Les rouleaux de printemps, un plat de rue populaire au Vietnam, pays d'origine du chef Charles Phan, sont généralement préparés avec des crevettes et...

Ce sauté asiatique est une excellente façon de cuisiner les légumes d'été de manière originale. Il regorge de saveurs sucrées...

Si vous n'avez pas de barbecue, un gril électrique ou même une poêle à griller feront l'affaire. Faites mariner les fines tranches...

Si vous aimez le riz frit asiatique aux œufs et aux légumes, vous allez adorer ce gratin. Il est plein de…

Savourez le goût délicieux de ces rouleaux de printemps asiatiques, légers et juteux, présentés façon salade. Vous n'aurez pas à perdre de temps…

Le kuy teav, une soupe de nouilles de riz d'origine chinoise, est traditionnellement servi au petit-déjeuner au Cambodge. Il apporte un équilibre...

Les nouilles chinoises sont servies dans une sauce végétarienne épaisse à base de substitut de viande, de sauce hoisin, d'ail et...

Toutes les nouilles fines asiatiques conviennent pour cette salade, même les nouilles instantanées (sans assaisonnement). Mélangez-les...

Le chow fun est un plat cantonais composé de morceaux de bœuf épicés poêlés, de riz large...

Les germes de soja sautés sont un accompagnement traditionnel chinois qui n'a peut-être pas l'air impressionnant, mais qui a un goût...

Veillez à respecter l'ordre dans lequel vous ajoutez les ingrédients de cette soupe de nouilles instantanées. Laisser reposer toute la nuit...

Cette version allégée du Pad Thaï classique regorge de saveurs traditionnelles, avec un petit plus…

Cette soupe aigre-douce et épicée est originaire de la ville de Hué, au centre du Vietnam, qui est depuis longtemps...

Ces rouleaux de printemps croustillants peuvent être frits et congelés jusqu'à deux semaines. Laissez-les reposer jusqu'à ce que…

Les champignons ont une saveur umami riche et sont parfaits comme garniture pour les rouleaux de printemps asiatiques. Faites-les sauter avec...

Cette version du chow mein propose des morceaux de poulet sautés avec des épices, des champignons shiitake et du céleri dans une sauce riche...

Cette salade doit sa saveur exceptionnelle à une vinaigrette à base de lait de coco, de sucre roux et de sauce de poisson. Cette même...

Ce bol copieux d'inspiration asiatique est un repas parfaitement équilibré et rassasiant, riche en glucides sains, en fibres et...

Les mei fun à la singapourienne sont un plat de nouilles classique servi dans les restaurants chinois du monde entier. Cependant...

Vous pouvez désormais savourer plus souvent la saveur et l'arôme riches de cette soupe vietnamienne classique, car...

Bien que ce sauté soit clairement inspiré des nouilles Pad Thaï, il lui manque le tamarin qui, traditionnellement,...

Cette recette s'inspire du riz frit au porc laqué cantonais, qui a un goût sucré et légèrement...

Après les fêtes, il reste souvent des morceaux non réclamés comme le dos, le bréchet, les ailes, et, si la volaille était…

Pour une authentique soupe pho vietnamienne, il est indispensable de préparer un bouillon maison riche et savoureux.

Cette recette de Pad Thaï au poulet est aussi délicieuse que celle que vous trouverez dans un restaurant asiatique, mais...

Cette soupe vietnamienne populaire est traditionnellement préparée avec un bouillon riche et savoureux mijoté lentement pendant...

Le Bun Bo Hue est une soupe de nouilles vietnamienne à base de bœuf et de porc, qui possède une histoire riche et une saveur tout aussi riche...

Les boulettes de viande asiatiques sont faites de porc haché et aromatisées à l'ail, au gingembre, aux châtaignes d'eau, à la coriandre et au poivre noir...

Cette salade asiatique nutritive, riche en protéines et en fibres, regorge de saveurs variées, mêlant sucré, acidulé et...

L'épeautre a récemment gagné en popularité auprès des personnes soucieuses de leur santé. Après cuisson, ses grains...

Ayant grandi à Ranchi, dans l'est de l'Inde, Manit Chauhan voyageait souvent en train avec ses parents, passant...

Pas de viande ? Pas de problème ! Cette recette de Pad Thaï végétarienne vous surprendra par son mélange d'umami, de sucré et d'acidulé…

Cette salade de tempeh et de légumes à la vinaigrette aux cacahuètes est une variante d'un plat traditionnel indonésien appelé...

Si vous hésitez entre pizza et nouilles thaï, combinez les deux dans une seule recette ! Cette pizza a tout pour plaire…

Si vous prévoyez un dîner d'inspiration asiatique, préparez cette recette rapide et facile à réaliser, et pourtant...

Ces nouilles thaïlandaises sont préparées avec les restes de dinde des fêtes. À l'aide de deux fourchettes, effilochez la viande en petits morceaux et…

Les galettes de ces délicieux et sains burgers végétariens sont composées d'un mélange de champignons frits, de noix...

La garniture de ces wraps est composée de poulet rôti au citron et au thym. Vous pouvez le préparer la veille et ajouter…

Le lumpia est un type de rouleau de printemps populaire en Indonésie et aux Philippines. La farce est composée de porc haché frit avec des oignons…

Intégrez davantage de légumes à votre alimentation quotidienne, et grâce à cette recette, vous les apprécierez vraiment. Les légumes...

Le bibimbap est l'un des plats coréens les plus populaires, composé de riz et de diverses garnitures. Délicieux, copieux et...

Si vous recherchez quelque chose d'un peu différent et original, essayez cette pizza d'inspiration asiatique avec une croûte de nouilles...

Une façon originale de servir des sandwichs au thon chaud. Les sandwichs sont préparés dans des pains creux pouvant contenir…

Cette recette de soupe pho vietnamienne est rapide à préparer, vous n'avez donc pas besoin de faire mijoter le bouillon pendant des heures pour...

Le pad thaï est un plat thaïlandais classique apprécié bien au-delà de l'Asie du Sud-Est. Les nouilles de riz en sont la première base...

Les salades composées sont souvent impressionnantes par leur présentation, il est donc important de préparer cette entrée dans un saladier en verre pour…

Ce Buddha Bowl regorge de saveurs asiatiques et d'ingrédients des plus sains, notamment du quinoa riche en protéines,...

Le poulet épicé asiatique servi dans des bols de laitue comestibles constitue une excellente entrée légère pour les fêtes,...

Bien que cette soupe soit préparée avec des nouilles instantanées ordinaires (jetez les sachets d'assaisonnement), sa véritable saveur...

Ce plat se prête aussi bien à l'utilisation de riz surgelé du commerce qu'à celle de riz cuit restant de la veille. Réchauffer...

Les crevettes à la thaïlandaise sont grillées sur des brochettes en bois et servies avec une salade de germes de soja, de basilic et...

Cette salade asiatique, juteuse et copieuse, combine les saveurs sucrées et acidulées contrastées de ses ingrédients...

Les nouilles Pad Thaï sont faciles et rapides à préparer à la maison avec des ingrédients asiatiques,...

Cette délicieuse et copieuse salade asiatique est préparée avec du riz blanc ou brun cuit, qui est ensuite mélangé avec...

Ce délicieux plat asiatique est composé de fines nouilles de riz, garnies de morceaux de tofu, de céleri et de...

Ce plat végétarien, riche en saveurs asiatiques vibrantes, se prépare en moins d'une demi-heure. Profond...

Préparez une salade délicieuse et saine qui combine de véritables super-aliments, une multitude de vitamines et des nutriments essentiels...

Les galettes de ces sandwichs sont faites de thon et grillées. Pour la garniture, le thon est haché en...

Les rouleaux de printemps végétariens asiatiques sont une entrée délicieuse et saine qui plaira à tous. Des légumes frais, tels que...

Une recette facile pour un délicieux hors-d'œuvre de porc à l'asiatique avec des nouilles de riz. Pour cette recette, vous aurez besoin de...