Vues : 2 452Cette salade généreuse, aux saveurs éclatantes et aux textures contrastées, se déguste aussi bien seule qu'en accompagnement de viande. Facile à préparer, elle est du plus bel effet grâce à…
Vues : 8 306Cette salade marie à merveille les textures et les saveurs de ses ingrédients. L'épeautre ferme et moelleux, les haricots blancs fondants et le cresson juteux sont sublimés par de tendres crevettes poêlées.
Qui a dit que les salades devaient être vertes ? Ces recettes utilisent des lentilles, du quinoa et d’autres ingrédients, notamment de la salade verte.
Vues : 2 581Cette salade incroyablement savoureuse, rassasiante et saine combine toutes les couleurs, les saveurs et les textures éclatantes de ses ingrédients. La base de la salade est composée de pâtes orzo cuites et de lentilles brunes, auxquelles on ajoute…
Vues : 50 248Cette salade de quinoa cuit, nutritive et saine, agrémentée de légumes frais et de poulet grillé, prendra une toute nouvelle dimension grâce à sa vinaigrette d'inspiration asiatique. Cette vinaigrette est rapide et facile à préparer…
Vues : 3 954La salade Cobb américaine associe les saveurs vibrantes du bacon, du poulet, de l'avocat, du fromage bleu et des tomates. Traditionnellement, ces ingrédients sont disposés en fines lamelles sur des feuilles de laitue croquantes.
Vues : 3 585Une salade d'été nutritive aux lentilles et aux tomates, si rassasiante qu'elle peut se déguster seule. Faites cuire les lentilles vertes avec de l'ail jusqu'à ce qu'elles s'imprègnent légèrement de la saveur...
Vues : 5 072Le quinoa d'Amérique du Sud est une véritable mine de vitamines et de micronutriments essentiels. Partout dans le monde, les personnes soucieuses de leur santé l'intègrent régulièrement à leur alimentation. Mais au-delà de son goût délicieux…
Vues : 3 493Cette recette propose une version plus consistante de la salade grecque. Des légumes d'été traditionnels sont associés à des pâtes orzo italiennes, le tout nappé d'une vinaigrette ranch d'inspiration grecque.
Nous vous proposons des accompagnements délicieux et sains pour le déjeuner et le dîner, allant de la purée de pommes de terre allégée aux céréales complètes comme le quinoa.
Vues : 5 330Les salades d'épeautre sont un plat courant en Italie, et plus particulièrement dans la cuisine méditerranéenne régionale, et se dégustent aussi bien dans une trattoria familiale. Elles sont très nutritives et nourrissantes, et peuvent être servies comme...
Complétez votre pique-nique avec des accompagnements estivaux : pâtes, pommes de terre, salade de chou et autres plats de vos chefs préférés.
Préparez des salades d'été classiques pour un pique-nique en plein air : avec des pommes de terre, des céréales, du chou, des pâtes, et bien plus encore.
Vues : 6 120Le taboulé est une salade d'entrée populaire du Moyen-Orient, originaire du Liban. Ses deux ingrédients principaux, le persil et le boulgour, sont mélangés à des légumes finement hachés, le plus souvent des tomates, des oignons et de la menthe.
Vues : 8 623Cette recette de salade de pâtes italienne a été créée par Patrick et Gina Neely, copropriétaires du restaurant Neely's Bar-B-Que et animateurs de télévision. Elle associe des pâtes à des artichauts, de la mozzarella fumée et de la saucisse…
Vues : 1 758Les salades de pâtes sont très pratiques car elles sont nourrissantes et délicieuses, peuvent constituer un repas complet et offrent de nombreuses possibilités de créativité culinaire. Cette salade est parfaite pour un pique-nique ou…
Vues : 2 252Cette salade de pâtes associe les saveurs les plus traditionnelles de la cuisine italienne : tomate, basilic et fromage. Mélangez des pâtes cuites avec une vinaigrette au pesto, du jus et du zeste de citron, grâce à…
Vues : 4 656Cette salade de pâtes au poulet grillé est si copieuse qu'elle peut se déguster seule. Elle contient déjà de la viande, des légumes et un accompagnement de pâtes. Mélangez les papillons cuits avec des morceaux...
Vues : 8 101Cette salade asiatique de spaghettis et légumes, colorée, savoureuse et pleine de saveurs, est prête en quelques minutes. Faites cuire des spaghettis fins et mélangez-les avec des légumes coupés en julienne pour un repas facile et rapide.
Vues : 1 960Les Italiens sont sans conteste les plus grands amateurs de pâtes. Parmi la grande variété de plats préparés avec ce produit, on trouve une version estivale : la salade de pâtes. Bien que…
Vues : 2 120Les pâtes orecchiette sont idéales pour les salades. D'abord, leurs petites oreilles sont mignonnes et s'intègrent parfaitement parmi les autres ingrédients. Ensuite, leur forme permet de conserver…
Vues : 3 572Une salade délicieuse dès sa préparation, et même le lendemain. Les amandes grillées, en plus du concombre, apportent une touche croquante irrésistible. Quelques tranches de clémentine…
Vues : 5 642Cette salade simple et délicieuse est idéale pour les chaudes journées d'été, car elle est meilleure servie fraîche. Cette salade froide aux pâtes, fromage et légumes est agréablement rafraîchissante et laisse un souvenir impérissable.
Vues : 2 885Une salade simple et fraîche, composée de légumes et de pâtes, idéale pour un déjeuner ou un pique-nique, serait parfaite pour célébrer les vacances de mai. Grâce à ses ingrédients colorés et…
Vues : 3 229Les ingrédients de cette salade peuvent paraître surprenants, mais le plus intéressant est que l'épeautre et le chou frisé étaient autrefois très courants en Russie. Et aujourd'hui, ils font leur grand retour…
Vues : 3 356On croit souvent que les pâtes sont principalement préparées en accompagnement de plats principaux — comme les escalopes et les saucisses — ou comme un plat de pâtes italien. Mais en réalité, les pâtes sont excellentes…
Vues : 5 814Les pâtes orzo, des pâtes à la texture grossière rappelant le riz, sont parfaites pour les salades de pâtes copieuses. Mélangez-les avec de la roquette, du basilic, des cerises séchées, de la feta et des pignons de pin, et…
Vues : 4 955Créez votre salade de pique-nique idéale. Cet outil de création de salades propose des milliers de combinaisons d'ingrédients différentes !
Vues : 3 092L'avantage de la salade de pâtes, c'est que sa base de pâtes, consistante et neutre, s'accorde avec presque tous les aliments, qu'il s'agisse de légumes, de viande ou de poisson. De plus, les pâtes retiennent de délicieuses sauces et...
Vues : 3 508Les tortellini italiens sont des raviolis miniatures farcis à la viande, au jambon, au fromage, aux épinards ou à un mélange de plusieurs farces. On peut aussi les déguster comme des raviolis, avec une sauce…
Vues : 4 880Le thon en conserve est depuis longtemps l'ingrédient idéal pour des salades légères, nutritives et saines. Pour éviter la corvée de la préparation d'un dîner copieux et savoureux, préparez une salade de thon à l'italienne en un clin d'œil…
Vues : 3 826Cette salade de pâtes et de légumes prouve que les langoustines ne doivent pas forcément être servies chaudes : la sauce à l’ail et au vin blanc se marie parfaitement avec elles froides. Pour accélérer la cuisson,…
Vues : 4 310En Russie, les pâtes sont traditionnellement considérées comme un accompagnement, tandis qu'en Asie, les salades de nouilles froides ne sont pas une nouveauté, pas plus que les Italiens, qui ont emprunté l'idée.
Vues : 3 549Le BLT (Bacon, Laitue, Tomate) est un grand classique du sandwich américain. Du bacon frit et savoureux, de la laitue fraîche et croquante, et une tomate mûre et juteuse, le tout entre deux tranches de pain…
Vues : 5 403Contrairement à la version arabe, le couscous israélien, ou ptitim, ressemble davantage à des pâtes et se présente sous forme de petites boulettes. Le ptitim a été inventé en Israël dans les années 1950, lorsque le pays…
Vues : 57 760La salade de pâtes italienne est rarement assaisonnée de mayonnaise ou de crème fraîche. Les Italiens utilisent généralement de l'huile d'olive, différents types de vinaigre et des épices. Ces ingrédients lui confèrent…
Vues : 10 497Un délicieux et sain mélange de quinoa et de chou frisé, de tomates cerises et de pignons de pin, le tout recouvert de fromage de chèvre crémeux. Une vinaigrette légère à l'huile d'olive et au vinaigre de vin apporte une touche de...
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Vues : 4 040Recette détaillée avec photos.
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Vues : 5 085« Les petits pois et la salade de ricotta salée forment une combinaison fantastique », dit Jeff....
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Vues : 5 675En 15 minutes, vous pouvez préparer une salade avec du céleri, du jambon, des haricots en conserve et du riz brun cuit au micro-ondes...
