Recettes de desserts rapides


Auteur: - Présentateur télé
Mini cupcakes au café avec glaçage au beurre de cacahuèteVues : 1 584
Contenu de la recette :

Pour réaliser ces mini-muffins, vous aurez besoin de petits moules rectangulaires de 170 grammes chacun. La pâte est mélangée avec de la crème fraîche et du café soluble, puis…

Farine tout usage, levure chimique, crème fraîche, café, beurre, sucre, œufs, extrait de vanille, beurre de cacahuète, sucre glace...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Quantité: 4 mini-pains
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Crème glacée natureVues : 1 459

Cette glace maison ne nécessite pas de crème anglaise ; celle-ci peut facilement être remplacée par un mélange pour pouding instantané à la vanille, mélangé à du lait concentré non sucré et du lait entier.

Pouding à la vanille, crème glacée, lait concentré non sucré, lait...
Temps: 1 heure.
Auteur: - chef célèbre
Dimanche Nutella et biscuitsVues : 2 150

Une coupe glacée, ce n'est pas qu'une simple glace ; c'est le dessert rêvé des gourmands, car elle comprend une variété d'autres délices, comme des sauces sucrées, des noix et bien plus encore. Une coupe glacée est facile à préparer à la maison : il suffit de combiner…

glace, noisettes, pâte à tartiner chocolat-noisette...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur:
riz au lait aux cerisesVues : 2 594

On peut utiliser les restes de riz blanc cuit pour préparer un délicieux dessert. Le riz est cuit à nouveau dans du lait avec de l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une bouillie onctueuse, et…

riz, chocolat blanc, lait, cerise...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 351
Auteur:
Fromage à la crème au chocolat et parfait amarettiVues : 1 769

Ce dessert élégant d'inspiration italienne associe les saveurs vibrantes du fromage frais au chocolat, des framboises fraîches et des biscuits amaretti aux amandes. Pour réaliser la crème, on mélange du mascarpone avec…

Fromage mascarpone, chocolat noir, biscuits, framboises...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 1
Auteur: - chef célèbre
Tarte aux mûres à treillisVues : 2 698

Cette tarte parfumée, garnie d'une riche crème aux mûres et recouverte d'un treillage de pâte brisée, insufflera une ambiance chaleureuse à vos pauses thé rien qu'en la regardant. Et pour la rendre économique…

mûres, pâte à sablés...
Temps: 1 heure 25 minutes Complexité: facilement Portions : 8
Catégories : Desserts, Bonbons, Amuse-gueules, En-cas, .
Auteur: - écrivain culinaire
Bonbons naturels à base de dattes et d'amandesVues : 3 900

Ce dessert est composé uniquement d'ingrédients naturels et ne contient aucun sucre raffiné. Sa base est constituée de dattes séchées, naturellement sucrées et légèrement caramélisées.

dattes, amandes, noix de coco, cannelle...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Quantité: 6 cuillères à soupe Teneur en calories : 100
Auteur:
Granité pastèque-gingembreVues : 1 487

Les notes acidulées du gingembre se marient à merveille avec la douceur de la pastèque, créant un dessert très rafraîchissant au goût unique. La préparation de ce granité est très simple : fouettez la pulpe de pastèque avec du gingembre râpé…

Pastèque, jus de citron vert, racine de gingembre, sorbet...
Temps: 7 heures 10 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Granité au café expressoVues : 2 105

Ce dessert italien est préparé à base de café fort, mélangé à du sucre et congelé. Pour donner au granité sa texture cristalline, le marc de café est congelé…

café...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 103
Catégories : Desserts, Fruits, .
Auteur: - écrivain culinaire
Glace au citron (granita rapide)Vues : 3 279

Si vous n'avez pas de sorbetière pour préparer ce dessert rafraîchissant, ou si vous n'avez pas le temps de le congeler, réalisez une délicieuse glace au citron avec de la glace pilée ! Il suffit de la mixer au blender…

concentré de citron, gélatine, sucre...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 6
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Auteur:
gâteau aux fraises allégéVues : 4 339
Contenu de la recette :

Le shortcake aux fraises classique est un dessert sablé garni de crème fouettée et de coulis de fraises. Cette version allégée remplace la crème fouettée par du yaourt grec, et…

farine de qualité supérieure, zeste de citron, amandes, œufs, lait caillé, yaourt, fraises...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 215
Auteur:
Cupcakes individuels renversésVues : 2 840

Ces mini-muffins ne nécessitent que quelques ingrédients : farine, lait caillé, œuf, beurre et sucre. Le tout est rapidement mélangé à la main, puis la pâte est versée dans des moules à muffins individuels.

Beurre, cassonade, ananas, œufs, lait caillé, kéfir, extrait de vanille, farine de qualité supérieure, sucre, levure chimique, sucre glace...
Temps: Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 287
Catégories : Gril, Légumes, fruits, Desserts, Fruits, .
Auteur: - chef célèbre
Prunes grillées avec une sauce au yaourt épicée aux noixVues : 2 387
Contenu de la recette :

Un dessert léger et délicieux à base de prunes grillées. Les prunes sont coupées en deux, badigeonnées de miel, puis grillées jusqu'à ce qu'elles soient bien caramélisées. Servir dans des verrines…

prunes, miel, cannelle, oranges, yaourt, noix...
Temps: 18 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 226
Catégories : Desserts, Fruits, .
Auteur: - écrivain culinaire
compote de myrtillesVues : 5 624

Cette délicieuse confiture ou compote de myrtilles, très parfumée, se prépare en moins d'une demi-heure. Vous pouvez utiliser des myrtilles surgelées pour réaliser ce délice toute l'année ; il est parfait pour accompagner des crêpes, de la glace et bien d'autres choses encore…

myrtilles, sucre, jus de citron...
Temps: 23 min. Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 44
50 recettes de smoothies et de bols de smoothie pour le petit-déjeuner et plus encore

50 recettes de smoothies et de bols de smoothie pour le petit-déjeuner et plus encore

Envie d'un petit-déjeuner sain ou d'un goûter gourmand sans les inconvénients ? Préparez un smoothie ou un bol en quelques minutes avec l'un de nos ingrédients.

Catégories : Gril, Légumes, fruits, Desserts, Fruits, .
Auteur: - chef célèbre
Pêches grillées au beurre et à la cannelleVues : 3 547

Une façon simple de transformer des pêches fraîches en un délicieux dessert est de les griller. Une fois les fruits bien grillés et tendres, servez-les avec du beurre…

beurre, sucre, cannelle, pêches, menthe...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 199
Auteur:
Petits gâteaux express avec glaçage à la pêcheVues : 3 999

Si vous avez des invités surprises, vous pouvez préparer rapidement de délicieux cupcakes avec les muffins du matin et les napper d'un glaçage gourmand. Ce glaçage simple, mais léger et délicieux, sera parfait en un rien de temps…

Sucre glace, lait, extrait de vanille, beurre, confiture de pêches, gâteau...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Quantité: 2 cuillères à soupe
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Les muffins les plus simplesVues : 3 013

La pâte de ces muffins tout simples est composée uniquement de margarine (ou de beurre), de crème fraîche et de farine à levure incorporée. Ils cuisent presque aussi vite qu'ils sont préparés, et le résultat est…

farine à pâtisserie, crème aigre, margarine...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Quantité: 12 muffins
Catégories : Desserts, Gâteaux, Gâteaux, .
Auteur:
gâteau aux carottes diététiqueVues : 12 060

Ce dessert allégé contient beaucoup moins de matières grasses qu'un gâteau aux carottes traditionnel, tout en étant tout aussi délicieux, savoureux et moelleux. Son incroyable onctuosité provient de la quantité accrue de…

Farine à pâtisserie, épices pour tarte à la citrouille, cassonade, extrait de vanille, babeurre, œufs, fromage à la crème, carottes...
Temps: 2 heures 30 minutes Complexité: facilement Quantité: 16 gâteaux Teneur en calories : 282
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur: - chef
Biscuits à la lavande et au citronVues : 3 595

Ces biscuits délicieusement friables offrent de délicates notes de lavande, d'amande et de citron. La pâte est composée de beurre, de farine de blé et d'amande, d'un peu de sucre et de fécule d'arrow-root.

Farine d'amande, sagittaire, lavande, fleur de sel, jus de citron, miel...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Quantité: 25 biscuits Teneur en calories : 70
Catégories : Desserts, Fruits, .
Auteur: - chef
Bananes frites à la crème aigreVues : 9 390
Contenu de la recette :

Les bananes frites sont un dessert délicieux qui séduit par sa saveur riche et sa présentation attrayante, tout en étant rapide à préparer et incroyablement économique. Le fruit est coupé en tranches dans le sens de la longueur…

bananes, jus d'orange, crème fraîche, cannelle...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 233
Auteur: - écrivain culinaire
Fondue au chocolat allégéeVues : 5 076

Contrairement à la fondue au chocolat traditionnelle, ce dessert est préparé avec du chocolat noir fondu dans du lait concentré non sucré et allégé, qui remplace la crème fraîche. De plus…

chocolat noir, cacao, jus d'orange, lait concentré...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 250
Auteur: - écrivain culinaire
Tarte à la crème de banane sans cuissonVues : 13 389

Cette délicieuse tarte à la crème allégée ne vous laissera aucun remords, même après une part à l'accompagnement de votre thé de l'après-midi. Contrairement aux tartes à la crème traditionnelles, elle contient beaucoup moins de crème fouettée…

Pouding à la vanille, biscuits sablés, œufs, crème, lait, extrait de vanille, bananes, gélatine...
Temps: 3 heures 55 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 215
Auteur: - écrivain culinaire
Gâteau au café aux myrtillesVues : 6 222

Malgré son nom, cette tarte ne contient pas de café, mais elle est parfaite accompagnée d'une tasse de café ou de thé. Elle est garnie de myrtilles et de noix, ce qui lui confère une saveur riche et variée…

Farine tout usage, farine de blé entier, farine à pâtisserie, sucre, cannelle, noix, cassonade, beurre, œufs, extrait de vanille, yaourt, myrtilles...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 210
Auteur:
Parfait aux fraisesVues : 4 093

Le parfait aux fraises est un dessert simple qui se prépare en quelques minutes seulement, mais qui séduit par son aspect saisissant et l'harmonie de ses saveurs. Préparez un magnifique...

fraises, sucre, sablés, crackers, yaourt, miel, cannelle...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 203
Catégories : Desserts, Cookie, Gâteaux, .
Auteur: - chef
Barres au citron et au thymVues : 5 581
Contenu de la recette :

De délicates barres au citron au goût d'agrumes rafraîchissant, subtilement rehaussées de thym, qui leur confèrent les saveurs d'un dessert méditerranéen. Contrairement aux barres au citron traditionnelles, cette pâtisserie est très…

beurre, farine de qualité supérieure, thym, sucre glace, jus de citron, extrait de vanille, citron...
Temps: 2 heures 10 minutes Complexité: facilement Quantité: 16 pièces. Teneur en calories : 110
Auteur: - chef célèbre
Dessert aux baies simpleVues : 3 887

Le yaourt grec épais est une excellente base pour un dessert sain et léger, où il peut remplacer les crèmes plus riches. Mélangez le yaourt avec du miel parfumé, du gingembre confit et…

Yaourt, fruits confits, gingembre, miel, oranges, mûres...
Temps: 2 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 289
Auteur: - écrivain culinaire
Cupcakes aux carottes avec glaçage au fromage fraisVues : 10 536

Faciles, rapides et délicieux, ces petits gâteaux aux carottes sont agrémentés de carottes finement râpées et de compote de pommes. Leur saveur unique est parfaitement rehaussée par les noix…

Farine complète, farine de qualité supérieure, cannelle, noix de muscade, cassonade, œufs, carottes, compote de pommes, extrait de vanille, noix, fromage à la crème, sucre glace, citron...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Quantité: 10 pièces. Teneur en calories : 277
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Auteur:
gâteau au chocolat exquisVues : 8 573

Un mélange de chocolat noir, de cacao en poudre et de café instantané confère à ce gâteau une saveur et un arôme d'une richesse indescriptible, magnifiquement rehaussés par des épices comme la cardamome et la vanille. Grâce à...

Farine de qualité supérieure, sucre, cardamome, cacao, café, extrait de vanille, yaourt, lait, œufs, raisins secs, chocolat noir, sucre glace...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Portions : 24 Teneur en calories : 180
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur:
Biscuits moelleux à l'avoine et aux raisins secsVues : 18 943

Les biscuits moelleux à l'avoine sont préparés avec un mélange de farine de blé et de flocons d'avoine. Pour qu'ils soient bien moelleux, il est conseillé de verser la farine à la cuillère dans une tasse à mesurer plutôt que de la prélever directement dans le bol.

Raisins secs, farine complète, cannelle, compote de pommes, beurre, cassonade, œufs, extrait de vanille, flocons d'avoine...
Temps: 1 heure 40 minutes Complexité: facilement Quantité: 24 pièces. Teneur en calories : 232
Auteur:
Carrés de confiture et d'avoineVues : 8 189

Cette tarte simple est prête en moins d'une demi-heure et se découpe en petits carrés que l'on peut servir comme des biscuits ou des gâteaux. En plus d'être incroyablement facile à réaliser, ce dessert est délicieux.

Pâte hachée, confiture de fraises, flocons d'avoine, farine de qualité supérieure, beurre, cassonade, sucre...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Quantité: 14 pièces. Teneur en calories : 210
Auteur:
mousse au beurre de cacahuèteVues : 10 679

Un dessert diététique sain, riche en protéines et sans produits laitiers. La mousse est préparée avec du tofu soyeux et du beurre de cacahuète. Une portion d'un tiers de tasse suffit.

tofu, beurre de cacahuète, sucre glace, crème de guimauve, cacahuètes, chocolat...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 258
Catégories : Gril, Légumes, fruits, Desserts, Fruits, .
Auteur:
Banana split grilléVues : 8 651

Des bananes frites au beurre, saupoudrées de cassonade, développent une légère croûte caramélisée qui les attendrit et leur confère une douceur encore plus exquise. C'est un dessert délicieux.

Sucre roux, cannelle, bananes, beurre, yaourt, amandes, chocolat, framboises...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 295
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Auteur:
Brownies sainsVues : 50 921

Contrairement aux brownies traditionnels, ces gâteaux contiennent très peu de beurre, mais leur goût est tellement moelleux qu'on ne devinerait jamais qu'ils sont presque diététiques…

Beurre, chocolat noir, cassonade, sucre, extrait de vanille, œufs, café, cacao, farine de qualité supérieure...
Temps: 2 heures 5 minutes Complexité: facilement Quantité: 16 carrés de 5 cm Teneur en calories : 158
Auteur:
Cheesecake allégé en matières grassesVues : 30 358

Ce cheesecake sain est préparé avec un mélange de fromage frais allégé et de crème fraîche demi-écrémée. Malgré cela, ce dessert est très...

Craquelins, beurre, fromage à la crème, fromage Neufchâtel, sucre, crème fraîche, œufs, farine de qualité supérieure, extrait de vanille, citron...
Temps: 2 heures 10 minutes Complexité: facilement Portions : 14 Teneur en calories : 229
Auteur:
Tarte au citron simpleVues : 14 324
Contenu de la recette :

La crème au citron (crème anglaise à base de zeste et de jus de citron à la place du lait), préparée selon cette recette, se conserve jusqu'à cinq jours au réfrigérateur. Elle est délicieuse, onctueuse et soyeuse…

biscuits, sucre, beurre, citron, crème, œufs...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 8-10
Catégories : Desserts, Bonbons, .
Auteur: - écrivain culinaire
Bonbons au chocolat avec des cerises séchées et des amandesVues : 5 542

Si vous avez une tablette de chocolat noir, des fruits secs et des noix, vous pouvez les mélanger pour former des petits monticules de chocolat légèrement garnis. Pour cela, incorporez…

amandes, cerises séchées, chocolat noir...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Quantité: 12 bonbons Teneur en calories : 155
Catégories : Desserts, Bonbons, .
Auteur:
truffes aux dattesVues : 12 579

Ces bonbons à faible teneur en glucides sont préparés avec des dattes, qui leur confèrent toute leur douceur naturelle et un agréable goût de caramel, même sans ajout de lait ni de sucre. Les dattes sont mijotées dans…

Dattes, beurre de cacahuète, sablés, flocons d'avoine, jus de citron, cacao, nectar d'agave, miel...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Quantité: 24 truffes Teneur en calories : 67
Catégories : Desserts, Cookie, .
Biscuits sandwich au beurre de cacahuète enrobés de chocolat sans cuissonVues : 2 522

Vous pouvez sublimer de simples biscuits Graham et les transformer en de véritables biscuits festifs aux saveurs éclatantes. Pour cela, il vous faudra du beurre de cacahuète pour la garniture des biscuits Graham et…

Beurre de cacahuète, crackers, chocolat au lait...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Quantité: 30 pièces. Teneur en calories : 336
Catégories : Desserts, Bonbons, .
Auteur: - écrivain culinaire
Caramel au lait chocolaté rapide et facile avec des bonbons à la mentheVues : 4 316

Voici une recette très simple de caramel au lait chocolaté. Il vous suffit d'une boîte de lait concentré sucré et de chocolat noir. Faites-les fondre ensemble, versez le mélange dans un moule et laissez reposer quelques heures.

chocolat noir, lait concentré, sucettes...
Temps: 2 heures 10 minutes Complexité: facilement Portions : 10-12
Auteur: - écrivain culinaire
Brioches collantes simples à base de pâte feuilletéeVues : 8 476
Contenu de la recette :

Utiliser de la pâte feuilletée toute prête simplifie la préparation et donne aux brioches une texture feuilletée et croustillante qui fera sensation. Étalez la garniture sur la pâte préparée…

Beurre, cassonade, noix de pécan, pâte feuilletée, cannelle, canneberges séchées, raisins secs...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Quantité: 12 pièces.
Auteur: - écrivain culinaire
La viennoiserie danoise est une pâtisserie sucrée simple fourrée au fromage.Vues : 29 275

Même sans aucune expérience en pâtisserie, vous réussirez ces feuilletés à la perfection. Leur goût sera identique à celui des pâtisseries. Pour les préparer, il vous faudra de la pâte feuilletée prête à l'emploi…

Fromage à la crème, sucre, œufs, ricotta, extrait de vanille, zeste de citron, pâte feuilletée...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Quantité: 8 pièces.
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Beignets de pommes facilesVues : 5 305
Contenu de la recette :

Ces beignets moelleux et dorés sont irrésistibles. Ils sont encore plus délicieux frits avec des pommes. Ajoutez des pommes râpées grossièrement à la pâte et faites-les frire.

Pommes, zeste de citron, jus de citron, sucre, cannelle, crème fraîche, œufs, farine de qualité supérieure, noix de muscade, beurre, sucre glace...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 6
Auteur:
Tarte aux prunes simple avec pâte feuilletéeVues : 5 209

Cette tarte aux prunes, simple et délicieuse, se prépare en un clin d'œil et est du plus bel effet. Préparez une pâte feuilletée du commerce avec une garniture aux amandes et recouvrez-la de…

Pâte feuilletée, amandes, sucre, jus de citron, prunes, beurre, gousse de vanille, glace à la vanille...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 6-8
Auteur:
Parfait instantanéVues : 7 746

Un dessert élégant en couches, composé de marmelade d'orange, de crème fouettée fraîche et de copeaux de chocolat, servi dans un verre. Prêt en quelques minutes, il fait sensation. De plus, l'association des saveurs est tout simplement divine…

crème, sucre glace, extrait de vanille, confiture d'orange, chocolat noir...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Quantité: 4 parfaits
Catégories : Boulangerie, Desserts, Cookie, .
Auteur: - chef
Biscuits madeleines au beurre noisetteVues : 3 121

Les biscuits français en forme de coquille Saint-Jacques sont appréciés depuis longtemps bien au-delà de leurs frontières. Cette gourmandise est mentionnée dans le roman de Marcel Proust, « À la recherche du temps perdu », et…

Farine tout usage, zeste d'orange, œufs, beurre noisette, miel...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Quantité: 10 à 14 biscuits Teneur en calories : 130

Recettes par ordre alphabétique

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