Les boules de popcorn sont un dessert américain populaire, traditionnellement préparé pour Halloween, mais elles sont si délicieuses et faciles à faire qu'on peut les préparer pour n'importe quelle occasion. Elles sont particulièrement...
Recettes d'Halloween
55 des meilleures recettes d'Halloween
Organisez une fête d'Halloween réussie grâce à ces recettes faciles de plats, d'entrées et de desserts préparées par un chef.
50 recettes faciles à base de pommes
Transformez les meilleurs fruits d'automne en friandises d'Halloween, en amuse-gueules et bien plus encore grâce à cette collection de recettes faciles, élaborées par des chefs.
Des souris en caramel s'agitent autour de la table à la recherche de pommes caramélisées – un dessert sur bâtonnet qui rappelle les pommes d'amour traditionnelles. Une délicieuse et saine collation sous forme de charmantes souris en poire…
Préparez un cheesecake à la citrouille pour Halloween, inspiré d'une lanterne Jack-o'-lantern, la décoration traditionnelle des citrouilles. La base du cheesecake est un brownie au chocolat. Découpez les yeux, le nez et…
Le meilleur gâtage pour les mauvais esprits à Halloween, ce sont des cervelles fraîches. Mais pour que tout le monde puisse en profiter, préparez-les avec de délicieux ingrédients, dans un gâteau. La base du cerveau sera une coque croustillante faite d'un mélange de…
La base de ces cupcakes est un gâteau des anges léger et moelleux, préparé sans matière grasse ajoutée, avec des blancs d'œufs battus en neige ferme, du sucre et de la farine. La texture incroyable de ce gâteau et…
Si vous prévoyez un repas d'Halloween plus consistant que de simples amuse-gueules à thème, vous pouvez préparer une soupe à la tomate et la servir avec des sandwichs. Préparez la soupe à partir de…
Pour préparer des friandises d'Halloween, transformez un simple sandwich au jambon fumé et aux cornichons en un œil terrifiant sur une tranche de pain. Mélangez tous les ingrédients du sandwich, en ajoutant…
Ce gâteau géant en forme d'œil est un doux cauchemar qui égayera votre fête d'Halloween. Et lorsque vous le couperez, une confiture de framboises rouges s'en écoulera. Pour le réaliser, il vous faudra…
L'un des plats à base de citrouille les plus populaires en automne est la tarte à la citrouille. Sa saveur délicieuse et son arôme sucré-épicé réchauffent le cœur par temps froid et créent une ambiance chaleureuse. Un classique américain...
Cette friandise d'Halloween, à l'image de la fête elle-même, n'est pas pour les âmes sensibles. Puisque tous les invités sont déguisés en morts-vivants, servez-leur un cadavre sur un plateau. Le crâne sera fait de fromage frais, emballé…
La recette de ces pizzas individuelles est incroyablement simple. Inutile de pétrir la pâte ni de préparer de sauce. Prenez une pâte à pizza toute prête et étalez-la en petites galettes, en les étirant par le bas et en leur donnant…
De belles tranches de pommes sur bâtonnets, nappées de glaçage au chocolat blanc et noir. Pour ce dessert, il est préférable d'utiliser des pommes fermes et acidulées afin qu'elles ne s'émiettent pas lorsqu'on les pique avec un bâtonnet.
Une super idée pour un goûter d'Halloween simple et créatif. Pour les araignées, il vous faudra des bretzels, du chocolat fondu et du beurre de cacahuète. Ensemble, ces ingrédients créent un résultat amusant…
Envie d'une friandise d'Halloween originale ? Effrayez vos invités avec un cerveau plus vrai que nature sur une assiette. Si sa vue vous glacera le sang, le dessert est…
Le jus de cerise ou le vin sont certes des options pour une soirée sur le thème des vampires ou pour Halloween. Mais ce serait trop banal et cliché. Pour un groupe plus important, préparez plutôt…
Le chapeau pointu de sorcière est l'un des accessoires d'Halloween les plus populaires. Il complète parfaitement votre déguisement et attire tous les regards.
Pour une fête d'Halloween réussie, il est important de penser non seulement à votre costume et à vos décorations, mais aussi aux détails comme les friandises. Préparez ces cupcakes à thème pour vos invités avec…
Ces cupcakes à l'aspect inquiétant, qui évoquent le comte Dracula en personne, sont en réalité fourrés d'une délicieuse confiture de framboises. Et si vous croquez dedans, vous découvrirez un cœur…
Les pommes farcies d'avoine, de farine, de beurre, de cassonade et d'épices sont comme une tarte aux pommes cuite à l'intérieur d'une pomme. Les pommes fermes et sucrées sont idéales pour cette recette...
Les champignons en meringue sont très réalistes et ressemblent à de vrais champignons. Fouettez les blancs d'œufs avec le sucre et la crème de tartre ; cela permettra aux meringues de conserver leur forme et d'avoir…
Ce gâteau aux carottes et au chocolat, orné d'une toile d'araignée sucrée, embellira votre table de fêtes par son élégance et vous séduira par sa saveur exquise. Ses couches moelleuses et fondantes exhalent un arôme épicé…
Les meilleurs desserts à la citrouille
Découvrez ces recettes de desserts à la citrouille pour les fêtes : cupcakes à la citrouille, cheesecake à la citrouille et tarte à la citrouille.
Ce n'est pas un vrai cerveau, mais ça y ressemble beaucoup !...
Recette détaillée avec photos.
Cette recette serait parfaite en apéritif à thème pour une fête d'Halloween. La crème aigre représente la toile d'araignée et les olives noires, les araignées comestibles. La tête de mort ajoute une touche effrayante…
Les poivrons font de superbes bols comestibles pour les pâtes à la sauce crémeuse au fromage, et pour Halloween, on peut les sculpter selon un motif assorti.
Recette détaillée avec photos.
Recette détaillée avec photos.
Ce punch rougeâtre pour enfants, préparé avec du vin pétillant sans alcool à la canneberge et à la pomme, est un succès garanti. Décorez chaque verre d'une pomme vermiculée (bonbons gélifiés enrobés de pâte de canneberge).
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Voici une recette de friandises d'Halloween facile à réaliser, qui peut être préparée à l'avance et servie plus tard en dessert...
Les cocktails d'Halloween pour lui et pour elle (menthe et vanille) sont préparés de manière presque identique, mais décorés différemment pour correspondre au thème de la fête.
Recette détaillée avec photos.
Si vous aimez les épices à tarte à la citrouille, ces scones sont faits pour vous ! La pâte est préparée avec de la purée de citrouille, et la garniture et le glaçage sont saupoudrés de cannelle, de muscade et de gingembre. Chaque bouchée de ces…
Le véritable secret de ces cupcakes réside dans leur décoration. Un peu de glaçage coloré et quelques bonbons transforment ces mini-cupcakes au chocolat, fourrés au beurre de cacahuète et au glaçage au fromage frais, en de véritables œuvres d'art…
Ce dessert amusant du magazine Food Network ressemble à un seau de bonbons d'Halloween, mais c'est en réalité un gâteau facile et simple à réaliser grâce à un mélange tout prêt et...
Le secret de ce dessert revigorant réside dans le fait de rouler le gâteau éponge sur du papier sulfurisé saupoudré de sucre glace, ce qui permet de rouler facilement ce roulé à la cannelle parfumé, fourré d'une légère garniture au gingembre, en une délicieuse brioche...
Évitez d'acheter des bonbons d'Halloween au supermarché ; suivez plutôt la recette illustrée étape par étape d'Alton Brown et confectionnez-les vous-même. Vous devez absolument goûter ces bonbons au maïs, qui contiennent…
Lorsqu'on enrobe les saucisses de pâte, il ne faut pas être trop méticuleux. La négligence ne ferait que rendre les petites momies effrayantes.
On l'appelle aussi « soupe à la tomate », « gazpacho », ou encore… c'est un plat froid très apprécié pour Halloween ! Une fois la soupe préparée, le plus important est de bien la servir. Vos invités apprécieront sans aucun doute vos efforts.













































