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recettes de bonbons


Catégories : Desserts, Bonbons, .
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Truffes "Brownie"Vues : 4 769

Une toute nouvelle façon de savourer des brownies ! Ces petites douceurs sont préparées à partir d'une pâte simple, sans œufs...

pépites de chocolat (granulés), farine de qualité supérieure, extrait de vanille, sucre glace, cacao...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Quantité: 18 truffes
Catégories : Desserts, Bonbons, .
Auteur: - écrivain culinaire
Truffes brownie chocolat-mentheVues : 6 932

Recette détaillée avec photos.

Chocolat noir, bonbons au chocolat, extrait de menthe, farine de qualité supérieure, œufs...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Quantité: 18 truffes
Catégories : Desserts, Bonbons, .
Auteur: - chef célèbre
massepain (pâte d'amandes)Vues : 15 321

Cette pâte d'amandes peut servir de base à des biscuits ou à aromatiser des crèmes au beurre. On peut la mélanger à du beurre et l'utiliser comme garniture pour biscuits ou…

amandes, extrait d'amande, sucre glace, pâte d'amande, œufs...
Temps: 15 min.
Catégories : Desserts, Bonbons, .
Auteur: - auteur de livres de cuisine
Barres de guimauve Rocky RoadVues : 15 079

Je n'ai jamais rencontré personne qui refuserait d'en avoir une dans sa boîte à lunch, et c'est aussi très pratique d'en avoir sous la main pour une petite collation à tout moment. Je ne...

chocolat mi-sucré, sirop de maïs, biscuits sablés, sucre glace, guimauves...
Temps: 2 heures 15 minutes Complexité: facilement Quantité: 24 barres
Catégories : Desserts, Bonbons, .
Auteur: - auteur de livres de cuisine
fudge au chocolat et à la pistacheVues : 11 905

J'aimerais croire que les confiseurs ne l'appelleront pas simplement fudge, car son goût est tout simplement divin, et vous n'avez besoin ni d'un thermomètre à caramel ni d'un test effrayant pour le préparer...

chocolat, lait concentré, pistaches...
Temps: 10 min. plus le temps de réglage Complexité: facilement Quantité: 64 gâteaux
Catégories : Desserts, Bonbons, .
Auteur: - auteur de livres de cuisine
Bonbons Hokey PokeyVues : 12 475

J'allais dire que ce n'était pas aussi amusant que ça en avait l'air, mais j'ai changé d'avis. « Hokey pokey » est un terme cornique désignant le miel en rayon. Ce dessert moelleux est délicieux…

sirop...
Temps: 35 min.
Catégories : Desserts, Bonbons, .
Auteur: - écrivain culinaire
Dessert au riz souffléVues : 14 297

Ce gâteau de riz soufflé sans cuisson, à la texture moelleuse et fondante, est un véritable délice.

Guimauves, guimauves, céréales, confettis...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 12
Catégories : Desserts, Bonbons, .
Auteur: - Présentateur télé
Truffes légères à la guimauve S'moresVues : 6 074
Contenu de la recette :

Sous une couche de guimauve fondue, de miettes de biscuits graham complets et de cannelle, ces truffes Sunny Anderson renferment un fourrage double chocolat rendu extra onctueux par l'ajout de lait condensé.

Truffes, pépites de chocolat (granulés), chocolat mi-sucré, chocolat au lait, lait concentré, guimauves, biscuits apéritifs...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Quantité: 30 truffes
Une collation à base de chocolat, de beurre de cacahuète et de chips de maïsVues : 5 784

Beurre de cacahuète, chocolat et chips de maïs : une association surprenante. Mais une fois que vous aurez goûté ces chips trempées dans du chocolat fondu, vous ne pourrez plus vous en passer et vous savourerez le goût salé…

Chocolat mi-sucré, pépites de chocolat (granulés), pépites, beurre de cacahuète, sucre glace, cacao...
Temps: 20 min. Complexité: facilement
Catégories : Desserts, Bonbons, .
bonbons aux châtaignesVues : 11 710

Envie de goûter des bonbons inspirés par la nature ? Goûtez ces « châtaignes » enrobées de chocolat, fourrées d'une truffe au beurre de cacahuète. Elles ressemblent à s'y méprendre au fruit de l'arbre…

chocolat mi-sucré, chocolat noir, extrait de vanille, sucre glace, beurre de cacahuète...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Quantité: 25 pièces.
Catégories : Desserts, Bonbons, .
Gâteau au fromage et chocolatsVues : 9 462
Contenu de la recette :

Si vous aimez les cheesecakes et les bonbons au beurre de cacahuète, ou si vous raffolez de ces adorables petits bonbons sur un bâtonnet, alors préparez ce cheesecake au beurre de cacahuète…

Fromage Philadelphia, pépites de chocolat, beurre de cacahuète, extrait de vanille, cassonade, cheesecake, pâte sablée, œufs, crème, noix, caramel...
Temps: 4 heures 30 minutes Complexité: moyenne Quantité: 36 pièces.
Catégories : Desserts, Bonbons, .
Bonbons au chocolat blanc aux canneberges et aux pistachesVues : 12 155

Les canneberges séchées et les pistaches apportent non seulement une touche de couleur, mais aussi de la texture à cette friandise, qui peut être offerte en cadeau.

Chocolat blanc, canneberges, pistaches, noix...
Temps: 1 heure 35 minutes Complexité: moyenne Quantité: 650 g.
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pastilles de fruits maisonVues : 302 821
Contenu de la recette :

Cette friandise, qui a le même goût et la même couleur que les versions du commerce mais qui contient moins d'ingrédients, est faite à base de purée de fruits naturels. À vous de choisir…

raisins, pêches, pommes, fraises, prunes, jus de citron, framboises, bananes, mangue, gousse de vanille, racine de gingembre...
Temps: 3 heures 45 minutes Complexité: facilement
Catégories : Desserts, Bonbons, .
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Bonbons au chocolat à la mijoteuseVues : 14 767

Trisha Yearwood utilise seulement quatre ingrédients pour confectionner cette friandise sucrée-salée aux noix croquantes. Avant de mouler les bonbons et de les laisser refroidir, elle les cuit au four…

chocolat, cacahuètes, noix, pépites de chocolat (granulés), chocolat blanc, amandes...
Temps: 3 heures 25 minutes Complexité: facilement Quantité: 30 à 40 pièces.
Catégories : Desserts, Bonbons, .
Auteur: - copropriétaires du restaurant
bonbons aux cacahuètes enrobés de chocolatVues : 9 331

Il vous suffit de quatre ingrédients que l'on trouve dans toutes les cuisines, et ces petites douceurs de la famille Neely sont prêtes à être congelées en quelques minutes.

Beurre de cacahuète, sucre glace, extrait de vanille, chocolat mi-sucré...
Temps: 1 heure 55 minutes Complexité: facilement Quantité: 20 pièces.
Catégories : Desserts, Bonbons, .
Auteur: - écrivain culinaire
Popcorn et boules de bonbonsVues : 11 429

L'alliance du sucré et du salé fait de cette friandise un régal pour les petits comme pour les grands. De plus, les boules de popcorn sont prêtes en seulement 25 minutes.

maïs, pop-corn, beurre de cacahuète, cacahuètes, guimauves...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Quantité: 12 pièces.
Catégories : Desserts, Fruits, Bonbons, .
Auteur: - chef
Pommes d'amour sur un bâtonnetVues : 38 043

Giada De Laurentiis commence par napper des pommes juteuses de saison d'un caramel sucré, puis les recouvre de chocolat noir fondu et de noix ou de bonbons croquants pour une présentation spectaculaire...

pommes, caramel, jus d'orange, chocolat noir, noix, confettis...
Temps: 5 heures 20 minutes Complexité: facilement Portions : 6
Catégories : Desserts, Bonbons, .
Auteur: - chef célèbre
Bonbons de maïs d'HalloweenVues : 31 601

Évitez d'acheter des bonbons d'Halloween au supermarché ; suivez plutôt la recette illustrée étape par étape d'Alton Brown et confectionnez-les vous-même. Vous devez absolument goûter ces bonbons au maïs, qui contiennent…

sucre glace, lait en poudre, sirop de maïs, extrait de vanille...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: moyenne Quantité: 80-100 pièces.
Catégories : Desserts, Bonbons, .
Araignées aux noix caraméliséesVues : 4 966

Le caramel au lait maison ajoute une touche de sophistication à ces biscuits incroyablement délicieux et croustillants, préparés avec des noix de pécan et garnis de tourbillons de chocolat.

Noix de pécan, crème, sirop de maïs, extrait de vanille, réglisse, chocolat mi-sucré, chocolat au lait, confettis...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: moyenne Quantité: 30 pièces.
Catégories : Desserts, Cookie, Bonbons, .
Auteur: - Chef cuisinier à la télévision
Biscuits tortues faits à partir de farine complèteVues : 7 966

Ces biscuits sont un véritable classique américain, mais la recette de Claire Robinson les rend encore meilleurs : présentés en bouchées avec une base croustillante de biscuits Graham. Ces…

Craquelins, cassonade, noix de pécan, chocolat noir...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Quantité: 48 pièces.
Catégories : Desserts, Bonbons, .
Auteur: - chef
truffes au chocolat noirVues : 14 248

À chaque bouchée, vous savourerez ces luxueuses truffes au chocolat. Ces confiseries sont confectionnées avec seulement quatre ingrédients simples : crème, chocolat noir, extrait de vanille et cacao en poudre.

crème, chocolat noir, extrait de vanille, cacao...
Temps: 3 heures 40 minutes Complexité: moyenne Quantité: 15-20 pièces.
Catégories : Desserts, Bonbons, .
Auteur: - chef célèbre
bonbons chocolat-noix de cocoVues : 11 403

Si vous débutez en pâtisserie ou si vous manquez tout simplement de temps, les chocolats coco-chocolat d'Alton Brown vous sauveront la mise pendant les fêtes. Il vous suffit de six ingrédients et…

Noix de macadamia, lait condensé, extrait d'amande, flocons de noix de coco, chocolat mi-sucré...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Quantité: 30 pièces.
Catégories : Desserts, Bonbons, .
Auteur: - écrivain culinaire
Truffes au chocolat et à la mentheVues : 11 128

Le mélange de truffes de Ree Drummond, composé de chocolat mi-sucré et amer, de lait concentré et d'extrait de menthe poivrée, est si délicieux que vous ne pourrez résister à l'envie d'en déguster une cuillerée...

Chocolat noir, chocolat mi-sucré, lait concentré, extrait de menthe, chocolat au lait...
Temps: 2 heures 35 minutes Complexité: facilement Quantité: 36 pièces.
Catégories : Desserts, Bonbons, .
Auteur:
Chocolats à la mentheVues : 9 969

Recette détaillée avec photos.

Chocolat au lait, chocolat mi-sucré, extrait de menthe, chocolat blanc, caramel, sucettes...
Temps: 1 heure 45 minutes Complexité: facilement Quantité: 900 g.
Catégories : Desserts, Bonbons, .
Auteur:
Truffes au chocolat nappées de liqueur Grand Marnier et de pistachesVues : 7 579

À l'approche des fêtes de printemps, quelques idées cadeaux peuvent vous inspirer. Ces truffes, qui associent chocolat et pistaches avec une subtile note d'orange, raviront à coup sûr vos invités…

Chocolat noir, crème, extrait de vanille, liqueur Grand Marnier, pistaches...
Temps: 4 heures 45 minutes Complexité: facilement Quantité: 18 à 24 truffes Teneur en calories : 128
Auteur: - écrivain culinaire
Crème glacée à l'érable avec grillades et baconVues : 9 040

Une recette de glace maison au sirop d'érable, à base d'une crème anglaise composée d'œufs et de lait. Cette crème anglaise, refroidie, est ensuite incorporée à de la crème fraîche. Puis, le mélange de crème et de lait…

œufs, lait, sirop d'érable, crème, bacon fumé, poivre de Cayenne moulu, assaisonnement pour chili...
Temps: 2 heures 40 minutes Complexité: facilement Quantité: 950 ml.
Catégories : Desserts, Bonbons, .
Pralines de la Nouvelle-OrléansVues : 7 457

Recette détaillée avec photos.

crème, sirop de maïs, zeste d'orange, noix de pécan, amandes...
Temps: 1 heure. Complexité: moyenne Quantité: Environ 48 pièces.
Catégories : Desserts, Bonbons, .
Auteur:
caramel au chocolatVues : 11 813
Contenu de la recette :

Vous aimez le caramel le plus fin et onctueux ? Ne remuez pas le mélange de sucre une fois à ébullition. Laissez-le mijoter (sans y toucher) jusqu’à ce qu’il atteigne 112 °C (230 °F) ; cela donnera au caramel une texture parfaitement lisse.

Chocolat, extrait de vanille, extrait de menthe, extrait d'amande, crème, sirop de maïs, biscuits au chocolat, sablés, beurre de cacahuète, confettis, guimauves...
Temps: 3 heures. Complexité: moyenne Quantité: 700 g.

Recettes par ordre alphabétique

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