Recettes de desserts

Ce délicieux dessert regorge de saveur de banane. Un pain à la banane maison, imbibé de beurre noisette, est coupé en trois couches, puis garni de glace aux noix et arrosé d'un filet de sauce maison...

Ce dessert sain a été spécialement conçu pour les enfants qui n'apprécient pas particulièrement les haricots. Offrez-leur ce riche brownie au chocolat, et vous pouvez être sûr qu'ils auront leur dose de protéines et…

La canneberge acidulée, la grenade sucrée, l'orange rafraîchissante et une pointe de sucre rendent ces barres particulièrement délicieuses. Au-delà de leur saveur, vous apprécierez l'agréable contraste entre le streusel aux noix de pécan croquant et le moelleux fruité…

Ce crumble automnal parfumé est préparé avec de la courge butternut fraîche, des pommes et des canneberges séchées, le tout relevé d'épices à tarte à la citrouille. Les fruits et légumes sont enrobés d'une pâte granuleuse à base de flocons d'avoine...

Ce pain sucré moelleux séduit par ses saveurs automnales. La purée de potiron, les canneberges et la cassonade lui confèrent une texture riche et fondante. Sirop d'érable et épices pour tarte à la citrouille…

Croquez dans ces délicats cupcakes et vous découvrirez un cœur acidulé et sucré aux canneberges. Le plus simple est d'utiliser un évidement…

Ces muffins moelleux et parfumés regorgent des saveurs de l'automne. Ils sont préparés avec des canneberges, des figues et des noisettes. La cassonade contribue à leur moelleux, et un mélange de cannelle et de gingembre…

Ces abricots secs enrobés de chocolat et d'amandes sont faciles à préparer et du plus bel effet. Ils constituent un délicieux dessert, une alternative saine aux bonbons, ou même une garniture idéale pour un plateau de fromages.

Avec les poires et les pommes de saison, cette tarte élégante et facile à réaliser est la pâtisserie idéale que toute la famille adorera. Disposez des fruits finement tranchés sur une abaisse de pâte feuilletée (utilisez...

La pâte feuilletée du commerce est un excellent ingrédient pour les tartes maison. Conservez-la au congélateur pour pouvoir y ajouter une garniture aux fruits à tout moment et régaler vos proches de pâtisseries fraîchement préparées, sans effort.

Doucement mais sûrement. Décorez votre fête sur le thème marin avec ces adorables cupcakes tortues. Utilisez des cupcakes à la vanille, achetés en magasin ou vos préférés…

Ces cupcakes hibou vous regardent avec un look vraiment cool ! Pour la décoration, il vous faudra des vermicelles au chocolat. Et si vous préférez faire des hiboux blancs des neiges…

Même les fans du Monde de Nemo ou les passionnés d'aquariums auront du mal à résister à ce dessert incroyable. Ces cupcakes en forme de poisson-clown aux couleurs éclatantes sont magnifiques et constituent une excellente idée de cadeau…

Croac-croac ! Ces grenouilles seraient parfaites pour une fête sur le thème de la faune sauvage ou pour agrémenter des cupcakes décorés de fleurs et éviter un aspect trop girly. Pour une jolie décoration...

Votre défilé d'éléphants avec des oreilles et des trompes en bonbons sera étonnamment facile et inoubliable. Ces adorables cupcakes roses en forme d'éléphant égayeront n'importe quelle fête d'enfants ou...

Ces adorables petits gâteaux poussins ont l'air compliqués, mais ils sont en réalité très faciles à réaliser : les pattes, les ailes et les becs sont faits de bonbons gélifiés ! Pour la décoration, utilisez des cristaux à gros grains…

Contrairement aux biscuits au sucre traditionnels croustillants, ces biscuits sont plus moelleux, sans pour autant être totalement sans croquant. Le cœur fondant est contrebalancé par une croûte multicolore agréablement croustillante…

De délicieux roulés à la cannelle moelleux et fondants, parfaits pour les fêtes, les douceurs du dimanche ou un petit-déjeuner quotidien. La pâte levée repose au réfrigérateur pendant…

Le zeste d'orange fraîchement râpé et la cannelle confèrent aux palmiers français classiques une saveur et un arôme magiques, à la fois citronnés et épicés, dont vous ne vous lasserez pas. Les biscuits…

« Mes petits-enfants adorent ces biscuits, et ils savent les faire eux-mêmes ! » confie Nancy Fuller. En effet, ces biscuits au beurre de cacahuète, au chocolat, au caramel et à l'avoine ne nécessitent aucune cuisson : tout est prêt…

Ce dessert au chocolat impressionnant est plus facile à réaliser qu'il n'y paraît. Une mousse au chocolat au lait et au mascarpone, d'une simplicité enfantine, est servie dans un bol en chocolat croustillant fait maison, et garnie de…

Savourez une variante du classique cookie américain aux pépites de chocolat. Cette recette remplace le chocolat mi-sucré traditionnel par du chocolat au lait et se marie délicieusement avec…

Cette tarte meringuée imposante sera le complément parfait à votre goûter du dimanche ! Un nuage aérien de meringue à la guimauve grillée s'élève au-dessus d'une couche de garniture fondante à la citrouille parfumée...

Il n'est pas étonnant que les amandes finement effilées soient appelées pétales d'amande : la ressemblance est frappante ! Alors pourquoi ne pas les utiliser pour décorer des desserts de délicieuses fleurs ? Décorez des cupcakes avec des pétales, et…

Une poêle en fonte bien culottée a le même effet qu'une poêle antiadhésive ; une fine couche de beurre suffit donc à empêcher le gâteau de brûler. Brownies à la poêle…

Ces sablés fondants et friables sont imprégnés de la saveur du chocolat mexicain, avec des notes d'amande, de cannelle et de piment de Cayenne. Ils ne sont pas trop sucrés, mais leur goût de chocolat est bien présent.

Le chocolat mexicain offre de chaudes notes de poivre de Cayenne et de cannelle. Ce pain tressé aux amandes est imprégné de cette même saveur. Pétrissez la pâte levée la veille et laissez-la reposer...

Préparez ces meringues d'un blanc immaculé pour les fêtes de fin d'année, décorées de sucre décoratif en grains ou de nonpareilles argentées. Surveillez attentivement la température du four pour éviter qu'elles ne brunissent et conservez-les…

Vous pouvez réaliser une délicieuse mousse au chocolat avec de la glace à la vanille fondue, en y ajoutant un peu de cacao, de chocolat noir et de crème fouettée. Laissez la mousse prendre au réfrigérateur avant de servir.

L'ingrédient secret de ce sandwich glacé ? La matza ! Un délice parfait pour la Pâque juive, mais tellement bon que vous aurez envie d'en préparer toute l'année. À la place de la glace à la vanille…

Même un pâtissier débutant peut réaliser un fondant à la guimauve maison grâce à cette recette. Il vous suffit de guimauves, d'eau et de sucre glace. Et pour assembler ces adorables petits singes, munissez-vous de…

Ces adorables girafes sont faciles à réaliser avec un fondant maison à base de guimauve, lui aussi très simple à préparer. Il est facile à mélanger, simple à travailler et se conserve plusieurs jours.

Préparez ce dessert amusant avec des céréales double guimauve. Les guimauves fondues agglomèrent les céréales, et les formes colorées de guimauve à l'intérieur...

Réalisez un cheesecake arc-en-ciel irrésistible avec des céréales. Utilisez-les pour créer une croûte croustillante, faites-y infuser du lait pour obtenir une garniture savoureuse, puis utilisez-les pour recouvrir le cheesecake.

Ces muffins vous rappelleront les brioches Cinnabon parfumées à la cannelle et au glaçage au fromage frais. Tout aussi fondants et délicieux, mais avec seulement 16 g de glucides et 2 g de sucre par portion. Parfaits pour…

Ce dessert a tout pour plaire au cheesecake : il est tendre, crémeux, légèrement acidulé et agréablement sucré. Pourtant, il ne contient que 3 grammes de sucre par portion et deux fois moins de glucides que…

Pas besoin de pinces pour casser ces queues de homard : les carapaces sont en fait faites de bonbons ! Ces gâteaux en forme de homard sont réalisés avec un quatre-quarts du commerce, recouvert ensuite de la carapace et…

Créez votre propre tablette de chocolat unique pour Noël avec une subtile saveur de menthe : extrait de menthe poivrée, bonbons à la menthe et pastilles de chocolat enrobées de menthe. Introuvable en magasin, cette création ravira les amateurs de chocolat…

Ce pudding onctueux et soyeux est facile à préparer, et l'alliance du cacao en poudre et du chocolat lui confère une saveur riche. C'est le dessert idéal pour toutes les occasions, délicieux chaud et moelleux, ou…

Cette tarte à la crème, à la fois acidulée et sucrée, est un emblème culinaire de la Floride. Si facile à préparer, elle deviendra votre dessert estival incontournable. Son ingrédient secret ? Le jus de citron vert des Caraïbes…

Quelle personne n'apprécie pas un dessert facile à préparer sans allumer le four ? Surtout en été ! Ce cheesecake sans cuisson est léger et aérien grâce à la crème fouettée mélangée à…

Le milkshake Elvis est un délicieux mélange de banane, de glace à la vanille et de beurre de cacahuète. Cette recette le garnit de crème fouettée, mais le milkshake Elvis original est servi avec…

Pour donner un aspect réaliste à ces biscuits en forme de couronne de Noël, vous aurez besoin d'un napperon en dentelle au crochet. Placez-le sur la pâte et étalez-le pour y imprimer la forme de la dentelle. Ensuite…

Ces charmants biscuits de Linz sont empreints de la magie des fêtes de fin d'année. Saupoudrés de sucre glace, ils ravissent le regard avec leurs fenêtres colorées et contrastées remplies de confiture. Cette recette utilise…