Recettes de cuisine thaïlandaise


Catégories : Salades, Légumes, .
Auteur: - chef célèbre
Salade de papaye verte épicée thaïlandaiseVues : 41 556

Une recette détaillée pour préparer une salade de légumes à la papaye...

Papaye, piment serrano, carotte, jus de citron vert, sauce de poisson, sucre roux, échalotes, ail, menthe, coriandre, cacahuètes...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 158
Catégories : Gril, Oiseau, Sauces, Sauces, .
Auteur: - chef célèbre
Poulet grillé thaïVues : 5 921
Contenu de la recette :

Recette détaillée avec photos.

Poulet, piment, citronnelle, ail, sucre roux, sauce de poisson, lait de coco, vinaigre de riz, sauce chili, poivre noir, coriandre, curry, sauce barbecue...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - chef
Curry jaune thaïVues : 4 280

Votre week-end était incroyable, mais vos vacances sont terminées ? Alors, prolongez ces merveilleux souvenirs avec un dîner exotique aux saveurs thaïlandaises. Ce plat est préparé en un clin d'œil…

Nouilles de riz, crevettes, pâte de curry, carottes, poivrons, maïs, piments serrano, pois gourmands, lait de coco, sauce de poisson, oignons, basilic, coriandre, cacahuètes...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Gril, Poisson, .
Auteur: - chef célèbre
Moules au curry rouge thaïVues : 5 611

Recette détaillée avec photos.

Moules, pâte de curry, citronnelle, beurre de cacahuète, vin blanc, lait de coco, sauce de poisson, jus de citron vert, basilic, coriandre...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - chef célèbre
Wrap au poulet thaï et sauce aux arachides épicéeVues : 14 555

Recette détaillée avec photos.

Blancs de poulet, concombres, carottes, tortillas, sauce soja, vinaigre de riz, beurre de cacahuète, sauce aux cacahuètes, oignons verts, poivre de Cayenne moulu, basilic, menthe, graines de sésame...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Quantité: 4 grands wraps
Catégories : Plats principaux, Oiseau, Sauces, Sauces, .
Auteur: - écrivain culinaire
Sauté de poulet avec sauce piquante aux arachidesVues : 7 644

Recette détaillée avec photos.

Blancs de poulet, lait de coco, sauce soja, sauce poisson, jus de citron vert, échalotes, ail, cassonade, sauce aux arachides, zeste de citron vert, racine de gingembre, flocons de piment rouge, pâte de curry, basilic, beurre de cacahuète, cacahuètes, coriandre...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 4 (2 brochettes pour chacun) Teneur en calories : 263
Auteur: - copropriétaire du restaurant
Rouleaux de printemps aux crevettesVues : 14 194
Contenu de la recette :

Recette détaillée avec photos.

Crevettes, nouilles de riz, concombres, poivrons, piments jalapeños, carottes, fraises, vin blanc, jus de citron vert, vinaigre de riz, sauce soja, beurre de cacahuète, sauce hoisin, pâte de cacahuète, sauce aux cacahuètes, feuille de laurier, basilic, ail, cacahuètes...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Quantité: 8 rouleaux de printemps Teneur en calories : 222
Catégories : Plats principaux, Pâtes, Viande, .
Auteur: - écrivain culinaire
bœuf thaïVues : 11 912

Le bœuf thaï épicé est rapide et facile à préparer avec les restes de vos courses. Composez un délicieux et copieux dîner avec de la viande grillée marinée, des légumes et des nouilles. Recette de Ree Drummond...

Nouilles de riz, linguine, bœuf, poivron, piment jalapeño, oignon, ail, sauce soja, xérès, jus de citron vert, cassonade, gingembre, pâte de piment, fécule, basilic, coriandre...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - chef célèbre
Curry rouge thaï aux crevettesVues : 14 335

Recette détaillée avec photos.

Nouilles de riz, crevettes, poivron, carottes, échalotes, ail, lait de coco, huile d'arachide, sauce de poisson, pâte de curry, sucre roux, piment, coriandre, poivre noir, citronnelle, racine de gingembre, zeste de citron vert, riz au jasmin, basilic...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Soupes, Légumes, .
Soupe thaïlandaise Tom YumVues : 8 510

Recette détaillée avec photos.

Brocoli, tomates, champignons, piments, citronnelle, sauce soja, jus de citron vert, oignons, tofu, coriandre...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - chef célèbre
Pad thaï au poulet et aux crevettesVues : 14 520

Recette détaillée avec photos.

Nouilles de riz, blancs de poulet, crevettes, carottes, courge jaune, courgettes, sauce soja, pâte de piment, vinaigre de cidre, beurre de cacahuète, gingembre, ail, cassonade, laitue romaine, citron vert, coriandre, cacahuètes...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - chef célèbre
Pad thaïVues : 10 001
Contenu de la recette :

Ce plat populaire de nouilles de riz sautées aux crevettes et au porc demande un peu plus de temps de préparation. Cependant, vous pouvez préparer la sauce à l'avance et la conserver au congélateur ou...

Nouilles de riz, crevettes, porc, radis, œufs, jus de citron vert, sauce de poisson, flocons de piment rouge, oignons verts, ail, cacahuètes...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 2
Catégories : Plats principaux, Oiseau, Sauces, Sauces, .
Auteur: - chef
Sauté de poulet à la sauce aux arachidesVues : 11 727
Contenu de la recette :

Recette détaillée avec photos.

Blancs de poulet, laitue, gingembre, pâte de piment, ail, cassonade, jus de citron vert, beurre de cacahuète, sauce aux cacahuètes, curry, coriandre, cacahuètes, yaourt...
Temps: 2 heures 35 minutes Complexité: facilement Quantité: 20 sautés sur brochettes
Catégories : Plats principaux, Pâtes, Poisson, .
Auteur: - chef célèbre
Pad thaï aux crevettes et au tofuVues : 9 351

Recette détaillée avec photos.

Nouilles de riz, tofu, crevettes, œufs, relish de légumes, tamarin, sauce poisson, sauce soja, vinaigre de vin, huile d'arachide, oignons verts, ail, flocons de piment rouge, mélange cinq-épices, citron vert, cacahuètes...
Temps: 45 min. plus le temps de marinade Complexité: facilement Portions : 2
Catégories : Amuse-gueules, Viande, .
Auteur: - écrivain culinaire
Wraps au poulet thaïVues : 8 528

Cette entrée de poulet estivale se marie à merveille avec des boissons fraîches. Des légumes croquants et juteux, du poulet mariné et épicé, et de la laitue croquante : c’est tout ce qu’il vous faut ! Roulez le tout et…

Blancs de poulet, laitue, chou rouge, carottes, concombres, nouilles de riz, sauce hoisin, sauce soja, sauce sriracha, sauce chili, vinaigre de vin, gingembre, ail, coriandre, cacahuètes...
Temps: 20 min. plus le temps de marinade Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 174
Auteur: - chef
Poulet au curry vertVues : 10 677
Contenu de la recette :

Recette détaillée avec photos.

Blancs de poulet, poivrons, piments, gingembre, carottes, petits pois, échalotes, ail, fleur de sel, pâte de curry, jus de citron vert, lait de coco, citronnelle, coriandre, cumin, poivre noir, basilic, coriandre fraîche...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Restauration rapide, Pizza, .
Auteur: - chef célèbre
Pizza au poulet thaïVues : 5 136

Recette détaillée avec photos.

Blancs de poulet, vinaigre de vin, vinaigre de cidre, sauce piquante, sauce soja, flocons de piment rouge, oignons verts, poivrons, concombres, pâte levée, fromage provolone, fromage Monterey Jack, beurre de cacahuète, cacahuètes, miel, coriandre...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Soupes, soupes à la crème, .
Soupe de poulet thaïlandaiseVues : 17 244

Avec du lait de coco et une pâte de curry vert moyennement épicée, ce plat d'inspiration asiatique est rehaussé d'une touche de couleur grâce au poivron rouge, et agrémenté d'un filet de jus de citron vert.

Blancs de poulet, nouilles de riz, lait de coco, poivron, oignon, ail, pâte de curry, sauce de poisson, jus de citron vert, coriandre...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Plats principaux, Poisson, .
Auteur: - écrivain culinaire
Flétan mijoté à la noix de coco à la thaïlandaiseVues : 8 845

Si vous n'avez jamais cuisiné de plats thaïlandais, commencez par le poisson en suivant la recette populaire d'Ellie Krieger. Pour la sauce épicée, elle mélange de la pâte de curry rouge et du lait de coco, puis laisse mijoter le tout…

Flétan, lait de coco, échalotes, oignons verts, pâte de curry, curry, épinards, coriandre, riz brun...
Temps: 27 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 418
Auteur:
Salade de nouilles thaïlandaises au bœufVues : 11 948

Recette de salade de nouilles thaïlandaises au bœuf. Faites bouillir les nouilles et mélangez-les avec une vinaigrette à base de jus de citron vert, de sucre, de sauce chili et de sauce poisson. Ajoutez…

Nouilles de riz, bœuf, sauce poisson, sauce chili, jus de citron vert, oignon rouge, concombre, coriandre, pastèque, sambal oelek...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 590
Catégories : Salades, Chaud, Viande, .
Auteur:
Salade de poulet thaïlandaiseVues : 8 673

Recette détaillée avec photos.

Blancs de poulet, sauce aux arachides, jus de citron vert, laitue romaine, concombres, carottes, poivrons, coriandre, arachides, concombre persan...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 363
Auteur: - auteur de livres de cuisine
Brochettes de bœuf à la thaïlandaise avec légumes marinésVues : 6 267
Contenu de la recette :

Recette détaillée avec photos.

Vinaigre de riz, concombres, piment, oignon rouge, coriandre, sauce soja, sauce poisson, mirin (vin de riz), ail, gingembre, sucre roux, graines de sésame, flocons de piment rouge, pâte de piment, jus de citron vert, bœuf, oignons verts...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 4 - 6

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