Barres aux noix et aux cerises séchées
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Temps: 1 heure 25 minutes
Complexité: facilement
Portions : 12
Complexité: facilement
Portions : 12
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 230, matières grasses totales 9 G., graisses saturées 1 G., protéines 4 G., glucides 34 G., fibre 2 G., cholestérol 20 mg, sodium 60 mg, sucre 0 G.
Calories 230, matières grasses totales 9 G., graisses saturées 1 G., protéines 4 G., glucides 34 G., fibre 2 G., cholestérol 20 mg, sodium 60 mg, sucre 0 G.
Ces délicieuses barres sont préparées avec des flocons d'avoine, de la farine complète, du germe de blé, des noix et des cerises séchées. Elles sont légèrement sucrées avec une pointe d'acidité fruitée. Elles sont parfaites pour le petit-déjeuner ou une collation saine à tout moment de la journée.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1 tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide
- 3/4 tasse de farine de blé entier
- 1/4 tasse de germe de blé grillé
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- 1/4 de cuillère à café de sel
- 0,5 tasse de miel
- 1/3 tasse de compote de pommes non sucrée
- 1/4 tasse d'huile de canola
- 1 œuf battu
- 1 blanc d'œuf
- 3/4 tasse de cerises séchées hachées
- 0,5 tasse de noix finement hachées
- Spray de cuisson
- 1/4 tasse de confiture d'abricots
Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : farine de grains entiers, flocons d'avoine, compote de pommes (purée), cerises séchées, germe de blé, cannelle, noix, confiture d'abricots
Cuisiner le plat selon la recette :
- Préchauffer le four à 175°C.
- Dans un saladier moyen, mélangez les flocons d'avoine, la farine, les germes de blé, la cannelle et le sel. Dans un autre saladier, mélangez le miel, la compote de pommes, l'huile, l'œuf et le blanc d'œuf. Incorporez ce mélange à la préparation à base de flocons d'avoine. Ajoutez les cerises séchées et les noix.
- Vaporisez un moule carré de 20 cm de côté avec un aérosol de cuisson. Versez la préparation dans le moule et faites cuire au four jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, soit environ 30 à 35 minutes. Versez la confiture dans une petite casserole et portez-la à frémissement. Une fois les barres sorties du four, badigeonnez-les de confiture. Laissez-les refroidir complètement, puis coupez-les en 12 barres d'environ 10 x 3,5 cm.
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