropicale à vos biscuits à l'avoine maison en ajoutant des fruits secs exotiques à la pâte…

Farine de qualité supérieure, flocons d'avoine, œufs, quatre-épices, chocolat noir, pépites de chocolat (granulés), noix de coco râpée, noix de pécan, mangue, ananas, papaye, fruits confits...
Temps: 2 heures 45 minutes Complexité: facilement Quantité: 40 biscuits
Auteur:
Un mélange de fruits secs et de noix avec des flocons d'avoine, le tout nappé de miel.Vues : 3 095

Un mélange de fruits secs et de noix est une collation saine à emporter partout et à toujours avoir sous la main. Plutôt que d'acheter un mélange tout prêt, vous pouvez facilement le composer vous-même…

Fruits secs, abricots secs, pruneaux, flocons d'avoine, germes de blé, noix, graines de tournesol, noix de coco râpée, raisins secs, noix assorties, miel, cannelle...
Temps: 25 min.
Auteur: - chef célèbre
Crêpes à l'avoine avec pommes cuites et glaçage à l'érableVues : 7 305
Contenu de la recette :

De délicieuses crêpes à l'avoine moelleuses sont nappées de pommes cuites parfumées et glacées au sirop d'érable – une alternative saine à la confiture et autres sauces sucrées. Faites cuire les pommes tranchées…

Farine tout usage, flocons d'avoine, œufs, lait, yaourt, kéfir, pommes, sirop d'érable, sel marin en flocons, noix de muscade, cannelle...
Temps: 1 heure 35 minutes Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 504
brownies aux lentillesVues : 4 852

Ce brownie au chocolat sain est préparé avec des lentilles, riches en protéines, en fibres et en fer, mais vous n'en sentirez pas le goût. Sa saveur et sa texture sont presque identiques à celles d'un vrai brownie, et le brownie…

Lentilles, flocons d'avoine, chocolat mi-sucré, pépites de chocolat (granulés), compote de pommes (purée), œufs, cacao, pâte d'amandes, miel...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Quantité: 9 gâteaux
Auteur: - écrivain culinaire
Cupcakes Red VelvetVues : 3 310
Contenu de la recette :

Ces cupcakes red velvet sont moelleux, tendres et aérés, avec un délicieux goût de chocolat et une texture veloutée, et le glaçage au fromage frais salé les rend vraiment...

farine de qualité supérieure, œufs, yaourt, kéfir, fromage frais, cacao...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Quantité: 15 cupcakes
Comment faire de la confiture de fraises

Comment faire de la confiture de fraises

La confiture de fraises, douce et aromatique, est l'un des merveilleux plaisirs simples de la vie.

Catégories : Desserts, Cookie, Gâteaux, .
Auteur:
S'mores au beurre de cacahuèteVues : 1 621

Le nom du dessert s'more se traduit de l'anglais par « un peu plus ». Cette délicieuse combinaison de guimauves grillées, de chocolat et de biscuits est irrésistible et difficile à arrêter.

guimauve...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 gâteau
Catégories : Gril, Boulangerie, Desserts, Cookie, Gâteaux, .
Auteur:
S'mores aux fraisesVues : 1 654

Les s'mores sont un dessert américain composé de deux biscuits graham, d'une guimauve grillée au feu de bois et d'un carré de chocolat. Transformez la version classique des s'mores en camping en une gourmandise encore plus irrésistible…

guimauves, chocolat au lait, biscuits savoyards...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 gâteau
Catégories : Gril, Boulangerie, Desserts, Cookie, Gâteaux, .
Auteur:
S'mores à la banane et au caramelVues : 1 704

Envie d'occuper les enfants lors d'un pique-nique ? Apprenez-leur à préparer un grand classique des desserts de camping américains : le s'more ! Un s'more traditionnel est un sandwich composé de guimauves grillées et d'un carré de chocolat fondant, le tout pris en sandwich entre deux morceaux de guimauve…

guimauves, bananes, biscuits sablés...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 gâteau
Auteur:
Gâteaux glacés grillésVues : 1 931

Cette coupe glacée est parfaite pour un barbecue d'été ; facile à préparer, elle a l'air digne d'un grand restaurant. De la glace grillée ! L'idée est intrigante, et le goût encore meilleur ! Des boules de fraise…

glace à la fraise, cupcake...
Temps: 4 heures 5 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Auteur:
Brochettes de pain perdu à la sauce aux mûresVues : 1 024

Si le pain perdu se déguste traditionnellement au petit-déjeuner, il constitue également un excellent dessert grillé sur des brochettes. Des tranches de challah imbibées de crème anglaise sont enfilées sur des brochettes et…

Challah, œufs, crème, mûres, noix de muscade, cannelle, sirop d'érable...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4
11 proportions de pâtisserie à retenir

11 proportions de pâtisserie à retenir

Vous avez sans doute déjà entendu dire que la pâtisserie est une science. Et c'est vrai. Nos recettes préférées de biscuits, de tartes et autres pâtisseries sont basées sur les proportions.

Les meilleures recettes de salade de fruits

Les meilleures recettes de salade de fruits

C'est le moment de savourer les meilleurs fruits ! Nous avons rassemblé de délicieuses recettes de salades de fruits avec des sirops et des épices, parfaites pour le petit-déjeuner ou un dîner léger.

Auteur:
Gâteaux blondies au matchaVues : 1 952

Malgré son nom et la présence de chocolat blanc dans sa composition, ce dessert est en réalité vert. Ceci grâce au thé vert matcha, qui lui confère également une saveur complexe avec une amertume rappelant le thé noir…

farine de qualité supérieure, chocolat blanc, sucre roux, thé matcha, œufs...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Quantité: 24 carreaux

Recettes par ordre alphabétique

Nous vous recommandons de lire

Unités de poids des aliments