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Recettes de sauces


Catégories : Sauces, Stations-service, .
Auteur:
Sauce ranch légèreVues : 16 317

Préparer une vinaigrette ranch facile pour une salade...

Babeurre, mayonnaise, sauce Worcestershire, poudre d'oignon, oignon déshydraté, poudre d'ail, ciboulette, aneth, persil, sauce ranch...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cuillère à soupe Teneur en calories : 64
Catégories : Sauces, Stations-service, Pour la restauration rapide, .
Auteur:
Sauce Thousand Island légèreVues : 15 665

Cette vinaigrette aigre-douce, à base de mayonnaise, de ketchup, de cornichons et d'épices comme du poivre moulu et du piment, rehaussera la saveur non seulement d'une salade comme une barquette de laitue iceberg, mais aussi...

Yaourt, mayonnaise, ketchup, sauce Worcestershire, piments chipotle en sauce adobo, relish de légumes...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cuillère à soupe Teneur en calories : 50
Catégories : Amuse-gueules, Avec des sauces, Légumes, Sauces, Sauces, .
Auteur:
Trempette américaine facile à sept couchesVues : 15 230

Une entrée américaine : une trempette à sept couches composée de haricots rouges, d’avocat, de cheddar, de laitue romaine et de tomates. Contrairement à la recette originale, celle-ci utilise des ingrédients allégés…

haricots rouges, tomates, fromage, piments, ail, pâte de piment, sauce piquante, cheddar, avocat, jus de citron, oignons verts, coriandre, piments jalapeño, yaourt, laitue romaine...
Temps: 23 min. Complexité: facilement Portions : 8 - 10 Teneur en calories : 290
Catégories : Sauces, Sauces, .
Auteur: - écrivain culinaire
Trempette au saumon fuméVues : 14 224

C'est la trempette idéale pour une fête. Aina dit qu'elle est encore meilleure le lendemain...

Saumon fumé, fromage, fromage à la crème, fromage Philadelphia, mascarpone, crème fraîche, jus de citron, aneth, raifort, poivre noir...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Quantité: 500 g Teneur en calories : 758
Catégories : Sauces, Pâtes à tartiner, mélanges d'huiles, Pour la restauration rapide, .
Auteur:
Beurre maison avec additifs : 5 recettesVues : 19 924
Contenu de la recette :

Recette détaillée avec photos.

Crème, purée de potiron, zeste d'orange, canneberge, zeste de citron, cannelle, clous de girofle, raisins secs, sultanes, bourbon, ciboulette, oignons verts, sauge, épices pour tarte au potiron...
Temps: 15 min. Complexité: facilement
Catégories : Sauces, Pointu, .
Sauce harissa (recette)Vues : 67 012

Recette détaillée avec photos.

piment, ail, cumin, coriandre, concentré de tomates, persil, piment rouge moulu, sauce harissa...
Temps: -- Complexité: facilement Quantité: 6 à 8 cuillères à soupe

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