recettes de gratin de citrouille





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Lasagnes à la courge butternut rôtieVues : 1 212
Contenu de la recette :

Ces lasagnes végétariennes à la courge butternut rôtie, à la béchamel onctueuse et au fromage gratiné sont exactement ce qu'il vous faut lorsque vous avez envie d'un plat réconfortant aux ingrédients de saison. C'est aussi une autre...

Pâtes à lasagnes, courge butternut, oignon, lait, fromage fontina, mozzarella, parmesan, noix de muscade, sauge...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 473
50 des meilleures recettes à base de citrouille

50 des meilleures recettes à base de citrouille

Difficile d'imaginer l'automne sans l'abondance de citrouilles ! Voici des recettes de saison à base de citrouille : des douceurs comme les muffins et les gaufres aux plats plus élaborés.

11 recettes à base d'épices pour tarte à la citrouille

11 recettes à base d'épices pour tarte à la citrouille

Essayez le pain perdu, les muffins, le gruau et les brioches sucrées aromatisés à vos épices d'automne préférées, ainsi qu'un latte à la citrouille épicée, que vous pourrez déguster.

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Macaronis aux quatre fromages et casserole de courge butternutVues : 448

Des fusilli cuits sont mélangés à une sauce tomate maison, de la courge butternut rôtie et quatre types de fromage (ricotta fraîche, mozzarella, gorgonzola et parmesan), puis cuits au four jusqu'à ce que…

Pâtes fusilli en spirale, courge butternut, ricotta, mozzarella, gorgonzola, tomates cerises, flocons de piment rouge, sauge...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 793
Plats sains à base de citrouille

Plats sains à base de citrouille

Direction le champ de citrouilles, puis la cuisine pour concocter des versions allégées de plats classiques.

31 recettes copieuses et délicieuses à base de courge butternut

31 recettes copieuses et délicieuses à base de courge butternut

Avec l'arrivée du froid, vous pouvez encore profiter des récoltes de saison. La courge butternut, riche en nutriments, est un ingrédient idéal pour les soupes.

Les meilleurs gratins pour le petit-déjeuner

Les meilleurs gratins pour le petit-déjeuner

Que vous receviez des invités ou que vous souhaitiez simplement servir un petit-déjeuner simple et copieux, un gratin est toujours une excellente option.

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Lasagnes à la courge butternut et au baconVues : 766

La fontina italienne est un fromage fondant au goût riche et acidulé. Dans ces lasagnes, elle se marie à merveille avec la douceur de la courge butternut et le croquant des lardons frits. Malgré l'absence de...

Pâtes à lasagnes, courge butternut, mozzarella, parmesan, fontina, lait, crème, assaisonnements italiens, sauge, bacon...
Temps: 1 heure 45 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 305
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Gratin de courge butternut, saucisses et fromage en 25 minutesVues : 899

Ce gratin est incroyablement gratiné et nourrissant, comme des lasagnes, et il est super rapide à préparer. Parfait pour un dîner en semaine, il fera le bonheur de toute la famille ! Voici quelques idées pour…

Polenta, courge butternut, chair à saucisse, tomates, épinards, vinaigre balsamique, fromage fontina, parmesan...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 300
Recettes de ragoût copieuses

Recettes de ragoût copieuses

Rien ne vaut un bon gratin classique : chaud, réconfortant et nourrissant. Ces recettes sauront vous plaire : des plats traditionnels comme les nouilles avec

Casserole de courge butternut, bacon et pommesVues : 642
Contenu de la recette :

Ce gratin d'automne, préparé avec des légumes et des fruits de saison, est un véritable régal pour les papilles grâce à ses saveurs et ses arômes réconfortants. Son aspect appétissant met toujours de bonne humeur. Il se compose notamment d'une courge butternut mijotée, à la fois douce et acidulée...

Bacon, oignon rouge, courge butternut, thym, flocons de piment rouge, vin blanc, bouillon, pommes, farine de qualité supérieure, levure chimique, beurre, crème, œufs...
Temps: 1 heure 40 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 304
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Chili végétarien avec pain de maïs cuit à la poêleVues : 621
Contenu de la recette :

Ce délicieux et copieux chili végétarien, garni de pain de maïs, se prépare entièrement dans une seule poêle, vous évitant ainsi une montagne de vaisselle. Pour cette recette, préparez une poêle en fonte…

Courge butternut, ail, oignon, poudre de chili, cumin, bouillon, tomates, haricots rouges, sucre, épinards, semoule de maïs, farine tout usage, lait, crème sure, œufs, beurre, fromage cheddar, piment jalapeño...
Temps: 1 heure 40 minutes Complexité: facilement Portions : 4-6 Teneur en calories : 506
Auteur: - copropriétaire du restaurant
Tourte au poulet et à la courge butternutVues : 1 751

Ajoutez ce généreux et délicieux pâté au poulet et à la courge butternut à votre menu d'automne. Il est préparé avec du poulet rôti effiloché (ou du poulet cuit au four) et de la courge butternut en conserve.

Poulet grillé, courge butternut, petits pois, maïs, haricots verts, feuille de laurier, thym, xérès...
Temps: 1 heure 35 minutes Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 467
50 recettes à base de purée de citrouille

50 recettes à base de purée de citrouille

Utilisez cet ingrédient phare de l'automne dans des dizaines de recettes inspirées par des chefs.

Catégories : Plats principaux, Pâtes, .
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Lasagnes végétariennes à la citrouilleVues : 8 866

Une recette de lasagnes végétariennes légères et saines à la courge et aux épinards. Pour gagner du temps, nous vous recommandons d'utiliser des pâtes à lasagnes sans précuisson.

Pâtes à lasagnes, courge butternut, épinards, mozzarella, noix de muscade, lait, fécule...
Temps: 1 heure 40 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 335
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Casserole de maïs et de citrouilleVues : 7 685

Le pudding n'est pas toujours un dessert, et délicieux ne rime pas forcément avec mauvais pour la santé. Goûtez donc à ce délicieux accompagnement de maïs et de potiron, et vous verrez. Ses belles couleurs orange…

Beurre, ail, oignon, potiron, maïs, lait, farine de maïs, persil, noix de muscade, poivre de Cayenne moulu, œufs, cornflakes...
Temps: 1 heure 5 minutes Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 190
Catégories : Boulangerie, Tartes, .
Tarte à la citrouille et à l'ail rôtiVues : 1 432

Cette tarte aromatique aux multiples saveurs peut facilement remplacer un plat principal. Commencez par de l'ail rôti : faites-le revenir dans de l'huile neutre. Le résultat…

Pâte filo, fromage feta, courge butternut, bulbe de fenouil, poivron, sauge, ail...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Portions : 6
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Tarte à la citrouille et aux épinardsVues : 4 499
Contenu de la recette :

Cette tarte fraîchement cuite, garnie d'une généreuse couche de potiron, d'épinards et de fromages variés, est tout aussi délicieuse au petit-déjeuner qu'au goûter accompagnée d'une boisson chaude. Vous pouvez utiliser...

Farine de qualité supérieure, potiron, épinards, ricotta, fontina, parmesan, crème, oignons verts, persil, œufs, noix de muscade...
Temps: 2 heures 5 minutes Complexité: facilement Portions : 6-8
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gâteau au fromage à la citrouille cuit à la mijoteuseVues : 5 134

Le progrès s'étend sur toute la planète et nos cuisines se remplissent de gadgets en tous genres qui nous facilitent grandement la vie. Grâce à ces précieux alliés, être une bonne maîtresse de maison ne nécessite plus…

Biscuits sablés, fromage à la crème, purée de potiron, noix de muscade, cannelle...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Portions : 8
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Spaghettis au potiron cuits au four avec du pouletVues : 5 703

L'automne est la saison des récoltes et l'occasion de célébrer les plats à base de citrouille. Difficile d'impressionner qui que ce soit avec des bouillies, des soupes ou même de la simple citrouille cuite au four, mais il existe une variété fascinante de recettes…

Courge spaghetti, champignons, poivron, oignon vert, poivre de Cayenne moulu, crème, poulet, cheddar...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Portions : 4
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gratin de potiron et de pommes de terreVues : 16 807

Un simple gratin de pommes de terre gagnera en saveur et en texture lorsqu'il sera accompagné de spaghettis de courge. Il est conseillé de précuire la courge afin de séparer facilement les fibres.

Courge spaghetti, crème, beurre, ail, thym, parmesan, pommes de terre...
Temps: 2 heures 15 minutes Complexité: facilement Portions : 8-10
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Courge spaghetti farcie à la saucisse et aux haricots blancsVues : 3 195

Les épinards d'un vert éclatant, les tomates rouges et les haricots blancs se marient à merveille avec les moitiés orangées de la citrouille cuite, leurs couleurs évoquant le drapeau italien. Ce plat est emblématique de ce pays du sud de l'Europe…

Courge spaghetti, saucisse, tomates cerises, thym, flocons de piment rouge, ail, vin blanc, crème, haricots blancs, épinards, parmesan...
Temps: 1 heure 25 minutes Complexité: facilement Portions : 2
Lasagnes aux spaghettis de courge et au pouletVues : 8 785

On considère souvent les lasagnes comme un plat savoureux et nourrissant, mais aussi assez gras et calorique. La recette proposée réfute aisément cette dernière idée. Lasagnes avec…

Courge spaghetti, oignon, ail, chou frisé, poulet, ricotta, œufs, mozzarella, sauce marinara, basilic...
Temps: 1 heure 50 minutes Complexité: facilement Portions : 9 Teneur en calories : 362
Recettes à base de courge butternut (courge bouteille)

Recettes à base de courge butternut (courge bouteille)

Préparez des salades, des soupes ou des pâtes à la citrouille de saison grâce aux meilleures recettes de chefs célèbres.

Casserole de maïs avec potiron et bœuf à la mijoteuseVues : 2 631

Ce plat du dimanche soir peut être aussi traditionnel qu'un classique ragoût de viande en sauce. Cependant, ses ingrédients proviennent des restes du Sauerbraten, un plat allemand à base de viande marinée…

Bœuf, maïs, cheddar, poireaux, épices à marinades, bouquet garni, vinaigre de vin, vin rouge, thym, courge butternut, céleri, carottes...
Temps: 8 heures 40 minutes Complexité: moyenne Portions : 4 Teneur en calories : 587
Gâteau au fromage à la citrouille avec motifsVues : 2 536

Le cheesecake à la citrouille est un délicieux dessert d'automne, parfait avec un thé. Il embaumera votre maison d'un arôme chaleureux et créera une ambiance cosy. Ce cheesecake est parfumé et juste assez sucré, avec une riche saveur de crème de citrouille.

Farine tout usage, fromage à la crème, purée de citrouille, œufs, extrait de vanille, cannelle...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Portions : 16
Catégories : Amuse-gueules, Viande, .
Courge spaghetti farcie au poulet, brocoli et fromageVues : 9 695

Vous adorez les pâtes mais vous faites attention à votre ligne ? Cette merveilleuse recette est la solution idéale. Il vous faudra une variété spéciale de courge spaghetti et pas une goutte d’huile, car cette délicieuse recette…

Courge spaghetti, brocoli, chou frisé, fromage cottage, parmesan, mozzarella, blancs de poulet, lait, yaourt...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 2
Les meilleurs desserts à la citrouille

Les meilleurs desserts à la citrouille

Découvrez ces recettes de desserts à la citrouille pour les fêtes : cupcakes à la citrouille, cheesecake à la citrouille et tarte à la citrouille.

Cheesecake au yaourt et à la citrouilleVues : 2 421

Gâteau au fromage à la citrouille avec une croûte de céréales complètes et une garniture de yaourt en grains....

Purée de citrouille, fromage à la crème, cassonade, sucre glace, épices pour tarte à la citrouille, extrait de vanille, œufs, yaourt...
Temps: 7 heures 40 minutes Complexité: facilement Portions : 12
Auteur:
Casserole de citrouille et de flocons d'avoineVues : 7 085
Contenu de la recette :

Une recette étape par étape pour un gratin de flocons d'avoine au lait d'amande, avec une couche de potiron et une garniture aux noix.

Flocons d'avoine, purée de potiron, épices pour tarte au potiron, lait d'amande, cassonade, extrait de vanille, œufs...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 270
Auteur: - copropriétaires du restaurant
gâteau au fromage à la citrouilleVues : 17 610

Une recette étape par étape pour préparer un cheesecake américain à la citrouille...

Biscuits sablés, beurre, fromage à la crème, sucre, purée de potiron, œufs, cannelle, gingembre moulu, noix de muscade, clous de girofle, extrait de vanille, farine de qualité supérieure, crème, sucre glace...
Temps: 5 heures 40 minutes Complexité: facilement Portions : 8-10
Auteur:
Gâteau au fromage à la citrouille cuit à la mijoteuse avec une croûte de biscuits au pain d'épiceVues : 4 870
Contenu de la recette :

Une recette étape par étape pour préparer un gâteau au fromage à la citrouille à la mijoteuse avec une croûte de biscuits au pain d'épice.

Biscuits sablés, beurre, fromage à la crème, cassonade, purée de citrouille, crème sure, extrait de vanille, épices pour tarte à la citrouille, œufs...
Temps: 9 heures 10 minutes Complexité: moyenne Portions : 8-12
Auteur: - écrivain culinaire
gâteau au fromage à la citrouille nappé de sauce caramelVues : 8 942

Recette détaillée avec photos.

Purée de citrouille, fromage à la crème, œufs, crème aigre, crème épaisse, extrait de vanille, noix de pécan, cassonade, crème dulce de leche, noix de muscade, cannelle...
Temps: 6 heures 45 minutes Complexité: moyenne Portions : 10 – 12
Auteur: - chef
Lasagnes à la courge butternutVues : 6 159

Essayez cette lasagne végétarienne. Giada De Laurentiis y ajoute des miettes de biscuits aux amandes, de la courge butternut fondante et une généreuse quantité de fromage fondu.

Courge butternut, pâtes à lasagnes, biscuits aux amandes, mozzarella, parmesan, noix de muscade, basilic, lait, farine...
Temps: 2 heures 10 minutes Complexité: moyenne Portions : 8 - 10
Pouding au pain baguette avec potiron et sauce au rhumVues : 6 531
Contenu de la recette :

Pour réaliser ce délicieux pudding sucré, il vous faudra du pain français moelleux, de la purée de potiron et de la crème fraîche épaisse. Servez-le avec une sauce onctueuse au rhum.

Citrouille, rhum, œufs, crème, baguette, cassonade, fécule, extrait de vanille, gousse de vanille, épices pour tarte à la citrouille...
Temps: 1 heure 45 minutes Complexité: facilement Portions : 10

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Recettes par ordre alphabétique

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