Cupcakes hibou


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Comment faire des cupcakes hibou
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Temps: 1 heure 40 minutes
Complexité: facilement
Portions : 12

Ces cupcakes hibou vous regardent avec émerveillement ! Pour la décoration, il vous faudra des vermicelles au chocolat. Si vous souhaitez réaliser des hiboux blancs, utilisez un glaçage à la vanille à la place du chocolat.



Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :


  • 12 boules de malt glacées au yaourt, coupées en deux (pour les yeux)
  • 24 confettis ronds et plats blancs (pour les yeux)
  • 2 tasses de crème au beurre au chocolat
  • 24 mini pépites de chocolat (pour les élèves)
  • 12 bonbons au caramel (pour les oreilles)
  • 34 tasses de vermicelles au chocolat (pour les oreilles et les plumes)
  • 12 petits bonbons gélifiés verts (pour les becs)
  • 12 cupcakes au chocolat



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Cuisiner le plat selon la recette :


  1. Yeux:

    Disposez les boules de malt, face coupée vers le haut, sur un plan de travail. Parsemez chaque boule de vermicelles blancs et fixez-les avec de la crème. Collez une mini-pépite de chocolat sur chaque vermicelle. Réservez.
  2. Oreilles:

    Déballez les caramels et aplatissez-les du bout des doigts. S'ils sont trop durs, passez-les 5 à 10 secondes au micro-ondes. Découpez chaque caramel en deux petits triangles à l'aide de ciseaux. Glacez une face de chaque triangle et parsemez de vermicelles au chocolat. Réservez.

  3. Becs:

    Disposez les bonbons jaunes debout sur la table. Découpez-les aux trois quarts à l'aide de ciseaux pour former un bec ouvert. Donnez ensuite une forme pointue au bec.
  4. Assemblée:

    Recouvrez chaque cupcake d'environ 2 cuillères à soupe de crème au beurre. Versez des vermicelles au chocolat dans un petit bol. Appuyez légèrement sur chaque cupcake recouvert de glaçage pour faire adhérer les vermicelles. Fixez les yeux et le bec avec un peu de glaçage. Enfoncez les oreilles sur les bords du cupcake. Décorez les autres cupcakes de la même manière.





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